Ⅰ 求自酿白酒浑浊，如何能变清澈。
白酒降度引起浑浊的主要表现形式有：白色片状沉淀、白色絮状沉淀、棕黄色沉淀和油状物等。经过梳理分析，主要是三部分原因引起的，即水质原因、原酒因素、生产过程因素。解决白酒浑浊的方法一一介绍。
1、冷冻过滤法
根据三种高级脂肪酸酯的溶解度随温度降低而降低的特点，将待处理的白酒冷冻至负15-负12℃，保持数小时后，高级脂肪酸脂积聚致颗粒增大析出，可在低温状态下吸取上清液过滤，并去除絮状沉淀物，即可获得澄清透明的低度白酒。 由于过滤的是油状物，一般要采用石棉、纤维素粉等助滤剂。
由于该种方法投资大、费用高，特别是需要一套高制冷的冷冻设备和低温过滤房间，且温度必须在-12℃以下，会产生1%-2%的浪费，因此，较少采用(特别是南方)。尽管北方可以利用冬季室外温度低的自然条件进行冷冻除浊，但受温差、时间等因素的限制，过滤速度慢，因此，建议只作为一种辅助手段考虑。
2、吸附法
原理：利用吸附剂表面许多微孔形成的巨大表面张力，对低度白酒中的沉淀物质进行吸附。吸附能力与分子大小成正比，棕榈酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯等油性高级脂肪酸酯的化学结构、相对分子质量、化学键，均与其他微量成分差别大，易被吸附。
一般来说，吸附剂作用的强弱与其性质和结构关系密切，吸附能力与吸附剂的比表面积大小有关，表面积愈大，吸附能力愈强，吸附剂孔隙愈多，平均微孔径与被吸附分子的大小尺寸匹配性愈好，那么吸附能力愈强。
使用原则：既去除酒中沉淀性物质，又不使酒中的香味物质产生较大损失，同时不会影响酒体的风格和特点。
3、硅藻土过滤
硅藻土是单细胞藻类植物遗骸的矿物成分，为非品质的氧化硅，由于壳体上微孔密集，堆密度小，比表面积大，因此具有较强的吸附力和过滤性能，能吸附大量微细的胶体颗粒、滤除粒子和细菌。目前使用较多，有一定的普遍性，有时也会出现处理不彻底的现象，一定要选用材质好的硅藻土过滤机和介质。但据报道，美国提出有些硅藻土存在毒性问题。
4、膜分离技术
膜分离技术(超滤法)是20世纪60年代发展起来的，其选择性地使棕榈酸、油酸、亚油酸及其酯类不能通过，而其他相对分子质量较小的酸、醇、酯类能通过微孔孔径的超滤膜，并通过位于膜表面的微孔的筛选，可以有效地截留沉淀性物质，并可以通过等压冲洗和反冲洗进行再生。但需要注意的问题有两个：
一是由于酒体是酵类物质，所以膜材料要具有对醇的稳定性；二是膜要有适宜的孔径和孔分布，以使酒的有效成分能通过膜，而有害成分被膜截留。这种效果明显，通过近年来的发展普及，使用成本逐步降低。
5、再蒸馏法
酒中三种高级脂肪酸乙酯在蒸馏时多积累于酒头和酒尾中，利用它们不溶于水的特点，将基础酒加水稀释至酒精体积分数为30%，再进行蒸馏，并截头去尾，这样所得的酒再加水稀释时不会出现浑浊，但这种方法使酒中的香味物质损失较多，消耗能源大，生产成本高。
专栏
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作者：王杰酿酒
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6、增溶法
使用增溶剂(或称助溶剂)等表面活性剂(即吐温昆合物)改变液体的表面张力，产生增溶作用，可保留原酒的香味成分，对保持酒的风味有重要作用。表面活性剂能使浑浊的低度白酒在不除去沉淀性物质和全部保留原酒中固有风味物质的前提下变得清亮透明，这样既不减少白酒中香味成分的含量，又不影响香味成分的配比，是白酒除浊技术中最简单、最方便、成本最低的一种方法。而且不仅局限于处理低度白酒。
