企业食堂潲水处理记录表

Ⅰ 食品生产废油处理登记表

这个处理表，看各地的情况吧，有的地方为了控制地沟油的产生，有单独的一张表，在当地食药监局网站上可以下载，不知道你是哪个省份的，只能你自己先找找了。
有的是跟召回废弃食品、过期食品、过期原料等的处理表格是一样的。
主要是地方不一样，规定不一样，建议多问问本地食药监局。

Ⅱ 餐饮垃圾处理记录表

生活厨余垃圾是湿性易腐烂垃圾，不便回收、不宜分类、不宜填埋、不宜焚烧，最好的方法就是源头减量，科学处理，将大量的生活食物垃圾采用（精钢卫仕商用垃圾处理器【个人之见】）源头处理，转化成资源再生利用。而传统的食堂食物垃圾一般都是被运送至垃圾填埋场处理（占用大量宝贵土地资源，导致大气温度上升，空气污染等各种不利因素造成二次污染）或被养殖户收集，作为养殖饲料直接使用，未经过任何消毒处理的餐厨垃圾通过饲养的牲畜重新进入食物链，不但容易引起牲畜感染病毒，还可能会造成肝炎等疾病在人群中的传播；同时餐厨垃圾中含有大量的重金属物质以及苯类化合物等，会大量的积累在牲畜的肾脏等部位无法排出，并经过食物链最终停留在人体内，造成免疫力下降，提高癌症的发病率等危害。

我国餐厨垃圾在城市生活垃圾中占比达40%左右，厨余垃圾及易腐烂、变质、发臭、滋生蚊蝇…，这些湿性垃圾且组分复杂，含水、含油比例高。单独收集运输处理，一方面可以遏制“地沟油”重回餐桌，另一方面通过源头减量也能缓解末端处置环节压力。根据国家发展改革委、财政部印发的《循环经济发展专项资金支持餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点城市建设实施方案的通知》(发改办环资〔2011〕1111号)精神，中央财政安排循环经济发展专项资金，主要以城市为单位，支持试点城市餐厨废弃物收集、运输、利用和处理体系建设以及开展多种形式的资源化利用。5年来（截至2016年初），已有100个城市成为试点。

根据国务院在2012年4月发布的《“十二五”全国城镇生活垃圾无害化处理设施建设规划》要求：“十二五”期间，要重点抓好餐厨废弃物资源化利用与无害化处理试点城市建设，积极推动设区城市餐厨垃圾的分类收运和处理，力争达到3万吨/天的处理能力。该规划鼓励使用餐厨垃圾生产油脂、沼气、有机肥、饲料等，鼓励餐厨垃圾与其他有机可降解垃圾联合处理。几年来的试点处理项目也是围绕该资源化路径不断探索。

Ⅲ 餐具消毒记录表怎么填

餐具消毒记录表的填写

1、列表记录，内容应包括：序号、日期、餐具名称、餐具数量、消毒方式（消毒柜或化学消毒剂等）、消毒温度或消毒剂浓度、消毒时间、操作者、备注等项目。

2、按年月日，每餐的消毒时间，操作人是谁，负责人是谁，验收人是谁。

3、记录一般要有几个内容：消毒时间、消毒物品、消毒用的时间、消毒人员、设备状态等。

例如：

日期：（例）2020.2.8。

消毒时间：20～30分钟。

消毒方式：紫外线消毒（消毒柜）。

物品：盘子，勺子等等（就是餐厅里有什么就填什么）。

操作者：谁洗碗消毒就填谁。

(3)企业食堂潲水处理记录表扩展阅读：

消毒餐具洗净后的重要工作就是进行消毒处理，消毒的目的是为了确保餐具上的微生物杀灭干净，以保证餐具的卫生安全。

饭店餐饮具消毒制度：

配备专用清洗、消毒、保洁设备。

清洗消毒人员要严格按照清洗消毒程序和消毒方法操作。物理消毒：除残渣→净水冲→热力消→保洁。化学消毒：除残渣→净水冲→消毒药物浸泡→净水冲→保洁的顺序操作。

餐饮具做到当餐收，当餐清洗消毒，不得隔顿、隔夜。清洗消毒餐饮具用的餐具洗涤剂、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。

