❶ 油烟净化器要怎么清洗啊
安装了油烟净化器后,厨师可以在更纯净、新鲜的空气环境中烹饪,并能给厨师提供更好的保健。
随着国内人们对环境保护的重视和环保政策的不断加强,油烟净化器成为餐饮饮食行业必不可少的设备,它是用来净化餐饮空气的家电产品,因此使用油烟净化器净化厨房油烟是国际公认的改善餐饮空气质量的方法。静电油烟净化器的净化能力超强和环保,以下是一些关于油烟净化器怎么清洗介绍!
好的油烟净化器能够有效的去除既能去除厨房内空气中的油污,又能去除厨房内空气中的异味,有益身体健康。可以有效清除掉油烟管道的颗粒物油烟,并且起到改良厨房和饭店、酒店用餐环境和周边居民居住环境。
餐饮单位保养使用油烟净化器必须建立严格的设备清洗报告,做好清洗记录!
1、要求定期清洗油烟净化器,并记录清洗档案;
2、要求安装专用电表监测油烟净化器的用电情况;
油烟净化器清洗报告怎么写?怎么建立正规的油烟净化器清洗记录,因为牵扯的内容比较多,快霸小编下次更新讲给您详细讲解!
❷ 抽油烟机脏了,不知道抽油烟机怎么清洗
就像健康问题永远是“防”比“治”重要一样,清洁油烟机的最好方法也是一个“防”字。买回来的新油烟机在启前用,先在两只储油盒里撒上薄薄一层肥皂粉,再注入约三分之一的水,这样,回收下来的油就飘在水面上,而不是死死凝结在盒壁上了,等废油将满,倒掉后再如法炮制。
抽油烟机的机身又如何防油呢?在启用前,我们可以用微湿的抹布蘸上洗碗用的洗洁剂(不要兑水—)擦拭机身,扇叶上也尽可能擦到,等自然干透后,防止油烟黏附的'洗洁剂涂层'就做好了。一段时间之后,如果机身摸上去手感发黏,那就是到了要清洁机身的时候了。由于油污与机身之间已作过“防护涂层”,因此,用80℃的热水直接清洗机身,油污就会先洗下来。清洁工作结束后,不要忘了再涂一遍洗洁剂在机身上,要涂得稍厚,湿度控制在'不滴挂'即可,然后再在开关键上覆盖保鲜膜。
二、废油就是“最佳祛油剂”
油烟机储油盒里的废油,过滤出最上面的一层,就是清洁换气扇、灶台和抽油烟机污渍的“最佳祛油剂”。具体的做法是用破布或破毛巾蘸取废油涂抹于油污处,浸泡约半分钟后用布擦掉,然后用干净的百洁布拭亮,这时油烟机的机身,亮得可以“照镜子”。
三、储油盒的清洁
除了上面提到过的'储水清洁法'外,在盒内贴上一层保鲜膜或在储油盒的内壁上套上一只装芦柑的小塑料袋,保证塑料膜或塑料袋完全盖住盒内表面,“兜得住”吸附的废油,那么,隔一段时间抽起置换,储油盒基本就是干净的。
四、油网的清洁
保护扇叶片的油网可用螺丝刀慢慢卸下来,喷上'油烟净'后放入塑料袋中,静置15分钟后取出,在盆内注入80℃的热水后用抹布仔细清洗。若油网上油垢很厚,也可以用薄竹片轻轻刮下一部分油垢后再行清洗。
五、扇叶的清洁
扇叶的清洁一定要用'油烟净'吗?不一定。虽然,油烟净对机身和扇叶上的油污有很强的皂化和乳化能力,将油烟机下面的台面用报纸覆盖后,在机身和扇叶上喷上油烟净,几分钟后开一下油烟机,利用风扇的离心力将油烟净和溶下的污油抽走,再用湿纸巾擦拭一遍,机身和扇叶的清洁就做到了家,但,油烟净毕竟是一种化工用品,对皮肤和呼吸道黏膜有一定的刺激作用,我们还是少用为好。这里介绍四种'免用油烟净'的风扇去油法,可尝试一下:
1、洗洁精、食醋浸泡法。将扇叶小心拆下,浸泡在用2毫升洗洁精和50ml食醋混合的一盆热水中,浸泡约15分钟后,再用干净的抹布擦洗。油烟机的机身也用此溶液清洗,要注意将溶液湿度保持在60℃左右,去污力才好。这种自行调配的清洗液被证明对手部皮肤和眼内黏膜无刺激,对油烟机无腐蚀,清洗后表面仍保持原有光泽。
