硬水軟水飲用

1. 硬水與軟水的利弊

小知識：軟水與硬水

水的硬度

水的硬度是指水中鈣、鎂離子的濃度，硬度單位是ppm，1ppm代表水中碳酸鈣含量毫克/升（mg/L）。

軟水與硬水

水分為軟水、硬水，凡不含或含有少量鈣、鎂離子的水稱為軟水，反之稱為硬水。水的硬度成份，如果是由碳酸氫鈉或碳酸氫鎂引起的，系暫時性硬水（煮沸暫時性硬水，分解的碳酸氫鈉，生成的不溶性碳酸鹽而沉澱，水由硬水變成軟水）；如果是由含有鈣、鎂的硫酸鹽或氯化物引起的，系永久性硬水，經煮沸後不能去除。以上兩種硬度合稱為總硬度。 依照水的總硬度值大致劃分，總硬度0-30ppm稱為軟水，總硬度60ppm以上稱為硬水，高品質的飲用水不超過25ppm，高品質的軟水總硬度在10ppm以下。在天然水中，遠離城市未受污染的雨水、雪水屬於軟水；泉水、溪水、江河水、水庫水，多屬於暫時性硬水，部分地下水屬於高硬度水。

當水滴在大氣中凝聚時，會溶解空氣中的二氧化碳形成碳酸。碳酸最終隨雨水落到地面上，然後滲過土壤到達岩石層，溶解石灰（碳酸鈣和碳酸鎂）產生暫時硬水。一些地區的溶洞和溶洞附近的硬水就是這樣形成的。

硬水的利弊

硬水有許多缺點：1.和肥皂反應時產生不溶性的沉澱，降低洗滌效果。（利用這點也可以區分硬水和軟水）2.工業上，鈣鹽鎂鹽的沉澱會造成鍋垢，妨礙熱傳導，嚴重時還會導致鍋爐爆炸。由於硬水問題，工業上每年因設備、管線的維修和更換要耗資數千萬元。3.硬水的飲用還會對人體健康與日常生活造成一定的影響。沒有經常飲硬水的人偶爾飲硬水，會造成腸胃功能紊亂，即所謂的「水土不服」；用硬水烹調魚肉、蔬菜，會因不易煮熟而破壞或降低食物的營養價值；用硬水泡茶會改變茶的色香味而降低其飲用價值；用硬水做豆腐不僅會使產量降低、而且影響豆腐的營養成分。

那麼硬水毫無是處了嗎？不對，否則怎麼會有那麼多的人買礦泉水喝呢 。原來鈣和鎂都是生命必需元素中的宏量金屬元素。科學家和醫學家們調查發現，人的某些心血管疾病，如高血壓和動脈硬化性心臟病的死亡率，與飲水的硬度成反比，水質硬度低，死亡率反而高。其實，長期飲用過硬或者過軟的水都不利與人體健康。我國規定：飲用水的硬度不得超過25度 。

2. 什麼是軟水什麼是硬水為什麼建議喝軟水

所謂「硬水」是指水中溶解了很多礦物質成分，特別是鈣和鎂。這種水在家裡用的時候，不僅能做成肥皂泡，還能在洗過的衣服上沉積一層水垢。燒開水時，會在水壺底部和熱水瓶底部逐漸形成一層堅硬的白色水垢；含有或含有可溶性較低的鈣鎂化合物的水稱為軟水。

硬水與軟水的區別-硬水軟水系統知識介紹

軟水機

其實把硬水換成軟水很簡單，家用軟水機只能用一個。軟水機在有效解決結構的同時，保留了適量有益於人體健康的鈣鎂離子，減少水中過量鈉離子的添加，是改善生活水質、促進健康的最理想解決方案。

3. 軟水可以直接飲用嗎為什麼

頭發的活力：經常使用軟水可使發絲輕柔、飄逸，去屑止癢，不枯不澀，發型自然光澤。

水分為軟水、硬水，凡不含或含有少量鈣、鎂離子的水稱為軟水，反之稱為硬水。

水的硬度成分，如果是由碳酸氫鈉或碳酸氫鎂引起的，系暫時性硬水（煮沸暫時性硬水，分解的碳酸氫鈉，生成的不溶性碳酸鹽而沉澱，水由硬水變成軟水）；如果是由含有鈣、鎂的硫酸鹽或氯化物引起的，系永久性硬水。

