Ⅰ 建盞喝茶的好處
宋代飲茶,無論茶葉的顏色,茶水的顏色,還是茶麵泡沫的顏色,都崇尚積雪一樣的鮮白。要更好地欣賞這種使人身心愉悅的白色,建盞自然是不二之選。那麼用建盞喝茶的好處有哪些呢?Ⅱ 買什麼建盞能軟化水質
什麼建盞能可以軟化水質,前提是真的建盞。
建盞是漢族傳統名瓷。為宋朝皇室御用茶具。都用正燒,故口沿釉層較薄,而器內底聚釉較厚;外壁往往施半釉,以避免在燒窯中底部產生粘窯。由於釉在高溫中易流動,故有掛釉現象,俗稱「釉淚」、「釉滴珠」。這是建盞的特點之一。建盞不僅僅所用的坯體是含鐵量高達8%左右的有色粘土,連釉料也是用的含鐵量極高的天然礦石釉料。用建盞喝茶或者飲酒,可以很明顯也很有效的提升口感,使得茶湯(或者酒水)滑順、綿柔。
Ⅲ 「建盞騙局」是什麼,怎麼識別「真假建盞」
建盞騙局,顧名思義,即是用假的建盞來代替真的建盞對消費者進行欺騙。市面上假的建盞很多,真真假假,令很多人在尋盞的道路上望而生畏。想要識別真的建盞,那麼就要清楚什麼才是真正的建盞。
上釉時釉水的選擇很重要,有的是使用工業上的材料將釉水進行過一定的處理後,顏色一般會更加鮮亮,色彩絢麗,看起來五彩繽紛,很是好看,可是這是假建盞,而且長期使用這樣的建盞會對健康人的身體造成一定的損害,因為這些工業材料中含有大量的重金屬,長期使用,重金屬在人體內累積,造成疾病。
也有的是使用的不是建陽區本地產的釉石,而是外地釉,外地的釉石不像建陽本地的釉石一樣含有大量的鐵元素,所以制不成真正的建盞。
Ⅳ 知識貼:為什麼很多人喜歡用建盞來喝茶
一、建盞潔凈
建盞燒制遵循古法,沒有高科技,天然環保,符合茶道「潔凈」的精要。
Ⅳ 建盞騙局是真的嗎哪家的建盞好
建盞本就有好的有差的,不存在什麼騙局,如果你要求高可以買好點的就是。游三輝藝術館有建盞出售,品質好而且價格合理。
Ⅵ 用建盞碎片過濾自來水好嗎
您好,建盞有軟化水質的效果,沒有過濾效果。建盞的斑紋可以吸附水中的鈣鎂離子,可以啟到軟水的效果,讓身體更好吸收。即使是軟水效果好的建盞,做為茶器也需要勤洗,保持清潔。所以不建議使用碎片過濾水和軟水。
Ⅶ 用建盞喝茶對身體有害嗎
用建盞喝茶對身體沒有害,有好處。
建盞具有養生保健的功能,因為建盞在胎釉中含有二氧化硅、三氧化二鋁、三氧化二鐵、氧化鈣等化學成分,所以建盞的高含鐵量在使用過程中能不斷的釋放二價鐵離子,又能吸附水中的氯離子,很容易被人體吸收,從而增加血紅蛋白的載體及紅細胞的功能執行。
常用建盞喝茶的朋友都知道,茶水質會變得柔軟甘甜無比,起到了活水軟水順口的功效,故用建盞品茗和用鐵壺煮水、用銀壺煮水,皆具有異曲同工之功效。
Ⅷ 建盞為什麼起到軟水作用
建窯黑釉是一種析晶釉,屬於含鐵量較高的石灰釉,因此,具備燒成黑釉的基本條件;同時,回石灰釉黏性強,其最答大的特點就是在高溫中容易流動,所以,建盞外壁底部往往有掛釉現象,而器物口沿釉層較薄,呈褐紅色,有的近似芒口。建窯黑瓷的胎質基本特徵為:截面色黑或灰黑、黑褐,此為含鐵量較高所致;胎骨厚實堅硬,叩之有金屬聲,俗稱「鐵胎」,手感厚重;含砂粒較多,故胎質較粗糙,露胎處手感亦較粗。從燒成工藝分析,建窯黑瓷為高溫燒成,若胎土淘洗太細,則器物易變形。正由於建窯黑瓷中的建盞胎體厚重,胎內蘊含細小氣孔,利於茶湯的保溫,適合鬥茶的需求
