A. 小飯店用的油煙凈化器多大型號,多少錢呢
小飯店一般一兩個灶頭,每個灶頭需2000風量的 一般兩個灶頭也就兩三千塊的設備
B. 一般餐飲廚房飯店需要多大風量的油煙凈化器
先按照廚房的灶頭數*4000的方法計算出油煙凈化器的處理風量,然後選擇比版油煙凈化器大1000風量的風權機即可。一般餐飲門店的灶頭是1個~4個左右,所有需要4000風量~16000風量的多一點,可以看下我們朗夏環保生產的設備,蜂窩電場的,滿足各地的檢查標准。
C. 我的餐飲店有2個灶頭,想買科藍的油煙凈化器,需要多大風量的呢
看你管道的長短,一般配5000風量的就夠了。還要看你管道的長短來配等值風量的風機。
我知道目前有種
排煙罩
一體機可以做到無油煙直排的效果,外部不需要走管道的。不用外加靜電器不加風機,直接在煙罩內就把油給分解掉了。是北京世紀百利環保開發出來的。希望此答案對你有幫助
D. 飯店廚房排煙系統設計時油煙凈化器選多大風量的
先按照廚房的灶頭數*4000的方法計算出油煙凈化器的處理風量,然後選擇比油煙凈化器大1000風量的風機即可。可以看下我們生產的設備,蜂窩電場的,滿足各地的檢查標准。
E. 餐館油煙凈化器價格,大概多少錢一台
普通的3000左右,好一點的上萬。
油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用於廚房低空排放油煙的凈化治理;用於賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所;食品油炸、烹任加工行業。
對於油煙凈化,市場上的油煙凈化處理技術方法有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。
1、機械分離法
利用慣性碰撞原理或旋風分離原理對油煙進行分離。
缺點:擋板濾網容易破裂,廢棄直接排放;需要定期保養和維護;安裝的垂直角度要小於15°;凈化效率不高,只適用於預處理或凈化效率要求較低的場合。
2、催化劑燃燒法
燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產生的熱量進行氧化反應,把油煙廢氣中的污染物質轉化為CO2和H2O等物質,從而達到凈化目的。在燃燒過程中,讓油煙廢氣通過自凈化催化劑,催化劑的催化反應有利於污染物的轉化。一般採用陶瓷或金屬蜂窩進行載體進行氧化催化。這類油煙凈化設備只適用油煙濃度很低的場合,如食物生吃或製作半成品。
缺點:催化燃燒凈化設備的開發還不十分成熟。
3、活性炭吸附法
用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設備的特點與過濾凈化設備相似,但去除油煙異味分子的效果較好。
主要缺點:活性炭成本較高。
4、織物過濾法
油煙廢氣首先經過一定數目的金屬格柵,大顆粒污染物被阻截;然後經過纖維墊等濾料後,顆粒物由於被擴散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復合材料。這種設備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便;但阻力大、佔地大、需要經常更換濾料的缺點。凈化效率一般在80~92%。
缺點:由於濾料阻力很大,如玻璃纖維濾料的凈化器壓降可達1500Pa,且濾料需經常更換,使過濾法凈化設備的應用受到局限。
5、濕式處理法
採用水或其他洗滌劑,以噴頭噴灑的方式形成水膜,水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸,經過相互的慣性碰撞、滯留、細微顆粒的擴散和相互凝聚等作用,隨水滴流下,從而使油煙離子從氣流中分離出來。這種設備結構簡單、投資少、佔地小、運行費用低、維修管理方便。
