糖水蒸餾實驗報告

『壹』 請問糖水蒸餾出來的是什麼

蒸餾出來的是蒸餾水水，但會含有糖分散發出來的糖分子，占很小的比例。
祝樓主大人青春永駐，萬事如意，千萬別忘了賞我一個採納呀。

『貳』 鑒別食鹽水和蒸糖水兩種溶液的實驗方法

因為發生銀鏡反應必須是可溶性還原糖，加入硫酸是使蔗糖在酸性條件下水解，生成葡萄糖。銀鏡反應必須在弱鹼性環境下，所以又必須中和。

『叄』 怎麼把糖水中的糖和水分離開來(寫3種方法，寫一種方法的過程）

一是蒸餾。就是不斷加熱糖水，把水全部蒸發成氣態。
二是結晶。就回是不斷往糖水中答加入溶解度大於糖的其他鹽類，直到水再也無法溶解糖，可以使糖過飽和而析出。這個過程可能需要在較低溫度下進行，以利於析出結晶。
三是萃取。就是加入一種溶劑這種溶劑也可以溶解糖，但不能被水溶解，而且糖在這種溶液中更容易溶解。這樣就可以把糖從水中換出來。（這個好像基本沒有可行性）

『肆』 怎樣把糖水中糖和水分離開來寫三種出來。

一是蒸餾。就是不斷加熱糖水，把水全部蒸發成氣態。
二是結晶。就是不斷往糖水回中加入溶解度大於糖的其他鹽類，答直到水再也無法溶解糖，可以使糖過飽和而析出。這個過程可能需要在較低溫度下進行，以利於析出結晶。
三是萃取。就是加入一種溶劑這種溶劑也可以溶解糖，但不能被水溶解，而且糖在這種溶液中更容易溶解。這樣就可以把糖從水中換出來。（這個好像基本沒有可行性）
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『伍』 糖水 水分離

方法有很多
最常用的就是蒸餾法了

『陸』 怎麼把白糖水中的白糖分離出來

1、是蒸餾，就是不斷加熱糖水，把水全部蒸發成氣態，餘下的就是白糖。

2、是結晶，把白糖溶於水中形成飽和溶液，用玻璃棒不斷攪拌後再冷卻就可以得到白糖結晶，然後過濾可得到白糖結晶。

白糖是由甘蔗和甜菜經過製糖工藝提煉出來的。

甘蔗製糖工序包括：

①提汁。蔗莖在壓榨車間的運帶上被迅速回轉的刀群斬切，再經撕裂機破碎，然後連續經4～7台三輥壓榨機順次榨出蔗汁。由撕裂機和第一台壓榨機流出的蔗汁稱混合汁。

②清凈。混合汁中含有各種非糖分，須經清凈處理後才能進一步加工。應用較廣的方法有石灰法和亞硫酸清凈法。石灰法多用於製造甘蔗原糖。

③蒸發。經過清凈後的清汁經預熱後放入內裝加熱汽鼓的立筒式蒸發罐，通入熱蒸汽，使糖汁受熱而蒸發濃縮，成為可以煮糖結晶的糖漿。

④煮糖、助晶、分蜜。將糖漿抽入煮糖罐在真空下進一步加熱蒸發。待蒸發濃縮到一定的過飽和度後，即可投入糖粉起晶。隨

⑤原糖精煉。先在原糖汁中加入糖蜜進行洗滌後，由離心機再次分離，並將晶粒洗凈，再加少量石灰乳並用硅藻土過濾；然後通過脫色得精糖液。

甜菜製糖過程為：甜菜洗凈經切絲機切成角鐵形菜絲，連續進入滲出器後隨熱水逆向對流，使菜絲中的糖分和部分非糖擴散水中，得滲出汁。除渣、計重後，用雙碳酸法清凈處理，得到清汁後的工序與甘蔗製糖基本相同。

(6)糖水蒸餾實驗報告擴展閱讀：

按國家生產許可證發放要求分為：白砂糖、綿白糖、赤砂糖、多晶體冰糖、單晶體冰糖、方糖、冰片糖、黃砂糖（廣東）、加工紅糖（浙江）。

按日常生產習慣食用糖分為：原糖、白砂糖、綿白糖、赤砂糖、黃砂糖、紅糖粉、塊紅糖（包括磚糖、碗糖、元寶糖等）、人造紅糖、多晶體冰糖、單晶冰糖、冰片糖、方糖、保健紅糖、保健冰糖、糖粉等。

『柒』 蒸餾實驗得出水是由什麼組成的

通過電解水實驗可得出的結論有：水是一種化合物（氧化物），水是由氫元素和氧元素組成的，在化學反應中分子可分，原子不能再分；糖水中溶質是糖，溶劑是水；生理鹽水中溶質是氯化鈉，溶劑是水；碘酒中溶質是碘，溶劑是酒精．所以三種溶液中溶質都是固體，因為都屬於溶液就具有溶液的特點，均一、穩定的混合物；餾既可以除去水中的雜質，又可以除去水中的鈣離子和鎂離子，從而降低水的硬度．
故答案為：氫元素和氧元素；蒸餾；溶劑都是液體（都是混合物等）．

『捌』 圖為蒸餾紅糖水的實驗裝置，回答下列問題：（1）指出編號的儀器名稱：①蒸餾瓶蒸餾瓶，②溫度計溫度計，

（1）①抄是蒸餾用的儀器，稱為蒸餾瓶或蒸餾燒瓶．
②是測定溫度的儀器，叫溫度計．
③是冷凝水蒸氣的儀器，叫冷凝管或水冷凝器．
④形狀呈錐形，是接蒸餾水的容器，叫錐形瓶．
（2）①溫度計水銀球的位置錯誤，應與蒸餾瓶支管下沿平齊．
②蒸餾瓶下沒墊石棉網，否則加熱時會受熱不均而炸裂．
③冷冷凝管中凝水的流向錯誤，冷水應從下方進，上方出．
（3）蒸餾是混合物分離和提純的方法之一，溶液經蒸餾後，只有水分離出來進入錐形瓶，在儀器④內收集到了無色液體水；紅糖水是溶液，屬於混合物，混合物無固定的熔沸點．
（4）混合物是指由多種物質組成的物質，紅糖水中含水、蔗糖、色素等物質，為混合物．
故答案為：（1）①蒸餾瓶；②溫度計；③冷凝管；④錐形瓶；（2）①蒸餾瓶下沒墊石棉網；②溫度計水銀球的位置不對；③冷凝水的流向錯誤；（3）不固定；無；（4）混合物．

『玖』 水、糖水、鹽水誰先凝固的實驗報告（要時間）

凝固，這里就要考慮到物體的熔點，＞熔點就變液體，＜熔點就變固體

水的熔點是：0℃

但溶液（糖水和鹽水）的熔點均比水低，所以最先凝固的是水