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油煙凈化器和風機有什麼不同

發布時間:2022-05-26 17:30:37

⑴ 油煙凈化器凈化效果怎麼樣

談起油煙凈化器的凈化效率,很多餐飲商戶還不是很能理解這個概念。你們什麼是油煙凈化器的凈化效率呢?今天我們就和大家科普一下,主要分為以下幾點:

油煙凈化器

其一:前期匹配

油煙凈化器在購買前需要進行設備的匹配工作,什麼叫匹配就是合適的設備安裝在合適的餐飲單位。匹配分為風機匹配,灶頭匹配,管道匹配三個關鍵性的因素。

油煙凈化器安裝

風機匹配:如餐飲單位安裝了抽風機那麼就需要按照目前風機的風量進行設備的匹配,比如風機的風量是16000風量,那麼油煙凈化器就需要匹配到20000風量左右。切記一般油煙凈化器的風量是要大於風機的30-40%

灶頭匹配:根據不同的菜系,匹配的油煙凈化器也是不一樣的。如:川湘菜油煙濃度較大,一般需要根據一個爐頭4000-5000風量進行匹配。燒烤或者干煙濃度較大的餐飲單位需要按照一米燒烤爐8000風量進行匹配,最好的方式是串聯安裝是最好的解決方案。

管道匹配:管道的長度和彎頭數量也決定了一部大的凈化效率,一般我們是按照管道的長度計算風壓和風量的,這樣就能算出每秒管道的流速來進行匹配。

其二:中期安裝

安裝油煙凈化器是個很重要的環節,一般我們需要請專業的白鐵師傅進行安裝。需要進行前期的現場勘查,出具具體的安裝方案才可以進行設備的安裝工作。安裝為什麼會影響凈化效率,原因如下:

油煙凈化器管道

1,安裝距離不合理:凈化器和煙罩或者風機的距離沒有達到安全距離,一般油煙凈化器和煙罩之間的距離要大於2米以上才是最佳的位置。

2,沒做變徑口:油煙凈化器的進風口需要安裝合適的變徑口,這樣可以使油煙更加均勻地進入到設備中得到凈化。

3,風機匹配不合適:風機的風量大於油煙凈化器幾十倍不等,或者風機安裝在油煙凈化器的前端。

4,匹配不合適:前期匹配未能按照行業相關的匹配進行匹配,導致了後期無法完全的凈化油煙。

以上原因就是導致油煙凈化器凈化效率低下的主要原因,如果要達到目前國家對於環保的要求,需要按照廠家指導的標准進行合理的匹配,安裝團隊需要找專業的才行。只有把控好了每個環節,油煙凈化器效率才能達到事半功倍的效果。

⑵ 油煙凈化器和抽油煙機一樣嗎

油煙凈化器與抽油煙機是不太一樣的,抽油煙機只是把煙油氣通過風機或渦輪風葉直接抽排到戶外,而油煙凈化器加裝有過濾收集裝置,不會直接把油煙排向空氣中。

⑶ 油煙凈化器和風機是怎麼匹配的

油煙凈化器和風機是怎麼匹配的

油煙凈化的目的是為了排放,因此嚴格地說,選擇風機的目的就是要確保風量的排放。工程現場中風機的選擇是個重點,存在很多誤區。

風機的作用就是要把經過油煙凈化器凈化後的煙氣排到室外去,但是要保證風量,首先要確保風機的壓力能夠克服通風系統的阻力,否則無論風機標多少風量,最終都達不到理想的抽風效果。選擇風機時,光是看風機的風量是不夠的。

不同的風機特性位於坐標不同的位置,使用者首先根據廚房爐頭的數量確定風量的大小,然後再根據管道的大小確定風速(廚房排煙管道的風速一般選擇在10-13米/秒),再由風速根據管道的長度、彎頭的數量、凈化器的阻力,算出推算系統的總阻力,然後從「Y」坐標選擇風機的全壓,再從「X」坐標選擇風量參數,兩條線的交錯點附近確定一條風機曲線,對應一個風機型號,這個就是適合的風機。



那麼如何確定系統的阻力呢?按照理論計算比較復雜,簡單的經驗依據就是:
直管壓損:5pa/米
彎頭或變徑壓損:30pa/個
油煙凈化器壓損:200pa/台
煙罩的抽風口壓損:200pa/個
爐頭數:8個
如果20米風管,彎頭變徑5個,加上煙罩的壓損200pa和快霸油煙凈化器的壓損200pa,保持動壓200pa,總壓損耗約為:

20*5+5*30+200+200+200=850pa,取風機的壓力為1000pa。
8個爐頭風量為1600立方米,取風機的風量為1800立方米。

⑷ 油煙凈化器和油煙機兩者的區別

傳統油煙機是利用熱氣上升的原理進行油煙抽吸,安裝時進風口同炒鍋的距離為70-80cm高,有效抽吸力只有30—40cm,餘下油煙肯定會產生擴散。

油煙凈化器可高效捕集不同粒徑的油煙粒子,在運行中始終保持較高的凈化率。

有很多人以為油煙凈化器就是普通油煙機,其實不是的。餐飲油煙凈化器廠家告訴大家兩者的區別:

