38度蒸餾酒

㈠ 茅台酒有38度的嗎

白酒是一種飲品，有的人喜歡在吃飯的時候小酌一杯。市面的白酒種類很多，其中茅台酒的名聲無人不知無人不曉。茅台酒不僅是一個品牌，而且還是醬香型白酒的鼻祖，至今歷時悠久。市面的茅台酒有43度和53度以及38度，其中38度受到人們的喜愛。那麼，茅台白酒38度價格是怎樣的呢，我們一起來看看38度茅台酒價格表吧。

一、38度茅台酒價格表
1.茅台喜酒 38度 500毫升(2002年)價格109元。
2.茅台喜酒 38度 500毫升 (2003-2004)價格145元。
3.茅台白酒 38度 500毫升 (2006-2010年)價格1099元。
4.茅台飛天 38度 500毫升 (2006-1010年)價格799元。
二、茅台白酒的鑒別方法
1.箱子
(1)茅台白酒的包裝箱都是定做加工的，而且製作成本高。正品茅台外包裝箱子是有摺痕的，這個一般的箱子卻是沒有的。
(2)正品茅台外包裝紙殼箱商標顏色明亮而且條碼清晰。假的茅台酒則是暗淡無光、模糊不清的。

(3)正品的茅台酒外包裝箱子的密封膠帶較寬，而假的茅台白酒的密封膠帶相對來說是比較窄的。
(4)正品茅台白酒的外包裝箱子的噴碼是用機器噴上去的，所以會有數字斷連的現象。而假的茅台酒則沒有。
2.杯子
(1)正品的茅台酒杯子上的標志非常清晰而且顏色鮮明。假的茅台標志比較暗而且杯子的質量比較差。
(2)正品茅台酒杯子的材質很好，透明度也很好。假的茅台酒玻璃材質較差，而且看上去暗淡並且沒有光澤。
(3)真的茅台白酒杯子的整體非常光滑圓潤，而且拿在手中手感很好，而假的茅台酒杯子則是邊緣毛躁，並且手感很差。
3.看瓶底麥穗
正品茅台瓶底的麥穗顆粒有大有小，而且中間的logo有立體感。而假的則是麥穗整齊而且規整，並且中間的logo模糊。

38度茅台酒價格表，相信通過上文的介紹您一定很清楚了。消費者要購買茅台需要去正規渠道購買，不要貪小便宜。同時飲酒雖好，但是飲酒一定要適量。其實任何食物都是不要貪多，適可為止。

㈡ 38度白酒放了12年還能喝嗎

汾酒可喝，竹葉青慎喝，因其是配製酒。老酒沒有不跑酒的，只是跑的多和少而已。這度數，放年沒有什麼問題的，最多喝起來淡了一些。

竹葉青超過5年不能喝，配料有葯材，過期之後葯材有毒副作用。

低度酒存放時間久了，直接飲用不如用來勾調普通酒。比如喝玻汾的時候，兌上少許老酒，這樣玻汾的口感就會好很多。

(2)38度蒸餾酒擴展閱讀：

白酒（外文名：Liquor and Spirits），以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。

又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。

白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits）之一，由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵後經蒸餾而得。

白酒又名燒酒、白乾，是中國的傳統飲料酒。據《本草綱目》記載：「燒酒非古法也，自元時創始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。」由此可以得出，我國白酒的生產已有很長的歷史。

優質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。

㈢ 煙台古釀38度風味蒸餾酒多少錢

煙台古釀38度風味蒸餾酒是三十塊錢左右。

㈣ 為什麼說「18度黃酒是最高的發酵 酒」，那麼「38度白酒是怎麼來的」

黃酒是釀造酒，酵母菌最大承受酒精的能力在16度左右，18度的黃酒是經過特殊工藝貯存，酒度略有提升。
38度白酒是蒸餾酒，最高酒度可以達到70度以上，國家標准規定白酒酒度范圍在25~68度之間。

㈤ 為什麼兩次酒釀蒸餾出來的酒相差那麼大

蒸的是什麼酒啊？液態的還是固態的？一般而言，酒香不香與你酒的發酵有關。酒的蒸餾度數的高低與你的蒸餾方式有關。

㈥ 沱牌頭曲酒38度多少錢一瓶

按制曲原料來分主要有小麥和稻米。故分別稱為麥曲和米曲。用稻米制的曲版，種類也很多，如權用米粉製成的小曲，用蒸熟的米飯製成的紅曲或烏衣紅曲，米曲（米麴黴）。 按原料是否熟化處理可分為生麥曲和熟麥曲。 按曲中的添加物來分，又有很多種類，如加入中草葯的稱為葯曲， 加入豆類原料的稱為豆曲（碗豆，綠豆等）。 按曲的形體可分為大麴（草包曲，磚曲，掛曲）和小曲（餅曲），散曲。 按酒麴中微生物的來源， 分為傳統酒麴（微生物的天然接種）和純種酒麴（如米麴黴接種的米曲，根黴菌接種的根霉曲，黑麴黴接種的酒麴）。 二 酒麴的分類 現代大致將酒麴分為五大類，分別用於不同的酒。它們是： 麥曲，主要用於黃酒的釀造； 小曲，主要用於黃酒和小曲白酒的釀造； 紅曲，主要用於紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個品種）； 大麴，用於蒸餾酒的釀造。 麩曲，這是現代才發展起來的，用純種黴菌接種以麩皮為原料的培養物。可用於代替部分大麴或小曲。目前麩曲法白酒是我國白酒生產的主要操作法之一。其白酒產量占總產量的70%以上。

㈦ 蒙古蒸餾皮囊奶酒1500毫升38度的價格

你好，1500ml就是三斤左右。不過是正品的話不會低於三百元。因為三斤發酵型的馬奶酒就需要四十多斤馬奶釀造，蒸餾的就需要的更多了。 可以去馬奶酒推薦網上查看相關價格。

㈧ 38度蒸餾酒屬於哪一種酒 是低度酒、中度酒、高度酒還是白酒四選一

≤40是低度酒，40-50為降度白酒，50以上是高度白酒

㈨ 38度的白酒可以放多久

38度白酒應當是無限期保存的。極少微生物能夠在38度的酒精溶液中生存，就是要注意瓶蓋處的密封性，不然酒精是很容易揮發的物質，很多白酒經過長時間的存儲，1斤白酒，到最後只剩下8兩或者9兩。

一般高度白酒的最佳飲用期在五到八年，低度白酒基本只能放兩年左右。普通香型的白酒到5年以後，口味變淡，香味會減弱；醬香型白酒則可以存放更長時間，時間越久越香醇。

在白酒的存放過程中，酒中的醇類物質會和有機酸發生酯化反應，產生多種酯類物質，具有特殊的香氣。由於酒中的酯化反應相當緩慢，所以優質酒一般要貯存三四年，甚至更長時間。

但是酯化反應到了一定程度之後就會趨向平衡，出現停止狀態。如果繼續貯存，酒精度會下降，酒味變淡，揮發損耗增大。

目前有些中檔和低檔白酒在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能長時間存放，否則酒質會變得苦澀膩味。

(9)38度蒸餾酒擴展閱讀：

中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。

白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。