㈠ 可雅白蘭地koya白蘭地的那個壺式蒸餾器有啥好處
可雅白蘭地koya白蘭地蒸餾過程採用的就是銅制夏朗德壺式蒸餾器,好處在於專:1、耐酸;2、導熱性能良好屬;3、銅是部分酯化反應的催化劑;4、可以使丁酸、乙酸、癸酸、月桂酸等不良氣味的酸形成不溶性銅鹽而被析出。
㈡ 實驗室製取蒸餾水方法是什麼
純水的制備是分析檢驗工作的基礎,制備實驗室用水,應選飲用水或其他比較純凈的水作為原料,一般有以下方法。 蒸餾法蒸餾法是目前實驗室中廣泛採用的制備實驗室用水的方法。將原料水加工蒸餾就得到蒸餾水。由於絕大部分無機鹽類不揮發,所以蒸餾水中除去了大部分無機鹽類,適用於一般的實驗室工作。 目前使用的蒸餾水器,小型的多用玻璃製造,較大型的用銅製成。由於蒸餾器的材質不同,帶入蒸餾水中的雜質也不同。用玻璃蒸餾器製得的蒸餾水含有較多的Na+、SiO等離子。用銅蒸餾器製得的蒸餾水通常含有較多的Cu等。蒸餾水中通常海涵有一些其他雜質,如:二氧化碳及某些低沸點易揮發物,隨著水蒸氣進入蒸餾水中;少量液態水呈霧狀飛出,直接進入蒸餾水中;微量的冷凝器材料成分也能帶入蒸餾水中。因此,一次蒸餾水只能作為一般分析用。 製取蒸餾水的蒸餾速度不可太快,採用不沸騰蒸發、增加蒸餾次數、棄去頭尾等方法,都可提高蒸餾水的純度。同時蒸餾水的貯存也很重要,要貯存在不受離子污染的容器,如有機玻璃、聚乙烯或石英等容器中。 在實驗室製取二次蒸餾水,可用硬質玻璃或石英蒸餾器,先加入少量的高錳酸鉀的鹼性溶液,目的是破壞水中的有機物。蒸餾時棄去最初的1/4,收集中段餾出液。接受器上口要安裝鹼石棉管,防止二氧化碳進入影響蒸餾水的電導率。 某些特殊用途的水要用銀、鉑、聚四氟乙烯等特殊材料的蒸餾器製取。
㈢ 蒸餾器的花露蒸取
原文
「蒸露法:銅鍋壺,底牆高三寸。離底一寸,作隔,花鑽之使通氣。外以錫回作餾蓋蓋之答,其狀如盔。其頂圩使盛冷水,其邊為通槽,而以一咮流出其餾露也。作灶以磚二層,上鑿孔以安銅鍋,其深寸。鍋底置砂,砂在磚之上,薪火托磚之下,其花置隔上,故下不用水,而花露自出。凡薔薇茉莉柚花,皆可蒸取之。」
解釋
方以智介紹的是一種干餾法,所用設備也是蒸餾器,下為甑鍋,鍋內有箄,上為冷凝器,冷凝器下有槽,以流管引出餾液。這與傳統蒸酒器結構十分類似。蒸餾時,箄上置花干餾,這是與蒸酒器使用上的不同之處。而鍋底置砂,則可使受熱均勻且易於控制。
除了干餾以外,方以智也知道加水蒸餾方法。在同一條中,他引述別人的話說:「以重湯蒸錫甑取露,更無焦氣。」方以智的兒子方中履則記述了另一種制露方法:「錫甑頂作中低滴溜,甑中石子上置一罐接之。驗頂上冷水煖,則起蓋取中,其花露盡矣。」這種方法,與煉丹術中未濟爐有異曲同工之效。這些記載表明,古人在製取花露水時,廣泛嘗試了各種類型的蒸餾器,在這個問題上真正作到了百花齊放。
㈣ 你喜歡近些年出土的什麼文物
說到近些年來的考古發掘,就不得不提到大名鼎鼎的海昏侯墓。海昏侯墓位於江西省南昌市新建區,自2011年挖掘以來,出土了無數珍寶,對研究漢朝歷史提供了第一手資料。
這件青銅蒸餾器,整體採用灶上甗(yǎn)的結構,下部為圓釜,上半部是將甑(zèng)改進為凝露室,圓形桶身,底面帶有柵格紋箅,並有一個收攏的圈足,可以插入釜頂部的圈口之內。
海昏侯的青銅蒸餾器與如今的普通蒸鍋外形相差無幾,形似現代蒸餾器。這一蒸餾器技術和結構,就是李約瑟所講的“希臘式蒸餾器”。
猶太人瑪麗被普遍認為是蒸餾器的發明者,而海昏侯墓出土的青銅蒸餾器,顛覆了西方這一歷史。近年來西方考古學家在歐洲和中東還發現比瑪麗更早的蒸餾器,卻依然無法推翻現代蒸餾技術源於中國的事實。中國考古發現了蒸餾技術形成的一條完整證據鏈。就蒸餾技術而言,並不是中國學習了西方,而是中國蒸餾技術流傳到了西方,中國才是現代蒸餾技術的起源!