傳統油煙機是集煙罩與風機合為一體的。油煙機通電後經過風機吸風,將油煙吸入集煙罩內,通過管道排放到室外,在油煙通過油煙機前面的濾板時將大顆粒油煙進行分離,油煙污染物通過在濾板的碰撞,被順勢導入濾板下方的油槽而較小顆粒油煙被風機吸入管道排出空氣中。

傳統油煙機是利用熱氣上升的原理進行油煙抽吸,安裝時進風口同炒鍋的距離為70—80cm高,有效抽吸力只有30—40cm,餘下油煙肯定會產生擴散,並經過人體呼吸道,這樣人體就不可避免地會吸入油煙中的致癌物質(如苯並比、多環芳烴等)對人體的健康產生危害,擴散的油煙進而蔓延到各個房間,附著在牆壁和傢具上。


油煙凈化器以其高效的凈化效率代替傳統油煙機,運用在各大領域。油煙凈化器的電源是採用最新技術的直流迭加脈沖電源,雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。電源在保證凈化器最好凈化效果的同時,還具有自動的過載、過壓、斷路、開路保護,使用更安全、更放心,進出風口可隨意互換,方便現場安裝,且處理效果可達到85%以上。

油煙凈化器採用串聯式多元組合方法,可高效捕集不同粒徑的油煙粒子,凈化效率極高,高頻開關電源控制系統體積小,能耗低,重量輕,並可自動調節電場的強度能,能使電場電流不隨電場使用中的惡劣條件發生變化而改變,獨特的自適應控制輸出和恆流特性,確保油煙凈化設備在長期運行中,始終保持較高的凈化率。

⑸ 風機配置和油煙凈化器的關系你知道嗎

風機配置的好壞,大小對凈化效果有很大的影響,鑒於很多客戶都有這方面的疑問,今天我們就給大家分享一些配置和一些標准,當然最重要的還是要結合你的實際情況。

1、常用的排煙風機有軸流風機、風櫃機和離心風機3種。
(1)軸流風機以前應用較多,但由於全壓小,在安裝油煙凈化器後很少應用。但在設計安裝低空排放油煙凈化器時常常用到。
(2)風櫃機全壓中等,風量可以調節,且雜訊較低,常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統中選用。
(3)離心風機全壓和風量都可以調節,但由於雜訊較大,常需要做降噪處理。當廚房位於建築物的底部時其排風機宜安放在屋頂,一方面可減少室內雜訊污染,同時排風風道處於負壓狀態,可避免氣味外溢。風機安放在屋頂時,一般選擇離心風機。
2、廚房油煙排風量的確定(參考五、油煙凈化器1、治理風量的確定)
為了保證凈化效果,在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算,罩口的吸風速度通常不低於0.5m/s。五、油煙凈化器


1、治理風量的確定:
一般確定靜電油煙凈化器治理風量的主要依據是3個:一個是按煙罩投影面積計算排風量;另一個是灶頭數;一個是與之匹配的抽氣風櫃的抽風量。
1)根據集油煙罩總投影面積(S)選型:處理風量=S(m2)×2500≤油煙凈化器量。
2)根據爐灶選型:
每隻標准爐灶(φ=350mm)風量為2000m3/h,總處理風量=爐灶數×2000m3/h,再根據總風量確定設備型號。
3)根據原風機配套選型:所選凈化器型號與原配套的風機風量相搭配。
4)根據匹配風機選型
①計算系統管網壓損:系統管網壓損包括局部壓損和沿程壓損
局部壓損:各變徑管、彎頭、進出風口產生的壓力損失
沿程壓損:各直管段的壓力損失
②風機的全壓=(管網壓損+設備壓損)×(100+20)%
根據風機全壓選取風機的型號規格
風機額定風量=復合式油煙凈化器總處理風量×1.2%
5)川菜,湘菜等揮發的油煙量比較大,凈化器設計容量應增大40%。
以上選型方式以最大風量計算值為准,當一個廚房設計風量大於10000m3/h時,凈化器設計容量應增大20%。七、結論
對於飲食業的廚房來說,排煙是否通暢直接關繫到廚房能否正常工作,油煙凈化則只是廚房排煙系統中的一個凈化空氣的強制性功能。排煙系統和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關鍵,同時也是油煙凈化器設計人員容易忽略的問題。如果排煙系統設計不合理而造成整個廚房排煙不暢,則將無法安裝油煙凈化器,即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作。由於在GB18483-2001中沒有給出關於油煙排風收集系統與凈化器匹配的計算依據,因而在實際進行油煙排風系統和凈化器的設計時缺乏可靠實用的計算方法。掌握排煙系統的各部分特性及其對廚房整體排煙的影響,是進行油煙凈化器選型和安裝的前提,對於保證油煙凈化器的正常工作具有非常重要的意義