表面活性剂是由非极性的亲油的碳氢链部分和极性的亲水的基团共同构成的，这两部分处于分子的两端，形成不对称的结构，在低度白酒中形成亲油基向里、亲水基向外的层状或球状的分子聚集物(胶团)而呈溶解状态。这样，高级脂肪酸乙酯等油性分子进入表面活性剂胶团的中心或其夹缝中而为胶团的亲油基所溶解；表面活性剂分子的亲水基一端伸在水中，亲油基一端吸附在白酒中浑浊物固体粒子表面，在固体表面层形成亲水性吸附层，从而使溶液稳定，并呈透明状态。添加适量的抗凝剂后，使白酒中的各种物质，尤其是沉淀性物质，在一定的酒精浓度和温度条件下，保持溶液的相平衡，防止溶质凝聚析出。
此间，相关人员也对增溶法进行了研究，有的还申请了国家专利。但该法缺陷是，处理的酒经振荡后会出现泡沫，影响酒的外观。由于当时的局限性，未深入进一步研究。
Ⅱ 剑南春、五粮液、水井坊、泸州老窖、汾酒、西凤酒、双沟等名牌酒厂用什么白酒净化设备
没有白酒净化，只有对浆水的净化
Ⅲ 成都飞克酒水过滤设备有限公司怎么样
成都飞克酒水过滤设抄备有限公司是2007-12-21在四川省成都市锦江区注册成立的有限责任公司(自然人独资)，注册地址位于成都市锦江区庆云南街69号2幢7层712号。
成都飞克酒水过滤设备有限公司的统一社会信用代码/注册号是91510104669671359F，企业法人蒋飞，目前企业处于开业状态。
成都飞克酒水过滤设备有限公司的经营范围是：酒过滤、酒净化处理、水过滤、水净化处理专用设备及配套设备、耗材、配件的销售、研究及技术咨询服务；相关食品机械设备及配套设备、耗材、配件的销售、研究及技术咨询服务。（以上经营范围不含国家法律、行政法规、国务院决定禁止或限制的项目，依法须批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
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Ⅳ 烧酒用水净水器哪种牌子的好
益之源净水器，含矿物质且经过灭菌处理。一般都不含矿物质不灭菌！
作为一名销售净水器近5年的销售员，不得不说净水器行业乱象丛生；
如果你想选购一款适合自己的净水器请务必认真阅读思考这篇短文：
你或许从来就没想过：净水器厂家生产同品牌，不同型号、不同价位的净水器是否存问题？
你可成想过：如果某厂生产的低价位型号（所谓3级）的净水器能够达到净水要求？
如果能的话？
那么它生产的高价位型号（所谓5级或者8级）的净水器有这个必要吗？
而且还要贵很多？
可是：如果高价位型号的净水器才能真正达到净水标准的话？
那么卖低价位型号的净水器不就成了坑人和忽悠顾客了吗？
为了适应市场各个消费人群不顾及质量是否达标就销售的企业值得信任吗？它可能会说其实我们的产品低端的就已经达标了，高端的不过是功能更完善而已（扯淡，其实他是在告诉你用不用都一样，自来水也是达标后才进入家庭使用的）
因此：选购净水器时价格不重要，品牌也不重要，唯一重要的仅是效果！
要如何选择经济高效的净水器啦？您可以参考以下几个重要指标选购：
1.看滤芯：净水器的核心主件，它的优劣直接影响净水器净化指标。
首先——关注滤芯能否过滤杂质，让水看起来更加清澈（可以说任何一款净水器都能做到，然而不同的过滤方式效果截然不同）
过滤膜：市面上也充斥着各种名头的过滤膜，pp棉等；其实作用就只有一个过滤一定规格以上的杂质。
反渗透：市面上最为常见，99%的滤净率成为它最大的卖点；缺点也显而易见就是太干净（没有任何对人体有益的矿物质；且不能过滤细菌、病毒等微生物）过滤速度慢
其次——关注滤芯能否过滤异味，改良口感（任何一款安装活性炭的净水器都能做到，然而滤芯结构不同效果、寿命、价格差异巨大）
