去離子水、超純水和蒸餾水是實驗室不可缺少的溶劑之一，但三者除了製造方法不一樣，成分上有什麼不一樣？純度哪個更高？在實驗室泡麵的話到底用哪個更好呢？當然這只是腦洞大開的玩笑啦，話說回來，沒在實驗室泡過方便麵的實驗員不是好吃貨！
先來了解幾種水的定義：
去離子水：顧名思義就是去掉了水中的除氫離子、氫氧根離子外的其他由電解質溶於水中電離所產生的全部離子。即去掉溶於水中的電解質物質。主要通過RO膜和混床樹脂來把水中的離子除掉，常用制水儀有MilliporeElix，但仍然存在可溶性的有機物，比如熱源，所以去離子水一般不能用作注射用水；
由於電解質溶於水中電離所產生的離子能增大水的導電能力，去離子水純度自然用電導率來衡量。去離子水基本用離子交換法製得。但去離子水中可以含有不能電離的非電解質，如乙醇等。
純水：純水就是去掉了水中的全部電解質與非電解質，也可以說是去掉了水中的全部非水物質。基本都用反滲透法製得。由於在反滲透預處理中絕大多數都先用活性碳去除了部分非電解質，並且電導率非常容易測量，所以純水純度往往也用電導率衡量。但如果要獲得極高純度的高純水，還是需通過去除電解質的混床、EDI方法。
超純水既將水中的導電介質幾乎完全去除，又將水中不離解的膠體物質、氣體及有機物均去除至很低程度的水。電阻率大於18MΩ*cm，或接近18.3MΩ*cm極限值。
這種水中除了水分子（H20）外，幾乎沒有什麼雜質，更沒有細菌、病毒、含氯二惡英等有機物，當然也沒有人體所需的礦物質微量元素，一般不可直接飲用，對身體有害，會析出人體中很多離子。通常實驗室中常用NANOpure或Milli-Q制備，制水源一般為去離子水或者RO水。
蒸餾水:利用液體混合物中各組分揮發度的差別，使H2O汽化並隨之使蒸氣部分冷凝分離而得的水，能去除自來水內大部分的污染物，但揮發性的雜質無法去除，如二氧化碳、氨、二氧化硅以及一些有機物。新鮮的蒸餾水是無菌的，但儲存後細菌易繁殖。
按照純度級別高低順序是：超純水、去離子水、純水（RO水）、蒸餾水。
超純水在實驗室比較常用，大家可能都容易理解，咱們暫且不論了，以下重點討論去離子水和蒸餾水。
通俗的說，去離子水和蒸餾水是兩類水，而不是兩種水。普遍來說蒸餾水的離子比去離子水高，去離子去過不經過紫外消毒或者濾膜的話，可能會帶點微生物，看具體工藝。這兩種針對的要求不同可以改，看你具體要求了。比如葯廠生產的話，
『貳』 蒸餾水與去離子水的區別
從自來水到去離子水一般要經過幾步處理：
1、先通過石英砂過濾顆粒較專粗的雜質；
2、再屬分別依次通過陰陽離子交換柱去除離子；
3、然後加壓通過反滲透膜；
4、最後一般還要經過一步紫外殺菌以去除水中的微生物。
假如此時電阻率還沒有達到要求的話，可以再進行一次離子交換和反滲透過程。而蒸餾水只是先氣化再冷凝，純度一般不如去離子水。實際半導體工業中用的大多數是去離子水
『叄』 純水、去離子水、蒸餾水有區別嗎
去離子水：顧名思義就是去掉了水中的除氫離子、氫氧根離子外的其他由電解質溶於水中電離所產生的全部離子。即去掉溶於水中的電解質物質。由於電解質溶於水中電離所產生的離子能增大水的導電能力，去離子水純度自然用電導率來衡量。去離子水基本用離子交換法製得。但去離子水中可以含有不能電離的非電解質，如乙醇等。
純水：純水就是去掉了水中的全部電解質與非電解質，也可以說是去掉了水中的全部非水物質。基本都用反滲透法製得。由於在反滲透預處理中絕大多數都先用活性碳去除了部分非電解質，並且電導率非常容易測量，所以純水純度往往也用電導率衡量。但如果要獲得極高純度的高純水，還是需通過去除電解質的混床、EDI方法。
蒸餾水:以去除電解質及與水沸點相差較大的非電解質為主，無法去除與水沸點相當的非電解質，純度也用電導率衡量。
『肆』 蒸餾水、去離子水、純凈水、礦泉水、自來水請問有什麼區別
（1）蒸餾水，是指水經過加熱，冷凝後所得到的水，如果水中含有遇版熱易蒸發的物質（如汞，醛等）權，也會隨蒸汽一起冷凝到蒸餾水中，
（2）去離子水，是指水經過樹脂交換去掉了水中的陰陽離子，但是水中仍然還有部分營養物質，長時間存放還會滋生細菌，
（3）純凈水，是指水經過砂濾，活性炭過濾，樹脂交換，混床，最後得到的水，基本上是純水了。
（4）自來水，是指經過初步處理，水中各類離子及微生物含量均符合國家要求的水，居民可以加熱後飲用，但是不能直接飲用。
『伍』 超純水，去離子水，蒸餾水和純水的區別
蒸餾水就是加熱成氣體又冷凝的水,有時候也是純化水的一個通稱.
