『壹』 开奶茶店个人定制水吧台应该注意什么问题
不锈钢水吧台是奶茶店员工工作的地方,水吧台表面常与人打交道,因此台面要结实、耐磨、耐火,有水槽的吧台要耐水。不锈钢水吧台因其美观、坚固、耐用、环保、组合随意等优点成为了当今吧台主流。开奶茶店个人定制水吧台应该注意什么问题?奶茶店水吧台厂家澜鑫厨具的生产人员为大家一一介绍。
4、然后检查冰槽保温层是否为正规发泡料而制作成并非用泡沫和海绵等劣质材料所做,然后检查柜体的底座骨架是否加的够多够结实避免操作人员在使用中受到伤害。
个人定制水吧台,一定要规划好自己水吧台物料、设备的摆放位置。然后根据店铺自身的面积进行规划制图。水吧台的选择一定要根据实际情况,一些用不到的功能尽量不要,为水吧台节省更多空间。但是尽量选择性价比高的水吧台,不要为了贪图便宜或者怕麻烦,就随便选择了一款市面上不合尺寸的水吧台,这个是大忌。
『贰』 水吧台是什么
水吧台是酒吧向客人提供酒水及其他服务的工作区域,是酒吧的核心部位,最初源于酒吧,网吧等带“吧”字的场所,其代表这些地方的总服务台(收银台)。也用于表示餐厅,旅馆等一些现代娱乐休闲服务场所的总服务台。
吧台由(前吧)吧柜(后吧)以及操作台(中心吧)组成,吧台大小以及组成形状,也因具体条件有所不同,就其样式可以多种多样的。基本三种吧台设计常见是两边封闭的直线吧台,这样的吧台可以凸入室内,也可以凹入房间的一端,这种吧台的优点是酒吧的服务员不会背向客人,直线吧台没有固定的尺寸,一般认为一个吧员能有效控制的吧台在3.5米左右。另一种吧台的形状是马蹄形吧台,或者称为U形吧台,吧台凸入室内,一般要安排三个或更多的操作点,两段抵住墙壁,在U形吧台的中间,可以设置一个凹形储藏柜。第三种类型是环行吧台,或是中间方型吧台。这种吧台的中部有一个小岛做为储藏物品和陈列酒类,其他还有半圆、椭圆、波浪形式,饭店酒吧一般设在大门附近,客人容易发现和到达的地方,酒吧也可设在饭店顶楼或餐厅旁边。酒吧设计要高雅舒适.装修要美观大方.氛围要亲切柔和,给客人一种“宾至如归”的感觉。家具要讲究适用。吧台最好用显示华贵沉着、典雅的高级大理石装饰。但由于大理石给人一种冷的感觉,所以大部分酒吧吧台用木料或金属做框架,外包深色的硬木。酒吧的设计装饰要从设备、墙壁、地板、天花板、灯光照明及窗户和一些装饰物方面进行。世界上没有完全相同的两个酒吧,尽管各个洒吧的目标市场、功能、空间、环境布置等不尽相同,但在一定程度上,酒吧的布置还需遵循一定的规律。
『叁』 不锈钢奶茶店操作台水吧台的尺寸、材质、颜色怎么区分
如果开奶茶店需要购买设备,一些大型奶茶设备该如何选择?有什么不同?尤其是不锈钢奶茶水吧台,如果不了解尺寸、材质,就很容易买错。不锈钢奶茶操作台主要分为两大类:常温操作台,冷藏保鲜台,两者最大的区别在于是否包含冷藏功能。
接下来,奶茶设备搭配师澜鑫厨具带大家一起了解不锈钢奶茶操作台水吧台的尺寸、材质、颜色区分。
奶茶操作台尺寸通货:1.5m*0.7m*0.8m、1.8m*0.7m*0.8m。这些长高宽可以根据个人尺寸进行定制。台面采用1.1mm,侧板、底板厚度0.8mm,台面下面加高密度板。奶茶操作台门,奶茶操作台料架均采用双层不锈钢板。所有边角都做精工处理,使用更安全方便!