颗粒状活性炭滤芯：短时间内能去除异味，但是时间一长就会被水冲涮出水道失去过滤效果；缺点：使用寿命不确定（使用者要等发现滤芯失去净化能力后才能知道）
高密度活性炭：使用时间长；块状结构，不会形成水道；缺点：制作繁杂，价格昂贵（与等重颗粒状活性炭相比偏高100倍）由于受专利保护（生产成本高）
最后——关注净水器能否杀灭微生物，微生物中的病毒、细菌都是潜在的致病原必须清除（一般产品都不能杀灭微生物；某些产品能杀灭微生物，但是技术决定净化风险）
化学灭菌：使用化学滤芯杀灭微生物；缺点：化学残留，影响口感和身体健康（处理方法：化学滤芯后安装，改良口感离子滤芯或活性炭滤芯；使消费者无法从口感上直接发觉异常、提升辨别化学残留物的难度）
紫外线杀菌；灭菌率高达99%；缺点：需要通电（潜在的漏电安全隐患；当然可以通过电能无线传导技术避免潜在风险）但是该技术受专利保护（生产成本高昂）
一款合格的净水器达到：过滤杂质、保留对人体有益的矿物质，改良饮用水口感就足够了
一款优质的净水器必须：过滤杂质、保留对人体有益的矿物质，过滤各种化学污染物，改良饮用水口感同时杀灭细菌、病毒
2.看安装：净水器的安装是否方便直接影响到你日后的使用（搬动方便吗？自己能安装吗？安装越简单维护越方便）
避免——改动管道多为台下机，当需要更换滤芯时会非常不方便。
（如：反渗透需要安装增压阀必须改动管道，因此需要专业人员上门安装，非常麻烦同时也存在人员进出的潜在安全隐患）
（如：低端机，也需要改动管道安装额外的净水出水管道，同样需要专业人员上门安装）
最好——无需改动管道，壁挂或台面净水设备，安装更换都非常方便。
（如：益之源净水器使用分流阀，仅需将分流阀连接在水龙头上，就可做到净水、自来水分流使用，安装方便）
3.看消耗：废水——反渗透技术的净水器在净水的过程中产生会废水，废水中重金属元素往往超标数倍数十倍，因此用排出的废水洗衣服，衣服会变硬；用来拖地对地板、地砖都有损伤；就连冲马桶都不可以，会腐蚀陶瓷；更不可能用来洗菜了；因此废水的产生大大真加使用成本。
废水的比例直接影响到净水器的消耗，低端的净水器产生废水的比例高达1:6（净化1吨可直饮的水需要消耗6吨水；1吨水自来水3元，那么你饮用1吨直饮水需要花费18元）
一些技术成熟的企业可以将废水消耗压缩到1:3（也就是饮用1吨直饮水需要花费9元）
对于不采用反渗透这样极端技术的净水器在净水的过程中是不会产生废水的，大大节约了净化成本。
滤芯——净水设备在净化的过程中会过滤杂质等有害物污染滤芯，因此需要定期更换。
市面上常见的几级过滤技术的净水器：一般3个月更换杂质滤芯、pp棉以及活性炭滤芯；6个月更换反渗透滤芯；价格150—800元不等，一年如果按时更换滤芯不算上门服务人员的人工费大约花费100元*3个滤芯*4次+800元*2次=2800元；其实滤芯花费远不止这个费用，只是很多人都为按时更换而已）
高端净水器都采用滤芯匣（滤芯成套合成在一起）一年才更换一次费用1500左右。
4.看方便：在净水器的使用过程中是否方便，也是决定一款净水器优劣的重要指标。
更换——滤芯更换是否方便。
某些劣质或低端净水器为了让人觉得方便省事吹嘘自己的净水器无需更换滤芯；这就存在一个问题那些过滤的杂质哪去了？
于是他们编造说：被磁化了？
磁化：是指使原来不具有磁性的物质获得磁性的过程。
而不是某些销售人员说的：被磁力融化掉的意识！
让普通水以一定流速，沿着与磁力线垂直的方向，通过一定强度的磁场，普通水就会变成磁化水。他们吹嘘可以净化这，改善哪？但是磁化水仅需离开加磁设备30秒就完全失去了磁力，效果可想而知？？
清洗：前不久还听到一些销售人员说某某品牌的净水器不用更换滤芯，至于要每7天清洗一次就可以了能用20年（每7天清洗一次，一个月4次，一年48次啊！20年需要清洗960次）
