1. 鼻子为什么能闻到气味
鼻子是人类的嗅觉器官。在人的鼻腔顶上，有10平方厘米左右的一块嗅区粘膜，内含大量的嗅腺。吸气时，空气中含气味的微粒到达嗅区粘膜，并溶解于嗅腺的分泌物中，此时就会刺激嗅毛的双极嗅细胞产生神经冲动，这些冲动经过嗅神经、嗅球传到大脑嗅觉中枢而产生嗅觉。据测定，人类嗅粘膜上约有1000万个嗅细胞，它们是嗅觉的感受器。每个细胞靠近鼻腔的一侧又有6～8根嗅毛和鼻腔伸长，因而可以捕捉到任何气息。
正常人鼻子能辨别4060种不同的气味。训练有素的鼻子，能辨别1万种气味。一般说来，女性的嗅觉比男性要灵敏。据记载，目前全世界的香水工业中有15个“特级鼻子”，100多个“一级鼻子”。有趣的是，其中95％是法国的男子，而且他们的祖先多是生活在法国内陆四季花开、香气袭人的格拉斯山城。当患慢性鼻炎引起的鼻甲肥大、鼻息肉、鼻肿瘤等疾病阻塞鼻道时，空气中带气味的微粒就到达不了嗅粘膜，嗅觉就会减退。腭裂、鼻中膈缺损、气管切开或全喉切除术后等，因吸入气流改道，嗅觉也大受影响。萎缩性鼻炎、中毒性嗅神经炎、有害气体损伤、颅底骨折、嗅沟脑膜瘤、脑脓肿、脑血管病等会影响嗅神经冲动的形成或传导，或影响大脑嗅觉中枢的功能而使嗅觉缺损。因此有嗅觉障碍应及时诊治。
2. 鼻子为什么会分辨各种不同的味道
人之所以感觉到香臭之味其实是某种物质的分子扩散到人的鼻子里，使人的嗅觉器官产生一系列反映，形成特定的信息传入大脑，从而形成一定的气味判断，如芳香、臭味等。
3. 鼻子闻到特殊的味道
我也有，现在就有，一种持续时间不长的短暂的刺激性味道，味道香的厉害内，每一容次味道持续也就几秒，就会消失，之后又会出现，还会像你所说似曾相识，就感觉这种味道就像之前在做什么事情的时候闻到过，但是又想不起来，个人感觉像小时后的事情，但是没了印象，感觉快想起来的时候，味道又消失了。但是我的不是随呼吸产生，而是突然产生，不论此时是否在吸气（但是如果赶上味道出现，吸气的时候会明显）并且味道出现时，鼻子会有一点点的感觉。我第一次出现这个症状是在14年的1月分，时隔一年，今天下午又出现了。我也想弄清楚怎么回事，味道出现时还会伴有一点点不好的情绪。
4. 鼻子有时会闻到异味,为什么
一般来说，如果鼻腔自我排毒系统不能正常工作，不及时清除随呼吸不断进入鼻腔的灰尘、细菌等污物 ，时间久了，这些污物就会堆积成团，使鼻腔阻塞，影响空气流通。垃圾堆积时间久了，随着细菌的作用，会散发出恶臭味。有的人感到自己鼻里有某种特殊气味 ，而其他人感觉不到，实际上也许根本没有什么气味，这叫主观性恶臭 。另外有的人自己也许感觉不到有臭味，而别人明显感到有恶臭味，实际上臭味确实存在，这叫客观性恶臭。
（1） 客观性恶臭：多见于鼻腔或全身的某些疾病，都需要及时地检查和治疗。
①鼻腔异物：多见于儿重，因异物进入鼻腔、排不出，又无法及时告知大人，时间久了，异物存留鼻腔引起粘膜发炎，多为单侧性鼻阻塞 ，有脓性臭味的鼻涕。
②萎缩性鼻炎 ：多见于青年人，因为患这种病的人多半嗅觉失灵，本人闻不到异味，而别人却难以忍受这种臭味，常常远远躲开他。有些恶臭严重的病人，离其很远就会闻到臭味，故称为臭鼻症。
③恶性肿瘤： 多见于中老年人。除鼻有臭味外，常伴有自出血、头痛等症状。因此， 中老年人无明显原因仅限于鼻腔有臭味或常有鼻出血，应及时请医生检查治疗。
④骨髓炎：额骨骨髓炎、筛窦炎 小儿上颌骨骨髓炎 ，有脓流出时可有臭味，误认为鼻腔的臭味。⑤干酪性鼻炎 ：为鼻腔或鼻窦内充满着豆腐乳状污物，破坏骨质，发生恶臭。
（2）主观性恶臭：