2、高压锅蒸汽冲洗法。高压锅内放半锅冷水,烧沸,待有蒸汽不断排出时取下限压阀,打开抽油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶,由于高热水蒸汽不断冲淋扇叶,油污水就会循着排油槽流入废油盒里。
3、将刷洗好的扇叶晾干后,涂上一层办公用胶水,使用几个月后将风扇叶上的油污成片撕下来,油污全沾在胶水层上,既方便又干净。
4、先在灶台上铺报纸,打开抽油烟机的开关“预热”扇叶两分钟,往抽油烟机的风扇上喷洗洁精,关掉油烟机,静置三分钟,再将60℃的热水喷入油烟机的风扇内,再打开开关,让已溶解的油污滴到储油盒中。
其他清洁方法
大多数人清洗抽油烟机时,都习惯拆卸清洗,这样既浪费时间,又容易损坏机件。现介绍一种无须拆解机器,而又十分省时省力的清洗方法。
1.取一个塑料瓶(能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以),用缝衣针在盖上戳10余个小孔,然后,装入适量的清洁精,再加满温热水摇动均匀。
2.启动抽油烟机,用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液,此时可见油污及脏水一道流入储油斗中,随满随倒。
3.瓶内的清洗液用完之后,继续配制,重复清洗。直至流出的脏水变清为止,视积垢程度,一般清洗3遍就可冲洗干净。
4.如扇叶外装有网罩,宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。
5.用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处。 1 回答者: 她我要定了 - 一级 2010-6-18 08:09 �6�1 抽油烟机脏了,不知道抽油烟机怎么清洗? 2010-6-29�6�1 �6�1 �6�1 �6�1 其他回答 共 2 条 抽油烟机清洗得法可省电 抽油烟机使用一段时间后会附着很多油垢,这时如果清洗方法不得当,可能会造成继续使用时增加耗电量。 中国节能产品认证中心主任 李铁男:频繁拆洗抽油烟机会导致零件变形,从而增加阻力,增加电能消耗。其实油烟一般是不会进入电机的,建议擦洗表面就可以了。 专家提醒,清洗抽油烟机时,不要擦拭风叶,可在风叶上喷洒清洁剂,让风叶旋转甩干,以免风叶变形增加阻力。不要用抽油烟机当换风设备,在有油烟产生时才开启抽油烟机机。做饭时尽量使用抽油烟机上的小功率照明,关闭房间其它光源。
❸ 怎样清洗油烟净化器
一般不带有过滤网罩的抽油烟机清洗过程如下:
1、首先切断抽油烟机的电源,以确保人身安全。
2、抽油烟机的外壳表面和网罩一般按说明书规定的周期进行清洗,采用软布沾取少量放有高效油烟清洗剂(没有的话可以用自己调好的洗洁精清洗)的温水进行擦洗。再用干的软布擦干。
3、拧开网罩盖板和网罩的螺钉,取下盖板和网罩。
4、拧开风轮的紧固螺钉,取出风轮。
5、将取出的零件放在有高效油烟清洗剂的温水中浸泡,用软布洗净后擦干。
6、用带有少量放有高效油烟清洗剂的温水的软布擦洗蜗壳内腔里的污垢,用软布洗净后擦干。
7、依拆卸的相反顺序将以上各部件装好。
8、安装好以后,检查器具的油路是否顺畅和蜗壳上的密封圈是否能密封。
9、请按说明书规定的周期清洗风轮、蜗壳、通油嘴和排油管。
清洗叶轮和蜗壳的注意事项:
1、清洗时,电机和电气部分不能进水。
2、清洁时,不能用力拉扯内部连接线,否则会使连接点松脱,造成触电危险。
3、禁止用酒精、香蕉水、汽油等易燃溶剂清洗抽油烟机,以防火灾事故的发生。
4、清洗时,应戴上橡胶手套,以防金属件的锐边伤人。
