『壹』 什麼是殼聚糖
殼聚糖是甲殼質經脫乙醯反應後的產品,脫乙醯基程度(D.D)決定了大分子鏈上胺基(NH2)含量的多少,而且D.D增加,由於胺基質子化而使殼聚糖在稀酸溶液中帶電基團增多,聚電解質電荷密度增加,其結果必將導致其結構,性質和性能上的變化,至今殼聚糖稀溶液性質方面的研究都忽略了D.D值對方程的影響.VANDUM等人曾研究了不同離子強度對殼聚糖在稀溶液中的分子尺寸和粘度的影響.結果認為離子強度不同會改變無規線團的膨脹度進而改變分子尺寸和特性粘度,通過對不同D.D殼聚糖進行MARK-HOUWINK方程常數的測定,結果表明K,A值隨D.D值的變化.從而由MARK-HOUWINK方程常數K,A有規律地依賴於殼聚糖的脫乙醯度而變化,而且在相同分子量時,隨著脫乙醯度的增加,殼聚糖在稀溶液中分子尺寸,特性粘度和擴張因子等增加,而特性比和空間位阻因子隨著脫乙醯度的增加而減少.從而在適用范圍內的任意一個殼聚糖樣品通過比較簡單的特性粘度測量,即可計算其平均分子量,從而可積累一些基礎數據用於進一步的研究工作.由於殼聚糖和甲殼質具有高化學反應活性並且易於被一些化學試劑修飾,因此這方面的研究工作進行的較多,也取得了可喜的成果.從而通過各種方法對殼聚糖進行了性質改良.國外通過冰凍氫氧化鈉-十二烷基硫酸鈉系統的簡單步驟制備成功了烷基-CHITIN纖維.烷基化產生了各種不同鏈長和體容度的烷基鹵素化合物,對水或甲酸的親合性的增加,這種親合性的增加是由於部分分子晶體結構破壞而產生的.核磁共振的研究表明C6位置上的羥基優於C3位置被取代.同時也制備了烷基-CHITIN纖維和薄膜.這種親合性質的改善,在以後的殼聚糖應用中有良好的價值.另外還制備出了殼聚糖多孔小珠,對重金屬有螯合作用,也可以用於生物材料的固定化反應.通過碘化鹵化制備了殼聚糖移植共聚物.鹵化與碘化的方法主要進行殼聚糖功能集團的改造,其中碘化條件溫和,並可以產生各種反應的前體.該反應易於發生在C6位值上,另外用於制備陽離子移植共聚物.其反應條件在室溫和紫外光308NM處進行.對殼聚糖各種功能集團的改造還包括制備羥基殼聚糖.目前國內用甲醛和乙酸酐為交聯劑,制備了以殼聚糖為母體的殼聚糖凝膠LCM-X(LCM1,LCM2).並對其性質進行研究.國內外關於殼聚糖凝膠的研究及應用報導較少.該論文對此進行了探索.制備LCM-X既不溶於水,稀酸和鹼溶液,也不溶於一般的有機溶劑,但是LCM-X是具有活性基團(NH2)的凝膠,並且具有較好的機械強度和化學性質穩定性等優良性能且不需特殊處理,即帶有活性基團(NH2),以及其母體幾丁質資源豐富,價格低廉,是一種很有應用前景的生物多聚物.但是由於目前尚未找到適宜的分散劑 ,致使LCM-X未能形成顆粒化的產品,應用受限制.這一點有待於進一步研究解決.國內外對水凝膠的方面的研究很重視,開發新的水凝膠資源是主要的任務之一,水凝膠具有優良的生物相容性,抗凝血性,吸水溶脹性和良好的光學性能.在固定化酶,細胞分離,蛋白制備,緩釋葯物,較接觸旋的製造以及人工臟器的研究中具有重要的作用.但是目前在國內外見詳細的報導有關殼聚糖水凝膠性質的研究,國內僅對水凝膠的初步性質進行了探索,結果認為水凝膠以甲醇為成膠介質凝膠的吸脹性最強,交鏈度與殼聚糖水凝膠的RV值成反比.關於殼聚糖凝膠的研究有待於進一步開展. 殼聚糖的生物相容性良好,在生物醫學及制葯等方面的應用極其廣泛,可用作燒傷敷料及傷口癒合劑,包紮紗布用殼聚糖處理後,傷口癒合速度可提高75%。