棉過濾做豆腐

『壹』 做鹵水豆腐用粗紗布還是細紗布

細紗布。
粗布容易使豆腐太粗糙了，不細膩。
做豆腐過濾布是用細布，也就是目數大的布。過濾豆漿一般用的過濾網標準的是100目或者120目，也有用200目的，目數是指在一英寸網格中開的孔數，目數越大，篩出來的豆漿更加細嫩，目數小，豆漿會更澀一點。

『貳』 做豆腐怎樣過濾豆渣

可以拿濾網過濾來豆渣，沒有濾網用源紗布即可。下面介紹做法：

准備材料：黃豆300g、清水500g、葡萄糖酸內脂6克

製作步驟：

1、將黃豆提前6小時泡發。

『叄』 膽水豆腐是怎麼做出來的

一、將黃豆用水浸泡再磨成漿，然後煮沸為豆漿。