A. 軟水和硬水的區別
硬水與軟水的區別
硬水是溶有較多含鈣、鎂物質的水;
軟水是溶有較少或不版含鈣、鎂權物質的水!
水的硬度
水的硬度是指水中鈣、鎂離子的濃度,硬度單位是ppm,1ppm代表水中碳酸鈣含量1毫克/升(mg/l)。
軟水與硬水
水分為軟水、硬水,凡不含或含有少量鈣、鎂離子的水稱為軟水,反之稱為硬水。水的硬度成份,如果是由碳酸氫鈉或碳酸氫鎂引起的,系暫時性硬水(煮沸暫時性硬水,分解的碳酸氫鈉,生成的不溶性碳酸鹽而沉澱,水由硬水變成軟水);如果是由含有鈣、鎂的硫酸鹽或氯化物引起的,系永久性硬水,經煮沸後不能去除。以上兩種硬度合稱為總硬度。
依照水的總硬度值大致劃分,總硬度0-30ppm稱為軟水,總硬度60ppm以上稱為硬水,高品質的飲用水不超過25ppm,高品質的軟水總硬度在10ppm以下。在天然水中,遠離城市未受污染的雨水、雪水屬於軟水;泉水、溪水、江河水、水庫水,多屬於暫時性硬水,部分地下水屬於高硬度水。
當水滴在大氣中凝聚時,會溶解空氣中的二氧化碳形成碳酸。碳酸最終隨雨水落到地面上,然後滲過土壤到達岩石層,溶解石灰(碳酸鈣和碳酸鎂)產生暫時硬水。一些地區的溶洞和溶洞附近的硬水就是這樣形成的。
B. 軟水與硬水哪一個更快結冰除了水中的軟硬
軟水與硬水哪一個更快結冰除了水中的軟硬
我國南方多為軟水,北方地區多為硬水。我國飲用水規定的標準是不能超過25度,最適宜的飲用水的硬度為8—18度,屬於輕度或中度硬水。
C. 怎樣區別硬水和軟水(兩種方法)
1
用肥皂水
2
可以用燒杯加熱,在杯壁留下較多水垢的是硬水。因為硬水是含有較多的可溶性鈣,鎂物質的水,加熱後,這些可溶性的鈣鎂物質轉化成不可溶性的物質。
D. 冷飲中的軟冰和硬冰有什麼區別
軟質冰淇淋和硬質冰淇淋的用料配方及生產工藝和要求是不一樣的。軟冰淇淋內在生產過容程沒有固化過程,採用真空膨化,膨脹率為 30 - 60 %,它對生產設備要求較高,其生產設備價格高於硬質冰淇淋生產設備價格。一般現制現賣,膏體極為滑膩、蓬鬆、營養好、口感新鮮而柔軟、香醇爽口,是老人、兒童十分喜愛的冰淇淋品種。 硬質冰淇淋採用製冷空氣膨化,膨脹率為 80 - 100 %,配料成份較多,原料價格略高於軟冰淇淋。它口感綿密、清甜甘口、回味悠長。 冰淇淋的物理屬性:冰淇淋是一種凍結的乳製品,其物理結構的變化是一個復雜的物理化學過程,空氣泡分散於連續的帶有冰晶的液態中,這個液態包含有脂肪微粒、乳蛋白質、不溶性鹽、乳糖晶體、膠體態穩定劑和蔗糖、乳糖、可溶性的鹽、如此有氣相、液相和固相組成的三相系統,可視為含有40%-50%體積空氣的部分凝凍的泡沫。冰淇淋的質量標准可參見國家行業標准SB/T10013-99。要達到規定的冰淇淋質量標准及物理結構,應該從冰淇淋混合料的組成(配方與原輔料質量)、生產工藝條件和生產設備三方面去分析研究。
E. 軟水和硬水的區別是什麼
軟水是指不含或來含較少可溶自性鈣、鎂化合物的水叫做軟水(soft water)。自然水中,雨水和雪水屬軟水。泉水﹑溪水﹑江河水屬暫時硬水,部分地下水屬硬水, 蒸餾水為人工加工而成之軟水。
硬水是指含有較多可溶性、鈣鎂化合物的水。硬水並不對健康造成直接危害,但是會給生活帶來很多麻煩,比如用水器具上結水垢、肥皂和清潔劑的洗滌效率減低等。
總體上講我國北方硬水較多,南方軟水較多。
別方法
方法1:取一杯熱水,倒入肥皂水,輕輕攪拌。水面上出現泡沫的為軟水,水面上出現浮渣的為硬水,浮渣越多,水的硬度越大。
方法2:用燒杯加熱,在杯壁留下較多水垢的是硬水。因為硬水是含有較多的可溶性鈣,鎂物質的水,加熱後,這些可溶性的鈣鎂物質轉化成不可溶性的物質,沉澱雜質多的是硬水,雜質越多,水的硬度越大。
F. 軟水與硬水哪一個更快結冰
當然是軟水!
G. 硬水和軟水各有什麼優缺點
軟水和硬水主要是鈣鎂鈉離子含量的多少,水的硬度大容易,人飲用之後容易長結石,印度小的主要用於,生活用水。
H. 軟水和硬水分別是什麼呢
軟水( water)指的是不含或含較少可溶性鈣、鎂化合物的水。軟水不易與肥皂產生浮渣,而硬水相反。天然軟水一般指低硬度的天然礦泉水、山泉水、冰川雪水。人工軟水是自來水經軟化處理的鈣鹽和鎂鹽含量降至為 1.0~50 毫克/升 後得到的軟化水。
優勢
· 軟水沏茶,具有泉水的口感,較之自來水感覺更佳;
· 軟水沐浴、梳洗使您頭發光滑,皮膚細膩;
· 軟水飲用,預防結石病發病率,維護健康;
· 軟水洗衣,節省各種洗滌劑50%~80%;
· 軟水降低衣物的磨損,使衣物洗後松軟,色澤保持更長久;
· 軟水減少熱水器維修維護;
· 軟水降低管道的維修維護;
· 軟水減少潔具污垢的產生。
鑒別硬水和軟水的方法:
方法1
分別用兩只燒杯取等量水樣。向兩只燒杯中分別滴加等量肥皂水。泡沫多、浮渣少的為軟水。反之,泡沫少、浮渣多的為硬水。
方法2
還可以用燒杯加熱,在杯壁留下較多水垢的是硬水。因為硬水是含有較多的可溶性鈣,鎂物質的水,加熱後,這些可溶性的鈣鎂物質轉化成不可溶性的物質,沉澱雜質多的是硬水,雜質越多,水的硬度越大。
方法3
取一干凈、乾燥的玻璃片。分別在不同的位置滴等量水樣。待其完全蒸發後,白色殘留物多的為硬水,反之為軟水。
I. 軟水有什麼作用功能
http://www.tty.com.cn/artilist.asp?boardname=%CB%AE%D6%CA%D7%A8%CC%E2
J. 軟水與硬水哪一個更快結冰除了水中的軟硬程度的區別外
軟水更易結冰,因為溶液的凝固點會降低的,