⑹ 油煙凈化器和風機在一起可以嗎

可以的。

油煙凈化器和風機是可以一起安裝的,但是如果風機安裝在凈化器前,那麼沒有處理過的油煙會附著在風機和他的葉片上久而久之導致風機工作效率低下或者不能正常工作,產生不必要的麻煩,如果安裝在後邊就可以避免這些問題。


(6)油煙凈化器和風機有什麼不同擴展閱讀:

油煙凈化機的安裝注意事項:

1,油煙凈化器分為左進風與右進風,可根據客戶要求定做。

2,安裝油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上,以確保消防安全和凈化效果。油煙凈化器與風機的距離在2米以上比較合適。

3,油煙凈化器可安裝在風機之前,也可安裝在風機之後,建議安裝在風機之前。

4,油煙凈化器與排煙管道之間的連接必須密封。

5,油煙凈化器可以安裝在室內,也可安裝在室外,但應有足夠的空間用來維護與維修,安裝方式分為:立式,卧式與吊裝型(主要是根據場地空間選擇)。

6,選擇適合的型號:不同型號的油煙凈化器風力是不同的,可根據安裝的灶台數量和擺放位置,來確定購買靜電油煙凈化器的數量以及型號,風量總量小於油煙凈化器一些也是可以的,購買之前如若不能自行預估,可與洪鷹牌靜電油煙凈化器廠家售前客服溝通聯系。

7,各零部件安裝妥善:油煙凈化器在安裝的時候一定要接好排油管,這樣才能將油污等順利排出,以免失去了凈化器的本職所在。而且設備一定要接地,不可懸空,容易發生危險。設備在各部件安裝妥當之後,一定要試運行一段時間,以確保機器可以安全使用。

8,測試安裝距離:油煙凈化器安裝之時需要測試距離,比如設備與煙罩出口距離應為至少2米,而與風機的安裝距離至少4米以上。嚴格按照指示距離安裝,具體原因具體分析。

⑺ 油煙凈化器有什麼好處抽風機好還是油煙凈化器好

簡單來說油煙凈化器是將油煙凈化好在排放到空氣中,而抽油煙機就是直接將油煙抽出廚房排在空氣中,油煙凈化器是用於餐飲店、食堂以及酒店,而抽油煙機是用於家庭廚房。

⑻ 油煙凈化器和抽油煙機相比有什麼區別

油煙凈化器和抽油煙機是不同的兩個概念,有很大的區別:前者是應用在較大規模的排氣排油煙場合,排放的油煙需要經過過濾裝置,這些單位部門受到環保部門的監管,有一定的對周圍環境的責任。後者是一般家庭使用的設備,把油煙不經過過濾直接排放到周圍空間

⑼ 廚房排煙系統設計中的風機和油煙凈化器的作用是什麼

風機當然是排煙了,凈化器就是把油煙中的顆粒物以及有害物質「收入囊中」,減少污染物的排放。

⑽ 油煙凈化器安裝還需要風機嗎兩者要搭配使用嗎

每一個相連的物體都有關系,下面跟大家說說他們之間的關聯,起到什麼作用
1.必須配備風機
無論是在飲食業,還是在飲食業,要安裝油煙凈化器進行煙塵處理,都必須配合風機。"由於廚房油煙需要由風機提取,才能順利進入排煙管,再通過油煙凈化處理裝置凈化油煙,再由風機將油煙提取到室外排放。因此,在油煙治理工程中,風機是必不可少的配套設備。
2.風機選擇
風機的主要類型是軸流式風機、離心風機和氣櫃,餐飲業一般是離心式風機的選擇,而在工業中,由於處理風量較大,所以需要使用稍微大一點的氣櫃。一般來說,只要風機的使用沒有操作問題,並且使用所需的油煙凈化器來處理風量,就沒有必要重新選擇新的風機。
3.選擇匹配的風機風量
通風機的處理風量應與油煙凈化器的風量相若,而油煙凈化器的處理風量應視乎工程場地的情況而定。"通風機的處理風量一般不能超過凈化器處理風量的5%。如果風機的風量過大,油煙凈化器的最大處理風量就會影響凈化器的凈化效果,導致廚房油煙在通過凈化器時沒有得到充分的凈化,它會被抽到外面排放,導致凈化效果不明顯,沒有達到預期的凈化效果。
4.油煙凈化器和風機安裝前後的順序
油煙凈化器是否安裝在風機前後並不重要。一般來說,建議清洗機在前面,風機在後面(如果風機需要安裝在凈化器前面,風機的出口不能直接吹到凈化器,否則會影響凈化器的凈化效果,凈化器的入口不應該有彎頭。

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