净水机水有酸味

① 奶酪的作法

奶酪，分生奶酪和熟奶酪两种。
生奶酪的做法是，把鲜奶倒入筒中，经过翻搅提取奶油后，将纯奶放置在热处，使其发酵。当鲜奶有酸味后，再倒入锅中煮熬，待酸奶呈现出豆腐形状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份。然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成方块，生奶酪就制做成功了。大多人都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。
熟奶酷的做法与生奶酪的做法略有不同。制做熟奶酪时，先把熬制奶皮剩下的鲜奶，或经过提取奶油后的鲜奶，放置几天，使其发酵。当酸奶凝结成软块后，再用纱布把多余的水份过滤掉，放入锅内慢煮，并边煮边搅，待呈糊状时，将其舀进纱布里，挤压除去水份，然后，把奶渣放进模具或木盘中，或挤压成形，或用刀划成不同形状。奶酷做成后，要放置在太阳下，或者通风处，使其变硬成干。
柳橙芝士蛋糕
材料：
消化饼干7个
软质乳酪(奶油乳酪)220g
砂糖50g
低筋面粉50g
干桃鲁酒20g
鸡蛋(打散)1粒
鲜奶酪220g
柑橘果酱(低糖)100g
辅助材料：
奶油适量
低筋面粉适量
作法：
1.将烤箱预先加温至170度。把辅助材料中的奶油均匀的抹在派盘上之后，再均匀地洒上小麦粉。接着把派盘专用的烤盘纸铺在派盘上。
2.消化饼干用杆面棒杆碎再均匀地洒在派盘上。
3.将软质的乳酪搅拌均匀。加入砂糖，低筋面粉，干桃鲁酒和鸡蛋混合搅拌后再倒入70g柑橘果酱搅拌均匀。
芒果毛士斯蛋糕
这个蛋糕不用发蛋，比较容易，大家可以试一下啦
材料：<15cm或18cm清蛋糕（海绵蛋糕）1片（1.5cm或2cm薄片）<br/>芒果茸100克<br/>忌廉芝士100克<br/>细砂糖50克<br/>蛋黄3只<br/>鱼胶片3片（我没有，用了鱼胶粉8克）<br/>柠檬茸1/2只<br/>柠檬汁1茶匙<br/>淡奶油200克<br/>酒2茶匙<br/>制作<br/>1、清蛋糕放入模中。（最好在蛋糕面上涂上酒，可保持软绵的质感）<br/>2、忌廉打起备用。（碗倒扣也不会倒出）<br/>3.将忌廉芝士（软化状）和细砂糖混和，然后加入蛋黄。（芝士要完全软化，没有粒粒，成糊状）<br/>3.将鱼胶片座热水浸溶。（鱼胶粉同样加点热水溶解要保持液体状很快会凝结）<br/>4.加入芒果茸，蓝姆酒（白兰地也可），柠檬茸，柠檬汁，忌廉，鱼胶片溶液混和，然后倒入蛋糕模中．放入雪柜雪冻。（最好冰过夜）
杂草莓奶油芝士蛋糕做法
材料：奶油芝士（碧嘉）-50克
白砂糖-20克
蛋黄-13克
鱼胶片-5克
爱护牌植脂甜奶油-150克
冷藏杂草莓-125克
制作方法：将奶油芝士用搅拌器弄软，然后把蛋黄和白砂糖一起搅拌至浓浆状，混进奶油芝士同拌和，加入已浸透和溶解的鱼胶片水，混和后加上爱护牌鲜奶油和杂草莓便成
4.将面糊倒入派盘中再将剩余的果酱洒在表面。
5.用170度的温度烤至40-50分钟即可完成。
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介绍奶酪的专业网站

② 如何使用咖啡机煮咖啡

咖啡机当然是现代人为了便捷的煮一杯的第一选择，它甚至比滤纸滴漏式的影响更广，因为方便易操作对现代的爱喝咖啡的家庭更加的普及。虽然把咖啡豆交给咖啡机的确节省不少时间，但咖啡机冲泡的咖啡味道稳定性差，又不能像手工冲泡易于把握，所以选择好的咖啡豆来冲泡就显的很重要了。
购买咖啡机时最好可以试用一下，各个机器种类的不同，热水接触咖啡粉的方式也不同，想要找到你最喜欢的咖啡口味就需要注意冲泡出咖啡的苦味酸味的协调。咖啡机的冲泡温度大多偏高，而你又无法控制，所以需要在原料的选择上下功夫，一是可以选择咖啡研磨颗粒比较大的豆子，或者粉末。
最后要提醒各位咖啡爱好者的是，我们刚刚已经说过温度对冲泡咖啡是多么重要，那你可能注意到了，很多咖啡机上是有保温功能的，我们为了喝上一口烫口的咖啡常常会打开这个功能，但是这会对咖啡的味道造成很大的破坏，咖啡豆对温度是很敏感的，冲泡好的咖啡如果一直处在高温坏境中，它的酸味，苦味都会有变化，这样就无法享受到一杯理想醇厚口感到咖啡了。
解决的办法是关掉保温功能，如果你喜欢热的就把它放在其它一些保温功能比较弱的咖啡壶和咖啡杯里，虽然无可避免还是会影响口味但至少可以减少伤害。
最后，如果你是真正的咖啡爱好者还是学一手冲泡技能吧，毕竟短短的几分钟往往能体会到咖啡的无限乐趣。

