A. 蒸餾時為什麼要在燒瓶中放入幾片碎瓷片目的是什麼
目的是防止「暴沸」。
對過熱液體繼續加熱，會驟然而劇烈地發生沸騰現象，這種回現象稱為「暴沸」，答或叫作「崩沸」。過熱是亞穩狀態。
由於過熱液體內部的漲落現象，某些地方具有足夠高的能量的分子，可以彼此推開而形成極小的氣泡。當過熱的液體溫度遠高於沸點時，小氣泡內的飽和蒸氣壓就比外界的壓強高，於是氣泡迅速增長而膨脹，以至由於破裂引起工業容器的爆炸。
液體之所以發生過熱的原因是液體里缺乏形成氣泡的核心。為了清除在蒸餾過程中的過熱現象和保證沸騰的平穩狀態，常加沸石（瓷碎片），或一端封口的毛細管，因為它們都能防止加熱時的暴沸現象，把它們稱做止暴劑又叫助沸劑；
值得注意的是，不能在液體沸騰時，加入止暴劑，不能用已使用過的止暴劑。簡單說就是因為加熱時燒杯中的液體會向上沖，從而造成了一個個冒出來的「噴泉」，劇烈時甚至會濺出傷人，而沸石（瓷碎片）能夠有效的阻止液體的向上沖，使加熱時液體能夠保持平穩。
B. 蒸餾時燒瓶里為什麼通過放碎瓷片的方法來防止液體暴沸
氣體氣化時需要氣化中心，如果在加熱液體時加入沸石，其表面上附版著的微小氣泡可以權充當氣化中心。加入沸石後提供了大量的氣化中心，可以是液體在沸騰時均勻氣化，防止瞬間產生大量氣體，導致爆費。所以為了防止液體在沸石上產生浸潤，排除小氣泡，應該後加沸石。
C. 蒸餾時為什麼要在蒸餾瓶中加碎瓷片
防止加熱時液體暴沸！ 、、、我們化學老師講的，絕對正確！
D. 在蒸餾實驗中為什麼在燒杯中加入碎瓷片可以防暴沸
先說成復因：對過熱液體繼制續加熱,會驟然而劇烈地發生沸騰現象,這種現象稱為「暴沸」.或叫作「崩沸」.過熱是亞穩狀態.由於過熱液體內部的漲落現象,某些地方具有足夠高的能量的分子,可以彼此推開而形成極小的氣泡.當過熱的液體溫度遠高於沸點時,小氣泡內的飽和蒸氣壓就比外界的壓強高,於是氣泡迅速增長而膨脹,以至由於破裂引起工業容器的爆炸.液體之所以發生過熱的原因是液體里缺乏形成氣泡的核心.為避免容器的暴沸,可在容器中放含有空氣的無釉陶塊等.
簡單說就是因為加熱時燒杯中的液體會向上沖,從而造成了一個個冒出來的「噴泉」,劇烈時甚至會濺出傷人,而碎瓷片能夠有效的阻止液體的向上沖,使加熱時液體能夠保持平穩.
