Ⅰ 亞硝酸鹽的測定原理與有關方程式
主要有碘量法、分光光度法等方法,
碘量法:
在酸性溶液中,碘酸鉀和碘化鉀作用後析出的游離碘,
將水中的亞硫酸鹽氧化成硫酸鹽,過量的碘與澱粉作用呈現藍色即為終點。其反應為:
KIO3+5KI+6HCl→3I2+3H2O+6KCl
SO32-+I2+H2O→SO42-+2HI
本法適於測定亞硫酸鹽含量大於2mg/L的水樣。
比色法:
亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸作用,生成不穩定的化合物,隨即與α—萘胺作用,生成紅色偶氮化合物。
此偶氮化合物的最大吸收波長為524nm。本方法的測定范圍為0~0.5mg/L。
水樣中亞硝酸鹽的測定就是根據上述反應原理,通過分光光度計比色獲取水樣中亞硝酸鹽的含量。
Ⅱ 純化水中硝酸鹽的限量檢查原理是什麼,詳細過程和化學方程式
本規范最低檢測質量為0.05μg亞硝酸鹽氮,若取50mL水樣測定,則最低檢測質量濃度為0.001mg/L。
2 原理
在pH1.7以下,水中亞硝酸鹽與對氨基苯磺醯胺重氮化,再與鹽酸N﹣(1﹣奈)﹣乙二胺產生偶合反應,生成紫紅色的偶氮染料,比色定量。
3 樣品保存
水樣保存在硼硅硬質玻璃瓶或聚乙烯塑料瓶中,冷藏保存,取樣後盡快測定。
4 試劑
4.1 氫氧化鋁懸浮液:稱取125g硫酸鋁鉀[KAL(SO4)2 �6�112H2O]或硫酸鋁銨[NH4AL(SO4)2 �6�112H2O]溶於1000mL純水中。加熱至60℃,緩緩加入55mL氨水(ρ20=0.88g/mL)。
4.2 對氨基苯磺醯胺溶液(10g/L):稱取5g對氨基苯磺醯胺(H2NC6H4SO3NH2),溶於350mL鹽酸溶液(1+6)中。用純水稀釋至500mL。
4.3 鹽酸N﹣(1﹣奈)﹣乙二胺(又名NEDD)溶液(1g/L):稱取0.2g鹽酸N﹣(1﹣奈)﹣乙二胺(C10H7NH2CHCH2�6�1NH2�6�12HCl),溶於200mL純水中。儲存於冰箱內。可穩定數周,如試劑色變深,應棄去重配。
4.4 亞硝酸鹽氮標准儲備液〔ρ(NO2ˉ-N)= 50μg /mL〕:購自國家標准物質中心,使用前自冰箱中取出,達到室溫後才可使用。
4.5 亞硝酸鹽氮標准使用溶液〔ρ(NO2ˉ-N)= 0.1μg /mL〕:取10.00mL亞硝酸鹽氮標准儲備液(37.3.4)於容量瓶中,用純水定容至500mL,再從中吸取10.00mL,用純水於容量瓶中定容至100mL。
5 儀器
5.1 具塞比色管,50mL。
5.2 分光光度計。
6 分析步驟
6.1 若水樣渾濁或色度較深,可先取100mL,加入2mL氫氧化鋁懸浮液(3.1),攪拌後靜止數分鍾,過濾。
6.2 先將水樣或處理後的水樣用酸或鹼調近中性。取50mL置於比色管中。
6.3 另取50mL比色管8支,分別加入亞硝酸鹽氮標准使用溶液(3.5)0,0.50,1.00,2.50,5.00,7.50,10.00和12.50mL,用純水稀釋至50mL。
6.4 向水樣及標准色列管中分別加入1mL對氨基苯磺醯胺溶液(3.2),搖勻後放置2~8min。加入1.0mL鹽酸N﹣(1﹣奈)﹣乙二胺(3.3),立即混勻。
6.5 於540nm波長,用1cm比色皿,以純水作參比,在10min至2h內,測定吸光度。如亞硝酸鹽氮濃度低於4ug/L時,改用3cm比色皿。
6.6 繪制標准曲線,從曲線上查出水樣中亞硝酸鹽氮的含量。
6.7 計算
水樣中亞硝酸鹽氮的質量濃度計算見下式:
ρ(NO2—N)=m/V
式中:
ρ(NO2—N)——水樣中亞硝酸鹽氮的質量濃度,單位為毫克每升(mg/L);
m——從標准曲線上查得樣品管中亞硝酸鹽氮的質量,單位為微克(μg);