③ 普洱茶应该怎样喝

除了普洱熟茶散茶以外，我们通常看到的普洱茶多是紧压茶的形态。紧压的方式是为了便于普洱茶后期保存能有更好的效果。普洱茶是后发酵茶，在其制成后，还有后续的微生物、酶促、氧化、湿热等一系列的作用，让它发生越陈越浓越香的转化。

泡紧压的普洱茶，需要先将茶叶解散。有专门的茶针、茶刀等工具，可以用来撬茶。

冲泡前，根据普洱茶的特性，选择适合的冲泡器具。内质浸入快的新生茶可以选择用盖碗冲泡，以便快速出汤。内质浸出更稳定的熟茶、老生茶也可以选择用壶泡，这样能够达到茶汤表现更好的目的。为什么用壶泡可以让茶汤表现更好，我们就要从冲泡中的其它变量来说了。

首先，普洱茶的冲泡需要高水温，高温可以激发高沸点的香气挥发，也让茶汤中溶出更多的内含物质。且冲泡器具的气密性好可以延长茶叶在冲泡过程中的降温时间，不至于让下一泡还没有冲泡时，叶底就凉了。

其次，也是因为普洱茶内含物质丰富的原因，采用功夫泡法是最适合普洱茶的冲泡方法。核心的要点就是需要多次冲泡，每一冲出汤都要完全沥尽，这一点盖碗、壶两种冲泡用具都能很好的达到目的。

最后，每一次冲泡的调整。这一环节的把控可以通过上一泡茶汤的表现来确定下一泡的泡法，通过浸泡时间的调整，调节茶汤浓强程度，让每一泡茶汤的表现都能均衡稳定，多多联系，就能泡出一泡表现稳定的茶汤了。

④ 新买的净水器做的水都是酸味儿的正常吗

正常，新买的净水器要放心半个小时后才能饮用，溢爱净水器厂家告诉你，新买的滤芯里面有残存物，不能直接饮用

⑤ 小苏打有害吗

在正常饮食的前提下，小苏打是无害的。

1、如果小苏打吃多了，可能会引起碱版中毒。 小苏打是碳酸氢钠权的俗称，是碱性食物，长期大量食用可能会引起碱中毒。

2、小苏打的放置是根据食物的种类和食物的数量决定的，如果是大分量的食物，小苏打的分量自然会要比较多，但是综合来说都是小剂量放置的，放得过多容易造成食物的外观发黄、口感发涩，口腔中充斥着浓郁的碱味，难以下咽。

(5)净水机水有酸味扩展阅读：

清洁，小苏打还可以作为清洁用品出现在厨房中，厨房中的砧板如果切了其他食物有异味的话很容易让厨房出现难闻的味道，这时候就可以在砧板上倒一些小苏打帮助净味。

小苏打具有很好的清洁力度，因此，可以用小苏打帮助脸部清洁，去去角质、去去黑头等，还能帮助净白肌肤，美容护肤。 用于刷牙 小苏打是弱碱性食物，可以中和弱酸性的口腔环境，刷牙的时候倒一些小苏打在水中可以帮助牙齿清洁，自然美白牙齿。

参考资料：碳酸氢钠（小苏打）-网络

⑥ 减肥期间主食吃面食好，还是米饭好

如果体重相同，最好吃米饭减肥，因为米饭的热量较低，比面食低一半左右。面食和米饭的三大能量营养素主要是碳水化合物、蛋白质和脂肪。面食的碳水化合物含量约为45%，大米的碳水化合物含量约为25%。所以选择同样重量的米饭。

米饭怎么吃减肥效果好？其实方法很简单。做米饭时，加一点黑米。比例是米饭2:1香浓，也有利于减肥。身体新陈代谢快，体内脂肪消耗速度快，所以坚持吃这样一顿饭，即使不怎么锻炼也能吃得更瘦。不过，米饭在吃之前应该先晒干。其优点是能延缓淀粉的吸收，减少脂肪的形成，有利于减肥的成功。

总结；如果你想减肥成功，首先要坚持下去。第二是吃要注意。当然，锻炼的效果更好。

⑦ 哪个牌子的电热水壶最好

苏泊尔、美的、九阳、松下、飞利浦这五个牌子的电热水壶最好。不锈钢材质，导热性好，安全性能高，耐油污，下面具体来介绍一下。

一、苏泊尔

苏泊尔电热水壶在电热水壶排行中位居第一，苏泊尔电热水壶的环状聚能发热盘拥有苏泊尔独创的环状立体结构，充分的加大了水和发热盘之间的接触面积，有效的将热量聚集起来，提高电热水壶的加热效率，缩短了电热水壶的加热时间。

五、飞利浦

飞利浦电水壶壶身采用食品级304不锈钢制成，符合安全标准，安全耐用。另外，相比低端电水壶，增设了保温功能和一键弹开式开盖功能，更智能。

选购技巧：

1、选材质

一般大品牌的电水壶都是有国家的验证标识的。同时食品级的PP材料一般看起来质感光滑、亮泽、纹理均匀，闻起来没有塑料异味。食品级不锈钢一般光泽度良好，闻起来没有浓重的金属铁锈味。

2、看细节

电水壶的开盖方式是否合乎自己的使用习惯；电水壶底座是否防滑；壶口是否刮手。