A. 最简单的安慕希雪糕怎么做好吃,最简单的安
主料
安慕希牛奶
一瓶
步骤
1.先将安慕希牛奶倒入碗中
2.用筷子顺时针搅拌,增加雪糕的浓滑度
3.用保鲜膜封闭碗口,放入激冻层
4.过1至2小时后,就可以开吃了!
小贴士
可以往里面放水果粒,在第二个步骤的时候可以加抹茶粉之类的东西哟!
B. 安慕希打开后冷藏放置一天发现变得非常稠,饮用有问题吗
如果只是单单你这种形容,那么应该没有问题的,最多就是酸奶里没有益生菌了。如果你喝了之后不舒服,应该不是酸奶的问题,要么是太冰你胃被刺激了,要么就是其他的原因。
因为希腊这个酸奶本来就很稠,它比其他的牌子多出了35个百分点的蛋白质。而且官方实验认证可以最长保质5个月。不论什么牌子的酸奶,开盖之后常温状态最好在2小时内喝完,如果喝不完,就放到不高于3°的冰箱里冷藏。
下面是变质酸奶和合格酸奶的区别
看 合格的酸奶凝块均匀,细腻、不会涌出气泡,表面可有少量的乳清(清水状液体);变质的酸奶,有的不凝结成块,呈流质状态,有的冒有气泡,颜色变深黄或发绿(注:因现有有的果味酸奶等搅拌型酸奶内添加的配料不同,会出现不同色泽,要注意区分。)。
闻 合格的酸奶气味清淡,有奶香;而变质的酸奶有浓重的酸味或有酒精发酵味,所以从嗅觉上也很好辨别。
如果你喝了之后不舒服,应该不是酸奶的问题,要么是太冰你胃被刺激了,要么就是其他的原因。
C. 在一个星期前,我把安慕希打开了,当时忘了,在一个星期后,将这一瓶喝了,还可以喝吗
答案肯定是不能喝,你想本来密封的盖子经你一开空气进去就会造成细菌繁殖,倘若你真的喝了这瓶安慕希没什么问题的话恭喜你说明很幸运,肠胃好,但以后最好别碰,说不定下次就没有这么好运了,毕竟健康比什么都重要,你说呢?
D. 安慕希酸奶的盒能做什么手工
做花盆,把土放进去
E. 安慕希怎么做
用料
酸奶
200g
鸡蛋
4个
低筋面粉
50g
玉米淀粉
25g
细砂糖
70g
柠檬汁
4滴
轻优格蛋糕的做法
将蛋黄和蛋白分离,酸奶(一定是乳酸菌发酵的酸牛奶,凝固型或者不凝固都没所谓,但不能是乳酸饮料)放入盆中,一个个蛋黄,每加一个蛋黄搅匀后再加下一个。如果是特别介意蛋腥味的同学可以在此时加入一小勺朗姆酒或者加几滴香草精或者加几滴柠檬香精,不过假如此时您说这些您都没有……那我没办法啦,您加点柠檬皮削试试,您要是没有柠檬皮刀?那…………我彻底没辙了。
筛入低筋面粉和玉米淀粉,Z字形搅拌至无干粉无结块,加入两滴柠檬汁搅匀。
蛋白加两滴柠檬汁后(特别介意蛋腥此时可以加一点柠檬香精或者香草精去腥),分三次加入砂糖打至干性发泡,盆子倒扣蛋白也不会流动。(第二次加糖时开始预热烤箱160度)所谓干性发泡就是,打蛋器提起来能形成直立不倒的小尖尖,装蛋白的盆子即使倒扣过来蛋白也不会有丝毫流动。
将三分之一的蛋白加入到蛋黄糊中,J字形翻拌均匀后再加入三分之一的蛋白,再次搅拌均匀
将刚才的面糊倒回剩余蛋白的盆中,轻轻拌均匀。不要过度搅拌,搅拌时动作要轻柔
倒入铺好油纸的模具(24×24CM方模具高度大约7cm)。烤箱最底层放入装八分满的水的烤盘,将烤架放在倒数第二层,放上模具,160度烤70分钟。
F. 为什么安慕希喝完瓶子还这么重
喝完了,还特别重,喝完了还特别重,那就挺奇怪的了,挺奇怪的,你把它打开看看
G. 安慕希怎样做冰激凌
食材:安慕希酸奶两瓶,火龙果1个,芒果1个,砂糖适量。
做法:
1、将安慕希酸奶取出,放入一个碗里;
2、把火龙果和芒果分别切成块,倒入装有安慕希的碗中;
3、放入适量的白砂糖;
4、将酸奶与果丁搅拌均匀;
5、放入冰箱冷藏40分钟;
6、取出后用勺子挖出冰激凌球;
7、摆盘即可食用。
H. 安慕希酸奶纸盒装,最大问题,谁能把它喝干净,真是脑残设计!
任何酸奶都存在这个问题!
原因:1、酸奶与纸盒接触部分,水分散失一部分,2、酸奶包装盒的封口纸内面(里面),是酸奶的最上层,都是油脂多,很容易粘在上面。
3、酸奶放置时间长了。
方法:在喝酸奶之前,先拿酸奶上下左右多摇动一阵子,把粘在里皮的油脂都摇均了,这样就能保证喝干净!
望采纳
I. 放2勺安慕希能做酸奶吗
不行,建议买菌种。因为巴氏杀菌酸奶,里面的乳酸菌已被杀死,所以不能用来发酵酸奶。
要想做出好酸奶,原料必需新鲜无污染,选用好的菌种,再就是掌握好发酵时间。 现在这个时节发酵只需要8小时就够了。建议你选用纯鲜牛奶+菌粉,用奶粉+酸牛奶做引子做出的酸奶没有用菌粉做出来的厚实,细腻。
原料:盒装鲜奶、菌种一包。
1、用刚刚烧开的沸水冲烫容器及容器盖1分钟以上,对其进行消毒杀菌。
2、倒入少许鲜奶,加入菌种搅拌均匀,(一定要搅起泡,搅得手软,否则成品会有颗粒感)加入余下的鲜奶,继续搅匀,然后盖好盖,放入酸奶机发酵缸内,盖上外盖,接通电源,进行发酵.时间一般设定8~12小时.(环境温度低或用冷藏牛奶制作时需要适当延长时间.最长时间不超过14小时。第一次做出的酸奶是固体的那种,刚做完不是那么细腻。把它放到冰箱冷藏室里进行钝化24小时后口感最好。
3、加蜂蜜会变稀,最好加白糖好,还可加入各种水果丁,搅拌均匀,就成巧克力口味. 夏天还可加入水果、冰块、蜂蜜混打,滋味醇美。
J. 安慕希酸奶可以用来做酸奶引子吗
安慕希是被灭菌的酸奶,不可以做引子,可以选择非灭菌的产品,按10:1比例添加。
准备材料:牛奶1000ml,酸奶100克
制作方法:
1、酸奶机内胆用开水消毒控干水分,倒入安慕希酸奶100克。