如果按材质区分:304不锈钢板主要用于台面,冰槽、201不锈钢板主要用于侧面,底板。注意,不锈钢分很多种,行业内所用的不锈钢大多是430不锈钢,俗称不锈铁,含磁(会被磁铁吸住),在潮湿和酸性环境下和生铁一样容易生锈。
不锈钢奶茶工作台的颜色:不锈钢原色,玫瑰金,香槟金,黑钛。根据你的爱好而定。
通过以上不锈钢水吧台区分,可以更清楚知道自己需要哪种不锈钢水吧台。如今的操作台都是配备了冷藏、制冰、水槽、分装、收纳为一体的,更有些还配备了垃圾桶,让经营奶茶饮品店的我们在操作上更加便捷。
『肆』 奶茶店需要什么设备和物料用具
如今,各式各样的奶茶饮品让奶茶店的生意也是越来越火爆。奶茶店投资小,回报快,使很多人想通过奶茶行业实现自己的创业,以此来改变自己。开奶茶店不可缺的就是制作奶茶饮品的机器设备。那么,开家奶茶店需要哪些机器设备呢?以下腾工商厨整理了适合创业型奶茶店的机器设备全套清单,希望能帮助开店的小伙伴们。
一、奶茶操作台
操作台一般使用304级不锈钢制作而成,可配置多功能的水槽以及节省空间的置物架。还可以根据自己店铺的大小量身定做。
二、冷藏柜
冷藏柜主要是为奶茶原料进行冷藏保鲜,保持原料的营养以及新鲜口感。奶茶店制作果茶的时候需要使用大量的新鲜水果,可以放入冷藏柜里进行保鲜。
三、制冰机
制冰机是可以自动生产冰块的机器。在天气热的时候,奶拆弹各种冷饮都比较受消费者的欢迎,制作冷饮需要使用大量的冰块。可根据奶茶店的使用量来选择适合产量的制冰机。
四、开水器
开水器采用步进式逐步加热的技术,结合智能控制水量,可以保证进水就热,避免出现反复煮沸的情况发生,保证了热水的健康以及口感。奶茶店每天对于热水的使用量是很大的,热水器可以随时随地的提供热水。热水器的容量也有大小之分,可根据奶茶店的需求进行选择。
五、保温桶
奶茶店大多会使用不锈钢保温桶,采用不锈钢内胆的材质,多层保温隔热的技术,可以很好的储存保温保鲜,一般保温桶保温时长6个小时左右。
六、果糖定量机
果糖机拥有智能记忆按钮,只需要一键操作就可以精准取量果糖,并且出糖快,不滴漏。可以轻松解决制作奶茶饮品加果糖的烦恼。
七、封口机
封口机分为全自动封口机与手动封口机,它们共同的用处就是密封奶茶杯杯口。不同的是手动封口机需要人工操作,使用使用起来比较费力,但价格比较便宜;全自动封口机只需要将奶茶杯放上去,就可以自动进行封口,比较方便并且省时间。手动封口机一般比全自动封口机要便宜。
八、净水器
净水器有过滤系统,可以保证水质。不管是日常生活中还是制作奶茶饮品,如果自来水不过滤直接用来饮用或者制作奶茶饮品,对身体是非常的不健康的。
九、收银机
收银机主要用于收银。每个店铺基本都会准备,跟收银机一起使用的还有小票机,标签打印机,钱箱等等。可以选择带有网络版的收银系统软件,联网方便随便查询店铺实时的收银情况。
开奶茶店在机器设备方面是一笔不小的投资,因此选择奶茶机器设备可根据自己的实际情况进行选购,不要盲目的选购,毕竟是创业该节省的地方需要节省,把钱花在合适的地方为好。
『伍』 关于奶茶店水吧台需要注意哪些问题
主要注意的地方就是看你的店面的下水在什么位置,你准备把水吧台怎么摆放?那个上下水方便就可以了,嗯,另外呢,就得看你的店面空间有多大,你需要订购多大的水吧台那个上面你需要放一些什么设备?嗯,最常用的你像封口机啊,开水器啊,保温桶还有那个分料盒,当然,最主要的就这些东西吧你像沙冰机啊,嗯,其他的一些小机器设备啊,你可以摆在别的地方,反正基本上一米5到2米四之间就得看你嗯,店面能不能摆放的下?其实做奶茶的倒是挺简单的,反正最最小的面积五个平方也可以放下
『陆』 管理者,人员,设备,物料,方法,环境,五大块去管理怎么说
人、机、料、法、环,是影响产品质量的五大因素了,管理事务要分析的五大要素基本的因素,当然还有信息等
『柒』 售楼处水吧台需要准备的物品
题主的意思是准备做出品的工具还是做哪些出品?
工具的话:
水吧台
制冰机
奶茶桶
饮料机
咖啡机
封口机
开水器
其他器具
出品
奶茶
咖啡
果汁
小吃
冰淇淋
这些出品都是可以的