⑴ 决定您油烟净化器净化效果的五大因素
用户在售前和售后一定要注意以下五个因素,这样才能保障所安装的油烟净化设备真正的达到环保要求排放效果,也避免在日后的使用过程中出现问题。
因素一:油烟净化设备产品性能
高效:高效捕集不同粒径的烟尘粒子,净化效率高,从根本上解决了污染转移问题。
灵活:模块化净化单元可以灵活组合,根据不同的净化处理量及净化效率要求,单元数量可作适应性调整。
方便:模块化净化单元采用分体抽屉式结构,易于安装、维护,清洗特别方便。
先进:静电电源控制系统可自动调节电场强度,使净化设备在长期运行后仍保持较高的净化率。
安全:安全系统设计周密,检修门被打开,高压电源即自动切断;高压电源精心设计成环氧树脂严密封装的单元体,使用安全可靠;采用了大型机所运用的闪络跟踪技术,可配备远程控制系统,大大提高运行的安全系数。
稳定:静电电源控制系统具有过流过压自动保护装置,保证设备稳定运行。
经济:使用寿命长、高效节能、占地面积小。
因素二:油烟净化设备的产品选型
1、与实际风量匹配;
2、烧烤烟气要选2倍风量的设备;
3、工作区间无烟气,净化工作环境;
4、烟罩长度;炉灶种类及数量,长度影响风量;
5、根据风机参数选择正确的风量;
6、注意装机位置尺寸,安装设备通过的相关走道尺寸;
7、炉具是燃气炉还是燃油炉,燃油炉的黑烟一定要与油烟分开处理;
8、客户是否有处理噪声和气味的要求;
9、烟气温度降到最佳净化效率时的温度;
10、安全排放,避免投诉,达到当地的环保要求;
因素三:油烟净化设备工程施工标准规范
系统阻力大,不均风,设备振动等不良的安装情况都严重地影响设备的效果,因此,合理地安装设备,能使设备净化效果显著。
1.脱排油烟罩设计:
根据厨房灶具规格尺寸摆放位置,暂定烹饪间脱排罩长度8.7米,烧腊间脱排罩长度3.3米,共12米。脱排罩设计成排油烟与送新风组合式,新风口为万向可调式,跟据厨师站位可以随意调节风口方向与风量大小。罩体结构美观且价格比分体式脱排罩低。宽度1450,厚度550,吊装高度1800。脱排罩采用1.0优质不锈钢板制作,型号304/2B。为了保证吸风均匀,防止炉灶明火或异物窜入脱排罩内,产生安全隐患,特在脱排罩内搁置一排错位式挡油搁栅板,清洗时可随意拆卸。
2.抽风机设计:
根据油烟排放国家标准和脱排罩投影面积计算,参考炉灶废气量和蒸柜蒸汽量,厨房排风量需要达到24000m3/h以上。考虑到风管及设备阻力损耗,公司设计配置低噪声风柜抽风。风柜参数为:流量31000m3/h,全压700Pa,电机功率11KW/380V,风机转速700r/min,噪声<72dB。由于风机运行时,系统噪声较大,所以在风机进出口处增加简易式消声器,减轻整个排风系统运行噪声。
3.静电油烟净化器设计:
根据油烟排放量计算,设计1路主烟道配置过滤+高压电处理组合式油烟净化器进行净化处理,处理风量可达24000m3/h,净化率>90%,消耗功率0.75KW。另1路主烟道由于蒸汽与油烟废气混合成,所以配置1台过滤+高压电处理组合式油烟净化器进行净化处理即可。处理风量可达18000m3/h,净化率>90%,消耗功率0.55KW。
因素四:油烟净化设备合理的排放口
排放原则:尽量选择人群少的方向排放,更加人性化。
根据风柜排风量计算,设计主风管截面780*600-600*600,风管内流速控制17m/s。由于流速过快,主风管材料采用1.0镀锌板制作,每节长度1.25米,30*3角钢法兰连接。风管折X筋加强,不仅能增加强度,还能防止气体流动产生风管噪声。脱排罩出口风口排风支管截面350*350-300*300,支管材料采用0.75镀锌板制作,30*3角钢法兰连接。风柜与油烟净化器室外现场塔建钢架平台,主钢架采遥10-8#工字钢。风柜出风口绕至室内进原楼层主烟井。
因素五:油烟净化设备定期清洗维护
1、维护方法
周期安排:
每天:保持设备表面清洁;检查排污口是否通畅;检查水管是否漏水、风管是否漏风
