Ⅰ 为什么餐饮行业都选择直饮水设备
凡达推荐餐饮直饮水方案背景:
1、解决厨房/餐饮/酒吧在清洗餐具果蔬、配制凉菜、煮饭、煲汤及保护制冰机、咖啡机等设备的配套用水。
2、茶楼和餐厅一般为客人提供上好的茶水或者餐点,所以对水质的要求非常高,一个是要干净,另一个是要好的口感。
问题分析:
1、城市政供水为达到消毒的目的会经过相应的处理,导致水中余氯和异味比较严重,刺激皮肤。
2、部分地区的客户存在水垢比较严重的问题。
3、若需要直饮还需要解决重金属、细菌等问题。
4、加热壶的水垢多、桶装水存在严重的二次污染和来源不明的担忧,且价格贵。
5、用水地方:厨房/餐厅/酒吧、茶楼公共饮用水
凡达餐饮直饮水定制系统,适合空间紧张的客户量身打造,水质质标实时监测,分体式设计充分利用空间,废水可做回收系统洗碗洗菜用,实现零废水循环。
FNDAL凡达 水处理——专业酒店厨房直饮水解决方案
食品用水净化
制冰机用水净化
饮料勾兑用水净化
开水器用水净化
应用直饮水可以达到以下效果:
酒店餐饮部门使用高质量的水浸泡、洗涤和烹调食物,可更好地保证餐饮卫生,进而提高餐饮口味,满足顾客对健康的要求,树立良好口碑,吸引更多的食客。