能坚持也是一种奇迹了（那么，每次清洗消耗的时间，能值多少钱？？）（如果忘了清洗你饮用的还是干净放心的水吗？？）我也真佩服他们如此能吹！！
市面上的净水设备滤芯更换往往也非常复杂（如果：是一套5级净化设备，3个月货6个月更换一次滤芯，每次5个滤芯；3个滤芯*4个季度+2个滤芯*2个半年=14次；平均每个月一次）而且对于一般家庭都需要专业人员上门安装（14次的上门服务，或许会产生14次的服务费！）
高端的净水器使用滤芯匣，可自己轻松更换整套滤芯，方便省事，省心省时间。
反冲：市面上还有一种可笑的设计（反冲洗）据说20年不用更换滤芯。那人我买来看看什么是反冲洗。
水由入口进入，首先经过粗滤网滤掉较大颗粒的杂质，然后到达细滤网。在过滤过程中，细滤网逐渐累积水中的脏物、杂质，形成过滤杂质层，由于杂质层堆积在细滤网的外侧。
反冲洗其1——就是将自来水连接进入细滤网内向外过滤水（这是多么可怕的啊！对于已经被吸附了的杂质和细菌，单用水去冲，说是能把这些有害物质冲出来，但是内反式会将大量杂物粘附在净水器滤芯内壁，这样当水被过滤进来时会把这些有害物质混入净水造成二次污染，根本起不到净水的作用）
反冲洗其2——由于杂质层堆积在细滤网的外侧，因此在细滤网的内、外两侧就形成了一个压差。当过滤器的压差达到预设值时，将开始自动清洗过程，此间净水供应断流，清洗阀打开，自来水不通过滤芯细滤网而是进入排污管道形成排水水流，通过滤网内与滤网外的压力差，用储存的滤水与自来水冲洗滤网。巧妙的避免了滤芯内壁的污染。分两种：自动和手动）
通过排废水给人一种滤芯又干净的假象。为什么说是假象啦？首先这样的方法只能用在滤网类滤芯，对于活性炭滤芯反而会加重消耗（活性炭滤芯：颗粒状使用期限最长6个月，块状也就1年时间，必须更换）其实，这样不断反冲刷滤网也会损耗滤网寿命得不偿失。
还有就是，好多细菌、病菌尚能抗高温和杀菌剂，更何况是用水冲了。
所以我建议大家最好购买更换滤芯的产品，不过现在具备这种上门服务的商家不好找，而且很多都不免费。你可以选着更换滤芯匣的净水器，这样更换的时候自己都能方便更换，直接把滤芯匣取出来，再换个就可以了，这种是最安全健康，而且自己都可以换，不用找别人。
提示——何时更换滤芯也是高端产品的优势之一。
低端产品都不会提示滤芯使用寿命，全靠使用者自己估计或按说明书到时更换（这样一来就算滤芯失效，达不到净化要求甚至已经如同废水，使用者也不知道照常饮用；多可怕啊！累计数月的重金属、污染物都被你无意间喝下去了）
高端产品提供模板指示灯，提醒使用者是否需要更换滤芯。
便捷——使用时不同的技术也会带来不同的使用体验（如：某些产品需通电使用，遭遇停电关机，来电时必须重启，然而却时间已久顾客找不到所明书，又忘了那个键重启？你说麻烦不！！而高端产品就不会出现这样的情况，来电无需重启就可正常使用。是不是很便捷）
5.看信誉：通过上述了解，你应该非常清楚了解净水器的选购了。因此，任何说无需更换滤芯的净水器都是忽悠你的，不信你叫他拿说明书看看，上面绝对会标注滤芯的更换时间。对于一个不值得信任的公司，产品质量也不会咋样！！
6.看技术：这里的技术是指那是世界级专利（不是市面上谁都能用，谁都在使用的技术）
专利技术的保护期限：自申请日起发明专利是20年，实用新型专利和外观设计是10年。期间他人无权使用，超过保护期可以向专利申请人或单位申请授权，付费使用（大约30年后就是大家共用的技术了，此时就免费了）因此市面上大家都在用的技术可以看做淘汰技术也不为过！！
7.看销售：好的销售员会为你详细介绍自己出售的净水器，以及与其他同类产品的对比，各种设备之间的性能优劣，而不是一味的鼓吹自己的产品。