在天然水中，遠離城市未受污染的雨水、雪水屬於軟水；泉水、溪水、江河水、水庫水，多屬於暫時性硬水，部分地下水屬於高硬度水。

4. 長期飲用硬水好，還是軟水好

通常我們將水分為"硬水"與"軟水"，這是依據水中礦物質含量的多寡而定，特別是指碳酸鈣和碳酸鎂的含量，以"毫克碳酸鈣/公升 水"或"ppm"來表示，稱為水的硬度。
一般將水的硬度分為4個等級：
軟水:0-60ppm
稍硬水：60-120ppm
硬水：120-180ppm
極硬水：181ppm以上

水的硬度太高時喝起來不太可口，水中容易產生白色沉澱的鍋垢，延長加熱的時間，而且肥皂也不太容易起泡沫，需浪費較多的清潔劑。然而水中含有不少的礦物質，對我們的健康有所影響，降低硬度會有什麼後果呢?
— 飲用適度硬水，有益人體健康—
硬度太高的水口感較差，硬度過低的水容易發生心血管疾病。那麼水的硬度應該是多少才合適呢？目前並沒有正式由政府機關或學會提出的建議值，不過在英國地方性心臟研究期刊上，曾有人指出，軟水區(25ppm)因心血管疾病而死亡的比硬水區 (170ppm)多了10~25%。
而我國的檢驗標准為1000ppm以下，其實除非水源污染過於嚴重，否則大多數的飲用水不會有這么大的硬度，因此我們希望水中能含有適量的礦物質，亦即飲用適度的硬水，一方面水的適飲性較佳，另一方面可幫助我們預防疾病的發生，維護健康。
不過，在這污染日趨嚴重的工業社會中，水的問題不單是硬度或總溶解固體量多寡，目前已知的水中污染物質計有：細菌、微生物、氯和有機物質等。市面上已有多種濾水器可幫助我們除掉污染物，但由於處理水質的方法不同，去除的能力也不同。

— 凈化水質的目標是除去水中不必要的污染物，留下適當的礦物質—
已知處理飲用水的方法計有：蒸餾法、煮沸法、逆滲透法、離子交換法、活性碳過濾法和臭氧殺菌法等。這些方法有的只能單純的殺菌，有的可以去除細菌、微生物和懸浮固體，有的能除去三氯甲烷、有機物和惡臭，有的甚至會除掉所有的礦物質，成為所謂"完全純凈的水"。
尋找一個理想的凈化水質方法，對改善生活品質，促進健康是相當重要的。我們應該有個共識，凈化水質的目標是除去水中不必要的污染物質，留下適當的礦物質，使水也成為一種營養物質。因此，應該謹慎選擇處理飲用水的方法。

5. 我們生活中常喝的水是硬水還是軟水

首先要了解長期飲用硬水好，還是軟水好？先得學習一下什麼是硬水，什麼是軟水。
我國飲用水規定的標準是不能超過25度，最適宜的飲用水的硬度為8—18度，屬於輕度或中度硬水。
什麼是軟水、硬水?

我們把水中含有的鈣鎂離子總濃度用「硬度」這個指標來衡量，每升水中含有相當於10毫克氧化鈣為1度，即濃度為10PPm。硬度低於8度的水為軟水，高於8度的為硬水。
要了解喝硬水好還是軟水好，首先了解一下鈣鎂離子與人體健康的關系。鈣鎂離子是人體每天必需的營養素，如果水有一定硬度，通過飲水可以補充一定量的鈣鎂離子。如果是長期服用軟水的人，還需通過其它途徑補充。但水的硬度太高和太低都不好，因為水的硬度和一些疾病有密切關系。在水硬度較高地區，人群心血管疾病發病率較低，但腎結石發病率卻隨水的硬度升高而升高。我國南方多為軟水，北方地區多為硬水。我國飲用水規定的標準是不能超過25度，最適宜的飲用水的硬度為8—18度，屬於輕度或中度硬水。

水的軟硬與口感也有關系，硬水爽口，多數礦泉水硬度較高，使人感到清爽可口，軟水顯得淡而無味。但用硬水泡茶，沖咖啡，口感將受到影響。有些食品加工用水比較講究，水硬將影響食品加工，易造成蛋白質沉澱、無機鹽沉澱或較難煮熟，而飲料用水又用軟水較好。鍋爐用水一般應使硬水軟化，否則會因水垢太多而發生意外事故。