缺點:存在阻力大、對亞微米級顆粒物的凈化率很低、產生油污水的二次污染。
6、靜電處理法
電場在外加高壓的作用下,負極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運動,與氣體分子碰撞並離子化。油煙廢氣通過這個高壓電場時,油煙粒子在極短的時間內因碰撞俘獲氣體離子而導致荷電,受電場力作用向正極集塵板運動,從而達到分離效果。這種設備的投資少、佔地小、無二次污染、運行費用低。由於易於捕捉粒徑較小的粉塵,凈化效率高,可達85~95%。它的凈化機理與氣體方法的區別在於:分離力是靜電力,直接作用在粒子上,而不是作用在氣流上,因此具有能耗低,阻力小的特點。
靜電過濾器:含有粉塵顆粒的氣體,在接有高壓直流電源的陰極線(又稱電暈極)和接地的陽極板之間所形成的高壓電場通過時,由於陰極發生電暈放電、氣體被電離,此時,帶負電的氣體離子,在電場力的作用下,向陽板運動,在運動中與粉塵顆粒相碰,則使塵粒荷以負電,荷電後的塵粒在電場力的作用下,亦向陽極運動,到達陽極後,放出所帶的電子,塵粒則沉積於陽極板上,而得到凈化的氣體排出防塵器外。
高壓靜電設備的技術優點:
1.處理風量大,壓損小。可以在高濕情況下運行。
2.一次通過去除率可以滿足凈化要求。
3.有效去除的粒子直徑范圍大。
F. 開飯店如何選擇一個好的廚房油煙凈化器。
一:餐飲企業要根據自己的菜系,灶頭數量合理選擇油煙凈化器的風量型號
各個餐飲企業都有自己的菜系,有些菜系比較清淡,烹飪時放的油不多,火勢也較小,產生的油煙不多、味道不大可以根據灶頭數量匹配處理風量較低的油煙凈化器。有些菜系比較重口味,放油多、火勢大、產生的油煙較濃味道也比較大需要根據灶頭數量匹配處理風量大一點的油煙凈化器。
二:不要貪圖便宜而忽略產品的性能
目前市面上幾百到上萬的油煙凈化器都有,絕大部分優質的產品需要高質量的材料,技術來支撐,這樣產品才會持久耐用,凈化效率高,單單研發成本,材料成本都不止幾百塊,一分價錢一分貨,建議不要買價格太低的產品。
三:盡量選擇凈化效率較高的油煙凈化器
近年來,國家對油煙排放的標准越來越高了。一開始國家對油煙凈化器凈化效率要求在85%以上,如今某些城市地區要求油煙凈化器凈化效率大於90%才算達標。因此餐飲企業盡量選擇凈化效率高的油煙凈化器更好,不僅體驗更好,還能輕松應對越來越嚴格的標准。
G. 小餐廳飯館用多大風量的低空油煙凈化器
雙尼環保建議小餐館用4000-12000風量
H. 兩個灶的廚房選多大風量的油煙凈化器
一般的小餐飲單位都是兩個爐灶,在營業之前因環保要求必須安裝好油煙凈化器,而選購油煙凈化的時候一定先要匹配好風量。油煙凈化器風量主要是分成下列幾條常見風量等級:4000風量,6000風量,8000風量,10000風量,12000風量等,當然往上還有更大的風量等級,那麼兩個灶的廚房選多大風量的油煙凈化器好呢?
油煙較大的餐廳或飯店:需要在基礎上再加2000風量計算公式是:所需風量=爐灶數X2000+2000+2000。公式簡化為:所需風量=(爐灶數+2)X2000。按照兩個灶的廚房計算出結果,需要匹配8000風量左右的油煙凈化器。
油煙凈化器風量匹配其實不難,只要稍微留意計算,就能大概率匹配出合適風量,在安裝廚房油煙凈化器之前,這是必要也是必須的重要一步。
I. 怎樣選擇油煙凈化器
一般在選用油煙凈化器可以減少油煙污染,對廚房油煙污染有害物質降低到零排放的程度,也因此,國家相關法律法規大力推動油煙凈化器的使用。但是