8.看售后：一个好的品牌都拥有一个完善的售后体系（但是，这往往需要真正购买了产品，使用时出现了为题才能体会到他是否令你满意）这里就不多说，其实作为净水器这样需要严格标准的设备，确实需要认真了解，选择。
Ⅳ 白酒净化器净化完散白酒酒曲味还有吗
白酒净化器的作用是，去除白酒中降度时容易浑浊的大分子和在存放时容易形成沉淀的不溶性物质，而不会使白酒的质量和口感发生较大的改变。经过净化处理之后的白酒，保留了白酒的原有风格，口感更柔和，质量更稳定，不易出现沉淀和浑浊现象。
所以，净化后的白酒，曲酒味是不会去除的。
Ⅵ 酒中的苦味用饮用水净化器能不能过滤掉
酒中的苦味用语音水净化器能不能过滤掉这个我也不清楚。
Ⅶ 反渗透纯水设备可以净化白酒吗
答案是否定的。因为反渗透的膜过滤可以除去金属离子、活性碳(普通)吸附过滤。而白版酒的净化过滤是把杂质权过滤掉，高级酯类、醇类吸附掉。
吸附的力度不同，白酒吸附狠了，白酒变成低度酒精，吸附轻了就会没有效果。所以白酒过滤使用的活性碳有数量要求和种类要求，不可以用纯净水设备，白酒虽然不能用纯净水设备来净化，但是在生产白酒的过程中，用户完全可以用纯净水设备净化原水，保证水质合格。
Ⅷ 白酒过滤器是什么原理
白酒过滤流程比较复杂，不同的阶段需要不同类型的过滤器配合版使用。
白酒过滤器工权作原理：
在加浆用水净化过程中，需要去除水中的不良气味、微生物菌体、过多的金属离子及无机硫酸根离，降低成品酒的固形物，这个过程中可以用到精密过滤器过滤其中的微小固体悬浮物，微生物等，用活性炭过滤器可以吸附水中的色素，有机物，去除色素，降低不良气味，一般精度5微米以下即可；在终端处理阶段，需要用到微孔膜过滤器，这时的过滤器精度通常在1微米以下，主要是除去通过紫外线杀菌器后，拦截水中的细菌的杂质。
Ⅸ 酒处理设备哪家好
可以选成都爱尔纯抄净化设备有 限公司的，专业从事于过滤、净化技术的研发应用，引进世界先进过滤分子技术，结合专业技术人员资深多年实践经验，解决酒类、饮水类后期处理难题。业务涵盖，酒类过滤：除混浊沉淀，澄清处理、除苦味，异杂味，新酒催熟陈化处理 、除塑化剂、固形物、杂醇油、甲醇及各类含量超标后期处理。
Ⅹ 自酿白酒的过滤方法
【自制白酒的做法 】
制作“酒饭”。用粮食做蒸饭。由于普通电饭锅受热不均，可改用微波炉蒸饭（按1：0.5的比例加矿泉水，一般来说超过米1厘米就可以）。
拌曲。等饭晾到30度左右时拌入酒曲，放入木盘或其它敞口式的瓦罐中，用棉布或纱布盖上（避免污染又防止积水）。酒曲主要使用主黄酒曲或本地土制的小曲，或者安琪酒曲也可以。（各自特点见小贴士）
发酵。拌曲后一天左右（寒冷天气要2天），酒饭已进入糖化高峰，将酒饭倒入发酵罐，用的是本地土制的瓦罐，土得不能再土了，盖子用的是瓷碗包纱布，但很便宜，几块钱一个（7.5升），还有15升和25升的。
按1斤米加2斤矿泉水（自来水或白开水也可以，只是质量差点），然后盖上“碗盖”，进入主发酵过程。放置约3周左右。可以包上棉被，呵呵。
蒸馏。蒸馏采取液态法蒸馏，将发酵料过滤，压榨。
放入专门的微型蒸馏器（它的学名叫微型酿酒器）中，进行蒸馏。加热设备是电磁炉，蒸馏时先用大火烧开，沸腾后改用中火，很快酒就源源不断蒸出来了。
一次蒸馏结束后，测量酒精度和量，计算拟取酒量和酒度，进行二次蒸馏，掐头去尾，中段酒即为成品酒，等酒完全自然冷却后测量酒度，存玻璃瓶或其它容器中，标明原料、生产日期及酒度。我用的是这个（3.5升），虽然土一点，但非常符合本人的古典审美观，而且酒可以透过瓦罐的微孔与外界进行呼吸，对酒大大的好！
【小贴士】
1、黄酒曲发酵的酒没有特点，酒香单薄，适合用作酒基；本地土制酒曲发酵的酒有米香型白酒的风格，酒香比较突出，适合直接饮用。