油煙凈化器排放的煙氣怎麼處理

A. 餐飲油煙凈化器原理與清洗方法

油煙對人體的危害是十分大的，廚師炒菜時會產生油煙和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體，長鏈滾期吸入這些有害物質容易引發癌症等疾病。餐飲油煙的處理是十分重要的，這不僅影響廚師們的健康也對在周圍生活的居民們造成健康危害。希望以下關於餐飲油煙凈化器原理與清洗方法能夠幫助大家防範油煙。

餐飲油煙凈化器工作原理

油煙由風機吸入靜電油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由於機械碰撞、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時，在高壓電場的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化;少部分微小油粒在吸附電場的電場力及氣流作用下向電場的正負極板運動被收集在極板上並在自身重力早喚鍵的作用下流到集油盤，經排油通道排出，餘下的微米級油霧被電場降成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣;同時在高壓發生器的作用下，電場內的空氣產生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。

煙凈化器安裝要求：

(1)廚房油煙凈化器建議安裝在風機的前面,可以使凈化的效果更好，也可延長風機的使用壽命。

(2)進出風口採用法蘭連接管道時,注意作好管道連介面與設備連介面的密封。

（3)油煙凈化器安裝在室內或室外兩者均可。(4)嚴格按照使用要求,注意箱體可靠接地。

餐飲油煙凈化器清洗方法

一、清洗周期

凈化器使用兩至三個月後需要清洗，在廚房油煙較多的情況下應縮短清洗周期，以保證凈化器的處理效果。

二、清洗方法

1、預處理網清洗：

(1)切斷電源，打開檢修門。

(2)將預處理網拉出。

(3)放入清洗槽中浸泡十分鍾，輕輕將網上油污清洗干凈，並用清水徹底沖洗干凈。

(4)將清洗後預處理網自然風干。

(5)將乾燥的預處理網按原位置放回油煙凈化器。

2、電場清理:

(1)切斷電源，打開檢修門，取出電場。

(2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間，貼著電極板由上向下移動，只需將電極板上大部分油污清理掉即可，一次清理不幹凈，可以多次清理。

(3)清理干凈刮陸巧下的油污，用清水洗干凈。

(4)清洗過的電場自然風干(如仍有少量油污，不會影響產品凈化效果)。

(5)將乾燥的電場按原位置放回凈化器，關上檢修門便可以重新工作。

油煙凈化器注意事項

1.各風管的接駁處需採取防漏風措施。為保證設備的傳染效力。

2.與設備進出風口毗連的變徑風管要盡量平順，為保證設備的傳染效力。必須裝配長度比管徑大4倍以上的直管，並採用平順的管道來連接。

3.所以設備輕風機的風管連接時必須採用軟連接。設備運行時受到振動將不能正常任務。

4.為保證傳染結果，個體風機風量假想要大於設備的打算風量。設備須工作在打算風量下，用戶可用變頻器控制風機或在風機出風口加裝調風閥裝置實現。

5.以減少風機的附加阻力。風機的入口最好保留一段1-2米的直管段。

6.設備應工作在負風壓狀態，為保證設備的傳染效力。即風機必須設在裝備的前面。

7.由統一的抽風機抽風的時辰，當多台設備並聯使用。也必須保證分配給各台設備處理風量的比例靠近他打算處理風量的比例。

8.應加裝防雨、遮陽的遮陽篷，室外裝配時。省得影響裝備的正常操縱壽命以及增加毋庸要的維護用度。

三餐是人們生活每一天都離不開的，而製作「三餐」時產生的油煙與有害氣體是避免不了的，油煙凈化器的存在很好的解決了這個問題，雖然不能完全的排除掉油煙與有害物質，但是可以減少人體攝入的量。在日常使用中也要注意油煙凈化器的清洗，這樣才能延長凈化器的使用壽命。雖然油煙凈化器清洗時油污會比較多，但是清洗頻率高一些就能避免多油污的堆積。

以上就是有關餐飲油煙凈化器原理的相關內容，希望能對大家有所幫助！

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B. 無煙燒烤車凈化器處理油煙過程有哪些

無煙燒烤車凈化器處理油煙過程吸入油煙有害氣體預處理器：均衡慣性碰撞分離，去除粗大油煙顆粒，均化氣流，穩定風速，提高整體凈化效率。新風系統是從國外引進來的，歐美國家絕大部分家庭都會安裝新風系統，其作用是就是通風，保持室內空氣一直是新鮮的（長時間不通風會導致滋生很多細菌，氧氣濃度不足，危害健康），但是新風系統到了中國，因為中國的空氣污染比較嚴重，所以中國的新風系統就被改進了，在通風的作用之外增加了空氣凈化的作用皓庭新風系統的工作原理：皓庭新風系統分為主機和呼吸寶倆個部分，主機安裝在客廳或者陽台，負責將室外空氣凈化後導入室內，同時，呼吸寶安裝在卧室窗戶上，將室內的污濁空氣排出到室外，然後利用客廳與卧室間的氣壓差，使新鮮空氣從客廳向卧室流動，從而使室內一直保持新鮮潔凈的空氣模塊化高壓靜電電場科學的電暈電極安裝組合形式，起暈電壓低，放電性能強，強度大，使通過的油霧粒子大量的吸附在集塵板上。活性炭濾網：模塊化金屬絲網及活性炭過濾吸附組合，去除最後的剩餘物質及異味。

C. 餐飲油煙凈化器凈化處理技術都有哪些呢

一、機械方法。餐飲油煙凈化器機械方法是採用慣性、過濾等方式收集油煙霧。採用慣性的方式處理油煙霧，是在油煙霧通過格柵、油霧網罩時通過改變氣流方向從而使油煙霧顆粒靠慣性與碰撞從氣流中分離流入油槽；過濾方式指油煙通過過濾材料，與濾料相互碰撞、攔截從而被吸附，得以凈化。

二、高壓靜電方法。餐飲油煙凈化器高壓靜電方法是由220v電壓通過變壓器變壓至上萬伏，然後經整流器轉換成直流電，在兩極板間構成一個強電場，使煙氣中顆粒荷電，荷電的油煙霧顆粒物在電極間受重力、電極引力和風場動力作用。由於顆粒物的荷電量隨粒徑的增長而增大，大顆粒受電場力的作用大，其對氣溶膠狀態污染物的去除率相對較高，可達80%-90%。

三、濕式處理法。餐飲油煙凈化器濕式處理法是將油煙霧用水霧噴淋（在水中加入一些化學試劑增加吸收），水油接觸的表面積增大，水對油煙霧吸收能力增強，從而達到去除油煙霧粒子的目的。採用濕式處理法的關鍵在於吸收液對油煙霧的吸收性能，此外洗滌、吸收結構的設計在濕式處理技術中也非常重要。