㈤ 問個問題
我也是在別的地方看到的,不知道能不能幫到你。
世界知名洋酒
蘇格蘭威士忌
家豪威士忌 CARDHU
尊榮極品威士忌 SWING
尊尼獲加黑方 JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
尊尼獲加紅方 JOHNNIE WALKER RED LABEL
白馬威士忌 WHITE HORSE
登喜路蘇格蘭威士忌
麥卡倫蘇格蘭威士忌(單一麥芽威士忌)
威雀蘇格蘭威士忌 THE FAMOUS GROUSE
高原騎士單一麥牙威士忌 Highland Park
馬爹尼干邑
金王馬爹利
藍帶馬爹利
名士馬爹利
金牌馬爹利
人頭馬干邑
人頭馬V.S.O.P
人頭馬X.O
人頭馬EXTRA
人頭馬金色年代
人頭馬路易十三
干邑白蘭地
軒尼詩杯莫停 HENNESSY PARADIS
軒尼詩 X.O HENNESSY X.O
長頸干岜白蘭地 F.O.V
烈酒
添加利 TANQUERAY
百家得郎姆酒 BACARDI RUM
哥頓 GORDON'S GIN
伏特加 ABSOLUT VODKA
寶獅 BOLS
飄仙一號 PIMM'S No.1
威末
馬天尼甜紅威末蘇打 MARTINI ROSSO AND SODA
馬天尼甜白威末七喜 MARTINI BIANCO AND 7-UP
插曲 INTERLUDE
安娜瑪利亞 ANNAMARIA
蘇格蘭威士忌
只在蘇格蘭釀制
由麥芽發酵經蒸餾而成
最少於木桶內釀藏三年
由麥芽或穀物所制,或兩者混合調制而成
沒有人知道蘇格蘭人何時學會了製造威士忌的技術,使其風行全球,但傳說這種制酒方式最少已有一千五百年的悠久歷史。「蘇格蘭威士忌」一詞只能專用來形容於蘇格蘭蒸餾,並最少已窖藏三年的威士忌酒。
蘇格蘭威士忌有兩大類: 一、 麥芽威士忌,由大麥芽發酵經蒸餾而成。 二、 穀物威士忌,由大麥芽混合穀物發酵後,經過蒸餾而成。而最暢銷的蘇格蘭威士忌,則是混合麥芽和穀物威士忌而成的佳釀。
現有的單純威士忌數以百計,而且沒有一種是相同的,原因是釀制方法中有不少竅門,再加上不同的水質,當地的氣候,蒸餾器的設計和蒸餾的技術等,均足以形成酒味的差異。所以如何把多種威士忌混合得恰到好處,卻不會突顯某一種單純威士忌的味道,實在是一種高深的藝術。
當不同的威士忌混合後,仍要等候它們「結合」一段時間方可入瓶。混合各種威士忌之目的是要產生最高素質的一貫酒質,芬芳氣味得以持續散發。
剛蒸餾而成的新酒是無色無味的,而且不宜入口,必須經數年窖藏,去其火性,方會純厚芳香。一些酒廠把曾載些厘酒的木桶盛載威士忌,遂使威士忌變得金黃,但另一些酒廠則使用橡木桶,因而酒色淡黃。威士忌需要經過酒精濃度及色澤的試驗才可入瓶。
一八二零年,尊尼獲加在蘇格蘭的基爾馬諾克開了一間雜貨店,並開始兼售他嘗試調配的蘇格蘭威士忌,隨著鐵路交通日漸發達,他精心調配的威士忌因而遠近聞名,在海外市場異常暢銷。
一九零八年,尊尼和他的孫兒委託了當時一位畫家為這位公司創辦人繪畫素像。戴著紳士帽子、眼鏡、手中持杖、臉帶微笑的尊尼獲加肖像,便成為了全球知名度最高的商標之一。與此同時,紅方和黑方亦告推出,其方瓶斜型招紙,在今天享譽全球。
只在蘇格蘭釀制;由麥芽發酵經蒸餾而成;最少於木桶內釀藏三年;有麥芽或穀物所制,或兩者混合調制而成 在蘇格蘭出生的人被稱為蘇格蘭人(Scots),他們釀制的威士忌亦稱為蘇格蘭威士忌(Scotch),兩者絕不會混淆。全世界再沒有其他國家能象蘇格蘭一般,與威士忌酒的關系那麽密切,亦沒有象蘇格蘭那麽多威士忌釀酒廠。
蘇格蘭威士忌的飲用方法有多種,最常見的是凈飲(不加水),或加冰及加水或蘇打水。蘇格蘭威士忌亦可在餐前飲用,以促進食慾,或與三兩知己低斟淺嚼,其樂無窮。
家豪威士忌
CARDHU
在十九世紀末,尊尼獲加公司購入了家豪,當時家豪所出產的單一威士忌,已成為調制紅方和黑方的主要成分。其實,家豪高地純麥芽蘇格蘭威士忌,是採用太陽曬乾的麥芽,沾上了泥炭氣息,再加以儲藏而釀製成的。酒質能保留原有特色,因而享有盛名。家豪威士忌的芳香和酒質,皆取中庸之道,恰到好處,入口甘甜,齒頰留香,若開始欣賞單純麥芽威士忌的人士,這實是最理想的嘗試。至於那些已遍嘗威士忌名釀人士,便會視家豪威士忌為多年良伴。
尊榮極品威士忌
SWING
尊尼獲加公司在二十年代初推出尊榮極品威士忌,銷售對象主要是歐洲紳士富豪,當時他們常乘坐一級的豪華油輪往來大西洋兩岸,尊榮「不倒翁」式的酒瓶, 實際上是為了風浪而設計,使酒瓶在大西洋的波濤之中不易傾倒。但這種設計亦為乘客平添不少樂趣,加上尊榮極品威士忌醇厚珍貴,贏得豪門富戶的推崇贊賞。自此,尊榮極品威士忌便一直成為最受歡迎的威士忌之一。