5、拆下的零件要轻拿轻放以免变形,清洗叶轮时特别小心,不可触碰或挪动叶片的配重块,否则,会造成整机振动,噪音增大。对于那些带有过滤网罩的抽油烟机,由于油烟进入器具内部以前己经过过滤,所以其内部的结构不需要进行清洗,只需要按说明书规定的周期清洗器具外壳和过滤网罩就可以了。
❹ 厨房油烟净化器的清洗流程是什么
一盆温水加一把超浓缩去油剂一把普通洗衣粉(洗衣粉可以不加;加洗衣粉可以去除油污以外的其他灰尘——清洁厨房、卫生间、地面、器物时适量添加,清洗效果更好);用百洁布将水溶液涂于物体表面(先清洁厨房内油污较少器物、柜、墙瓷砖等表面;最后灶台附近、油烟机);油化后用竹片刮掉厚油污(竹片不伤器物表面,市场上可买到包饺子用的竹片)(刮下的厚油污另存于将要扔掉的塑料袋中,不可放回盆中,影响以后除油);瓷砖等耐划伤的可以用钢丝球的,清洗时也更快些。
余下的用水溶液百洁布擦掉;灶台打火开关下面及油烟机开关键之间缝隙较小等手指伸不进去的地方,可以用竹片垫上百洁布进行擦拭;再用清水抹布擦净即可。打开设备的检修门后,抽出电场之前要先将电场残余电荷进行放电,应先用螺丝刀泄放电场中残留电荷。清洗电场的同时,必须严格按时对机箱内部油污进行清洗,杜绝滋生火灾隐患。确保电源已经断开的情况下,拧下固定用的螺栓,打开维护门,再用手抽拉电场两侧,在电场即将抽出时,末端用手扶住,防止突然脱落,使电场受损。要把绝缘子拆下,同时分开阴极针和阳极圆筒方便进一步清洗。用一个不锈钢或塑料清洗槽容器,外形大于电场外形尺寸就可。避免清洗时弄脏地板,故将油烟净化器包裹起来,然后在容器中拆掉包裹袋。
❺ 油烟净化一体机如何清洗
一、定期清洗净化设备,远离火灾
有新闻报道过,有一家餐饮酒店,因为没有按照使用说明书上的要去,定期给油烟净化器一体机做清洁和保养,时间长了以后,终于酿成大祸,在后厨发生了火灾。这件事的发生让酒店老板,以及在场的所有工作人员都措手不及。因为大家都没有想过,净化设备居然长期不清洁会起火。
有了前车之鉴,再举一个更具生活化的例子。现在每家每户基本都安装了空调,清洗过空调的人都知道,如果时间长了不清洗的话,上面的油污很难一下子擦掉,需要蘸清洁剂一点点才能蹭干净。远离厨房的空调尚且如此,更别说成天在烟熏火燎的厨房中工作的油烟净化设备了。
二、油烟净化设备的清洗周期
一般情况下,大部分油烟净化器一体机的清洗周期大约在三到六个月之间。也就是说,餐饮酒店需要每三个月清洗一次,而普通家庭厨房半年清洗一次即可。曾经有人提问过:明明是把油烟抽出去了,为什么机箱里还会有那么多油污?实际上,在设备的使用过程中,因为机箱内安装有净化电场,与油烟发生反应后,剩下的固体便会残留在箱体内部。如果长时间不清理,除了会影响净化效果以外,还会导致店内排放的油烟不达标,将环保局的人给招致过来。《油烟净化器多久清洗一次》
三、油烟净化设备的清洗步骤
市面上大部分的油烟净化器一体机清洗起来都很简单,大致的清洁模式如下:首先,关闭电源;其次,打开机箱,用双手将电场取出;然后将工业烧碱缓慢导入,让它与内壁的油污发生充分的化学反应。最后,等待反应完成后,进行正常的清洗便可。但是一定要注意要等箱体完全晾干后,才可以组装设备重新使用。
❻ 专业清洗大型油烟机
简述如何清洗大型抽油烟机
厨房是油烟重地,尤其是常用中式烹饪的地方,更是免不了油烟的“荼毒”,抽油烟机的出现解决了一做饭就呛得面红耳赤的顾虑。抽油烟机是厨房的净化器,但长期使用下来难免油污堆积,只有做好清洗和保养,这颗“厨房心脏”才能良好工作。大型抽油烟机是酒店、食堂以及餐厅等场合的厨房所使用的设备,较一般的家用抽油烟机规格更大,今天和大家分享怎么做好大型抽油烟机清洗。
一、抽油烟机结构