參考資料：中國化學大網路全書
E. 在製取蒸餾水時,蒸餾燒瓶中需要加入一些碎瓷片,其目的是什麼
在製取蒸餾水時,蒸餾燒瓶中需要加入一些碎瓷片,其目的是防止暴沸
F. 蒸餾時在燒瓶中放入幾片碎瓷片目的是什麼
目的是防止「暴抄沸」。
對過熱襲液體繼續加熱，會驟然而劇烈地發生沸騰現象，這種現象稱為「暴沸」，或叫作「崩沸」。過熱是亞穩狀態。
由於過熱液體內部的漲落現象，某些地方具有足夠高的能量的分子，可以彼此推開而形成極小的氣泡。當過熱的液體溫度遠高於沸點時，小氣泡內的飽和蒸氣壓就比外界的壓強高，於是氣泡迅速增長而膨脹，以至由於破裂引起工業容器的爆炸。
液體之所以發生過熱的原因是液體里缺乏形成氣泡的核心。為了清除在蒸餾過程中的過熱現象和保證沸騰的平穩狀態，常加沸石（瓷碎片），或一端封口的毛細管，因為它們都能防止加熱時的暴沸現象，把它們稱做止暴劑又叫助沸劑；
值得注意的是，不能在液體沸騰時，加入止暴劑，不能用已使用過的止暴劑。簡單說就是因為加熱時燒杯中的液體會向上沖，從而造成了一個個冒出來的「噴泉」，劇烈時甚至會濺出傷人，而沸石（瓷碎片）能夠有效的阻止液體的向上沖，使加熱時液體能夠保持平穩。
G. 為什麼在蒸餾時放入碎瓷片可防止爆沸
碎瓷片密度大，沸騰時下部液體要上去就要推動碎瓷片，從而減少下部液體的動能，所以能防止爆沸，也可以放些小碎石！
H. 為什麼在蒸餾燒瓶中放少量碎瓷片或沸石能防止液體暴沸
由於蒸餾瓶的玻璃表面十分光滑，缺少汽化核，因此容易暴沸。未上釉的廢瓷片敲碎到米粒般大小即可以作沸石，素燒瓷片微孔中的氣體受熱膨脹後呈小氣泡狀逸出，可以成為液體受熱時的氣化中心，使液體平穩沸騰，防止暴沸。
只有液體中存在汽化核時，高於沸點的液體才能圍繞汽化核進行汽化形成氣泡，這就是液體沸騰。當液體中缺少氣泡或雜質時，即使溫度達到並超過了沸點，也不會沸騰，形成了過熱液體。過熱液體是不穩定的，如果過熱液體的外部環境溫度突然急劇下降或侵入氣泡或雜質，則會形成劇烈的沸騰，並伴有爆裂聲，這種現象叫暴沸．暴沸的結果是使液體的溫度回到沸點。暴沸有時是危險的，應當增加液體中的氣泡或雜質防止暴沸的發生。
易引起暴沸的場合和種類很多，粗歸起來有兩種：
1）由溶解熱+汽化熱引發的「暴沸」：如誤操作時將水倒入濃硫酸中，由於二者互溶時放出的熱量滿足了水的汽化熱，而又未能均勻導出，以致產生「暴沸」；
2）由汽化熱引發的「暴沸」：如冷水滴入熱油中引發的「暴沸」；
防止：
1，在微量試驗（不多於50ML）中，可以使用堅固的長頸瓶作為反應容器來對抗暴沸
2，在反應體系中加入毛細管，素瓷片，沸石等多孔物
3，攪拌。通常反應使用磁力攪拌，非常容易暴沸的反應與放熱大的反應需要使用更激烈的機械攪拌
4，在反應體系中加入大量的玻璃纖維
5，小心控制溫度與入料速度，或者更換為間接加熱方式
例如：
乙醇制乙烯實驗中為了防止催化劑/脫水劑濃硫酸暴沸濺出發生危險，必須放入碎瓷片或者沸石。
在進行水的蒸餾的實驗中，由於蒸餾瓶的玻璃表面十分光滑，缺少汽化核，因此容易暴沸，在實驗時需要在蒸餾瓶中加入沸石或者碎瓷片，防止暴沸。
I. 在製取蒸餾水時，蒸餾燒瓶中需要加入一些碎瓷片，其目的是什麼
瓷片起的沸石的作用、防止蒸餾時爆沸發生沖料
J. 在進行蒸餾的時候為什麼要在瓶內放些碎瓷片
放的碎片叫沸石
作用大概有兩點：一、沸石質量比水大，但水在沸騰是回可以「將水壺蓋頂起」，這是答一種形式，做功的形式，熱能轉化為動能。而沸石可以增加水的平均密度，那麼在沸騰的時候就不是那樣瘋狂的「劇烈」了。
二、在做沸騰實驗時，放一些沸石，可以讓沸石引導形成一個，注意一個平穩的沸騰處，有利於蒸汽的平穩放出，從而讓溫度計測得平穩的溫度！