每月:清洗多孔均风隔板;清洗高压输出瓷瓶;清洗设备内的油污;清洗电场组件;检查热水清洗箱是否有污垢;检测漏电保护装置的可靠性
定期检测防火阀是否正常(最好每月检测一次)
2、保养方法
2.1清洗多孔均风隔板及电场组件
抽出多孔均风隔板及电场组件,如果不太脏时可用高压水枪加家用洗洁精喷洗或用热水加家用洗洁精泡洗。如果积垢比较严重,则可用重量比为1:25的烧碱与热水混合溶液泡洗较为快捷经济彻底。
2.2清洗瓷瓶
用洗洁精或碱液清理四个支撑阴极架瓷瓶及高压输出瓷瓶上的油污后,还必须再用清水冲洗干净附在表面的洗洁精或碱液,最后用干布擦干。
⑵ 油烟净化器怎么选择
一:餐饮企业要根据自己的菜系,灶头数量合理选择油烟净化器的风量型号
各个餐饮企业都有自己的菜系,有些菜系比较清淡,烹饪时放的油不多,火势也较小,产生的油烟不多、味道不大可以根据灶头数量匹配处理风量较低的油烟净化器。有些菜系比较重口味,放油多、火势大、产生的油烟较浓味道也比较大需要根据灶头数量匹配处理风量大一点的油烟净化器。
二:不要贪图便宜而忽略产品的性能
目前市面上几百到上万的油烟净化器都有,绝大部分优质的产品需要高质量的材料,技术来支撑,这样产品才会持久耐用,净化效率高,单单研发成本,材料成本都不止几百块,一分价钱一分货,建议不要买价格太低的产品。
三:尽量选择净化效率较高的油烟净化器
近年来,国家对油烟排放的标准越来越高了。一开始国家对油烟净化器净化效率要求在85%以上,如今某些城市地区要求油烟净化器净化效率大于90%才算达标。因此餐饮企业尽量选择净化效率高的油烟净化器更好,不仅体验更好,还能轻松应对越来越严格的标准。
⑶ 为什么有的油烟净化器的电源500瓦的可以放35000到20万伏的电压
因为油烟净化器高压电源是本身就是高压电源的一种,利用其工作时产生的高压静电场达到净化空气的目的。
油烟净化器高压电源是高压电源的一种,主要作用是利用其工作时产生的高压静电场将通过静电场的带有油烟的空气极化,其中油烟颗粒带上静电并在电场作用下受力,而吸附在收集板上,从而使带有油烟空气分解达到净化空气的目的。
油烟净化高压电源按电路形式分为高频净化高压电源和低频油烟净化高压电源;按结构分为电感式和电子式,其中属低频电感式油烟净化电源质量最为稳定。
油烟净化器电源是可以调节高低压的,电压调高以后净化效率会提升,但是电压过高容易造成高压短路,导致电源保护,油烟净化器停止工作,油烟净化器电源的电压可达到5千——3万伏之间,一般情况下调节到15000伏左右即可。
⑷ 油烟净化器的电源有什么讲究
油烟净化器的电源发展经历了两个阶段,第一阶段是工频电源,第二阶段是高频电源。高频电源与工频电源的具体比较如下:
1、工频电源变压器的体积是高频电源变压器体积的3-5倍;高频电源转能量换效率可达90%以上,功率因素0.92以上,而工频电源的能量转换率只有70%,功率因素只有0.8以下。
2、高频电源火花控制性能好,当电场发生放电时,高频电源的关断时间<0.07ms,而工频电源则>28ms,因此工频电源的火花能量是高频电源的400倍以上。采用高频电源的系统安全性大幅提高。这点对于可燃性的油雾净化尤为重要。
3、快霸的油烟净化器的高频电源拥有专利的高压回路检测电路技术,并采用微芯片进行电路控制,确保系统安全稳定运行,而工频电源的高压回路检测技术远远达不到高频电源的水平。
4、芯片控制的数字电源具有多种工作模式:安全模式、高效模式、延长维护周期模式。可实现远程控制服务。
5、快霸公司的变压器结果及环氧灌注技术可靠,环氧高压变压器可在100oc的环境下持续工作数小时而不发生故障。
6、快霸的高频电源,历经8年的研发改良,目前性能、稳定性及产量均取得较好成绩。所有电源在出厂前均经过24小时的老化测试
⑸ 餐饮业为什么要装油烟净化器环保局规定的标准是什么
装油来烟净化器是法律要自求,同时也是是为了保护环境,具体标准如下:
《饮食业油烟排放标准》
