水蛋糕设备

A. 开个蛋糕店利润怎么样啊

效益估算：

1、月销售额（平均）：21000元。据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。

2、蛋糕店每月支出：14033元。

1）房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场附近），约2000—3000元。

2）货品成本：30%左右，约5000元。

3）人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。

4）水电等杂费：700元。

5）设备折旧费：按5年计算，每月1333元。

6）月利润：6967元左右。

B. 谁知道,类似好利来那样的蛋糕店,店内的制作蛋糕的设备的具体明细价格

必须具备以下设备；
打蛋机1300
烘炉1500
冰箱900
忌廉鲜奶搅拌机400
裱花工具（花嘴裱花袋等）300
锯齿刀
100
色素/灌装水果
300

C. 蛋糕店90个平米店面8万块钱不包括设备水电以及人工工资前期投入是不是太大了

这一个加上租金和转让费的话。还是要看路段的。最主要你要和周围的店铺对比一看就知道了

D. 无水蛋糕的制作方法

材料

主料：面粉8两、鸡蛋11个；
辅料：糖8两、食用油适量、葡萄干适量

无水蛋糕

• 1

  准备11个鸡蛋，鸡蛋大点小点都可以，糖8两备用

  

• 11

  及时翻面晾着，晾凉后装袋室温保存。

小贴士

鸡蛋一定要打发。机器打20分钟。

E. 西点店蛋糕成本，盈利多少

现如今我国的经济正处于高度发展的状态，经济的高速发展除了给人们带来了很多的便利，但同时也给人们带来了更多的压力，所以人们也学到了不少解压的方法，通过吃美食解压就是其中一种，特别是甜品，吃一次能够让身心都得到放松，再加上烘焙品本身的美味，这样以来就带动了烘焙业的发展。


蛋糕

5.机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）

首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。

2、开蛋糕店经济效益估算

月销售额（平均）：据有关内行人士评估在21000元，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月的销售额可达21000元。

每月支出：14033元房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场附近），约5000元。

货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。

水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元

月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。

3、风险及制约因素分析

如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，那需要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客，因为顾客会有先入为主的印象，而且很难改变一贯的口味。

F. 做无水脆皮蛋糕需要什么设备，工具

做无水脆皮蛋糕需要的设备，工具：
盆、蛋糕模具、铲子、烤箱。
低筋面粉、鸡蛋、芝麻、玉米油、细砂糖、水。
做法：
1.将鸡蛋倒入无水无油的盆中，加入细砂糖；
2.盆下放盆热水，打发至出泡沫，提起打蛋头鸡蛋糊不会马上消失；
3.蛋糕模具刷油放入烤箱提前预热；
4.低筋面粉过筛，分三次加入蛋糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀，从下往上翻拌，不要转圈拌；
5.将蛋糕糊倒入模具中，撒上适量芝麻；
6.放入烤箱180度，15分钟。注意，因各家的烤箱不同，温度也适当有所改变，温度请根据自家烤箱自行调节；
7.蛋糕鼓起来了，就差不多可以出锅了。

G. 无水蜂蜜蛋糕的成本利润设备分析

一、市场分析
新鲜食品是现代人们的最爱，开家甜蜜蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。
【启动资产大约需{20000+加盟费+门面转让费按地域算}=5万元左右】
二、设备投资：20平方米左右的小店。
1、房租2300元
2、门面装修约1000元(包括店面装修和灯箱)
3、货架和卖台投入约600元
4、员工(3名)统一服装需100元
5、机器设备的投资：10000元{包括烤箱（去淘宝搜）制作蛋糕全套用具}
三、首期进货款：
1、面粉、油、鸡蛋等原材料，约5000元（剩余部分其它备用）。
2、设备购买过程中，要特别注意质量，因为是长久使用。蛋糕的制作方法可购买光盘自学，这样可以节省不少成本费用。
四、支出及收入
1、月销售额(平均)：20000元 据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达20000元。
2、每月支出：14000元 房租：2300元，租房：700 伙食：2000
3、货品成本：30%左右，约6000元 人员工资：服务员2名，工资1400元。
4、水电煤气等杂费：1500元 设备折旧费：按1年计算，每月100元
5、月利润：6000元左右按此估算，半年多即可收回投资。

朋友，考虑好各方面因素再出手，祝你成功！

H. 开私房蛋糕店需要准备什么

开蛋糕店的必备条件之一，有以下几点：1.18周岁以上，有合法的中国公民身份；2.对开蛋糕店是抱有极大热情与决心的，切忌三分钟热度，费时费力；3.无不良商业记录，背景干净，且能够坚持诚信经营；4.最好是懂一定蛋糕制作技术的；5.能全权承担店面的经营管理工作，懂得如何发挥优势以及维系客户关系；开蛋糕店的必备条件之二是硬件设施达标，硬件设施一般是指经营店面、制作设备等等，具体的条件主要有以下几点：1.店面。装修面积最好在30平米以上，选址要在城市热门商圈中心地段或者普通居民区、学校附近有利位置，店门口最好视野开阔，无大量车流，周边最好环境美、治安佳，切忌选址在高速公路附近；2.设备。开蛋糕店需要的主要设备是烤箱、烤盘、发酵箱、搅拌机、模具、打蛋器、展示柜、冷藏柜、操作台、收银台等等，创业者一定要准备周全，且尽量购买质量好的设备以便能够长期使用；3.营业资格。创业者必须能够在开店前办理到营业执照、卫生许可证以及健康证，也必须在税务局登记交税并领取到发票；开蛋糕店的必备条件之三是社会资源充足。这里的社会资源其实包括了以上所说的店面选址、设备购买等资源，除此之外，最重要的就是原材料进货渠道资源。

I. （1）上海无水蜂蜜催皮蛋糕有几种设备（2）是什么品牌好（

那么多的问题，你悬赏0分！！！！！谁会来回答你呀！你说呢？我建议你加点分，也许等得到人来回答你！

J. 哪有无水蛋糕培训

无水蛋糕是制作过程不加入水分，一般用牛奶来代替。无水蛋糕相对于有水蛋糕来说，外壳较脆，内里更松软。想学习蛋糕制作，可以到王森学校参观学习，王森学校成立于1993年，28年来一直致力于西点、蛋糕、烘焙、咖啡、西餐教育培训，全国设有多家分校区。学校环境优美，师资力量比较强大，学生在校学习95%都是实操课程。学校还会定期组织技能比赛，提高学生技能展示和交流，毕业推荐就业、创业对口扶持。祝您顺利找到自己满意的学校！