餐饮具消毒前必须清洗干净，消毒后的餐饮具应表面光洁、无油渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，应符合相关标准。

消毒后的餐饮具及时放入保洁柜密闭保存备用。盛放消毒餐饮具的保洁柜要有明显标识，并经常擦洗消毒，已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放。

清洗餐饮具有的水池要专用，不得在清洗餐饮具的水池内清洗食品原料、洗衣等，更不得洗拖布。清洗消毒结束，及时清理地面、水池卫生，及时处理泔水桶，做到地面无积水，池内无残渣、泔水桶内外清洁。定期清扫室内环境、设备，不留卫生死角，保持清洁。

Ⅳ 关于企业下设食堂的账务处理

食堂没有营业执照，针对本单位员工，单独核算，有行政章和专门的银行账户。
买原材料直接做食堂伙食支出、低值易耗品、固定资产可以按照品名设置账簿，收取的员工餐费可以发行餐券，当天收取的餐券做食堂伙食收入。
盈亏按照盘存的原材料后计算，即：收入-支出+原材料=结余或超支。
供参考。

Ⅳ 关于公司食堂的账务处理

难道承包的食堂不要办卫生许可证吗？
你可以先通过其他应收款的方式先支付给承包食堂的具体管理人。让他用这笔钱去周转，所有的具体帐务叫食堂自己核算，到年底食堂再归还其他应收款，有收益的话计入营业外收入。
全年你只需做三个分录：
1、借：其他应收款-承包食堂的负责人
贷：银行存款或现金
凭证为该人的借条。
如果金额较大，可以要他拿一些合法的发票先过来报销：
借：管理费用
贷：其他应收款-个人
取得什么发票看你如何把握了。
2、年底销帐
借：现金
贷：其他应收款-个人
用公司的收据做凭证。
3、处理食堂盈利
借：现金
贷：营业处收入
用公司的收据做凭证。

Ⅵ 请问公司食堂泔水（潲水）处理需要乙方提供哪些资质如果乙方是养殖场可以吗跪求答案！急！急！急！

有消毒处理的能力
最后由排污的地方
各方面符合国家标准

只要合格
养殖场可以

祝您一生平安，财源滚滚

Ⅶ 餐饮消毒记录本怎样填 要详细的

饭店消毒记录本书写应该注意以下问题： 序号；日期；消毒剂名称；消毒剂浓度；消毒方法（喷雾、擦拭……）；消毒开始时间；消毒结束时间；操作者；备注等。

其他的还需要注意讲卫生负责人等情况写明。 饭店餐饮具消毒制度： 配备专用清洗、消毒、保洁设备。

清洗消毒人员要严格按照清洗消毒程序和消毒方法操作。物理消毒：除残渣→净水冲→热力消→保洁。定期清扫室内环境、设备，不留卫生死角，保持清洁。认真做好消毒记录。

(7)企业食堂潲水处理记录表扩展阅读：

化学消毒：除残渣→净水冲→消毒药物浸泡→净水冲→保洁的顺序操作。餐饮具做到当餐回收，当餐清洗消毒，不得隔顿、隔夜。

清洗消毒餐饮具用的餐具洗涤剂、消毒剂必须符合国家有关卫生标准和要求。餐饮具消毒前必须清洗干净，消毒后的餐饮具应表面光洁、无油渍、无异味、无泡沫、无不溶性附着物，应符合相关标准。

消毒后的餐饮具及时放入保洁柜密闭保存备用。盛放消毒餐饮具的保洁柜要有明显标识，并经常擦洗消毒，已消毒和未消毒的餐饮具要分开存放。

清洗餐饮具有的水池要专用，不得在清洗餐饮具的水池内清洗食品原料、洗衣等，更不得洗拖布。清洗消毒结束，及时清理地面、水池卫生，及时处理泔水桶，做到地面无积水，池内无残渣、泔水桶内外清洁。

Ⅷ 餐饮单位餐厨废弃物处理记录表 怎么填

日期、时间、负责人、处理方式、委托方

Ⅸ 餐厨废弃物产生与处理表怎么填

你可以在网络搜索一下

这样填写

下图仅供参考：