4.1 饮食业单位的油烟净化设施最低去除效率限值按规模分为大、中、小三级;饮食业单位的规模按基准灶头数划分,基准灶头数按灶的总发热功率或排气罩灶面投影总面积折算。
每个基准灶头对应的发热功率为1.67×108J/h,对应的排气罩灶面投影面积为1.1m2。饮食业单位的规模划分参数见表1。
(5)油烟净化器功率多少瓦扩展阅读
未按要求安装油烟净化器被整改罚款案例:
长沙县行政执法局直属分局安沙中队执法人员再次来到安沙镇毛塘社区的王大妈家庭厨房,检查其油烟净化装备安装整改情况。
此前,王大妈家庭厨房因未安装油烟净化设备导致油烟直排户外遭居民投诉,安沙中队执法人员依法对其立案调查,最终作出罚款5000元的行政处罚决定。
目前,王大妈家庭厨房罚款已缴纳执行到位,并安装了油烟净化器,二次检测结果油烟排放未超标。
⑹ 油烟净化器的风量和风机的功率怎样配比
以下是绿河油烟净化器安装:
1. 每个大锅灶眼对应的处理风量为 2000m³/h 以上,根据炉灶数量及安装位置确定总的处理风量并选定相应的净化器的规格型号。如果是低空排放或是炒川菜和湘菜的,设计时应增加净化器的处理风量。
2.安装净化器与烟罩出口位置的距离至少在 4 米以上,以确保消防安全和净化效果;净化器与风机的距离在2 米以上比较合适。
3.油烟净化器可安装在风机之前,也可安装在风机之后,建议安装在风机之前,通过风管连接;
4.油烟净化器可以安装在室内,也可安装在室外,但应有足够的空间用来维护与维修,安装方式分为:立式,卧式与吊装型!(主要是根据场地空间选择);
5.油烟净化器箱体应可靠接地; 安装过程中不允许磕碰电极,严禁异物落在净化器内.
⑺ 蔚顿油烟净化器8000风量的应该用多少千瓦的风机呢,有人知道吗
一般配的是2.2kw的风机。
⑻ 中型油烟净化器是多少千瓦
厂家比较多做0.2---0.6千瓦之间
⑼ 适合中国家庭的油烟机
油烟机已成为现代家庭必不可少的厨房设备。抽油烟机进入中国普通家庭厨房的时间还不是很长。早期的家庭厨房排烟工作都是由排风扇来完成的。排风扇虽然能排除掉厨房中的大部分油烟,但是它却无力解决油烟产生的污染。今天来教大家如何选购合适的抽油烟机。
二.选择小窍门
1、选购抽油烟机,要考虑的因素很多,一般来讲,通过认证的抽油烟机,其安全性更可靠,质量更有保证。
2、对于抽油烟机的风量、风机功率和噪声,应该综合考虑,风量、风机功率并不是越大越好,在达到相同抽净率的前提下,风机功率和风量应该越小越好,这样既节能省电,又可以取得较好的静音效果。至于噪声,国家标准规定抽油烟机的噪声不超过65至68分贝。从这个意义上讲,平时比较酷爱大火烹炸食品的家庭最好避免购买浅罩型的平板式、超薄型等抽净率低的抽油烟机。
3、实用型不选欧式:又大又重。
4、开关选传统机械式开关,不要用触摸式:传统开关维修率低,可替代性高。
5、面板材料,玻璃的擦洗较方便;不锈钢的也好,但比较重。
6、不要自动清洗功能,没有多大的实际功能。
7、出风口的口径与排风量是成正比的,越大越好。
8、抽油烟机的清洗是用户购买后日常维护中很重要的工作。消费者在选购时,应特别强调选用那些不用任何专用工具,一个女同志便能轻松地拆卸下网罩和风机涡轮扇叶的机型。同时还应仔细观察抽油烟机的集烟罩一面不应有接缝和沟槽,以便更彻底、更方便地清洗。
9、避免购买杂牌及小厂生产的产品,确保产品的质量。工商部门指出,生产抽油烟机整机的企业,必须到质量技术监督部门领取生产许可证,方可生产进行。
10、并非进口的抽油烟机比国产的好,进口的抽油烟机按西方人的饮食习惯设计。油网过多清洗不方便。电机功率大费电。
经常听到身边有些朋友问到,哪种抽油烟机的抽烟效果最好?其实这个问题或许并没有那么绝对。只有最适合自己的,没有绝对意义上最好的。相信掌握诀窍的朋友们结合自身的使用习惯一定能买得到最适合自己的抽油烟机!
⑽ 16000风量的蔚顿油烟净化器需要匹配多大功率的风机呢
你好,尅匹配7.5KW(380V)离心风机/3KW(380V)轴流风机