6. 硬水、軟水哪個泡茶好

軟水好，長期飲用硬水對身體不好可以通過煮沸i，蒸餾的方法硬水軟化。(*^__^*) 嘻嘻……

7. 硬水和軟水那個更適合飲用

硬水與軟水的區別 硬水是溶有較多含鈣、鎂物質的水; 軟水是溶有較少或不含鈣、鎂物質的水！

水的硬度

水的硬度是指水中鈣、鎂離子的濃度，硬度單位是ppm，1ppm代表水中碳酸鈣含量1毫克/升（mg/L）。

軟水與硬水

水分為軟水、硬水，凡不含或含有少量鈣、鎂離子的水稱為軟水，反之稱為硬水。水的硬度成份，如果是由碳酸氫鈉或碳酸氫鎂引起的，系暫時性硬水（煮沸暫時性硬水，分解的碳酸氫鈉，生成的不溶性碳酸鹽而沉澱，水由硬水變成軟水）；如果是由含有鈣、鎂的硫酸鹽或氯化物引起的，系永久性硬水，經煮沸後不能去除。以上兩種硬度合稱為總硬度。 依照水的總硬度值大致劃分，總硬度0-30ppm稱為軟水，總硬度60ppm以上稱為硬水，高品質的飲用水不超過25ppm，高品質的軟水總硬度在10ppm以下。在天然水中，遠離城市未受污染的雨水、雪水屬於軟水；泉水、溪水、江河水、水庫水，多屬於暫時性硬水，部分地下水屬於高硬度水。

當水滴在大氣中凝聚時，會溶解空氣中的二氧化碳形成碳酸。碳酸最終隨雨水落到地面上，然後滲過土壤到達岩石層，溶解石灰（碳酸鈣和碳酸鎂）產生暫時硬水。一些地區的溶洞和溶洞附近的硬水就是這樣形成的。

硬水的利弊

硬水有許多缺點：1.和肥皂反應時產生不溶性的沉澱，降低洗滌效果。（利用這點也可以區分硬水和軟水）2.工業上，鈣鹽鎂鹽的沉澱會造成鍋垢，妨礙熱傳導，嚴重時還會導致鍋爐爆炸。由於硬水問題，工業上每年因設備、管線的維修和更換要耗資數千萬元。3.硬水的飲用還會對人體健康與日常生活造成一定的影響。沒有經常飲硬水的人偶爾飲硬水，會造成腸胃功能紊亂，即所謂的「水土不服」；用硬水烹調魚肉、蔬菜，會因不易煮熟而破壞或降低食物的營養價值；用硬水泡茶會改變茶的色香味而降低其飲用價值；用硬水做豆腐不僅會使產量降低、而且影響豆腐的營養成分。

那麼硬水毫無是處了嗎？不對，否則怎麼會有那麼多的人買礦泉水喝呢 。原來鈣和鎂都是生命必需元素中的宏量金屬元素。科學家和醫學家們調查發現，人的某些心血管疾病，如高血壓和動脈硬化性心臟病的死亡率，與飲水的硬度成反比，水質硬度低，死亡率反而高。其實，長期飲用過硬或者過軟的水都不利與人體健康。我國規定：飲用水的硬度不得超過25度 。

8. 喝硬水好還是軟水好

喝硬水和喝軟水相對比，我認為喝軟水比較好，因為喝鹽水的話，比較有利於消化，有利於排

9. 生活硬水怎麼安全處理成可飲用的軟水

雖然我不抄能像其他人一樣襲這么專業的闡述這個問題，可是其實，軟水和硬水最大的區別就在於他們中雜質的含量…所謂的「硬」，不就是雜質多的緣故嘛～而生活中的自來水中所含雜質就很多…軟水是可以直接飲用的水。前一段時間我們這里搞什麼「硬水軟化」項目，就是通過過濾等方式將不能直接飲用的硬水軟化為可以直接飲用的軟水。所以硬水和軟水對於我們普通人來說，區別就在於是否可以直接飲用…

10. 喝硬水好還是喝軟水好

要了解喝硬水好還是軟水好，首先了解一下鈣鎂離子與人體健康的關系。鈣鎂內離子是人體每天必需的營養素，如容果水有一定硬度，通過飲水可以補充一定量的鈣鎂離子。如果是長期服用軟水的人，還需通過其它途徑補充。但水的硬度太高和太低都不好，因為水的硬度和一些疾病有密切關系。在水硬度較高地區，人群心血管疾病發病率較低，但腎結石發病率卻隨水的硬度升高而升高。我國南方多為軟水，北方地區多為硬水。我國飲用水規定的標準是不能超過25度，最適宜的飲用水的硬度為8—18度，屬於輕度或中度硬水。
水的軟硬與口感也有關系，硬水爽口，多數礦泉水硬度較高，使人感到清爽可口，軟水顯得淡而無味。但用硬水泡茶，沖咖啡，口感將受到影響。有些食品加工用水比較講究，水硬將影響食品加工，易造成蛋白質沉澱、無機鹽沉澱或較難煮熟，而飲料用水又用軟水較好。鍋爐用水一般應使硬水軟化，否則會因水垢太多而發生意外事故。