Ⅰ 如何做水蜜桃罐頭 水蜜桃可以做罐頭嗎
主料
水蜜桃
6個
輔料
冰糖
適量
步驟
1.水蜜桃去皮。
2.切塊去核。
3.放在鍋里加水煮開。
4.放入冰糖。
5.中小火煮5分鍾。
6.期間要攪動幾次。
Ⅱ 自製水蜜桃罐頭怎麼做
1.水蜜桃去皮。
2.切塊去核。
3.放在鍋里加水煮開。
4.放入冰糖。
5.中小火煮5分鍾。
6.期間要攪動幾次。
7.晾涼放進干凈的玻璃瓶里,加蓋放冰箱保存,吃的時候取出放在碗里。
Ⅲ 水蜜桃可以做罐頭嗎
做罐頭的桃子必須要八分熟!生的沒有糖分的桃子做出來的罐頭不好吃,口感硬,專不滑爽!而且不是什屬么品種的桃子都可以做罐頭,比如:水蜜桃(白水蜜、黃水蜜)、紅甘露等都不能做,因為桃子要破半、去核、脫皮,太軟的桃子經過以上工序就不成形了。
Ⅳ 桃子軟了還能不能自己做罐頭吃
可以的,不過最好不要選太爛的
切塊,放到高壓鍋煮熟,再放適量的糖
Ⅳ 水蜜桃罐頭怎麼做
1、水蜜桃洗凈後,削皮備用
2、切成自己喜歡的塊狀,碼在容器里
3、最上邊放冰糖,口味根據專個人習慣,這里每盤屬我放了25顆左右! 對,是顆,不是克數哈!
4、電磁爐開鍋後換小火,一共12分鍾差不多!火大就爛糊了,定時定時
5、玻璃瓶洗干凈消毒控干水,裝滿後倒置
6、冰箱冷以後再吃更爽口
小貼士
記住一定不要加水,一定不要放水裡煮,保留原汁原味! 塊的大小決定蒸的時間,自行調整哈
Ⅵ 未成熟的桃子可以做罐頭嗎
做罐復頭的桃子必須要八分熟!生制的沒有糖分的桃子做出來的罐頭不好吃,口感硬,不滑爽!而且不是什麼品種的桃子都可以做罐頭,比如:水蜜桃(白水蜜、黃水蜜)、紅甘露等都不能做,因為桃子要破半、去核、脫皮,太軟的桃子經過以上工序就不成形了。
做桃子醬可以。
Ⅶ 軟黃桃怎麼做罐頭
如何自製黃桃罐頭
每年8、9月份是盛產黃桃的季節,如果新鮮的黃桃不能在短時間內吃完,小編建議將它們做成黃桃罐頭。
黃桃罐頭不難做,黃桃6個,冰糖400克,水,鹽少許。將黃桃洗凈,然後去皮,切成小塊後用淡鹽水浸泡;浸泡5分鍾後倒掉淡鹽水,放入鍋中,加水,加冰糖煮;煮大約20分鍾的樣子,黃桃變軟關火冷卻即可。這樣,干凈衛生的黃桃罐頭就做好啦,裝入密封罐,放冰箱儲存。
自製的黃桃罐頭能保存多久
自製黃桃罐一般沒有經過太嚴密的消毒,也沒有添加防腐劑,如果放在冰箱中盡可能要在3天內食用。另外如果容器消毒嚴密,密封又非常好,放的糖,鹽比較多的話,可以保存幾個月,不過自製黃桃罐頭不建議儲存太長時間,畢竟不含防腐劑,而且最好是吃多少做多少。
黃桃罐頭的營養價值
自製的黃桃罐頭和新鮮的黃桃在營養價值上差別不大。
黃桃的營養十分豐富,含有豐富的抗氧化劑(α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素、番茄紅素及維生素C,抗自由基等)、膳食纖維(果肉中的大量果膠是人體所需的纖維素,易吸收等)、鐵鈣及多種微量元素(硒、鋅等含量明顯,高於其他水果,是果中之王)。黃桃食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等,成熟糖度14~15度。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用,也能促進食慾,堪稱保健水果、養生之桃。
吃黃桃罐頭的好處
1、滋陰補腎
黃桃是一種特別適合於體質虛弱人群食用的水果,因為這種水果可以起到補益氣血,和滋陰補腎有作用,對於那些肺氣不足有氣血虧損的患者,有很好的食療功效。
2、生津止渴
黃桃是一種果汁多而甜美的水果,它的果汁中含有多種微量元素,人們食用之後能起到生津止咳的作用,對於那些口乾舌燥和睡眠不足的人群,有很好的調理作用,人們在食用之後,有種神輕氣爽的感覺。
3、活血化瘀
黃桃裡面含有能夠加快人體中血液的流動速度的營養物質,能夠起到很好的活血的作用,對人們常會因為氣血不暢而出現的紫斑和瘀血等一些症狀都能起到很好的消除的作用。
4、調經和治療便秘
黃桃是女性的保健水果,這種水果在調理氣血的同時,可以緩解女性月經期間出現的肚子疼症狀,另外對於女性經期時的腰痛也有治療功效。再就是黃桃中還有刺激人體腸道運動的作用,對治療便秘效果也十分不錯。
黃桃雖然有利於人體健康,但不是所有人都能吃的。