抽油烟机主要由机壳、风道、风机、止回阀、集排油装置、照明装置等构成,各个部分统一协作又各司其职,性能和油污堆积程度不一,因此在清洗前可先了解抽油烟机的组成,再对症下药。例如机壳是采用冷轧薄钢板表面喷塑处理而成,耐用度高且易于清洁;集烟罩是主要的积油点,清洗力度相对较大。
二、大型抽油烟机清洗
1.油网清洗:切断抽烟烟机的电源,用螺丝刀拧下机壳上的螺丝,将机壳和油网取下,如果油网上的油垢很厚,那么先用工具将多余的油垢轻轻刮拭下来,然后放入混有中性洗涤剂的热水中,浸泡三分钟后用干净的抹布擦拭干净即可;
2.清洗扇叶:扇叶的清洗除了用油烟净之外,还可以用洗洁精+食醋混合液清洗,这种溶液对人体无污染。还有一种是高压蒸汽法。具体做法是在高压锅内放半锅冷水,加热,待有蒸汽不断排出时取下限压阀,打开抽油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶,油污水就会循着排油槽流入废油盒里。可用同样的方法清洗涡轮;
3.集烟罩清洗:涤尘有极强的溶解、清洗油污的作用,可以将涤尘滴入热水中,把面罩取下放在热水中泡一下,再用刷子刷。涤尘的腐蚀性较强,因此在清洗的过程中不能直接接触,带一双手套是比较保险的办法。
三、大型抽油烟机清洗注意事项
如果对电路不是很在行的,在清洗的过程中很容易进水,出现电机短路的现象,所以抽油烟机最好是拆洗。大型抽油烟机拆洗是比较费事儿的,所以最好是做好日常的清洁和保养。
1.不使用的时候可以将制成糊的非找均匀涂抹在涡轮的表面,使用过一段时间后,拆下涡轮用抹布将油污擦掉即可;
2.集烟罩是主要的积油点,罩内积满油后,罩底和四壁的油垢很难清洗掉,可在每次清洗干净后,在罩底撒一层薄薄的洗衣粉,加少许清水,这样油会浮在水上,等下次清洗时将盒内积油倒出,罩底就不会出现油污粘附了;
3.洗洁精有去油污的功效,平时可以用洗碗常用的洗洁精给机身做一个“面膜”,用抹布蘸取洗洁精在表层均匀涂抹,等到要清洗的时候,用浸过热水的干净抹布擦拭,油污就可以清除了。
以上是关于大型抽油烟机清洗的技巧,清洗过后要待油烟机完全晾晒干才能组装回去,确保抽油烟
❼ 如何清洗厨房抽油烟设备
厨房抽油烟设备清洗操作长期使用的油烟机、烟道不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和烟道表面,时间久了会形成油垢,简单清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易排除。厨房是安全防火的重要区域,对厨房设施设备特别是抽油烟机的清洗显得尤为重要。吸油烟机清洗方法:高压锅蒸汽冲洗法。把高压锅内冷水烧沸,待有蒸汽不断排出时取下限压阀,打开抽吸油烟机,将蒸汽水柱对准旋转扇叶,由于高热水蒸汽不断冲入扇叶等部件,油污水就会循道流入废油杯里,直到油杯里没有油为止。洗洁精、食醋浸泡法。将叶轮拆下,浸泡在用3-5滴洗洁精和50亳升食醋混合的一盆温水中,浸泡10-20分钟后,再用干净的抹布擦洗。外壳及其它部件也用此溶液清洗。
此法对人的皮肤无损伤,对器件无腐蚀,清洗后表面仍保持原有光泽。肥皂液表面涂抹法。将肥皂制成糊状,然后涂抹在叶轮等器件表面,待用过一段时间后拆下叶轮等器件,用抹布一擦,油污就掉了。当吸油烟机沾满了油烟、灰尘、又粘又脏,人们对付厚厚的油垢往往用竹片、钢丝球、刀子等锐器清理,这样做难免会划伤吸油烟机光洁的表面,很多人却请人把吸油烟机拆开来洗,以为这样既省力又彻底,殊不知,吸油烟机这种高速旋转机械对动平衡要求很高,如果把吸油烟机交给一点机械常识都没有的清洗工拆一通,动平衡会遭到严重破坏,其后果必然是噪音、抖动甚至运转失灵。