Ⅰ 纯水和糖水哪个更易结冰
纯水。
因为水的凝固点与水中所含有的杂质有关,杂质所含量越大,他的凝固点就越低。
而纯水中的杂质没有糖水多,所以糖水凝固点就比纯水低。
因此饱和糖水比纯水和其他的糖水都更不容易结冰
Ⅱ 纯水和盐水哪一个结冰更快
纯水比盐水凝固点低,盐水的含盐量愈高凝固点愈低。所以,纯水结冰,加入一勺盐的水部分结冰,加入二勺盐的水没有结冰。
Ⅲ 纯水为什么比盐水结冰快
一般抄情况下是纯水先结冰袭。由于盐水溶液中含有电解质,这些电解质会使溶液的沸点升高、凝固点降低。
但是实验的外部环境会对结冰过程有一些影响,也就是你所说的对冰和的影响。例如,当你用的容器有一些缺陷(如裂缝、划痕等),这些地方会优先诱导冰核的形成。而一旦形成了冰核,整个容器中的水就会很快全部结冰。
用纯水在一种情况下凝固点会很低(远低于零度)。当水的纯度很高,没有任何固体杂质和电解质,在低温下很容易变成过冷,就是在温度远低于凝固点的情况下也不会结冰,原因就是由于没有任何杂质,水中的冰核很难形成。
Ⅳ 纯水和盐水哪一个结冰更快
纯净水,但如果纯度非常高的话就是盐水。
附:冰核是指碗的裂缝。
Ⅳ 纯水和盐水哪一个结冰更快
一般情况下是纯水先结冰。由于盐水溶液中含有电解质,这些电解质会使溶液的沸点升高、回凝固点降答低。
但是实验的外部环境会对结冰过程有一些影响,也就是你所说的对冰和的影响。例如,当你用的容器有一些缺陷(如裂缝、划痕等),这些地方会优先诱导冰核的形成。而一旦形成了冰核,整个容器中的水就会很快全部结冰。
用纯水在一种情况下凝固点会很低(远低于零度)。当水的纯度很高,没有任何固体杂质和电解质,在低温下很容易变成过冷,就是在温度远低于凝固点的情况下也不会结冰,原因就是由于没有任何杂质,水中的冰核很难形成。
Ⅵ 纯净水冷水热水哪个先结冰
事实上,在一般实验条件下,热水会比冷水更快结冰。这种现象违反直觉,甚至连很多科学家也感到惊讶。但它的确是真的,曾在很多实验观察和研究过。虽然在经过亚里斯多德、培根,和笛卡儿 [1- 3] 三人的介绍后,此现象已被发现了几个世纪,但却一直没有被引入现代科学。直至1969年,才由坦桑尼亚的一间中学的一个名叫 Mpemba 的学生引入现代科学。这个效应早期发现史,和后期 Mpemba 再发现的故事--尤其是后者,都是充满戏剧性的寓言。寓意人们在判断什么是不可能时,别过于仓促。这一点,下面会说到。
热水比冷水更快结冰的现象通常叫「Mpemba 效应」。无疑地,很多读者对这一点很怀疑,因此,有必要先明确地指出,什么是 Mpemba 效应。有两个形状一样的杯,装着相同体积的水,唯一的分别是水的温度。现在将两杯水在相同的环境下冷却。在某些条件下,初温较高的水会先结冰,但并不是在任何情况下,都会这样。例如,99.9° C 的热水和 0.01° C 的冷水,这样,冷水会先结冰。Mpemba 效应并不是在任何的初始温度、容器形状、和冷却条件下,都可看到。
这似乎是不可能的,不少敏锐的读者可能已经想出一个方法,去证明它不可能。这种证明通常是这样的: 30° C 的水降温至结冰要花 10 分钟, 70° C 的水必须先花一段时间,降至 30° C,然之后再花 10 分钟降温至结冰。由于冷水必须做过的事,热水也必须做,所以热水结冰较慢。这种证明有错吗?
这种证明错在,它暗中假设了水的结冰只受平均温度影响。但事实上,除了平均温度,其它因素也很重要。一杯初始温度均匀,70° C 的水,冷却到平均温度为 30° C 的水,水已发生了改变,不同于那杯初始温度均匀,30° C 的水。前者有较少质量,溶解气体和对流,造成温度分布不均。这些因素亦会改变冰箱内,容器周围的环境。下面会分别考虑这四个因素。所以前面的那种证明是行不通的,事实上,Mpemba 效应已在很多受控实验中观察到 [5,7-14]。
这种现象的发生机制,仍然没有得确切的了解。虽然有很多可能的解释已被提出过,但到目前为止,还没有一个实验可以清晰地显示它的机制。如果有的话,这实验就十分重要了。你可能会听到有人很自信地说,X 是 Mpemba 效应的原因。这些说法通常都是基于猜测,或只看着小量文献的证据,而忽略其它。当然,有根据地猜测,和选择你信赖的实验结果,是没错的。问题是,对于什么是 X,不同的人提出不同的说法。
Ⅶ 纯水和盐水哪一个结冰更快不加盐要几分钟
纯水结冰快,盐水浓度越大结冰越慢.
Ⅷ 纯水和盐水哪个结冰更快
你说的纯水是不是不含杂质的?如果不含杂质的水当然冰点很低,它要比盐水更难结冰.要结冰必须有冰核,盐水的冰点也在0摄士度以下,但是盐晶体充当了冰核,结冰就比纯水更容易点!
Ⅸ 为什么纯水比糖水结冰快
对于水和水溶液来说,水的熔点最高,溶液的熔点较低。
糖水要在零摄氏度以下才结冰。
盐水也是这样。
在冬天,常撒饱和食盐水来减少交通事故。也是这个道理。
Ⅹ 纯净水,矿泉水,自来水谁结冰快
理论上说,是饮用纯净水。
矿泉水和自来水中的矿物质会降低冰点,会小于0℃,海水就是最好的例子,纯水的冰点是0℃