⑴ 环保油烟净化器都有什么作用啊
主要是用来净化厨房油烟,防止油烟直排污染大气环境。
⑵ 油烟净化器的功能有哪些
作用一:政府部门要求
现在从事餐饮行业的经营者在开店的时候都必须安装厨房油烟净化器,这是环保部门的硬性规定,如果拒不安装或者安装的油烟净化器净化率不合格的,餐饮从业者可能会被吊销营业执照。因此,选择一台好的油烟净化器,不仅仅是为了应付环评检查,更是对他人和环境的负责!
作用二:净化油烟
油烟净化器最大的功能当然是净化油烟了。当油烟进入静电油烟净化器,其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时,在高压电场的作用下,油烟降解碳化,微小油粒被电场吸附排出。同时在高压发生器的作用下,电场内的空气产生臭氧,除去了烟气中大部分的气味而达到国家环保要求。
作用三:降低附近居民举报
如果餐饮单位未安装油烟净化器,在烹饪时厨房油烟会散发到附近周围。我们都知道油烟味很是刺鼻,长期吸入还会引发健康问题,如果不安装油烟净化器,那举报肯定是多不胜数的!
作用四:保持菜品新鲜美味
在油烟大的厨房中,油烟很容易附着在烹饪好的菜品上,这会导致烹饪好的菜完全串味。安装油烟净化器,油烟经过净化之后,厨房内环境变好,菜品才能保持新鲜美味!
作用五:保护餐饮业人员与附近居民健康
接触到餐饮业的无非就是附近居民和厨师,安装油烟净化器后,能保障他们的健康。
⑶ 油烟净化器有什么作用
油烟净化器有什么作用,是否真的可以去除油烟?
最近,小编收到做餐饮的网友留言,问我油烟净化机(油烟净化器)真的可以去除油烟吗?在回答这个问题前,首先要让大家明白什么是油烟净化器。
油烟净化器是指油烟废气的处理装置。油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理;用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所;食品油炸、烹饪加工行业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。
通俗地说,油烟净化器是处理厨房油烟废气的一种装置。它与一般的抽油烟机有很大的区别,抽油烟机是没有油烟净化功能的,只是把油烟从室内往室外抽出去(如果餐饮店只安装抽油烟机的话,有很大几率会被周边的居民投诉,或者环保部门检查,严重的话会被罚款或者停业整改)。而油烟净化器是具有油烟净化功能的,通过合理匹配一般的净化效率能达到95%~98%。但是,油烟净化器只是油烟净化工程其中一个关键设备,它还需要配套集烟罩、风机和排烟管道。市面上油烟处理的方法有很多(就不一一介绍了),最为常用的是高压静电处理法(烟罩+静电工艺)。
高压静电油烟净化器净化原理
高压静电油烟净化器的技术优点:
1.处理风量大,压损小。可以在高湿情况下运行。
2.一次通过去除率可以满足净化要求。
3.有效去除的粒子直径范围大。
温馨提示:高压静电油烟净化器用了一段时间后,其净化效果会出现衰退,这时就要进行设备清洗(设备机芯清洗),一般烟量的菜系(上海菜,粤菜等)2~3个月清洗一次,烟量大的菜系(川湘菜,烧烤等)则需要一个月左右清洗一次机芯,具体视使用实况为准进行清洗维护。
⑷ 油烟净化器使用起来到底是什么样的效果
主要就是抽油烟,排烟,保证厨房的清洁和安全。
⑸ 油烟净化器的净化效果
做餐饮的,不可避免的要安装油烟净化器,而油烟净化器的效果怎么样是众多餐饮店主所关心的问题。有的人说油烟净化器效果很差,只是做做样子,有的人说油烟净化器效果很好,油烟净化得很干净,这是怎么回事呢?
油烟净化器安装
首先,油烟净化器的净化效果肯定是不错的,一般都可以达到目测无烟、达标排放的效果,要不然国家也不会发布相关政策,要求排放油烟的餐饮单位必须安装油烟净化器。
那么,问题究竟出在哪里呢?
1.购买的设备净化效果没有达到国家标准
目前油烟排放标准国标是2毫克/立方米,油烟净化器净化效率需要80%以上才能满足。北、上、广、深等地区实行地标为1毫克/立方米,油烟净化器净化效率需要达到90%以上才能满足。建议选择油烟净化效率90%以上的低空静电式油烟净化器。
2.购买的设备存在质量问题
一分钱一分货,许多号称95%以上的低空静电式油烟净化器,一看价格居然几百块钱就能买到,买完后发现净化效果非常的差,就给所有油烟净化器贴上“没效果”的标签。一般来说,符合国家标准的低空静电式油烟净化器正常价位在0.5-1.2元/风量左右,也就是说4000风量油烟净化器价位在2000-4800左右,6000风量油烟净化器价位在3000-7200左右。买一台几百的和一台几千的对比一下就知道,从大小、外观、材质等很明显就能看出差距。
3.购买的油烟净化器处理风量匹配不合理
油烟净化器的风量匹配也很重要,不过一般来说油烟净化器的卖家都会帮你匹配好,不会出现什么问题。但是个别卖家存在着“虚标”的现象,也就是把低风量的油烟净化器按高风量来卖,导致买家买完后净化效果不佳,要注意辨别。
4.油烟净化器安装不合理
最后就是油烟净化器的安装上了,其实只要找到专业且经验丰富的白铁师傅进行安装一般不会出现什么问题。
⑹ 油烟净化器具体都有哪些功效呢
油烟净化器的工作原理究竟是怎样的?它同时又具备着那些作用呢?