①鼻窦发炎时其脓性分泌物常有腥臭味；尤其是齿源性上颌窦炎，其分泌物常带臭味，只有病人自己嗅到。
②鼻外原因：如鼻咽部病灶、扁桃体炎、消化不良及胃病等，因气味向上，冲入鼻腔，病人往往认为鼻腔有了什么毛病。这种气味，别人很少能感觉到。
③幻嗅：癔病或其它精神方面的异常。本来鼻腔没有什么异常气味，但病人感觉鼻腔臭味特别大，迫切要求治疗，常常到处就诊，检查时又没有任何异常发现。
你现在的情况虽然没有明显的流鼻涕症状，但不知你的咽部是不是经常感觉痰比较多，如果是这样，可能是鼻涕倒流至咽部所致，虽然鼻涕不从前流出，但异味却可以让你查觉到。我的判断也比较倾向于鼻窦炎引起的异味，应该属于主观性恶臭中的第一种情况。建议尝试用盐水洗鼻的方法（参考中国鼻炎绿色治疗网），这个方法没有副作用，对单纯性鼻炎效果不错，贵在坚持。只要掌握好盐水的浓度、温度、操作方法以及选择正确的器具，可以有效消除炎症，缓解症状。此法因不使用药物治疗，所以疗效虽不如用药快，但安全可靠，关键是贵在坚持，只要能坚持使用一段时间，效果将会很明显。如果感觉明显不是鼻窦炎引起的，那就注意一下有没有上面据说的主观性恶臭里的其他两种原因，着重注意一下呼吸道及胃部有没有不适情况。有问题最好及时到医院治疗。而至于幻臭问题多出于心理因素，问题不大，只要自己调节即可。
5. 鼻子能闻见味道的原理是什么
通俗一点就是鼻子里有嗅觉细胞，嗅觉细胞感受到气味通过神经传给大脑
鼻子是人类的嗅觉器官。在人的鼻腔顶上，有10平方厘米左右的一块嗅区粘膜，内含大量的嗅腺。吸气时，空气中含气味的微粒到达嗅区粘膜，并溶解于嗅腺的分泌物中，此时就会刺激嗅毛的双极嗅细胞产生神经冲动，这些冲动经过嗅神经、嗅球传到大脑嗅觉中枢而产生嗅觉。据测定，人类嗅粘膜上约有1000万个嗅细胞，它们是嗅觉的感受器。每个细胞靠近鼻腔的一侧又有6～8根嗅毛向鼻腔伸长，因而可以捕捉到任何气息。
正常人鼻子能辨别4000种不同的气味。训练有素的鼻子，能辨别1万种气味。一般说来，女性的嗅觉比男性要灵敏。据记载，目前全世界的香水工业中有15个“特级鼻子”，100多个“一级鼻子”。有趣的是，其中95％是法国的男子，而且他们的祖先多是生活在法国内陆四季花开、香气袭人的格拉斯山城。
当患慢性鼻炎引起的鼻甲肥大、鼻息肉、鼻肿瘤等疾病阻塞鼻道时，空气中带气味的微粒就到达不了嗅粘膜，嗅觉就会减退。腭裂、鼻中隔缺损、气管切开或全喉切除术后等，因吸入气流改道，嗅觉也大受影响。萎缩性鼻炎、中毒性嗅神经炎、有害气体损伤、颅底骨折、嗅沟脑膜瘤、脑脓肿、脑血管病等会影响嗅神经冲动的形成或传导，或影响大脑嗅觉中枢的功能而使嗅觉缺损。因此有嗅觉障碍应及时诊治。
会，我们可以闻到某种味道是由物体发散于空气中的物质微粒作用于鼻腔上的感受细胞而引起的，比如闻到臭味时，你闻到臭味的是由细菌作用的产物所致，主要有吲哚、粪臭素、硫醇和硫氢化物
6. 你闻到什么味道会吸鼻子
太敏感了吧....春季过敏型鼻炎而已....
7. 为什么我鼻子总是闻到一种味道 不管在哪里都是
是不是一种类似与“臭”或者其他的味道，尤其在冬天自己可能会经常“闻”到这种味道，这是由于鼻腔内部有炎症，毕竟鼻子是嗅觉器官，反应是很灵敏的。没关系的，过些日子就会好的。
8. 鼻子能闻到以前闻过的味道
可能是嗅觉停留吧！也可能是记忆！大脑对你嗅觉产生的一种作用。
9. 鼻子经常停留一种味道
这可能是一种病，也许是身体哪里出问题了或者是缺乏什么营养成分了吧，上医院检查一下吧，身体是革命的本钱，不要乎视，有毛病早治疗。祝你健康快乐。