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納濾技術在食品工業中的應用

發布時間:2020-12-21 06:01:34

1. RO反滲透膜技術原理,家用凈水設備反滲透食物剖面圖

反滲透又稱逆滲來透,一種以壓力差源為推動力,從溶液中分離出溶劑的膜分離操作。因為它和自然滲透的方向相反,故稱反滲透。根據各種物料的不同滲透壓,就可以使大於滲透壓的反滲透法達到分離、提取、純化和濃縮的目的。

2. 現在食品分離技術主要有哪些膜分離方法

納濾膜分離在常溫下進行,無相變,無化學反應,不破壞生物活性,能有效內地截留容二價及高價離子和相對分子質量高於200的有機小分子,而使大部分一價無機鹽透過,可分離同類氨基酸和蛋白質,實現高分子量和低分子量有機物的分離,且成本比傳統工藝低,因而被廣泛應用於超純水的制備、食品、化工、醫葯、生化、環保、冶金等領域的各種濃縮和分離過程。

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