㈠ 如何利用蒸餾法提取精油
蒸餾的定義抄
將液體加熱至沸騰,使液體變為蒸氣,然後使蒸氣冷卻再凝結為液體,這兩個過程的聯合操作稱為蒸餾.蒸餾可將易揮發和不易揮發的物質分離開來,也可將沸點不同的液體混合物分離開來.
常用的蒸餾用具
常用的蒸餾裝置,用標准磨口儀器裝配,由圓底燒瓶、蒸餾頭、溫度計、冷凝管、接受管和接受瓶組成.當用普通玻璃儀器裝配蒸餾裝置時,通常使用帶支管的蒸餾燒瓶,各玻璃儀器間用膠塞連接.
蒸餾法
筆者曾利用蒸餾法提取橘子的精油.大概用了10個橘子,把它們的皮給剝掉.用研磨棒搗爛倒進圓底燒瓶中,冷凝管通自來水,用酒精燈加熱圓底燒瓶.經過大概2~3個小時的實驗後,大概收集的橘子精油有3~5滴.
大型的製作精油是把新鮮的或經過乾燥的植物材料放進蒸氣熱熔爐中,由下方加熱送入蒸氣,把植物中的精油蒸發出來,使之變成含有精油的水蒸氣狀態,再通過急凍箱的導管收集冷卻後,水蒸氣因冷卻而凝結成液態,再比較水與精油的密度分離出來.
芳香精油中薰衣草也是用這種方法提取出來的.
㈡ 玫瑰精油提取方法是水蒸氣蒸餾中的哪一種
因為玫瑰精油易揮發、難溶於水、化學性質穩定,所以適用水蒸氣蒸餾法
蒸餾的玫瑰精油當中含有天然的玫瑰臘,也只有蒸餾的玫瑰精油當中才含有天然的玫瑰臘,在18-20攝氏度的時候,蒸餾的玫瑰精油將會呈現粘稠狀直至結晶為固體的狀態
水蒸氣蒸餾法系指將含有揮發性成分的葯材與水共蒸餾,使揮發性成分隨水蒸氣一並餾出,經冷凝分取揮發性成分的浸提方法.該法適用於具有揮發性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、在水中穩定且難溶或不溶於水的葯材成分的浸提.水蒸氣蒸餾法可分為共水蒸餾法、通水蒸氣蒸餾法、水上蒸餾法.為提高餾出液的濃度,一般需將餾出液進行重蒸餾或加鹽重蒸餾.常用設備為多能提取罐、揮發油提取罐,它在生產活動中被廣泛使用.
1、水蒸氣蒸餾法原理
香料與水構成精油與水的互不相溶體系,加熱時,隨著溫度的增高,精油和水均要加快蒸發,產生混合體蒸氣,其蒸氣經鍋頂鵝頸導入冷凝器中得到水與精油的液體混合物,經過油水分離後即可得到精油產品.
2、 蒸餾方式
水中蒸餾 :原料置於篩板或直接放入蒸餾鍋,鍋內加水浸過料層,鍋底進行加熱.
水上蒸餾:(隔水蒸餾)原料置於篩板,鍋內加入水量要滿足蒸餾要求,但水面不得高於篩板,並能保證水沸騰至蒸發時不濺濕料層,一般採用迴流水,保持鍋內水量恆定以滿足蒸氣操作所需的足夠飽和整齊,因此可在鍋底安裝窺鏡,觀察水面高度.
直接蒸氣蒸餾:在篩板下安裝一條帶孔環行管,由外來蒸氣通過小孔直接噴出,進入篩孔對原料進行加熱,但水散作用不充分,應預先在鍋外進行水散,鍋內蒸餾快且易於改為加壓蒸餾. 水擴散蒸氣蒸餾:這是近年國外應用的一種新穎的蒸餾技術.水蒸氣由鍋頂進入,蒸氣至上而下逐漸向料層滲透,同時將料層內的空氣推出,其水散和傳質出的精油無須全部氣化即可進入鍋底冷凝器.蒸氣為滲濾型,蒸餾均勻、一致、完全,而且水油冷凝液較快進入冷凝器,因此所得精油質量較好、得率較高、能耗較低、蒸餾時間短、設備簡單.