尊尼獲加黑方
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
黑方亦是全球首屈一指的高級威士忌,由優質的單純麥芽威士忌調配而成, 而且要在嚴格控制的環境中窖藏最少十二年,才蘊釀出這種獨一無二及香醇的佳品。一般人可能會誤認為黑方的酒味與紅方大同小異,事實上,黑方比較芬芳醇和、麥芽味較濃,確是值得細意品嘗。
尊尼獲加紅方
JOHNNIE WALKER RED LABEL
紅方是全球最暢銷的蘇格蘭威士忌,混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和穀物威士忌,於橡木酒桶內蘊藏成熟後入瓶。究竟紅方是那些單純威士忌混合釀成,以及混合了多少種單純威士忌,是一個絕大的秘密。但這種出色的調配,卻使每一瓶紅方都具備獨特的味道,享譽全球。紅方有一種特殊的芳香,原因是在摻合過程中,以塔星斯加麥芽酒為主體。
白馬威士忌
WHITE HORSE
白馬威士忌不僅享譽全球,在蘇格蘭亦有悠久歷史,由著名威士忌製造商J.L.Mackie公司其中一名創辦者的後人,巧妙地混合了約四十種單純威士忌而調配釀成。至於白馬之名,則來自蘇格蘭愛丁堡一間著名的古樸旅館。在各種品牌威士忌中,白馬威士忌而被譽為鄉土氣息最濃厚的,特別是酒香方面,那股鄉土芬芳,是嗅覺和味覺最大享受。白馬威士忌風行日本,價格便宜,在世界很多市場甚受歡迎。
登喜路蘇格蘭威士忌
登喜路蘇格蘭威士忌是選用最高品質的原料,遵循最傳統的釀制技術再經過精心獨特的混配調制而成的高級蘇格蘭威士忌。
蘇格蘭威士忌依據其使用原料的不同可區分為兩大類,一是麥類經過發酵而釀制的麥芽威士忌,另一類則是有谷類釀制而成的谷類威士忌。然而這兩種威士忌都是由位處於寒冷潮濕的蘇格蘭地區的蒸鎦酒廠所釀制出來的,並且每一家酒廠所釀制的威士忌都有獨特的口感和特色。
在經過蒸餾的步驟後,威士忌酒被儲存在密封的橡木桶中靜靜地進行陳年的過程。而每一種威士忌陳年時間的長短都不盡相同,因此唯有高明的酒窖大師憑其豐富的經驗以及高超的技巧才能判斷各種不同威士忌最佳的陳年期限而加以挑選出來進行混配。
登喜路蘇格蘭威士忌是由酒窖大師經過嚴格的篩選後,挑選30種風味不同的威士忌,依據各自具有的獨特風味精心混配調制而成,也因此而創造了蘇格蘭威士忌中無可比擬的酒中珍品。
麥卡倫蘇格蘭威士忌(單一麥芽威士忌)
麥卡倫酒廠坐落在俯瞰靠近Graigella-chie的Spey的小山丘上,自從十八世紀末開始釀制威士忌酒,當時住在小山丘上的一為農夫用自己種植的大麥釀制威士忌。
大約在同時,此地的一個庄園的領主宅邸便作為招待私人訪客的場所,如每一瓶麥卡倫威士忌包裝盒所印製的圖所示,希望能給人們威士忌「城堡」的感覺,藉以中和人們對功能取向的蒸餾酒廠較深刻的印象。
麥卡倫據說是在一八二四年,酒品合法生產的早期,首度得到當局的許可釀酒。一八九二年,麥卡倫由一個家族接手,一直到今天,此家族仍然擁有該企業的多數股份。
麥卡倫股票於一九六六--一九六八年上市,因此,能支付大量陳年釀造庫存所需要的資金及後數十年的業務發展計劃的需求。每一回的拓展都包括建造新的釀酒廠,使公司可以在不改變每座蒸餾銅鍋大小的情況下,仍然可以是公司的產量增加。
麥卡倫企業在混配酒商間早已聞名暇耳,後者常用麥卡倫作為混配酒中畫龍點睛用的純麥威士忌酒。而在一九六零年,麥卡倫純麥酒僅能在斯配塞才能購得。雖然大部分的麥酒留做混配用,但是,麥卡倫企業家的新生代管理者決定用單一麥酒必須也成為銷售推廣的主力。
麥卡倫此種單一麥牙威士忌於一九八零年在英國上市。麥卡倫也和其他的單一麥酒的同業先進一般,嚴格控制公司以外的裝瓶數目。麥卡倫單一酒品上市後取得成功,該企業前任董事長Allan Schiach居功至偉,他成為麥卡倫企業家族中的新代表者。
麥卡倫一再地在國際酒品大賽中奪標,因而贏得「純麥威士忌酒中的勞斯萊斯」的美譽。從該公司與眾不同的小型蒸餾器,遺跡用雪莉酒桶的陳年過程的種種原則堅持,麥卡倫刻意保留傳統釀造方法,為成為散發雪莉酒香的威士忌代表之作。
威雀蘇格蘭威士忌 THE FAMOUS GROUSE
18世紀末,Matthew Gloag家族於蘇格蘭皮爾斯(Perth)創立了一家獨樹一幟的烈酒製造廠,其中最具有代表性的就是口感異常順滑的「威雀蘇格蘭威士忌」。
每當英國皇室遠赴蘇格蘭狩獵威雀(Grouse)時,必定攜帶Gloag威士忌作為禦寒及狩獵成功慶祝之用。至Gloag家族第三代(約19世紀末),家族當權者就決定將「威雀(Grouse)「作為其威士忌酒的品牌。
