⑴ (選做題)下列是與芳香油提取相關的問題，請回答：(1)玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取，其理由是玫瑰精油
| (1)易揮發、難溶於水、化學陛質穩定 不是 玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來，所得到的是油水混合版物 (2)蒸餾溫度權 在一定的時間內提取量隨蒸餾時間的延長而增加，一定時間後提取量不再增加 (3)下降 部分精油會隨水蒸氣揮發而流失 (4)較低 減少揮發(或防止揮發) (5)a (6)能 薄荷油與玫瑰精油的化學性質相似 |
⑵ 侵泡時間檸檬精油水蒸氣蒸餾的影響
(1)易揮發、難溶於水、化學性質穩定 不是 玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來，所得到的是油水混合物(2)蒸餾溫度 在一定的時間內提取量隨蒸餾時間的延長而增加，一定時間後提取量不再增加(3)下降 部分精油會隨水蒸氣揮發而流失(4)較低 減少揮發(或防...7373
⑶ 玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取,其理由是他具有什麼性質
說明它與水不互溶吧。
⑷ 植物芳香油的特點及組成
（1）植物芳香油的特點是有較強的揮發性，難溶於水，易溶於有機溶劑，其組成較復雜，主要包括萜類化合物及其衍生物．
（2）在香料工業提取的「液體黃金」玫瑰精油中，要求不含有任何添加劑或化學原料，其提取方法主要是水蒸氣蒸餾法．蒸餾過程中，影響精油品質的主要因素有蒸餾時間和溫度，為了使玫瑰精油與水分層，常需向乳化液中加入氯化鈉，以增加鹽的濃度．
（3）提取橘皮精油的常用方法是壓榨法，新鮮的柑橘皮中含有大量的果醋，果膠和水分，若直接壓榨，出油率較低，為了提高出油率，需要將柑橘皮乾燥去水，並用石灰水浸泡．
故答案為：
（1）有較強的揮發性，難溶於水，易溶於有機溶劑 萜類化合物
（2）水蒸氣蒸餾法 溫度 氯化鈉
（3）壓榨 乾燥 石灰水
⑸ 下列是與芳香油提取相關的問題，請回答：（1）玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取，其理由是玫瑰精油具有___
（1）植物有效成分的提取方法主要由提取物的性質和材料特點而定，由於玫瑰精油具有易揮發、難溶於水、化學性質穩定等性質，蒸餾時可以被水蒸氣攜帶出來，所以常用水蒸氣蒸餾法提取；蒸餾時收集的蒸餾液是
水與玫瑰精油的混合物，不是純的玫瑰油．
（2）影響精油提取量的主要因素有蒸餾所用的水和原料量，蒸餾時間和蒸餾溫度等，蒸餾瓶中的水和原料量一定時，蒸餾過程中，影響精油提取量的主要因素有蒸餾時間和蒸餾溫度；當原料量等其他條件一定時，提取量隨蒸餾時間的變化趨勢是：在一定時間范圍內提取量隨蒸餾時間的延長而增加，由於原料中的玫瑰精油的含量降低，玫瑰精油提取量增加的速率減慢，當原料中的玫瑰油幾乎全部被攜帶出來後，隨時間延長，玫瑰油的提取量不再增加．
（3）由於玫瑰油具有揮發性，溫度較高時揮發性強，因此如果蒸餾過程中不進行冷卻，部分精油會隨水蒸氣揮發而流失，從而使精油提取量下降．
（4）由於玫瑰油具有揮發性，溫度高時揮發性強，溫度低時揮發性若，密封不嚴的瓶裝玫瑰精油保存時最好存放在溫度較低的地方，以減少揮發．
（5）分析題圖精油的含量與花期的關系曲線圖可知，a時精油含量最高，因此提取精油時採摘花的最合適時間為a天左右．
（6）由於薄荷油與玫瑰油的性質相似，所以從薄荷葉中提取薄荷油時可以採用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法．
故答案應為：
（1）易揮發、難溶於水、化學性質穩定不是
玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來，所得到的是油水混合物
（2）蒸餾溫度一定的時間內提取量隨蒸餾時間的延長而增加，一定時間後提取量不再增加
（3）下降部分精油會隨水蒸氣揮發而流失
（4）較低減少揮發
（5）a
（6）能薄荷油與玫瑰精油的化學性質相似
⑹ 求作業答案：(選做題)下列是與芳香
| (1)易揮發、難溶於水、化學陛質穩定 不是 玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來，所內得到的是油水混合物 (2)蒸餾溫度容 在一定的時間內提取量隨蒸餾時間的延長而增加，一定時間後提取量不再增加 (3)下降 部分精油會隨水蒸氣揮發而流失 (4)較低 減少揮發(或防止揮發) (5)a (6)能 薄荷油與玫瑰精油的化學性質相似 |
⑺ 下列是與芳香油提取相關的問題，請回答：(1)玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取，其理由是玫瑰精油具有_____
| (1)易揮發、難溶於水、化學性質穩定 不是 玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來，專所得到屬的是油水混合物 (2)蒸餾溫度 在一定的時間內提取量隨蒸餾時間的延長而增加，一定時間後提取量不再增加 (3)下降 部分精油會隨水蒸氣揮發而流失 (4)較低 減少揮發(或防止揮發) (5)a (6)能 薄荷油與玫瑰精油的化學性質相似 |
⑻ 閱讀橘皮精油的提取過程，回答下列問題：(1)提取橘皮精油，常採用____，原因是___。(2)提取橘皮精油時，
| (1)壓榨法 橘皮精油的有效成分在用水蒸氣蒸餾時會發生部分水解，又會產生原料焦專糊等問題 (2)乾燥屬去水 石灰水 10h以上能夠破壞細胞結構，分解果膠，防止橘皮壓榨時滑脫，提高出油率 (3)相當於橘皮質量0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉 pH至7～8 (4)普通布袋過濾除去固體物和殘渣 離心，以進一步除去質量較小的殘留固體物 分液漏斗或吸管將上層的橘皮油分離出來 在5℃～10℃下靜止5d～7d 吸管吸出上層澄清橘皮油 通過濾紙過濾 |
⑼ 用蒸餾法提取玫瑰精油，影響精油提取量的主要因素是什麼
蒸餾溫度、固液比、冷凝面積、冷卻水溫度和量
⑽ 高中生物水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油的裝置需要有良好密封性，主要原因是什麼
高中實驗裝置都是要氣密性良好的。。。
氣密性不好水蒸氣會跑走，達不到實驗效果。。。
而且精油什麼的最容易揮發了。。這樣會浪費原料利用率低
搞不好還會導致裝置爆裂啊水蒸氣灼傷人等安全問題