油烟过滤

『壹』 油烟通过水能有过滤的效果吗

可以起到过滤的效果。

因为油烟是因为油烟是食用油和食物在高温条件下，产生的大量热氧化分解产物。而水的比热容较大能吸收大量的热量，可使油烟从新液化。而且油烟中含有220 多种化学物质，其中主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等。使用水可以吸收油烟中的水溶性物质。

(1)油烟过滤扩展阅读

使用水过滤的好处：

具有水溶性的物质分子中通常含有极性基团如-OH、-SO3H、-NH2、-NHR、-COOH等或不太长的碳链。水是最廉价的溶剂，来源广，无污染。水溶性高分子之所以溶于水，是因为在水分子与聚合物的极性侧基之间形成了氢键。

油烟的危害：

1、温度过高

冒油烟之后再放菜，是粗油时代的习惯，用如今的纯净油脂烹调，冒油烟时的温度已经太高了，不仅对油有害，对维生素有破坏，油烟本身就是一种严重的空气污染。

2、致癌物质多

油烟中含有多种有害物质，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均为有毒物质和致癌嫌疑物质。目前国内外研究均已经确认，油烟是肺癌的风险因素。

3、损伤呼吸系统

当油烧到150摄氏度时，其中甘油会生成丙烯醛，具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、黏膜有较强的刺激，当油烧到“吐火”时，除产生丙烯醛外，还会产生凝聚体，导致细胞染色体损伤，发生癌变。

『贰』 油烟经过哪些办法能够净化

油烟净化方法： 1、离心分离法:通过强制使油烟气流运动方向发生强烈旋转,使油烟颗粒物在惯性作用下到达沉积面而从气体中...
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『叁』 过滤棉可以过滤油烟吗

过滤棉具备一定的油烟过滤作用，在油烟机过滤通道中放置莞郦过滤棉能够有效拦截油烟在排气口堆积形成污垢层，同时，过滤棉能够拦截蟑螂、老鼠等外部生物进入排气管道，有效遏制了蟑螂老鼠造成管道损坏或污染。

『肆』 油烟净化方法

1、离心分离法：通过强制使油烟气流运动方向发生强烈旋转，使油烟颗粒物在惯性作用下到达沉积面而从气体中脱离出来。设备费用低，设备简单，压降较小。去除率低50-60%， 维护一个月/次，高二次污染。
2、高压静电沉积法： 将油烟气引入高压电场，使油烟气中颗粒物荷电，在电场力作用下向集尘极运动并沉积下来。设备费用中、高配置 净化效率85%以上。易损，维护成本高。维护三个月/次，低二次污染。
3、液体洗涤法：将油烟气通过气体分布装置与吸收液接触，将颗粒物从气相脱除到液相（运水烟罩、水喷淋洗涤塔净化工艺） 设备费用高 防火，净化效率50-90%。故障率高，喷头易堵。每天维护。废水二次污染。
4、过滤吸附法：油烟通过纤维垫（活性炭）时，颗粒物由于扩散、截留、惯性碰撞等作用而被脱除 设备费用中、高 净化效率90%以上。压降大，设备体积大 定期更换维护。低二次污染。
5、光解氧化法：特制灯管发出的光波段激发油烟中的油烟分子，将废油烟气的绝大部分油烟光解氧化为水分子和二氧化碳并由排风带走，不残留污水和油污无噪音辐射污染。设备费用高。净化效率高96%以上 。需一定长度的管道 。无维护。无二次污染。
6、复合式净化法：静电法+吸附法。设备费用中、高。体积小，风阻大，定期更换滤料，中二次污染 。

『伍』 怎样用水过滤的方法解决排油烟的问题

使用操作

1、开机工作前5~10分钟开机,按起动按钮、排烟风机、电子式油净化器工作；转动转开启排烟罩照明灯。

2、关机

工作停止后约10~15分钟烟 ,按停止按钮排烟风机、电子式油烟净化器停止工作;关闭排烟罩照明灯。

3、水喷淋循环装置的操作使用该装置的进水阀、出水阀及工作压力厂家均已调试好如无异常无须再操作。工作时,开启电源开关(与排烟风机同时开启),该装置自动工作,停工作结束后,关闭电源开关,设备自动停止工作。

水循环示意图：

运水烟罩功能特点

1、配备水喷淋循环系统,通过高压水幕,对油烟在进入管道前进行油气处理。

2、水幕喷淋可以将80%-90%的油气除掉,尤其除油污功能显著,隔油率可达到93%

3、烟罩体及管道内基本无结油,加之水幕喷淋,此类烟罩具备良好的防火功能

(5)油烟过滤扩展阅读

1、设备日常检查巡视：

1.1、设备一级保养是否按标准执行

1.2、检査排烟效果是否良好

1.3、照明是否完如

1.4、水喷淋循环系统工作是否正常

1.5、清洁剂是否正常加注

1.6、工作压力是否在规定的范内（1.5~2kg)