當Gloag威士忌日漸流行,深受歡迎後,起名稱也正式演變為「THE FAMOUS GROUSE SCOTCH WHISKY」。現今蘇格蘭忍讓非常流行狩獵威雀,其盛況正如同威雀蘇格蘭威士忌,在蘇格蘭忍讓保持其領導品牌一般。
目前威雀蘇格蘭威士忌是屬於蘇格蘭地區最負盛名的HIGHLAND DISTILLERS CO,LTD集團旗下產品之一,目前該集團在中國大陸銷售的產品多為:
威雀蘇格蘭威士忌(The Famous Grouse Scotch Whisky)
金雀蘇格蘭威士忌(The Famous Grouse Gold Reserve 12yr Scotch Whisky)
天威蘇格蘭威士忌(The Famous Grouse Prestige Deluxe Scotch Whisky)
在1999年,Highland Distillers,Remy Cointreau及Jim beam世界三大酒類集團於3月30日宣布將成立一經銷聯盟合資公司,此一全球性的銷售聯盟將更奠定威雀蘇格蘭威士忌全球性的領導品牌地位。
根據1998年International Drinks Bulletin調查統計,威雀蘇格蘭威士忌本年度之銷售成長超過10%,排名為全世界蘇格蘭威士忌之一,在蘇格蘭本地為第一品牌,擁有超過20% 市場佔有率;在全英國排名第二,佔13%的市場佔有率。
備註:威雀Grouse是一種棲息於山區的鳥,其色澤為紅棕色帶淺灰,與棲息地的自然境觀非常接近。
高原騎士單一麥牙威士忌
奧克尼群島(Islands of Okreny)位於蘇格蘭東北角外海,是一列綠意盎然,土地肥沃的群島。這些群島被清亮蔚藍的海水所環繞,島上不僅蘊藏著豐富的魚種和許多野生鳥禽,還處出紛列著如:五千年前的史卡拉弧狀岩石(Skara Brae)的遺跡及古老的麥豪(Maes Howe and Midhowe)石室等歷史陳跡的蹤影。
地球最北端的蘇格蘭威士忌釀酒廠在這里,它就是高原騎士(Highland Park),這里原本是建於公元1790年的一座教堂,平時由教會的長老馬革尼安森將走私來的酒藏在講道壇中,以避人耳目,而成為當時最有名的威士忌走私基地。
品嘗過高原騎士(Highland Park)12年份單一麥牙威士忌後,很難忘記它的悠久風味,個中原因就在於奧克尼群島的泥碳地床。在每次醞釀威士忌所使用的泥碳量,都經過謹慎的測量,味道更勝一籌。也由於吸收數世紀以來散布其間的鹽份,因此讓威士忌增添了一種草根與石南花的獨特風味。
高原騎士(Highland Park)12年份單一麥牙威士忌,以緩慢而溫和的過程,至少在橡木桶中保存了12年,讓火熱的酒精發酵成熟,確保原麥風味更臻完美。品酒專家麥可克森就曾經贊嘆高原騎士的風味為」純麥威士忌中的天生贏家「,並在其書中給予其90分的極高評價。
「馬爹利」這個名字歷史悠久,可以遠遠追溯至18世紀早期。
1715年,年僅20歲的尚.馬爹利從澤西島來到了干邑地區,建立了今天最古老的干邑酒廠。從那時起,馬爹利干邑就開始了其向世界每個角落傳播的漫漫歷程,逐漸成為一個極具價值的世界品牌.
兩個世紀前「馬爹利」的先鋒們遠涉重洋、勇於開拓的精神,今天同樣可以在馬爹利的後輩們身上所體現--就像他們的祖輩,滿懷堅定的信念和信心去追求新的目標。馬爹利對卓越品質的不懈追求,使它成為干邑酒中的經典。
深遠--
許久以來,深遠代表著馬爹利干邑獨特的品質,作為一個引人入勝和不斷進取的品牌,馬爹利留給人們的是更多的探索與發現。通過幾個世紀的不斷鑽研與探索,馬爹利形成了其獨一無二的釀酒專長。它對釀酒藝術的不懈追求,造就了其芳香飄逸、回味深遠的卓越口味。
馬爹利干邑對歷史與釀酒專長的不懈秉承和激情奉獻,也造就了它獨樹一幟的卓然品味和啟發靈感的獨特個性。執著--
馬爹利源於男人對生活和事業的勇敢面對和不懈開創,對於他們來說,自信而獨立地挑戰生活和事業上的一個個目標,已經成為了一種毋庸置疑的行為風格。
所以,馬爹利始終倡導領先、自主、創新而不拘一格。作為一個著名品牌,馬爹利始終堅信一點--源於歷史,開創潮流。
彰貴尊榮 金王馬爹利
傳說古時有一位天神,化作黃金下凡到人間,追求其嚮往之愛情。美好的傳說象徵著人類永恆而珍貴的夢想。而黃金則是傳說中倍受詠贊的金屬。
只因為黃金恆古不變的堅貞,將貪婪靈魂對尊貴與富裕的誘惑一一拒絕。
干邑,是耐心追求完美的結晶,是富庶也是尊榮的代表,唯因擁有驚世傲俗的干邑,白蘭地才得以永垂不朽。
現今,馬爹利家族為了和您分享一個美好的夢,特別將完美的干邑與永恆的黃金相結合,正如同鍥而不舍的淘金者以及細品慢琢的調酒師,用行動來譜出人類的傳奇史一般。而馬爹利酒廠也為理想,為崇高的願望,創出了舉世珍藏的干邑--金王馬爹利