㈢ 芳香油的提取方法
蒸餾、壓榨和萃取、吸附法。水蒸汽蒸餾法 由於設備簡單,操作容易,不論過去和現在,國內外所生產的芳香油,絕大部分均採用水蒸汽蒸餾法生產,就未來而言它仍然是生產芳香油的主要方法之一。 但是,有些芳香植物的加工不能用水蒸汽蒸餾法,應採用何種合適的方法,製成何種產品,因涉及的因素較多,應綜合進行考慮。 芳香植物與熱水和水蒸汽接觸時的情況 芳香植物中的成分多數屬於熱敏性物質,在選擇加工方法時,應首先考慮。
亞臨界(丁烷等)低溫萃取
這種方法整個生產過程在低溫下進行,物料營養成分不會受到破壞,且得率高,產品的品相較好。質量可與二氧化碳超臨界萃取相媲美。 可以形成規模化生產,一次性設備投入少。生產成本低。
1、柑桔油採用水蒸汽蒸餾所得的蒸餾柑桔油與壓榨油相比,香氣相差較遠,這是因為柑桔油中成分與熱水和水蒸汽接觸很容易遭到破壞,所以蒸餾柑桔油質量較差。同樣,茉莉花用水蒸汽蒸餾時,有些成分因受熱而破壞,因此,不能採用水蒸汽蒸餾法。
2、芳香植物中所含香成分的揮發度有些芳香植物用蒸餾法並不能將其香成分蒸餾出來,香莢蘭、黑香豆、安息香等都不能採用水蒸汽蒸餾法,岩薔薇用水蒸汽蒸餾法也只能蒸出極微量的精油,但採用萃取法不僅得率高,而且能將其中有價值的香成分提取出來。這是因為有此香料植物的香成分揮發性較差,只能採用萃取法。
3、精油在植物組織中存在的部位和結構 含有精油油囊的柑桔皮,其油囊較大,且多位於外皮層的表淺部位,加之柑桔皮的組織結構比較松軟,故適合壓榨提油。
4、香花採摘後,在適宜條件下可繼續釋放香氣晚香玉、茉莉等香花,採摘下來之後如能給予適宜的溫濕度,在一定時間內仍有生命力。在花瓣中結合成甙的香成分,在酶的作用下可繼續釋放出遊離的香成分。如採用吸附法,得油率可以增加。 芳香植物加工應注意哪些事項? 芳香植物的產品,作為天然香料往往價格較昂貴,而且有季節性和地區性的特點。同時必須注意到各種天然精油各具有特色的香氣,而且優美柔和,為合成香料所不及。5月上、中旬是玫瑰的盛開期,最好是選用當天採摘的鮮玫瑰花。將花瓣用清水沖洗,去掉上面的灰塵等雜質,瀝干水分。由於玫瑰精油化學性質穩定,從玫瑰花中提取玫瑰精油可採取水中蒸餾法。本實驗的具體操作步驟如下:
1、稱取50 g玫瑰花瓣,放入500 mL的圓底燒瓶中,加入200 mL蒸餾水。按教科書圖6-2所示安裝蒸餾裝置。蒸餾裝置包括:鐵架台兩個、酒精燈、石棉網、蒸餾瓶、橡膠塞、蒸餾頭、溫度計、直型冷凝管、接液管、錐形瓶,以及連接進水口和出水口的橡皮管。所有儀器必須事先乾燥,保證無水。整套蒸餾裝置可分為左、中、右三部分,其中左邊的部分通過加熱進行蒸餾,中部將蒸餾物冷凝,右邊的部分用來接收。安裝儀器一般都按照自下而上、從左到右的順序。拆卸儀器的順序與安裝時相反。具體安裝順序和方法如下。
(1)固定熱源——酒精燈。
(2)固定蒸餾瓶,使其離熱源的距離如教科書中圖6-2所示,並且保持蒸餾瓶軸心與鐵架台的水平面垂直。
(3)安裝蒸餾頭,使蒸餾頭的橫截面與鐵架台平行。
(4)連接冷凝管。保證上端出水口向上,通過橡皮管與水池相連;下端進水口向下,通過橡皮管與水龍頭相連。
(5)連接接液管(或稱尾接管)。
(6)將接收瓶瓶口對准尾接管的出口。常壓蒸餾一般用錐形瓶而不用燒杯作接受器,接收瓶應在實驗前稱重,並做好記錄。
(7)將溫度計固定在蒸餾頭上,使溫度計水銀球的上限與蒸餾頭側管的下限處在同一水平線上。