其实,油烟净化器内部的电场是非常的神奇的,因为拆开之后你会发现它的内部使用的是圆筒蜂窝式的结构,这就有利于使静电场能够均匀的达到最大限度的平均电场的强度。将电场和油粒子之间产生一种相互作用的力。进而有效的去除一些异味。
那么,油烟净化器都有哪些具体的功效呢?让我们来做简单的了解。
一、排出的功能:由于在这个过程中,有少部分微小的油粒会吸附电场的电场力以及受到气流的推动之后正负极运动被收集在极板上,并且可以在自身的重力下流到集油盘是上。最终经过大量的分解,而排出清洁的空气。
二、其次,就是起到分解的作用。当气流进入高压的静电场时,可以在高压电场的作用下,当油烟气体电离的时候,油雾荷电大部分的物质就会被分解,这样就有效的减少了对环境的污染。
三、设备清洗维护的周期长,由于多技术的组合,使得设备维护周期可以长达十二个月之久,这就符合了低碳理念的需求,对环境的可持续发展起着重要的作用。
以上就是有关于油烟净化器的神奇功效和一些原理。希望这些可以给大家起到参考和了解的作用。在这里建议大家在选择油烟净化器的时候也一定不要贪图便宜,要选择质量较好的,因为只有这样才能够给我们达到一个满意的效果,起到保护室环境的作用。
⑺ 油烟净化器的作用是什么
首先油烟净化器净化力强,它可以把较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上。少部分微小油粒则会被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘,经排油通道排出。其它更小的油雾则被电场降解成二氧化碳和水。其转化率可以达到百分之九十五左右,净化率非常强。其次油烟净化器具有变频设备,能在油烟小的时候节省一定的电量。
⑻ 餐饮除味油烟净化器有什么作用
收集油渍。厨房油烟通过离心式风机吸入高静电感应油烟净化器设备中,由于机械设备的影响,油细颗粒和油渍等较大颗粒被收集在整流盘上。
溶解。当旋流器进入高压电场时,在高压静电场的作用下,厨房油烟蒸气被水解,其中大部分有利于溶解和碳化。
在静电场的电场作用下,在电极上收集少量细小的油颗粒,并考虑旋风对静电场正负板适应度的影响,在力的作用下,通过排水安全通道排放脏集水板,将剩余的μm级通过静电场溶解到二氧化碳和水中,最后排放干净气体。
⑼ 油烟净化器的作用
油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理。
油烟净化器主要用于厨版房低权空排放油烟的净化治理;用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所;食品油炸、烹任加工行业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。
小餐厅被要求安装油烟净化器的案例:
长沙县行政执法局直属分局安沙中队执法人员再次来到安沙镇毛塘社区的王大妈家庭厨房,检查其油烟净化装备安装整改情况。
此前,王大妈家庭厨房因未安装油烟净化设备导致油烟直排户外遭居民投诉,安沙中队执法人员依法对其立案调查,最终作出罚款5000元的行政处罚决定。
王大妈家庭厨房罚款已缴纳执行到位,并安装了油烟净化器,二次检测结果油烟排放未超标。
执法人员表示,对涉案餐饮店的处罚并非目的,关键是要让其明白油烟污染的危害性及环境保护的重要性,促使其整改。环保法规要求越来越高,一些餐饮企业虽已经营多年,但以往安装的油烟净化设备因未定期清理保养,达不到排放标准,必须及时整改。
⑽ 油烟净化器的作用
静式油烟净化器主要用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所的厨房油
烟的净化治理;食品油炸、加工行业;油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以
及烯油锅炉排放等工业场合。
工作原理(油烟处理技术):
油烟由风机吸入静电油烟净化器,其中部分较大的油雾滴、油污颗粒在均流板上由于机械碰撞、阻留而被捕集。当气流进入高压静电场时,在高压电场的作用下,油烟气体电离,油雾荷电,大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附电场的电场力及气流作用下向电场的正负极板运动被收集在极板上并在自身重力的作用下流到集油盘,经排油通道排出,余下的微米级油雾被电场降解成二氧化碳和水,最终排出洁净空气;同时在高压发生器的作用下,电场内的空气产生臭氧,除去了烟气中大部分的气味