非凡成就 XO馬爹利
積累八代珍貴釀酒經驗,精選上佳葡萄,經悉心調釀而成的XO馬爹利,成為馬爹利家族二百八十多年釀酒藝術的結晶,XO中之極品。
貴乎內涵 藍帶馬爹利
藍帶馬爹利干邑,是馬爹利酒廠獨有的傑出干邑,是一種酒味香醇,色調豐厚的特級干邑白蘭地,也是全球最受歡迎的高級干邑佳釀之一。
獨特風格,名士馬爹利
名士馬爹利是傳統與現代完美結合的典範,其輕盈的瓶身設計,充滿了現代動感。內含的佳釀卻是八代相傳的經典技藝結晶。
酒逢知己 金牌馬爹利
金牌馬爹利是法國四大幹邑產區佳釀調配的結晶,其色澤圓潤豐滿,韻味成熟芳香,充滿力量和質感,躋身於「醇厚優質干邑」系列。
人頭馬V.S.O.P
級別:特優香檳干邑
說明:恰到好處的醞釀期V.S.O.P是Very Superior Old
Pale的簡稱,人頭馬V.S.O.P可以說是此級干邑中世界公認的參考標准。
品嘗:由於儲存在林茂山橡木內,此干邑具有誘人的金黃琥珀色澤,帶有清淡的香草和林茂山橡木味。
花香:紫蘿蘭,玫瑰,青檸。
果香:杏,桃
特色:帶有缽酒,榛子和甘草的香味,醇和優厚,香味可以在口中持續2--3分鍾。人頭馬CLYB
級別:特優香檳干邑
說明:醞釀期極長,香氣甜美的CLUB人頭馬特優香檳干邑,是一種非常香醇的香檳干邑,由於儲存於林茂山橡木時間較長,因此色澤有深厚的琥珀色和濃郁的橡木香。
品嘗:酒質深厚有力,香味幽雅且多樣化,有香草,缽酒及橡木味。
花香:乾燥花香
香料味:胡椒,肉桂
特色:帶有烤杏仁和榛子的香味,入口醇和濃郁而富有彈性,餘味可以在口中持續5分鍾以上。
人頭馬X.O
級別:特優香檳干邑
說明:醞釀期長的X.O醇和,香味濃郁,由於經過長期醞釀,讓橡木桶的強烈香味與特優香檳干邑花香互相融合而達到完美無缺的效果,這是許多酒窖大師畢生追求的目標,也是人頭馬多年的許多優秀的酒窖大師配合的完美成果。
品嘗:深金黃色或琥珀色,帶紅暈的色調,通透如水晶。並散發細微的水仙和茉莉花香,兼具缽酒新鮮胡桃的多種香味。清淡幽雅的橡木香味夾雜了香草和巧克力的味道,還有杏和無花果般的甜美果香和番紅花的香料味道。
特色:入口非常香醇,長年累月使其內涵豐富,達到完美和諧的境界。
人頭馬EXTRA
級別:特優香檳干邑
說明:醞釀期極長,精練濃郁,內涵豐富的EXTRA是上乘的特優香檳干邑。其酒味濃郁細膩,酒香醇厚出眾,帶出精緻的品位。這也是許多調酒大師備加贊譽的超級完美的境界。
品嘗:金亮的咖啡色,火紅色,明亮而深沉。細致的香味包括茉莉,水仙,胡桃,橡木,缽酒和番紅花。
特色:有細致的乾果味道,如杏,無花果,杏仁,似成熟的葡萄。餘味可以持續30分鍾以上。
人頭馬金色年代
級別:特優香檳干邑
說明:細致,醇和,精煉濃郁,是特優香檳干邑的頂峰。該酒經過兩代酒師精心挑選大小香檳區的「生命之水」,由第三代酒窖大師精心調配,再加上長年的陳釀,便成為「金色年代」。
品嘗:深金黃色,深金黃杏仁色,火紅色。它帶有茉莉和玫瑰般濃郁細致的香味,隱約散發荔枝的果香,並具有濃郁的缽酒香味。同時還有雪茄,番紅花,肉豆蔻的味道。
特色:帶有密糖和生薑的特點,香味濃郁,可縈繞於鼻內一段長時間,味道細致,完美,醇和,達到酒味與香味完美互相配合的完美效果,餘味可持續40分鍾以上。
人頭馬路易十三
級別:大香檳干邑
說明:純以干邑區中心地帶「大香檳區」的「生命之水」調制而成,陳釀時間以幾十年計算。各調酒大師畢生精力之作,堪稱最上乘的干邑。同時,美酒美瓶,相得易彰。人頭馬路易十三,不但是美酒鑒賞家夢寐以求的絕頂佳品,其由法國巴卡拉(BACCARAT)玻璃廠手工打造的水晶玻璃瓶,更是一件不可多得的藝術精品。
品嘗:深金黃色,火紅色,清澈無瑕。散發強烈的芳香,一如缽酒,胡桃,水仙和茉莉香味,隱約中又帶有百香果和荔枝的果香。
特色:其橡木香夾雜了香草味和雪茄香味。飲家也不難查鷲尾花,紫蘿蘭和玫瑰的幽雅香味和樹脂香。香醇的林茂山橡木,令酒味在口中持續不散,並轉變成檀香木的味道。香味和酒味都極端細致,餘味可持續一個小時以上。
干邑白蘭地
法國干邑區所特產的白蘭地
由一種淡白酒經兩次蒸餾而成
儲藏於橡木酒桶中熏陶成熟
混合不同年份及不同產地的「生命之水」
軒尼詩干岜白蘭地,可以倒進白蘭地酒杯中凈飲(不加水),或倒進平底水杯中加冰或水品嘗。在吃中國菜時,可將其用於佐餐,飯後飲用,有助於消化。無論何時何地干岜白蘭地都是饋贈禮品之貴物。
所有干岜都是白蘭地,但是,並非所有白蘭地都是干岜。
根據法國聯邦鑒定的標准,「干岜」必須是在法國干岜區蒸餾的葡萄白蘭地酒,那裡約二十五萬畝得天獨厚的砂堊土,加上溫和氣候,成為最適宜種植葡萄的理想環境。