用殼聚糖製成的可吸收性手術縫線,機械強度高,可長期貯存,能用常規方法消毒,可染色,可摻入葯劑,能被組織降解吸收,免除患者拆線的痛苦。殼聚糖能抑制胃酸和潰瘍,具有降解膽固醇及三甘油脂的作用。肝素是一種帶有磺酸基、羧基的極有效的抗凝血劑,硫酸酯化的殼聚糖在結構上與肝素相似,這種類肝素衍生物一般具有相當甚至超過肝素活性,為提供合成廉價的抗凝血劑提供了有效的途徑。此外,殼聚糖還可用於製作人工腎透析膜和隱形眼鏡。由殼聚糖制備出的微膠囊,是一種生物降解型的高分子膜材料,是優良且極具發展前途的醫用緩釋體系 分子式(Formula): (C6H11NO4)n CAS No.: 9012-76-4 此外,殼聚糖在食品上可用作保鮮膜。將其水溶液塗於果蔬表面,可人為在果蔬表面形成一個低氧高二氧化碳的密閉環境,抑制果蔬呼吸,同時抑菌繁殖,提高果蔬光澤度,提高果樹的感官品質。 殼聚糖是甲殼質,甲殼質是1823年法國科學家從甲殼動物的外科中提取的。甲殼質廣泛存在於蟹、蝦、甲殼類生物、昆蟲雷聲焐蘑菇當中。蟹、蝦的外科用稀鹼液除掉蛋白質,用稀鹽酸除掉鈣後,得到的物質就稱甲殼質。 甲殼質不溶於鹽鹼,也不溶與水,很難被人體所利用。必須把甲殼質放入濃鹼液中加熱到80-120攝氏度,脫去乙酸基則稱為幾丁聚糖,幾丁聚糖只有溶於稀酸和體液中,才能被人體利用。甲殼質脫去乙酸基後的幾丁聚糖是一種純天然、鹼性高分子多糖體,也是目前抑制自然界可食纖維中惟一帶有正電荷的物質。天獅甲殼質膠囊的甲殼質脫乙酸度達到85%,純度高,質量穩定,為現代人優良的機能性保健食品,暢銷俄羅斯、南非、美國等國家和地區,深受大家的喜愛。 甲殼質做為功能性保健食品,主要有如下功能: 1、抑制腫瘤 幾丁聚糖具有增強細胞免疫力、活化淋巴細胞的功效,可以是體液PH值升高,從而創造了鹼性環境,增強細胞攻擊癌細胞的能力,提高殺傷癌細胞的功能。 在抗腫瘤研究中,發現幾丁聚糖對癌細胞有相當的抑製作用,同時激活人體免疫機能,誘導胰臟淋巴T細胞產生。癌症的可怕在於它的可轉移性,幾丁聚糖在控制其轉移性上經各國生物醫學科學家的各種方法得到了證實,並在臨床試驗中取得了相當的成功。幾丁聚糖還有和血管內皮細胞表面粘附分子附著的特性,能夠封鎖腫瘤細胞對血管內皮細胞的粘附,有效防止癌組織向周圍浸潤。 2、強化肝臟機能 幾丁聚糖能夠通過抑制小腸道內膽固醇的吸收來降低血清中膽固醇的濃度,使其不能沉積在肝臟中,以降低肝臟內不良膽固醇的存在。肝臟一旦感覺不適,往往已經嚴重受損,幾丁聚糖能夠發揮抑制血清膽固醇值上升的作用,防止脂肪肝的發生。 3、防治糖尿病 糖尿病的基本病理是胰島素絕對或相對分泌不足所引起的代謝紊亂。人體處於鹼性體制時,可提高胰島素的利用率,同時可調節糖尿病患者由於體內脂肪分解產生的有機酸過高而引起體液酸化。幾丁聚糖有較強的吸附性,在腸道能減少食物中糖類的吸收,降低並延緩血糖峰值,從而達到防治糖尿病的目的。 4、降血壓、預防動脈硬化 幾丁聚糖能夠減少人體對氯離子的吸收,在胃酸作用下形成帶正電荷的陽離子、與氯離子結合,降低血糖中的氯離子濃度,使血管擴張作用增強,從而降低血壓。並使膽固醇不附著於血管壁上,防治動脈硬化。 5、吸著重金屬,具有排泄作用 帶著陽離子的甲殼質有吸著重金屬並能其排除體外的作用,可減少體內重金屬的積蓄,以體內電解質的平衡來維持健康。 6、改善消化機能 甲殼質可提高有益菌對抗有害菌的功能,促進胃腸內有益菌的增殖,改善胃腸道功能,是人體有效吸收營養。 7、降血脂作用:甲殼質可阻止脂類的消化吸收,吸附膽固醇並將之排除體外,促進膽固醇的轉化,使膽固醇降低,從而防止和改善心腦血管疾病。 