Ⅸ 建盞有什麼用
建盞主要是用來盛水的器皿,用建盞喝茶,可以長時間保溫蓄熱,提高茶湯的鹼性,保證了茶水的口感更佳,更可激發和提升茶的香氣,充分達到品茗效果和極致的軟滑甘甜順口感。經由建盞無論是盛「熱」白酒、白開水、礦泉水、咖啡等液體飲料來喝,其口感亦更加甘純美味,建盞有很好的活水、軟水、順口的功效。
建盞,福建省南平市建陽區特產,中國國家地理標志產品。建盞多是口大底小,有的形如漏斗;且多為圈足且圈足較淺,足根往往有修刀(俗稱倒角),足底面稍外斜;少數為實足(主要為小圓碗類)。造型古樸渾厚,手感普遍較沉。建盞分為敞口、撇口、斂口和束口四大類,每類分大、中、小型;小圓碗歸入小型斂口碗類。敞口碗:口沿外撇,尖圓唇,腹壁斜直或微弧,腹較淺,腹下內收。淺圈足。形如漏斗狀,俗稱「斗笠碗」。
Ⅹ 建盞喝茶的好處是什麼
建盞喝茶的好處是:
1、一妙「潔」。建盞燒制遵循古法,沒有高科技,天然環保,符合建盞「潔」的精要。
2、二妙「香」。茶遇盞生香,因為建盞的保溫性和活水性,保證茶水口感的同時有助於激發和提升茶香。
3、三妙「甘」。茶滋於水,水籍乎器,建盞可以活水、軟水。建盞幻化的金屬色斑能折射紅外線,提高水分子的活性;另者建盞器壁孔隙比青白瓷器多,能吸附礦物質,降低水的硬度。因此,建盞能使水變得甘甜。
4、四妙「滑」。建盞發茶的功能是保溫與活水作用的綜合效果,用建盞品茗,會讓人感覺水乳交融,甘潤順滑,茶性十足,韻深味濃,暗香涌動。
建盞喝茶的講究:
1、介紹茶與盞。
作為主人需要提前曉得客人或朋友喜歡喝哪些茶,最好再簡單介紹一下茶的來歷和品質。然後介紹建盞的製作人、斑紋的特徵等,這樣就可以一邊喝茶一邊欣賞建盞。
2、泡茶之前溫杯燙盞。
眾所周知,其坯微厚、久熱難冷,這是建盞的特點。因此泡茶之前,用開水燙一下建盞,不僅讓人感覺到干凈衛生。最主要可以防止茶湯遇到涼的建盞影響口感。
3、不要直接觸碰茶葉。
取茶時應使用茶匙,如果沒有茶匙的話,可以茶筒傾斜對准茶壺輕輕倒出,使適量的茶葉企業落入壺或蓋碗中。不能用手直接觸碰茶葉,這樣既讓人可以感覺干衛生,又防止了影響茶葉的味道。
4、酒滿敬人,茶滿欺人。
中國人講究「七茶八酒」,倒酒的時候可以斟滿,但倒茶的時候只斟七分。除了暗喻「七分茶三分情」之意,還有就是因為酒冷茶熱。酒滿的時候接手不會被燙手,茶湯溢出的話則很有可能被燙手,甚至還可能因為這個沒有拿不穩建盞,以至於尷尬。
5、不要響盞檫盤。
客人喝茶時不能把盞腳放在茶盤邊上擦拭,喝完茶時,應該輕輕地放手,不能讓建盞發出聲音。否則會有一種有意挑釁的感覺。
6、避免「感情深、一口悶」。
中國人在喝酒時,比較講究「感情深,一口悶」,但喝茶就不一樣了。品茶需要慢飲細品,盡量不要皺眉,不會被認為嫌棄茶不好,不合口味。
7、茶壺嘴不能正對他人。
茶壺放置的時候,壺嘴不要正對著別人,在茶桌上壺嘴正對他人,有表示請人離開的意味,是茶桌上十分不禮貌的行為。