九公升白酒經過兩次蒸餾程序後,只能釀製成一公升干岜白蘭地。蒸餾器皆以紅銅所制,其基本設計五百年來未變。每次蒸餾需長達十二個小時,經過第二次蒸餾後的酒,法國人稱之為「生命之水」,但還要經過悠長歲月的熏陶久藏,這些辛辣的新酒才能配以干岜白蘭地的美名。
木桶藏酒過程中擔當了一個重要角色,只有在法國特定的森林區專為釀酒而種的堅實橡木,才會製成釀酒桶。雖然酒窖甚為陰涼,但隨著干岜白蘭地儲藏年份日久,在橡木桶揮發的酒也越多,行內俗稱這為「仙女飛升」。
曾任法王愛爾蘭旅軍官的李察.軒尼詩,便是在一七五零年選擇了這塊土地來發展。他所創建的公司,成為全球最大的干岜白蘭地生產廠商。
軒尼詩除了自種葡萄和蒸餾製造新酒外,亦向獨立的種植者及生產商購入葡萄和新酒,但這些葡萄必須產自四個最佳的種植區。產自各區的干岜白蘭地,年份不同,特色也各異,但都柔和了軒尼詩個人的獨特風格。為了使產品保證一流水準,試酒師隨時試上百次,才能調出美酒,這是極其普通的情形。
軒尼詩杯莫停
HENNESSY PARADIS
在葡萄豐收年中,軒尼詩家族通常會特別精藏數桶極品乾巴白蘭地,因而建立了一個已近二百年歷史的珍貴酒窖。軒尼詩家族在一九七九年決定利用這些寶貴資源,調製成最香醇的干岜白蘭地-軒尼詩杯莫停。被選制杯莫停的「生命之水」,年份由五十年至一百年不等,再儲藏在橡木桶內,這種過程遂使杯莫停具有一種獨特的清冽芳香。
軒尼詩 X.O
HENNESSY X.O
X.O 干岜白蘭地近年來已普遍有X.O的級別,但事實上,這種級別最初是專為軒尼詩家族所享用,X.O所代表的含義就是「特陳」,其設計獨特的酒瓶,是特別為這種芳香佳釀而設的,於一九四七年方始推出。軒尼詩X.O 酒質醇厚芳香,選配十年至七十年期的「生命之水」。
長頸干岜白蘭地
F.O.V
長頸干岜白蘭地在一九零八年在上海面市,最初的目標是上海市場,但很快便成為亞洲干岜白蘭地之佼佼者。 長頸干岜白蘭地採用上佳的葡萄釀制,故酒質清冽甘香,並帶有怡人的原野香草氣息。除了酒味甘香外,長頸干岜白蘭地尚有一個特色,便是其裝潢華麗,匠心獨運的樽型,使其得享「長頸」之名。
烈酒
氈酒(GIN)
將穀物經多重蒸餾而配製成的烈酒
配以杜松子及香草來調制出獨特香味
郎姆酒(RUM)
甘蔗發酵後經蒸餾而釀成的精華
經儲藏於木桶內一段時間作進一步的醇化
伏特加酒(VODKA)
穀物蒸餾的精華,並經再蒸餾以達純化之目的
其他烈酒包括...
飄仙:以氈酒為酒底,配以多種力嬌酒及果類釀制而成
寶獅:混以各類經蒸餾的天然產物,調配出多種的力嬌酒
添加利
TANQUERAY
一八九八年,哥頓公司與查爾斯.添加利公司合並,成立添加利哥頓公司。添加利氈酒是氈酒中的極品名釀,渾厚干冽,具有獨特的杜松子酒的香味及其他香草配料,現為美國最著名進口氈酒之一,並廣受世界各地人士贊譽。
干馬天尼
DRY MARTINI
兩盎司哥頓或添加利氈酒,八分之一份特干馬天尼威末酒,共注入一盛有半杯碎冰之玻璃杯中加以攪拌,並配以橄欖裝飾。
百家得郎姆酒
BACARDI RUM
百家得郎姆酒為十九世紀古巴葡萄酒進口商法孔度.百家得.馬素先生靈機一觸之下的成果。他發展出一套完美的蒸餾及混合程序,配以當地特產的糖漿,釀造出具有醇、和、凈等特色的烈酒。
今天,百家得郎姆酒的生產者仍是法孔度先生的後人。酒液儲藏於美洲白橡木桶中使酒質清爽順滑。百家得郎姆酒在天然木桶中培養出香醇芬芳的酒味,而色澤較深的金郎姆酒就以燒焦橡木的酒桶儲藏,便輕盈酒質更富香氣。
百家得可樂
BACARDI AND COKE
將百家得郎姆酒與可樂一起注入高深玻璃杯中,加冰塊以及一片檸檬裝飾。
哥頓
GORDON'S GIN
十六世紀時氈酒的先驅者將氈酒從荷蘭傳入英國,二百年後成為英倫國飲。一七六九年,阿力山大.哥頓在倫敦創辦其氈酒廠。哥頓氈酒是經過再蒸餾得出之酒精,並以杜松子、以及多種香草調配釀制而成。今天,哥頓氈酒已成為世界銷量最佳氈酒,它的每天銷量高達每秒四瓶。
哥頓氈湯力
GORDON'S GIN AND TONIC
一份哥頓氈酒,六份湯力水,共注入高身玻璃杯,加冰及一片檸檬。
ABSOLUT伏特加
VODKA
瑞典釀造伏特加酒的歷史可遠溯至公元十五世紀。然而,直至上世紀後半葉才由瑞典的伏特加批發商拉爾斯.奧爾森.史密斯發展出一個完善的釀造方法,釀制出一種前所未見的純凈烈酒,史密斯將之命名為「絕對凈化伏特加酒」。
一九七五年,瑞典葡萄酒及烈酒有限公司根據史密斯的原有構想,再加上現代科技,利用精挑細選的瑞典南部穀物,蒸餾出一種純度更高的烈酒,命名為Absolut伏特加,專家所作的分析顯示,其純度在市場上可謂無出其右,一次絕對的成功!