8、天獅牌甲殼質膠囊在活化人體細胞,增強免疫力,減緩衰老,協調臟器,保肝解毒的功能等方面,必將為人類作出重大貢獻。 適用范圍: 腫瘤、肝病、糖尿病、高血壓、尿毒症、外傷等疑難雜症人群及中老年人保健治療。 服用方法: 溫開水送服,每日2次,每次2粒。 注意事項: 甲殼質和一般葯品不同,在服用量上變化很大,因人而異。初期服用本品的一部分人,由於體質及病情不同,可能出現腹瀉、嗜睡、乏力、頭痛、惡心、排泄物有異味等暫時不適現象,數日即可自行緩解或消失。除非反應較大,一般毋須調整劑量,可繼續服用,會收到預期效果。這種現象的出現是由於機體缺乏某種物質,在得到補充後,生理功能的再調整;或是服用以後,機體排出各種有害物質時所引起的一種正常反應。如一旦超過耐受程度可適當減量或暫停使用,必要時應征詢醫生的意見。 其它用法:燒傷、燙傷、刀傷、腳氣、牛皮癬、風疹、皮膚潰瘍等皮膚疾。
『貳』 殼聚糖有什麼功能
殼聚糖的生物相容性良好,在生物醫學及制葯等方面的應用極其廣泛,可用作燒傷敷料及傷口癒合劑,包紮紗布用殼聚糖處理後,傷口癒合速度可提高75%。用殼聚糖製成的可吸收性手術縫線,機械強度高,可長期貯存,能用常規方法消毒,可染色,可摻入葯劑,能被組織降解吸收,免除患者拆線的痛苦。殼聚糖能抑制胃酸和潰瘍,具有降解膽固醇及三甘油脂的作用。肝素是一種帶有磺酸基、羧基的極有效的抗凝血劑,硫酸酯化的殼聚糖在結構上與肝素相似,這種類肝素衍生物一般具有相當甚至超過肝素活性,為提供合成廉價的抗凝血劑提供了有效的途徑。此外,殼聚糖還可用於製作人工腎透析膜和隱形眼鏡。由殼聚糖制備出的微膠囊,是一種生物降解型的高分子膜材料,是優良且極具發展前途的醫用緩釋體系
此外,殼聚糖在食品上可用作保鮮膜。將其水溶液塗於果蔬表面,可人為在果蔬表面形成一個低氧高二氧化碳的密閉環境,抑制果蔬呼吸,同時抑菌繁殖,提高果蔬光澤度,提高果樹的感官品質。
『叄』 殼聚糖是什麼東西有什麼作用
殼聚糖(chitosan)是由自然界廣泛存在的幾丁質(chitin)經過脫乙醯作用得到的,化學名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖,自1859年,法國人Rouget首先得到殼聚糖後,這種天然高分子的生物官能性和相容性、血液相容性、安全性、微生物降解性等優良性能被各行各業廣泛關注,在醫葯、食品、化工、化妝品、水處理、金屬提取及回收、生化和生物醫學工程等諸多領域的應用研究取得了重大進展。
殼聚糖作用:
殼聚糖降血脂、降血糖的作用。
其它作用:
殼聚糖及其衍生物有較好的抗菌活性,能抑制一些真菌、細菌、和病毒的生長繁殖。
殼聚糖類可以降脂,減少食品熱量,可用作保健食品添加劑。
果蔬保鮮的目的主要是保持果蔬在採摘後直到貨架期,能維持正常的品質、品味、營養成分和外觀,提高其商品價值。用殼聚糖進行塗膜保鮮,其膜層具有通透性、阻水性,可以對各種氣體分子增加穿透阻力,形成了一種微氣調環境,是果蔬組織內的二氧化碳含量增加,氧氣含量降低,抑制了果蔬的呼吸代謝和水分散失,減緩果蔬組織和結構衰老,從而有效地延長果蔬的采後壽命。
果汁的澄清劑
果汁中含有大量帶負電荷的果膠、纖維素、鞣質和多聚戊糖等物質,在存放期間會使果汁渾濁。當殼聚糖的正電荷和上述負電荷物質吸附絮凝後,經處理後的澄清果汁是一個穩定的熱力學體系,所以能長期存放,不產生渾濁。研究表明,殼聚糖對葡萄柚果汁也是一種好的凈化劑,不論葡萄柚果汁有沒有用果膠酶處理,殼聚糖的澄清效果都非常顯著。