2、蒸餾裝置安裝完畢後,可以在蒸餾瓶中加幾粒沸石,防止液體過度沸騰。打開水龍頭,緩緩通入冷水,然後開始加熱。加熱時可以觀察到,蒸餾瓶中的液體逐漸沸騰,蒸氣逐漸上升,溫度計讀數也略有上升。當蒸氣的頂端達到溫度計水銀球部位時,溫度計讀數急劇上升。在整個蒸餾過程中,應保證溫度計的水銀球上常有因冷凝作用而形成的液滴。控制蒸餾的時間和速度,通常以每秒1~2滴為宜。蒸餾完畢,應先撤出熱源,然後停止通水,最後拆卸蒸餾裝置,拆卸的順序與安裝時相反。3、收集錐形瓶中的乳白色的乳濁液,向錐形瓶中加入質量濃度為0.1 g/mL的氯化鈉溶液,使乳化液分層。然後將其倒入分液漏斗中,用分液漏斗將油層和水層完全分開。打開頂塞,再將活塞緩緩旋開,放出下層的玫瑰精油,用接收瓶收集。向接收瓶中加入無水硫酸鈉,吸去油層中含有的水分,放置過夜。
為了更好地將油、水兩層液體分離,操作時應注意正確使用分液漏斗。分液漏斗的使用方法如下。
(1)首先把活塞擦乾,為活塞均勻塗上一層潤滑脂,注意切勿將潤滑脂塗得太厚或使潤滑脂進入活塞孔中,以免污染萃取液。
(2)塞好活塞後,把活塞旋轉幾圈,使潤滑脂分布均勻。並用水檢查分液漏斗的頂塞與活塞處是否滲漏,確認不漏水後再使用。
(3)將分液漏斗放置在大小合適的、並已固定在鐵架台上的鐵圈中,關好活塞。將待分離的液體從上部開口處倒入漏斗中,塞緊頂塞,注意頂塞不能塗潤滑脂。
(4)取下分液漏斗,用右手手掌頂住漏斗頂塞並握住漏斗頸,左手握住漏斗活塞處,大拇指壓緊活塞,將分液漏斗略傾斜,前後振盪(開始振盪時要慢)。
(5)振盪後,使漏鬥口仍保持原傾斜狀態,左手仍握在漏斗活塞處,下部管口指向無人處,用拇指和食指旋開活塞,使其釋放出漏斗內的蒸氣或產生的氣體,以使內外壓力平衡,這一步操作也稱做「放氣」。
(6)重復上述操作,直至分液漏斗中只放出很少的氣體時為止。再將分液漏斗劇烈振盪2~3 min,然後將漏斗放回鐵圈中,待液體靜置分層。
㈣ 製造香水,蒸餾花精油,用普通的化學蒸餾器可以嗎
大多數純精油來是通源過蒸汽蒸餾的方法從植物中提取出來的。將新採摘的植物懸於滾水上方,蒸汽會將精油從植物中帶出來。上升的蒸汽被一個容器捕獲,順著管子下流。這時熱的蒸汽快速冷卻,重新凝結成水。從而將精油從水中分離出來,並將精油收集起來。
提取精油後剩下的水是蒸餾法的副產品。一些植物含有極易溶於水的芳香劑,蒸餾完後他們留在了水中。這些水非常的香,並且被芳香治療專家看重,他們將她視為水溶膠。在芳香療法中,水溶膠在肌膚保濕產品中被大量使用。
最常見的精油,如薰衣草,薄荷油,桉樹,被蒸餾。原植物材料組成的花,葉,木材,樹皮,根,種子,或剝離,投入過水的蒸餾器(蒸餾裝置)。由於水被加熱時,蒸汽通過植物材料,汽化的揮發性化合物。的蒸汽流通過一個線圈,在那裡它們冷凝的液體,然後將其收集在接收容器。
㈤ Ⅱ.有人設計了一套實驗室分餾芳香油的五個步驟:①將蒸餾燒瓶固定在鐵架台上,在蒸餾燒瓶上塞好帶溫度計
(1)玫瑰精油高溫不易分解,難溶於水,易溶於有機溶劑,所以可以根據內其在水中和容有機溶劑中溶解性的不同選取水蒸氣蒸餾法提取;玫瑰精油和水不互溶,所以再經分液過程即可得到較純凈的玫瑰精油,
故答案為:水蒸氣蒸餾;分液;
(2)實驗的操作順序是:先組裝儀器(按組裝儀器的順序從下到上,從左到右),然後檢驗裝置的氣密性,最後添加葯品.
所以該實驗操作順序是:③①②⑤④,
故答案為:③①②⑤④;
(3)冷凝管里水流的方向與蒸氣的流向相反,否則不能使蒸餾水充滿冷凝管,不能充分冷凝,
故答案為:相反;
(4)為防止燒瓶內液體受熱不均勻而局部突然沸騰(爆沸)沖出燒瓶,所以需要在燒瓶內加入幾塊沸石,
故答案為:防止暴沸.
㈥ 提取精油時蒸餾裝置的注意事項
(1)用於提取玫瑰精油的玫瑰花要在花開的盛花期採收.
(2)玫瑰精油具有易揮發,難溶於水的性質,所以可採用該裝置提取.
(3)蒸餾裝置中,溫度計測的是蒸汽溫度,應使溫度計的液泡與支管口下沿相平,圖中蒸餾燒瓶中的溫度計的位置太靠下;冷凝管應進水口在下,出水口在上,與蒸汽流向相反,圖中蒸餾裝置中的進水口與出水口接反了,應該是冷凝管進水口在下,出水口在上,與水熱氣流向相反.
