軟化水和硼砂水一樣嗎

『壹』 用硼砂作為緩沖劑，滴定軟化水的硬度時的計算公式是什麼

軟化水總硬度總鹼度計算公式及推導
總硬度mg/L=V*c*100.09*1000/V0

V--滴定消耗EDTA的體積

c--EDTA的濃度內

V0--水樣的體積

100.09--1mL1mol/LEDTA相當於容CaCO3的質量

總鹼度mg/L=V*c*50.04*1000/V0

V--滴定消耗HCl的體積

c--HCl的濃度

V0--水樣的體積

50.04--1mL1mol/LHCl相當於CaCO3的質量

總硬度總鹼度均以CaCO3計。

『貳』 什麼是硼砂,用途是什麼

硼砂，一般寫作Na2B4O7·10H2O，是非常重要的含硼礦物及硼化合物。通常為含有無色晶體的白色粉末，易溶於水。

硼砂有廣泛的用途，主要用於玻璃和搪瓷行業。在玻璃中，可增強紫外線的透射率，提高玻璃的透明度及耐熱性能。在搪瓷製品中，可使瓷釉不易脫落而使其具有光澤。在特種光學玻璃、玻璃纖維、有色金屬的焊接劑、珠寶的粘結劑、印染、洗滌（絲和毛織品等）、金的精製、化妝品、農葯、肥料、硼砂皂、防腐劑、防凍劑和醫學用消毒劑等方面也有廣泛的應用。

硼砂是製取含硼化合物的基本原料，幾乎所有的含硼化物都可經硼砂來製得。它們在冶金、鋼鐵、機械、軍工、刀具、造紙、電子管、化工及紡織等部門中都有著重要而廣泛的用途。

在醫學上，硼砂用於皮膚黏膜的消毒防腐、氟骨症、足癬、牙髓炎、黴菌性陰道炎、宮頸糜爛、褥瘡、痤瘡、外耳道濕疹、皰疹病毒性皮膚病、癲癇的治療，用於腫瘤的治療。在動物醫學上，硼砂用於雞喉氣管炎、山羊傳染性膿皰病、豬支原體肺炎、牛慢性黏液性子宮內膜炎的治療，作為飼料添加劑也備受人們的關注。用於除草劑，用於非耕作區滅生性除草，除單獨使用外，同氯酸鈉混用，以減低氯酸鈉的易燃性。在工業上，硼砂為最重要的工業硼礦物。

砂是硼最重要的化合物。硼在國外常被列為稀有元素，然而在我國卻有豐富的硼砂礦，因此，硼在我國不是稀有元素，而是豐產元素。在工業上硼砂也作為固體潤滑劑用於金屬拉絲等方面。在電冰箱、電冰櫃、空調等製冷設備的焊接維修中常做為（非活性）助焊劑用以凈化金屬表面。清除金屬表面上的氧化物；在硼砂中加入一定比例的氯化鈉。氟化鈉、氯化鉀等化合物即可作為活性助焊劑用於製冷設備中銅管和鋼管、鋼管與鋼管之間的焊接。

市售硼砂往往已經部分風化。硼砂毒性較高，世界各國多禁用為食品添加物。人體若攝入過多的硼，會引發多臟器的蓄積性中毒。

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過去人們很喜歡包粽子時放一點硼砂泡泡糯米，炸油條也會下一點硼砂，說是做出來的粽子和油條好吃，大概是40年前，因為發現硼砂能致癌，所以國家就下令禁止硼砂作食物用途，在食物中放硼砂是違法的。所以沒有超標不超標的問題，而是完全不許吃下的問題，因為它已經被證明是一種致癌物質。過去用來漱口用的「朵貝爾氏液」（復方硼砂溶液）也漸被淘汰了。

中國《食品衛生法》和《食品添加劑衛生管理辦法》，明令禁止硼砂作為食品添加劑使用。有研究報道認為，硼為人體必需微量元素，但是含量過低、過高都會產生損害效應。在食品中添加硼砂，有可能對人體產生累積性損害。

有研究者認為，長期過量攝入硼，對人體生殖、發育和內分泌系統有毒性影響。短時間攝入大劑量硼，可能導致急性中毒，輕者引起頭暈、頭痛、食慾不振、消化不良、體重減輕等症狀；嚴重者出現嘔吐、腹瀉、休克、昏迷等中毒表現。硼中毒者的病理檢查可見胃、腎臟、肝臟、腦和皮膚出現非特異性病變，主要有肝臟充血、脂肪變性、肝細胞混濁腫脹；腎呈彌漫性水腫，腎小球和腎小管均有損害；腦和肺出現水腫。因硼砂有較高毒性，世界各國普遍禁止將其添加於食品中。

我國相關的法律、法規也明令禁止硼砂作為食品添加劑使用。不法生產者和商販在食品中添加硼砂, 僅僅是為了增加食品的韌性、脆度口感，或延長保存期限,其代價是損害了消費者的健康權益。因此，硼砂決不能作為食品添加劑使用。2006年，某省衛生監督人員對轄區市場上的肉丸、粽子及面條等食品進行了非食品添加劑硼砂篩查,共抽檢樣品77份,陽性率為31.2%。其中10份粽子陽性率為80%；33份肉丸陽性率為30.3%；34份面條陽性率為17.6%。

2009年某市衛生防病部門隨機採集部分農貿市場、攤點、超市的食品，檢測硼砂添加情況，共採集6類食品樣品共計81份，其中9份腐竹樣品陽性率100%；5份涼皮陽性率40%；41份各類丸子陽性率2.4%；而面條、餃子皮和年糕等未檢出。據了解，麵食業內確實喜添硼砂以改善口感。在公告禁止使用前，硼砂在食品加工上運用得相當廣泛，主要是硼砂具有食品質量改良的作用。「硼砂可以增加食品的韌性、彈性、保水性以及保存性。防止蝦的黑變，使蝦有好的賣相。」郝鳳桐透露，最常見的就是在油麵的製程中添加硼砂。

參考資料：網路-硼砂

人民網-食品中加入硼砂有哪些危害？