等等,醫學上還有一些用途。
『肆』 殼聚糖的功效是什麼
1、在醫葯復行業方面的功效:制殼聚糖的化學結構中含有活性自由氨基,有利於改善酸性體質,強化人體免疫功能,排除體內有害物質等。
2、在輕工業方面的功效:利用殼聚糖的可溶性和成膜性,從而製成一種甲殼素型且真正不含甲醛的新型織物整理劑。
3、在環保方面的功效:殼聚糖能與戊二醛作用,從而可用於工業廢水的處理及重金屬的提取。
4、在生活方面的功效:殼聚糖無毒、無味、有抑菌作用,配入化妝品中,具有抑菌、保濕功能,又不引起任何過敏刺激反應。
(4)殼聚糖超濾膜降解擴展閱讀
殼聚糖的分布來源:
1、軟體動物:主要包括雙神經綱(如石鱉)、腹足綱(如鮑、蝸牛)、掘足綱(如角貝)、瓣鰓綱(如牡礪)、頭足綱(如烏賊、鸚鵡)等,殼聚糖含量達3%~26%。
2、生物:海藻主要是綠藻,含少量殼聚糖。真菌包括子囊菌、擔子菌、藻菌等,含殼聚糖從微量到45%不等。
3、其他動物的關節、蹄、足的堅硬部分,以及動物肌肉與骨接合處均有殼聚糖存在。
參考資料來源:網路-殼聚糖
『伍』 殼聚糖降解的化學法
氧化降解法是近年來國內外研究比較多的殼聚糖降解方法 ,其中 H2O2氧化降解法因成本低、 降解速度相對較快、 產品相對分子質量低且分布窄 ,無殘毒、 易實現工業化而倍受關注。
H2O2是一種氧化能力很強的氧化劑 ,用它對殼聚糖氧化降解具有無毒 ,無副產物的優點 ,並在酸、鹼和中性條件下都可得到低相對分子質量殼聚糖。H2O2降解過程是利用 H2O2 在水溶液中電離形成的各種游離基團 HO2 ·、 HO·及 (O) ,其中高活性的 HO·和新生態的 (O)具有極強的氧化性能 ,它們攻擊殼聚糖上那些帶有活潑 NH2 +的β( 1, 4)糖苷鍵 ,致使其解聚。
『陸』 殼聚糖有什麼用途
殼聚糖的生物相容性良好,在生物醫學及制葯等方面的應用極其廣泛,可用作燒傷敷回料及傷口愈答合劑,包紮紗布用殼聚糖處理後,傷口癒合速度可提高75%。用殼聚糖製成的可吸收性手術縫線,機械強度高,可長期貯存,能用常規方法消毒,可染色,可摻入葯劑,能被組織降解吸收,免除患者拆線的痛苦。殼聚糖能抑制胃酸和潰瘍,具有降解膽固醇及三甘油脂的作用。肝素是一種帶有磺酸基、羧基的極有效的抗凝血劑,硫酸酯化的殼聚糖在結構上與肝素相似,這種類肝素衍生物一般具有相當甚至超過肝素活性,為提供合成廉價的抗凝血劑提供了有效的途徑。此外,殼聚糖還可用於製作人工腎透析膜和隱形眼鏡。由殼聚糖制備出的微膠囊,是一種生物降解型的高分子膜材料,是優良且極具發展前途的醫用緩釋體系
此外,殼聚糖在食品上可用作保鮮膜。將其水溶液塗於果蔬表面,可人為在果蔬表面形成一個低氧高二氧化碳的密閉環境,抑制果蔬呼吸,同時抑菌繁殖,提高果蔬光澤度,提高果樹的感官品質。
『柒』 染料廢水處理設計方案
隨著經濟的發展和科技的進步,在使用革製品中合成革已越來越多被廣泛地應用,由於皮革品的增多和真皮量的不足,促進了合成革技術的不斷更新,合成革技術的發展也帶動了革基布產業的發展。通過引進國內外先進設備,開發適銷對路的高檔合成革基布產品對提高企業經濟效益具有重要的作用。
聚氨酯等高聚物(PU)革基布生產工藝過程中退漿、漂白、卷染和清洗等工段將產生一定量的廢水,此外車間地面還有一定量的沖洗水。目前在中文文獻上尚無革基布廢水處理方法的介紹,我們在實踐中得知,革基布廢水和印染廢水有相似之處,但又有所不同。根據有關文獻資料[1-4],目前,印染廢水的處理方法主要有化學法(化學混凝法、化學氧化還原法、光催化氧化法、電化學法)、物理化學法(吸附(氣浮)法、膜分離技術、超聲波氣振技術)、生物法。我們認為,對革基布生產工藝產生的染整廢水,採用化學混凝和生物處理相結合的方法,是有效的,技術上和經濟上都是可行的。