寶獅
BOLS
部分早期的酒廠發現,在其釀制之飲料中加進香草、香料或花瓣,能大大改善其味道及色澤。一五七五年,魯卡斯.寶獅在阿姆斯特丹創辦一家小型蒸餾酒廠,專門生產這種力嬌甜酒。
今天的寶獅薄荷甜酒是透過醇和薄荷葉蒸餾而成的。櫻桃白蘭地(Cherry Brandy)則用上深紅色櫻桃為材料,並以櫻桃核碎加一份令人心曠神怡之杏仁味。庫拉索(Curacao)由甘橙及甜橙之乾果皮蒸餾而成。寶獅咖啡力嬌酒以最優質咖啡豆為原料,而寶獅Advocaat就含有新鮮蛋黃。
飄仙一號
PIMM'S No.1
一八四零年時,詹姆士.飄仙的「牡蠣吧」是倫敦城內最有名的餐廳之一。飄仙一號亦於此誕生,其酒底為英倫國飲-氈酒,它出現後不久便風靡一時。飄仙先生花了二十年時間,使此酒的混合配方利於完美境界,當他將名下有關的生意出讓後,飄仙之名,一仍舊貫,為品質的象徽。飄仙一號今天仍在倫敦裝瓶,該長依照一條公司內只有六個人(俗稱六個神秘人)知曉的配方,將當地製造的氈酒細心地與優質力嬌酒及果類精華混合,調製成獨一無二的佳釀。
飄仙七喜
PIMM'S AND 7-UP
將飄仙一號與七喜一起注入高身玻璃杯,加冰塊及一片檸檬裝飾。
威末
以干白酒摻合多種香草釀制而成
主要在義大利和法國以不同
㈥ 白酒蒸餾器可以用銅做嗎
從食品安全的角度講,食品級不銹鋼最好,銅,貴重,有「銅銹」
㈦ 紫銅蒸餾器和不銹鋼蒸餾器的差異在什麼地方
不銹鋼耐腐蝕
㈧ 白酒釀造蒸餾器設備製作圖紙
蒸餾器器分為2個部分,一個是蒸餾鍋,一個是冷凝器。蒸餾鍋的作用是內將原酒加熱變成蒸汽容,冷凝器的作用是將蒸汽冷凝變成液態的酒。蒸餾的原理是:酒精的沸點比水低,酒水混合物中,酒精含量越高,其沸點越低,因此在加熱的過程中,酒精首先蒸發由密封的管道進入冷凝器,蒸汽遇冷凝集而成酒,達到分離和濃縮酒精的作用。整個鍋體由銅製成的,銅制目的有多個:其一是銅具有很好的導熱性,其二銅是某些酯化反應催化劑,其三是銅對原料酒的酸度具良好的抗性,其四是銅可以使丁酸、已酸、癸酸、月桂酸等形成不溶性銅鹽而析出,使這些不良氣味的酸被去除。銅板應是質地很純的電解銅,銅板應進行過刨平,使金屬內的孔密實化,使鍋體表面更光滑而利於清洗。鍋體為圓壺式,鍋底應向內凸起以便利於排空,由於直接火加熱,因而鍋底應有一定的厚度。發酵酒第一次蒸餾可以得到45-55度左右的酒,第二次蒸餾可以得到70-80度的酒,第三次蒸餾可以得到90度以上的酒。
㈨ 缺氧游戲生物蒸餾器水管怎麼連接
缺氧生存技能心得:
開局:
氯氣也是沒用的,天然的氫氣洞不用刻意去找,可以無視。
科技里所有關於溫度的都不用去管。肥料不用去管。
首先進入游戲,按D可以挖礦。先開辟的空間,我比較喜歡就近找有氧氣,有植物的小洞。
其中有一種植物是可以在Decor里找到花盆種的。只有那種植物可以種在花盆裡,可以大幅度提升小人的舒適度。
這種植物優先度是最高的,數量也很少。其他植物是種來做食物的,暫時不用去管。
造梯子挖礦要有一個放置的地方,造一個儲物櫃,並且打上勾,小人才會把東西往裡面放。
接著給小人安排床。每個人一個床,滿足小人的舒適需求。
小人後面可能會因為睡不好有debuff。這個問題在我後來開的新檔就再也沒有出現過。
一個是不要將工業部分放在居住區,可能會吵到小人。另外一個就是注意居住區的氧氣是否充足。
如果氧氣不足,小人睡著睡著起來吸氧,自然就會睡不好了。
在furniture里有兩種小燈,都是可以提升小人的舒適度的。我習慣於在小人經常工作的地方放一些燈。床間也可以放,大概兩個床隔一盞燈。
這里說一下,舒適度很重要!小人舒適度沒有滿足,壓力過大就會產生過激反應。
在選小人的時候會有兩種過激反應,一種是Destructive破壞性的,會毀壞東西。另一種是Vomiter,會嘔吐。這里我比較傾向於選嘔吐的。
但是即使小人嘔吐起來也很麻煩,到後面拖地都來不及,小人經常踩在水裡行走又會產生debuff惡性循環。
所以絕對不要讓小人吐出來!一定要控制好壓力。
控制壓力有兩種辦法:
一種是在furniture里找按摩椅。給按摩椅的優先度設為9,在右上角Vital里可以看到小人的壓力值和飽腹值。
壓力值絕對不要超過50%。最好控制在30以內。壓力一大,就i讓小人上按摩椅按摩去。後期8-9個人的時候至少要3張按摩椅。
另一種方法就是在提升舒適度。初期就是在Decor里找。可以放畫,可以放雕塑,一個是2x2,一個是1x3,但是這兩個都不太給力,還是減壓植物效果最好。
當有人死了,就要造墓碑。一個墓碑放一個屍體。
科技:
扯得有點遠。一邊作床,一邊就要尋找礦石了。這里要說的是Raw metal。只要找淺褐色的銅礦就可以找到。記住不要和Raw mineral的沙石搞混了。銅礦非常有用,基本找他就對了。有了銅礦,就可以在Power里做出發電機,電線,小電池。然後就要做出Stations里的初級研究台。
游戲的過程里可以在研究台里設置自動循環補充研究內容,基本保持一直有一個小人在研究。
研究的先後可以隨自己的喜好。這局我先出的是Farming tech,先把高級的水藻制氧研究出來。
整個游戲就是在和氧氣作斗爭。我自己玩下來還是感覺電解水機器不要太快研究,會很耗水。不要選擇初期的Algae Deoxydizer,效率太低,研究好第一個科技以後用Terrarium制氧,初期大概7-8個制氧包,雖然會一直提示你氧氣入不敷出,但是因為原本洞里也會有氧氣。按F1看一下,要是洞里全都變成深藍色,小人頭上出現氧氣需求了,就說明制氧不太夠了,那個時候你的電解水科技肯定也出來了,再造也來得及。
空間的布局:
開辟空間的時候,能不挖開真空洞和毒氣洞,就不要去挖。
即使是原本就有大量氧氣的洞,在後面氧氣用完了也要填新的進去,非常麻煩。
後面要造防空氣流通的門來保證氧氣不會出去。一種是機械門,一種是需要電力但是封閉性更好的電動門。
總而言之,每次開辟空間的時候都要考慮清楚。
說一下居住空間的順序。版里很多大神也說過了,最上面的空間會飄氫氣,之後可以在上面放電解水裝置和氫氣發電機。氧氣會呆在中間。如果通風好,層與層之間不造地板而是造通風板,二氧化碳就會沉到最下面去。
因此,種植物最好是在最下面,按F1就可以看到紅的一片都沉底了,那就是二氧化碳。我喜歡在倒數第二層種植物。最下面一層我會放水藻制氧包。
倒數第二層種的植物就是之前說的,在天然洞穴里挖掉植物,就可以得到種子。除去一種花盆裡提升舒適度的,另外有兩種可以種來定時收獲做食物。這兩種里Mealwood容易成活,而且數量比較多,另一種比較吃溫度,我比較種前者。種著種著種子的數量就會增加。
水藻制氧包需要消耗二氧化碳和Algae水藻。Algae可以在初期靠挖一種綠色的方塊挖出來。一開始應該數量不用愁。高級的制氧包用光照可以提升效率。盡量讓燈光都照到。
在做完初級研究台之後,做一個廁所。在Plumbing里找Outhouse,盡量放在遠一點的空間里。因為廁所會產生黃色的毒氣和紅色的二氧化碳。在之後有條件一定要將廁所隔離開來。廁所一定要定時清理,如果不清理小人就不能上,不能上廁所的小人就會隨地大小便……
第一個科技里可以研究出Compost,能將便便變成肥料,造一個在廁所旁邊。
之後在新開的休息空間里放一兩個按摩椅,在底層空間里種食用植物,放水藻制氧包,之後做一個食物加工台。和研究台類似,食物加工台可以設置無限循環製作食物,做Mush Bar就可以了。初期保證Ration Box,也就是一開始送的那個黃色的小箱子里一直有20個食物就可以,後期一共兩個小食物桌,在做一個合成食物桌,可以把兩個Mush Bar合成更高級的食物。
之後造出高級計算機研究高級科技。這樣基本初期就沒問題了。
資源:
在氧氣告急的時候大致要把電解水相關的幾個科技研究好,把電解水裝置放在最上層,所有居住工作空間之間都用通風方塊做地板。這樣電解出來氧氣會往下飄。最上層再往上面開一點空間,氫氣就會上去,同一層放氫氣發電機以及氣泵。注意水管氣管要用到沙石。
然後說一下電量。一般兩個發電機就夠了,之後可以用氫氣發電,再之後造煤礦發電機,記得將煤礦發電機的優先度設為9。這樣一旦煤礦發電機缺煤了,就會有小人去添。如果優先度不高,小人就不會主動去添煤。
後期水藻制氧水藻不夠用了,就要去有毒的綠色區域挖粘液Slime,然後用Bio Distiller將Slime變成Algae,這里有兩個問題。一個是粘液處理機會排放污水,這個問題不大,挖一個池子就好。另外就是Slime的區域一般都有毒,要用大量的空氣凈化機凈化空氣。如果控製得好,小人基本不會中毒。
在現在這個測試版本,醫療機械基本不需要。除非到大後期為了探索其他資源,可能會打怪,否則也不會有戰斗。如果地方太臟,一直不清理,可能就會不斷生出小蟲子。出現了也別怕,調幾個人干翻就行了。
另外,中期前洗澡和高級廁所,最好不要碰。用按摩椅就足夠解決小人的舒適需求。因為本來水資源就不夠,造這個提升舒適度完全沒有必要。等到後期找到其他水資源,比如污染水,搞搞凈化什麼的再弄也不遲。
在天然水洞邊上,切記不要隔一格挖的太深,壓力會很大,一旦這格方塊被沖破,水就會流出來。
設置優先度的時候按P,然後在右下角選擇數字,就可以群操作了,非常方便。
按C可以群取消。按K可以選擇把東西統統拾撿。
希望mayiyx帶來的內容能幫助到您,祝游戲愉快,~