2、设备二级保养

2.1、检查并督促水喷淋循环系统水箱的清洁工作,保持箱内水质清洁。

2.2、清洗水喷淋循环系统水箱内的过滤装置

2.3、调整运水烟罩的工作压力在规定的范围内。

2.4、排烟罩内脱水风机检查加油。

2.5、检査排烟风机工作是否正常,测试其工作电流。

2.6、电器设备除尘、接线端螺丝的紧固、接地系统及电机、电源线的绝缘检査。

2.7、排烟风机轴承加注润滑油,皮带调整。

『陆』 谁知道抽油烟机为什么有过滤网

油烟机上的过滤网主要是起到过滤油烟的作用，当油烟通过过滤网时，油脂会附着在过滤网上，对油烟机起到一定的保护作用。所以当过滤网上的油脂积累到一定程度时，应当及时清洗。过滤网并不是越密越好。

油烟机它安装在厨房健康节能 吸油烟机炉灶上方，能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走，排出室外，减少污染，净化空气，并有防毒、防爆的安全保障作用。抽油烟机需要定期进行清洗，简单清洗是处理不掉油污的，清洗抽油烟机必须使用专业的清洗剂进行清洗。

(6)油烟过滤扩展阅读：

过滤网清洗方法：

（1）拧开固定网罩的螺钉。

（2）将取下的过滤网罩放在中性洗涤剂的温水中浸泡5-10分钟。

（3）用软的塑料刷子把过滤网孔隙中的污垢清洗干净，再用干抹布擦干。

（4）按拆下前的样子装好过滤网罩。

（5）安装好以后，检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。

（6）请按说明书规定的周期进行清洗过滤网罩。

『柒』 厨房油烟净化处理方法有哪些

厨房油烟净化应从两方面着手，一是从硬件上面，如油烟机选购与排气管道的位置灯；另一方面就是要有良好的使用行为习惯。下面保驾护航装修网就这两方面来做个简单介绍。

一、油烟机与排气管道
关于油烟机的选购就不用说了，总之就是尽量选择一台大品牌效果好的油烟机。值得注意的是油烟机的安装与抛弃管道的施工。厨房装修中，烟道的施工，抽油烟机安装，窗户排烟等都很关键。如果设计不合理，容易造成反烟、串烟现象，排烟不畅等现象，让家居环境受到污染。

二、行为习惯
良好的通风环境会降低油烟的沉积，因此一定要做好厨房通风换气的工作。在情况允许的前提下，尽可能的让厨房的窗户打开，加大空气的流通，保持自然通气。同时，在做菜的时候，要始终将抽油烟机打开。做完菜后不要迅速将其关闭，应该继续保持抽油烟机的运作状态，将空气中残留的油烟吸附掉，约十分钟后再将抽油烟机关闭。

『捌』 油烟通过水能有过滤的效果吗

“可以起到过滤的效果。 因为油烟是因为油烟是食用油和食物在高温条件下,产生的大量热氧化分解产物。而水的比热容较大能吸收大量的热量,可使油烟从新液化。而且油烟中含有220 多种化学物质,其中主要有醛、酮、

『玖』 用水过滤的方式解决饭店排油烟

你是要自己装配一个水过滤吗？那我就教你制作一个吧！
1、在集烟罩上安装一根水管版，水管上钻2mm密集小孔（向权上喷），水顺烟罩流到积水盘，再回到积水痛~~
2、在集烟罩出口制作一个四方形，内部配置网板、水雾喷头，也可以做到水过滤油烟
如果你没有工程知识，就交给外面钣金工制作~~他们价格会便宜很多！

『拾』 工业废气中大量的油烟用活性炭过滤可行吗

• 油烟可通过活性炭吸附：

油烟在净化器中通过大面积活性炭吸附，以达到净化油烟中的有害气体。

活性炭吸附这一方法的优点是占地面积小，净化效率较高,能有效去除油烟、异味、CO、致癌物等有害物质。

缺点是活性炭容易饱和，造成运行费用上升、活性碳再生难等。因此，在目前应用中，一般作为多级油烟净化中的最后一级。

• 油烟是如何产生的:
  

食用油主要有植物油和动物油两种。植物油有豆油、菜籽油、花生油等;动物油主要成分为饱和脂肪酸甘油脂。

将油加热到50℃~100℃时，油面有轻微热气上升，水分因沸点较低首先汽化。

由于食用油是混合物，当温度上升100℃~270℃时,食油中较高沸点的成分开始汽化，油泡较密,开始形成肉眼可见的油烟。

温度高于270℃后，高沸点的食油组成成分开始汽化，并形成大量“青烟”,主要是不为肉眼可见的微油滴所组成。

此时往油中加入食品，食品中所含水分急剧汽化膨胀，其中部分冷凝成雾和油烟并一起形成油烟雾。

最后，上述各阶段所形成的混合气体在离开锅灶上升过程中与液面外的空气分子碰撞。与此同时，燃烧热分解产生出一些细颗粒物和有害气体，最终形成食用油及食品在高温下的挥发物及其冷凝雾、气溶胶、水汽及含细颗粒物所组成的油烟雾。