一、水處理工藝方案
印染企業排放的廢水成分比較復雜,廢水中含有難生化降解的物質,如各種染料、化學漿料和大分子量的化學助劑等,又含有易生化的物質,如澱粉等。廢水的色度和pH值較高,在廢水處理技術上有一定的難度。革基布染整過程中所排放的廢水與一般印染廢水又有所區別。由於革基布生產工藝以及使用的染色劑、助劑等用量大、種類多。因此革基布染整廢水的污染物的濃度比一般印染廢水要高;其次,革基布在整理染色過程中,會掉落很多細小絨毛纖維,廢水中懸浮物很高,在廢水處理過程中必須通過多道格柵及多次沉澱,才能達到理想的處理效果;另外,由於革基布坯布大部分是經過化學漿或澱粉漿處理過的,經蒸煮退漿後,大部分漿料要轉移到廢水中,使得革基布廢水處理後產生的污泥量大粘性強,污泥脫水干化也成為一大難題。我們採用化學混凝結合兩級生化法即生物吸附-兼氧水解-好氧生化為主體的改良型AB生化法,較好地解決了革基布生產工藝產生的染整廢水處理難題,取得了理想效果。
該工藝的主要特點:
a、多級生化,菌種多樣,污染物降解完全。工藝流程中設置了兩段兼氧水解,充分發揮了兼氧水解功能,將難生化的大分子和高分子化合物降解成易生化的低分子化合物,為後續好氧生化處理創造了有利的條件,可充分發揮好氧生化功能。同時由於兼氧段在低溶解氧和高污染負荷下運行,去除單位COD負荷能耗低。
b、各生化段隔離,防止不同菌種相互競爭,提高污染物去除率。流程中設置了斜板隔離池,使兼氧段的兼氧微生物與好氧生物段的好氧微生物隔離,避免了兩種不同的微生物混合競爭而抑制好氧生化功能的弊端。提高了好氧生化功能。
c、充分利用生物混凝,降低混凝劑的用量和污泥產生量。工藝流程中兼氧和好氧段污泥迴流,並設置了生物吸附反應段,使迴流污泥和污水中的污染物被吸附、卷帶。與污泥不迴流工藝相比,混凝劑用量可減少約30%,產生的污泥量也相應減少。
d、藝布局合理緊湊,佔地面積小,操作管理方便。調節池布置在地下,其餘處理池均布置在地面,同一水平面上系同一大水池隔成不同的功能池,整個系統連續流動運轉,連續出水。
e、兼氧好氧聯合處理,脫氮除磷效果好。
『捌』 如何溶解殼聚糖
把甲殼素在均相條件下進行脫乙醯化反應,當脫乙醯度為50%左右時,殼聚糖能溶解於水。
一般的殼聚糖只能溶於一些稀的無機酸或有機酸中,不能直接溶於水中。殼聚糖又稱脫乙醯甲殼素,由自然界廣泛存在的幾丁質經過脫乙醯作用得到的,化學名稱為聚葡萄糖胺(1-4)-2-氨基-B-D葡萄糖。
(8)殼聚糖超濾膜降解擴展閱讀:
殼聚糖在食品工業中的應用
1、作為固定酶載體
將殼聚糖醋酸溶液噴入到鹼液中進行凝固,經分離再生的殼聚糖微細顆粒,它可作為固定化酶的載體,被殼聚糖固定的酶可用於製糖、釀酒、造醋蛋白質水解等生物制備工程。
2、用作食品添加劑
微晶殼聚糖作為食品増稠劑和穩定劑可用於蛋黃醬、花生醬、芝麻醬、玉米糊罐頭、奶油代用品等調味品的生產。
4、用於食品防腐保鮮
殼聚糖可用於在蔬菜保鮮、肉製品保鮮、海產品保鮮、澱粉、大豆製品保鮮以及蛋、乳與豆製品保鮮。
『玖』 殼聚糖抗菌成膜噴劑是怎麼用的
殼聚糖抗菌膜噴劑具有止血、消炎的作用,能夠促進傷口癒合噴在患處就可以了。 治療外陰炎和陰道炎噴在陰道內,陰部護理噴在外面。請詳細閱讀說明書使用。