A. 新鲜薄荷怎样煮水
薄荷叶怎样煮水喝
一、冰糖薄荷茶
材料:冰糖和薄荷叶。
做法:将薄荷叶冲洗干净放入茶杯中,先加入适量的开水,盖住茶杯,让薄荷叶在内酝酿,等了20分钟后就可以闻到薄荷香味透过杯盖传出来。再打开盖子加入适当的冰糖,这样能提高口感,更容易入口。冰糖薄荷茶有利于放松肌肉,对于肌肉痉挛还有僵硬等情况有一定的治疗效果。不但如此,这款薄荷茶还有利于人体肠道蠕动,有利刺激消化,在食用油腻食物后喝上一杯冰糖薄荷茶真的是舒服至极。同时,这款茶也对人体起到提神、舒缓压力的效果加上它有利于肌肉放松的效果。
二、玫瑰薄荷茶
材料:薄荷叶、玫瑰花。
做法:先把薄荷叶和玫瑰花洗干净,放到杯子上,加上开水,即可服用。不过,等茶凉了之后再服用的效果会更佳。玫瑰薄荷茶主要适合春天之际服用,这样可以避免过度精神,也可以起到对抗春眠的作用。另外,这款茶特别适合女性服用,玫瑰薄荷茶里的薄荷会对女性起到舒缓情绪的作用,而玫瑰则会让女性的肌肤变得更加光滑亮丽。
三、薄荷菊花茶
材料:薄荷、菊花
做法:跟上面的玫瑰薄荷茶大同小异,把两种材料清洗干净后,加入杯中倒入热水,盖上盖子约10分钟。让两种材料可以充分的挥发,等到放凉后服用更佳。薄荷菊花茶也是一款有利于缓解疲劳的饮品,同时,还会起到清热解毒的功效。
薄荷的保健功效有哪些?
1、提神醒脑
在薄荷里面会含有薄荷油,具有一定的辛凉芳香气味,比如常常吃薄荷糖可以有效的刺激人体的中枢神经,解除了困乏劳累,能够让人们变得更加振奋,同时也具有提神醒脑的功效。
2、发汗解热
少量的吃薄荷可以兴奋人们的中枢神经系统,扩张了末梢神经的毛细血管,促进了汗腺的分泌,增加了身体的散热,具有发汗散热的功效。服用少量的薄荷油也具有解热发汗中兴奋中枢神经的功效,所以说风热感冒的患者可以少量的服用薄荷。
3、消炎驱虫
薄荷里面会含有大量的薄荷醇,具有止痛消炎的功效,若是被蚊虫叮咬过的皮肤,可以使用薄荷来涂抹,具有脱敏、抗菌和消炎的功效,同时也可以对于肛裂以及痔疮有消炎、抗菌以及消肿止痛的作用,
4、调味提香
在薄荷里面会含有一种清凉咽喉的气味,能够让口气变得更加的清新,同时也可以掩盖嘴巴里面的一些异味,可以把薄荷糖和一些难吞服的药物一起吃下,能够缓解对味蕾带来的不适感。
5、透疹止痒
在薄荷里面会含有大量的薄荷醇,外使用时能够让皮肤粘膜的血管处于收缩状态,麻痹了神经的末梢,具有止痛、止痒、消炎的功效,适合于皮肤瘙痒、皮疹、湿疹、蚊虫叮咬等症状。
6、利胆舒肝
薄荷可以促进胆汁的排放,乳化了身体中的脂肪,从而促进了脂肪的消化及吸收。平时可以把薄荷代茶饮用,可以清心明目、防止口臭。也可以把泡过的薄荷叶敷在眼皮上,能够缓解眼睛的疲劳。
B. 如何熬薄荷水
如果是药店里买的干薄荷,就是放在锅里里煮一下,煮沸凉一下凉了就很好喝了。一般在药店里买的话买两块钱就有很多了,不过可能各地的物价不同。反正一两块钱应该都能买挺多的。
如果是要放在其他食物里的薄荷水,我在网上看到说用开水烫一下,然后焖一会就可以了。不过这种要求薄荷是新鲜的,因为新鲜的焖出来没有什么颜色的。
最后一种方法么,就是去买薄荷香精,用水冲一冲就可用了。
C. 怎么用薄荷泡水喝
饮用方法--
取干薄荷叶各15克放入茶杯内,用刚烧开的开水浸泡。冲泡时亦可使用新鲜叶片。
薄荷凉茶:鲜薄荷叶10克,绿茶3~5克,开水浸泡,加白糖适量,待凉后饮用。
用薄荷叶、甘草,加水煮沸5分钟后,放入白糖搅匀,有提神醒脑的作用。
把薄荷与甘草(或甘菊)混在一起, 浸泡约十分钟,加入蜂蜜和柠檬。
薄荷并不适合产妇及婴幼儿使用。
D. 为大家介绍薄荷怎么浇水 薄荷浇水的方法
由于薄荷有淡淡的清香,并且还可以食用,所以受到很多人的喜爱,很多花友还发现,夏季薄荷还有一定的驱蚊效果。其实薄荷是比较容易饲养的,人工栽培的过程中需要浇水比较多,小编就为你介绍一下如何正确为薄荷浇水。
薄荷
薄荷既能清新室内空气,又能泡茶提神醒脑,还是食用香料。将薄荷放进盆中,加土至离盆口三厘米处,以便浇水。移栽时一定要将根系埋入土中,移栽后要浇透一次水。薄荷喜温暖湿润,春夏应多浇水,冬季需移至室内越冬,冬季需水少,一至二周浇一次。
E. 家养薄荷生虫处理方法
我买了一包烟,取出来几根烟,把烟丝拿出来。
然后倒进小碗里,再倒入了适量的白酒。注意,不要太多了,否则也是浪费。
等烟丝泡一个晚上,然后再用棉布沾着泡了烟丝的酒去一片一片地清洗薄荷叶子。
在洗的时候,会有虫飞出来,不要担心,等你擦完了所有的叶子后,再把剩余的烟丝酒放在薄荷下面。
注意,白酒千万不要倒进薄荷土壤里,否则会杀死薄荷的根。
薄荷实际上,在这个时候,用酒的话,薄荷开的小白花里的虫不好杀,我建议大家可以把酒也改成是用冷水来泡。
然后用喷壶把水喷到叶子和花上,效果也是一样的,再把剩余的烟丝水全倒进薄荷的土壤里,更能起效果。
F. 怎样自制薄荷水
不用熬制也可以做成薄荷水。