V——水樣體積,單位為毫升(mL)。
Ⅲ 亞硫酸鹽的檢測方法
CHEMetrics測量亞硫酸鹽時採用滴定碘法,在這種方法中用酸溶液中的碘化物-碘酸鹽滴定劑來滴定亞硫酸鹽,用澱粉作指示劑。
亞硫酸鹽一直被用作食品清潔和保存.亞硫酸鹽作為一種抗氧化劑和抗菌劑,廣泛地應用在酒類行業中.但是亞硫酸鹽能引起過敏反應並導致氣喘.所以,FDA和酒類,煙草,輕武器管理局都規定食品和飲料中的亞硫酸鹽的濃度如果高於10ppm,那麼一定要在商標上進行標注.CHEMetrics測量方法以Ripper法為基礎,這種方法在酒類行業已經應用了許多年,已經成為了快速分析亞硫酸鹽的標准方法.用碘化物-碘酸鹽滴定劑來滴定亞硫酸鹽,用澱粉作等當點指示劑.用磷酸來調節樣品中的pH值.用能直接讀數的滴定池來定量結果.游離亞硫酸鹽的測量結果用ppm SO2表示。CHEMetrics的測量工具能用於白酒和紅酒工業。測量方法能受到以下干擾:葡萄孢屬,丹寧酸顏料,抗壞血酸維生素C等。
Ⅳ 亞硫酸鹽的測定
一、鹽酸副玫瑰苯胺比色法:亞硫酸鹽與四氯汞鈉反應生成穩定的絡合物,再與甲醛及鹽酸副玫瑰苯胺作用生成紫紅色物質,其色澤深淺與亞硫酸鹽含量成正比,可比色測定。
二、中和滴定法:亞硫酸鹽在酸性條件下加熱,蒸出二氧化硫,然後用雙氧水溶液吸收並氧化成硫酸,再用標准鹼滴定。
此法主要用於二氧化硫含量在0.1g/kg以上的食品。
三、碘量法:樣品中的亞硫酸鹽在弱酸性條件下加熱溢出,用pH6的水吸收,然後以澱粉為指示劑,用碘標准溶液滴定至終點,根據碘標准溶液消耗量計算出樣品中二氧化硫的量。
此法主要用於二氧化硫含量在0.1g/kg以上的食品的測定。
Ⅳ 葯典純化水硝酸鹽檢查中,原理是什麼各試劑的作用是
二苯胺在酸來性條見下被硝酸根離子氧源化,生成呈藍色的醌式聯二苯胺。這個反應的歷史很古老,19世紀末就被發現了,當時用於法醫上檢驗槍彈中的硝酸鹽。不限於硝酸鹽,許多氧化劑(如溴酸鹽)尤其是單電子轉移類氧化劑(如高鐵鹽)都與二苯胺有類似的顯色反應。
加氯化鉀的作用據說是催化這個反應,氯離子可以使這個反應在常溫下較快進行。具體不是很清楚,因為在檢驗硝酸根存在的「藍色環試驗」中是不需要加氯離子的。
至於最後那個問題,建議去google找英文資料,有條件和時間的也可以去文獻資料庫,比如SciFinder之類,很多專業性強的問題中文資料能提供的很有限。
Ⅵ 怎樣鑒別亞硫酸鹽
加入 稀H2SO4 有無色、無臭、無味氣體生成
該氣體可以漂白濕潤的品紅試紙
因為SO2與品紅生成了無色可溶性化合物
可以使澄清石灰水變渾濁
Ⅶ 怎麼檢驗溶液中是否含有亞硫酸根離子
加入氯化鋇有沉澱生成,加入鹽酸沉澱溶解並產生氣體,將該氣體通入品紅溶液,品紅褪色,即可證明溶液中有亞硫酸根存在。
滴加BaCl2溶液,產生沉澱:
Ba₂+ +SO₂²⁻= BaSO₃↓
Ba²+ +SO₄²⁻= BaSO₄↓
再滴加稀鹽酸,沉澱溶解的原溶液中有SO₃²⁻,不溶解的原溶液中有SO₄²⁻
BaSO₃+ 2H + = Ba₂⁺+ H₂O + SO₂↑
亞硫酸鹽既有氧化性,又有還原性,但它們的還原性是主要的。亞硫酸鹽比亞硫酸具有更強的還原性。
鹼金屬的亞硫酸鹽易溶於水,由於水解,溶液顯鹼性。其他金屬的正鹽均微溶於水。而所有的酸式亞硫酸鹽都易溶於水。亞硫酸鹽受熱容易分解。
亞硫酸鹽有很多實際用途。例亞硫酸氫鈣大量用於造紙工業,即用它溶解木質製造紙漿;
亞硫酸鈉和亞硫酸氫鈉大量用於染料工業;
也用作漂白織物時的去氯劑。
Ⅷ 亞硫酸鹽與可溶性澱粉檢查顯黃色是什麼原理
碘試液為黃色溶液,亞硫酸鹽與碘試液反應生成硫酸根,可溶性澱粉與反應變藍,本品中不含有亞硫酸鹽和可溶性澱粉等雜質,即不會發生反應,溶液應該還為黃色