(4)蒸餾後獲得的油水混合物加入NaCl 可以明顯分層,然後用分液漏斗進行處理,分離得到的油層中有一定的水分,可加入無水硫酸鈉進行吸水.
(5)當裝置中水和原料量一定時,則蒸餾過程中影響玫瑰精油提取量的主要因素有蒸餾時間和蒸餾溫度.
(6)一般從柑橘中提取橘皮精油時不採用此裝置,原因是水中蒸餾會導致原料焦糊、有效成分水解.
故答案為:
(1)盛花期
(2)易揮發,難溶於水
(3)①溫度計位置過低 溫度計的下端與蒸餾燒瓶的支管口下沿保持水平
②冷凝管進水、出水口接錯 冷凝管進水口在下,出水口在上,與水熱氣流向相反
(4)NaCl 分液漏斗 無水硫酸鈉
(5)蒸餾時間和蒸餾溫度
(6)原料焦糊 有效成分水解
㈦ [生物一選修1:生物技術與實踐]玫瑰被譽為「花中皇後」,玫瑰精油也是世界上最貴的「液體黃金」.如圖為
(1)玫瑰油化學性質穩定,難溶於水能隨水蒸氣一同蒸餾,因此常用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰精油,在蒸餾水為了防止暴沸,常向蒸餾燒瓶中加入幾片碎瓷片.
(2)用玫瑰花提取玫瑰精油時,應該選擇新鮮的玫瑰花,鮮玫瑰花與清水的比例是1:4;蒸餾瓶中的水和原料量一定時,蒸餾的時間和溫度是影響精油提取量的主要因素.
(3)為了促進蒸餾獲得的油水混合物分層要加入氯化鈉,油層分離後還含有部分水分,應加入無水硫酸鈉吸去水分.
(4)玫瑰精油的提取需大量原料,通常採用植物組織培養技術實現玫瑰的快速繁殖.
故答案為:
(1)水蒸氣 防止溶液過度沸騰
(2)1:4 蒸餾的溫度 時間
(3)氯化鈉 無水硫酸鈉
(5)植物組織培養
㈧ 請問精油的用法 在雲南旅遊時買了一瓶臉部精油和一瓶眼部精油,但...
洗澡的時候,放點精油,疏絡活血、減輕疲勞;晚上洗完臉滴適量在手心揉搓加熱後,按摩臉部。去除皺紋的功效。但是不建議白天用,一來太油;二來、白天用完後必須用防曬品。
㈨ 如何用蒸餾法提取植物精油(廣告滾開)家裡有蒸餾瓶、冷凝管、錐形瓶、分液漏斗、酒精燈、固定儀器等。
同想自製精油 搜出來的方法 僅供參考
蒸氣蒸餾法:植物材料多放置在蒸餾器內的篩專架屬上,一般花朵、葉子等植物部位,可以直接放入(如果經過其它的加工,精油的成分會發生變化,例如:玫瑰、香蜂草,都比較脆弱,不可以加工。但是有些植物精油不一樣,例如洋甘菊,需要先做乾燥處理。)然後在容器底部,以低壓加熱燃燒的蒸汽往上灌入。當炙熱的蒸氣充滿在容器里會將植物團團包圍,這時精油就會突破植物的儲油細胞釋放出來,並且隨著水蒸氣通過上方的冷凝管,最後引入冷凝器內。冷凝器是一個螺旋形的管子,周圍環繞著冷水,可以使蒸汽冷卻轉化為水,最後流入底下的收集瓶內,再依照比重與密度的差異,分離為精油與花水 ( Floral Water )(或稱為純露、純蜜)。本方法的缺點是蒸餾法的溫度過高,容易破壞精油中一些比較脆弱的成分。這使得萃取出的精油香味與原有植物中所蘊含的芳香精質有所不同,尤其是姜及黑胡椒精油特別明顯。一些原來具有強烈撲鼻味道的刺激辛香植物,通常其氣味會受蒸餾的熱氣所破壞。
㈩ 製作精油的成本要多少比如製作玫瑰精油
哈哈哈,這個玩笑開大了。外面市場上賣的所謂玫瑰,其實是現代月季。真正的大馬士革玫瑰也好,百葉玫瑰也好,一年只開一季從三月下旬到五月上旬。一般用實驗室蒸餾設備即使是10公升的蒸餾器,1公斤的純正的高含油量的玫瑰花也不過只能提取到幾滴玫瑰精油,因為玫瑰精油的得油率僅有萬分之三,甚至更低。所以,提取成本非常高。況且,你自己種玫瑰的成本也不會低。