材料:柠檬1个、薄荷适量、蜂蜜适量、雪碧适量
制作方法:
1、柠檬从中间切开。
G. 有什么办法让薄荷水不变色
变色可能是在空气中氧化的反应。加点柠檬或者其他抗氧化的东西,或者隔绝空气的接触,就能减缓变色了。
H. 薄荷水的制作
薄荷的食用方法
薄荷具有医用和食用双重功能,主要食用部位为茎和叶,也可榨汁服。在食用上,薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等。
薄荷粥 鲜薄荷30克或干品15克,清水1升,用中火煎成约0.5升,冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸即可。
功效:清新怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。
薄荷豆腐 豆腐2块,鲜薄荷50克,鲜葱3条,加2碗水煎,煎至水减半,即趁热食用。
功效:可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。
薄荷鸡丝 鸡胸脯肉150克,切成细丝,加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净,切成同样的段。锅中油烧至5成热,将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅,加底油,下葱姜末,加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒,淋上花椒油即可。
功效:消火解暑。
薄荷糕 取糯米、绿豆各500克,薄荷15克,白糖25克,桂花少许。先将绿豆煮至烂熟,再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟,放入盒内晾凉,然后用糯米饭包豆沙馅,用木槌压扁即成。
功效:清凉,疏风散热,清咽利喉。
鲜薄荷鲫鱼汤 活鲫鱼1条,剖洗干净,用水煮熟,加葱白1根,生姜1片,鲜薄荷20克,水沸即可放调味品和油盐,汤肉一起吃。每天吃1次,连吃3~5日。
功效:可治小儿久咳。
薄荷汤 将薄荷叶清洗干净,切碎,用开水烫一下,放少许盐,香油。
功效:解毒败火。
薄荷凉茶 新鲜薄荷叶少许,清洗干净,沸水冲泡,放入适量白砂糖,自然冷却。日饮3~5杯,饮用后通体舒坦,精力倍增。
薄荷冰 用锅将4碗清水煮开,加入薄荷煮5分钟,放凉。将薄荷水放入冰箱冻成冰粒,咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼,可收清凉利咽之效。
薄荷酒 取薄荷油10克,米酒、黄酒各50毫升,将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起,早晚空腹饮用。
薄荷茶 用薄荷叶泡茶喝,泡法同普通茶叶一样,饮用有清凉感,是清热利尿的良药。
此外,薄荷茎叶有特殊香味,可用于制作口香糖、牙膏等,起到清凉提神、泻火的功效。
白菜薄荷
主料: 圆白菜300克,薄荷叶30片,葱头85克,橙子3个,芹菜末5克,杏仁10克,山楂糕60克。生菜油100克,白醋10克,白砂糖75克,发粉糊50克,肉豆蔻粉3克,盐适量。
特色: 白黄双色,酸甜双味,中法合壁。
制作方法: 1.把圆白菜洗净,切细丝,放入水中泡5分钟,取出,控水;再把葱头横切成片,越薄越好,撤上盐揉搓一下,用冷水泡2分钟,取出,控水;然后,把橙子去皮,横切成2毫米厚的薄片;芹菜洗净,摘好,切碎末;杏
仁去皮,切碎。
2.将白砂糖、白醋、肉豆蔻粉(中药房有售)、盐拌匀,与圆白菜丝、葱头片、橙子片放在一起拌匀后,放在盘一边。
3.把山楂糕改切成薄荷叶大小,每片5毫米厚,共15片,用两片薄荷叶(中药房有售)夹住l片山楂片,然后,沾上发粉糊,下七成热的油锅中,炸至呈金黄色,捞出,沥油,在炸好的薄荷叶坯一面上,用筷子扎上两个眼,但不能扎透,有眼一面朝上,撒上砂糖,(扎眼目的是能挂住糖)放在盘的另一边。
4.盘中间放熟芹菜末,即成。
注:发粉糊50克发酵粉用400毫升温水调开,加适量面粉拌匀而成
薄荷茶香骨
原料:排骨配料:薄荷、香菜、葱、辣椒、姜调料:盐、味精、糖制作过程:第一步:将适量的薄荷煮制成薄荷水。香葱与姜均切成丝,辣椒和香菜切成段备用
第二步:将精选的猪排骨切成小段,然后用薄荷水、糯米香茶水的混合水浸泡20分钟
第三步:把浸泡好的排骨段捞出,在上面加少许自制的辣椒水、适量酱油,然后撒上盐、糖、味精,腌制15分钟。
第四步:锅内放底油,量不可太少。将腌制好的排骨段下锅炸,等到几近脱骨时加入切好的葱丝、辣椒段、香菜段和姜丝等配料,到配料炸干之时排骨也就炸好了,即可出锅。
菜品特色:此菜是厨师把云南菜“生炸排骨”经过精心研究,独创的一种新做法,属私家菜系列