去離子水就是通過離子柱吸附除去了大部分離子如鈉、鎂等的水,純度沒有蒸餾水高.
高純水比去離子水純度更高,是指將水中的導電介質幾乎全部去除,又將水中不離解的膠體物質、氣體和有機物均去除至很低程度的水.
超純水比高純水純度更高,既將水中的導電介質幾乎完全去除,又將水中不離解的膠體物質、氣體及有機物均去除至很低程度的水.
後三種都主要是通過過濾、吸附、膜滲透等方法得到,理論上不如蒸餾水純度高.但通過蒸汽來制純水效率很低,而且超純水的純度已經足夠做常見的事情.
『陸』 蒸餾水，去離子水，超純水，這五種水有什麼區別
1.蒸餾水:水在加熱、沸騰時含有水中溶解的空氣、有機物也會氣化冷卻再溶解於冷卻後的水中，蒸餾水不是純水。二次蒸餾水無非比一次蒸餾水要干凈些。
2.超純水、高純水無非就是水的純潔度上的區別。
嚴格意義上是沒有絕對純水的。dekingH(站內聯系TA)我覺得蒸餾水,超純水應該是它們在電阻上的區別，應為絕對純水是不導電的，也就是電阻無限大的，所以電阻越大，水的純度越高。有種超純水機（艾柯牌，我的實驗室做分析是用的）上面就有數字顯示取下來的水的電阻，一般做分析時，都取電阻達到18MΩ/cm3才用，這種水就是一般意義上的超純水。lifir(站內聯系TA)是不是比較基礎的知識都不容易回答呀！！！
1. 蒸餾水：就是將水蒸餾、冷凝的水，蒸二次的叫重蒸水，三次的叫三蒸水。有時候為了特殊目的，在蒸前會加入適當試劑，如為了無氨水，會在水中加酸；低耗氧量的水，加入高錳酸鉀與酸等。工業蒸餾水是採用蒸餾水方法取得的純水，一般普通蒸餾取得的水純度不高，經過多級蒸餾水，出水才可達到很純，成本相對比較高。
2. 去離子水就是將水流經離子交換柱，盡量去掉離子，用於配製金屬離子標液較好，空白低，不足之處在於水中的高分子等未電離的化合物不能去除。
3. 二者之間有時會混合操作，如在蒸餾前先離子交換，此水多用於醫葯行業。也有將純凈水再蒸餾（亞沸），用於原吸的石墨爐分析，可大大降低空白，當然也可用於液相的流動相。
4. 高純水則是高純度水的統稱了，不管你是蒸餾水，或離子交換，或EDI（Electrodeionization）連續電除鹽技術，或電滲透，或反滲透，或膜分離或其組合工藝等各種工藝製得高純度水，都可稱為高純水。
5. 而超純水呢,則可以認為是一般工藝很難達到的程度，如水的電阻率大於18MΩ*cm（沒有明顯界線），則稱為超純水。關鍵是看你用水的純度及各項征性指標，如電導率或電阻率，PH值，鈉，重金屬，二氧化硅，溶解有機物，微粒子，以及微生物指標等。
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