大米吸水处理是怎么弄的

A. 大米进水了怎么办

晾干即可。

当大米进水了时，把大米重新洗一遍，然后平铺晾干就可以了。

大米储存方法：

1、 宜放位置。

米不应靠墙触地，应正常放在垫板上，防止受潮。

2、注意温度。

在高温环境下，大米容易受热发霉，所以要注意隔热。

3、放花椒。

用纱布包些花椒，分放在米的各部分，扎袋后置于阴凉通风处。

4、大米应该放在通风、干燥、阴凉的地方。

5、海带防霉杀虫法。

将海带和大米按比例混装，可使大米干燥且具有防霉防虫的效果。

6、草木灰吸湿法。

在米缸底层撒上约一寸厚的草木灰，铺上白纸或纱布，倒入晾干的大米，密封置于干燥、阴凉处，这样处理的大米可长期储存。

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大米的营养价值

1、大米最主要的成份是碳水化合物，同时含有一定量的蛋白质、维生素、纤维素和矿物质。

2、大米的营养价值比较均衡，维生素B族含量比较丰富、齐全。

3、大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”。

B. 快递大米弄湿了怎么办

遇到这种情况，您可以拒收。当时没有发现，只好认倒霉。
消消气吧。这种情况难免，如果你态度够强硬，并且又是大客户，估计他们很快会给你满意答复。至于普通个人的话，就是要走扯皮的，有耐心也能解决。

C. 如何使大米增强吸水性

淘米之后泡一会之后再加水煮

D. 大米洗完之后怎么弄干，弄干后怎么保存

一般情况，大米到吃的时候在清洗。平时是不需要清洗的。除非大型企业，生产免洗大米。人家是经过特殊设备清理的

E. 大米湿掉了怎么办

大米湿掉了可以这样做：
1、选择晴天，将其露天摊开，让其通风、散味、除湿。
2、发生过霉变的大米，霉菌大多分布在米粒表面，所以在淘米时，应用清水多搓洗几次，可大大减少大米中的黄曲霉素和气味。
3、可以把大米放在阴凉通风处吹干（忌太阳照晒，影响米质和口感的），水分减少了分袋储存于冰箱冷冻室，随用随取，保证不变质。
贮存时间、温度、水分和氧气是影响大米陈化主要因素，另外大米品 粳米种、加工精度、糠粉含量以及虫霉危害也与大米陈化有密切关系。大米陈化速度与贮存时间成正比，贮存时间愈长，陈化愈重。水分大，温度高，加工精度差，糠粉多，大米陈化速度就快。不同类型的大米中糯米陈化最快，粳米次之，籼米较慢，因此，为保持大米的新鲜品质与食用可口性，应注意减少贮存时间，保持阴凉干燥。大米的储藏要在15℃以下的低温，相对湿度在75%，大米平衡水分14。5%为储藏的最佳条件。
大米仓库通常采用的熏蒸的方法，[3]家庭采取日晒或放置花椒等方法对稻米进行防虫、驱虫。未熟粒、虫害粒等受伤害或发育不健全的米粒，不仅易发生劣变，还会导致正常大米的劣 籼米变。储藏中游离脂肪酸、蛋白质与淀粉相互作用可形成环状结构，将强了淀粉分子间的氢键结合，影响大米蒸煮时的膨润和软化。储藏中影响稻米品质劣变的因素主要有微生物、虫害及自身的生化变化等。其中自身的生化变化是大米劣变的主要原因，如发芽率减少、蛋白质降解和脂肪的氧化等，可导致稻米失去新米的清香，产生不良的“陈米臭”。与新米相比，陈米做的饭硬，且黏度下降，烹煮时间延长。而要抑制这些变化，主要应考虑储藏条件。

F. 大米湿水了怎么处理

如果是少量的，刚湿，那就赶紧做米饭吃了吧，如果是长时间潮湿，量少的就仍了吧，量大就看看有没有虫子什么的，如果没有可以卖给收陈米陈面的，或者喂饲料

G. 为什么大米可以吸水为什么加热后的大米可以吸更多的水

和蒸煮食味有关,吸水率低会导致米饭过硬,胶稠度下降。因此,建议增加浸泡时间,浸泡时间1小时为宜。

H. 大米泡 水了怎么办

大米浸在水里两天一般会出现，水溶性营养素的流失。但是大部分的蛋白质以及其他的碳水化合物都没有流失掉。所以还是可以吃的，只是营养价值比之前降低了许多。所以建议你以后尽量多注意吃新鲜的食物。一般用来煮粥的大米，为了口感良好，可以提前泡半个小时左右即可煮粥，不要为了节约食用变质霉变的食物，对身体伤害很大