如何油煙凈化器只是安裝了,但是沒有達到安裝要求,後期的使用也會有這樣那樣的問題的。
油煙凈化器安裝基礎要求:
1.一般我們設備安裝應由專業人員,運用專用工具實施,不得有碰撞現象,避免損壞設備?猶灞礱妗?/p>
2.一般我們安裝前需仔細根據清單檢查設備及配件是否齊全,如果發現設備有損壞、配件不齊的現象,請及時聯系供應商。
3.一般如果不合格安裝設備,將無法實現設備的性能,以及造成返工等後果。油煙凈化器安裝基礎環境要求:1)環境濕度:10~40%2)環境溫
度:20~503)海拔高度:
氣異味;注意:嚴禁將柴油爐燃燒產生的其他黑煙引入設備與油煙一並處理。6)周圍無易燃易爆物體和腐蝕性的氣體;7)機體必須水平安裝,
必須按照當地法規要求在靜電除油煙機的出口處加裝防火閥;8)對於氣溫較低的地區,應對排污管及外接管道採取保溫措施。
現在油煙凈化器安裝基礎設施要求:1)設備供電電源必須是接地線的A0220V/50Hz電源,且設備接地必須可靠(接地電阻小於2)、設備工作時內部帶有
高電壓,切勿在設備安裝完畢之前給設備通電。導線的線徑請根據設備的銘牌標示的電流值選取。2)室外安裝時,應加裝防?傘⒄諮艫撓昱?以免影
響設備的正常使用壽命以及增加不必要的維護費用。3)樓面或支架的強度能足夠支承設備的重量;為減輕吊裝重量,可將極板配件拆卸,等安裝好再
裝回去;拆卸的極板及其他的組件應放置到安全地方,嚴禁踩踏及撞擊變形受損。4)設備排放的廢臭污水請按當地的環保法規的要求進行處理排放
此外,油煙凈化器安裝位置同樣也要考慮到它的除煙效果,達到最佳效果才是重要的。洛陽紫竹環保經過反復的試驗,最終了解到實踐安裝工程案
例中一般把油煙凈化器裝在離集煙罩大概3-8米這樣的距離,此時的距離是油煙凈化器安裝的最好的位置。另外這樣可以確保消防安全以及凈化的效果。
對於油煙凈化器的安裝還要注意它的防護。比如是不是有雨淋,要做好防水和防曬的准備。在安裝的過程中,依然要保留好一塊空地,是便於將來進
行維修的地方。相應的機箱門應保持90度以上直角自由開啟的空間,這對於我們以後的維修保養等都是很好的。
現在油煙凈化器是指廚房油煙廢氣的處理裝置,它能夠很好的將廚房的油煙廢氣凈化掉,讓廚房環境保持清爽。在注重環保的今天很多餐飲連鎖店都安裝
上了油煙凈化器,但是市場上油煙凈化器牌子那麼多,什麼牌子好呢?怎麼挑呢?
以下這里簡單介紹星通環保產品特點:
講高效:高效捕集不同粒徑的油煙粒子,設備能效比高。
講靈活:模塊化凈化單元可根據凈化處理風量靈活組合。
講安全:高壓電源設有軟體保護控制,產生引弧時電源處於保護狀態,設備運行安全、無火災隱患。
講穩定:成熟的低溫等離子工藝,使得設備運行穩定、易操作、易安裝維護。
星通環保專注於靜電吸附式油煙凈化設備的研究,開發,生產和推廣。最先進、環保和受用戶認可的廢氣處理方式,深受用戶的喜愛和信賴。
講美觀:全機體採用環保水性烤漆,外形美觀。
講經濟:使用壽命長、低碳高效、佔地面積小。
酒店餐飲企業在選擇安裝油煙凈化器的時候,都是跟據多大風量的油煙凈化器來進行選擇,對於風量的計算點的話可以根據這兩個方面來選擇:
1、餐飲廚房灶眼數量:一個灶眼大概是4000的風量,廚房的幾個灶眼數量就可以知道要多大風量的;
2、廚房食堂煙罩面積:根據煙罩的長和寬得出面積,煙罩的面積每平方米4000的風量進行計算;
這樣酒店的廚房選擇油煙凈化器可以讓專業的油煙凈化器廠家技術人員上門來來定製方案,專業的實地方案的定製對於後期油煙凈化器設備的安裝很油煙
凈化效果都是有很大的幫助的,但是要是要自己選的胡可以根據你廚房使用的灶眼數量,一般每個灶眼是2000風量,可以根據這樣的計算,但是還是建議
讓專業的人士提供建議,還要考慮各個方面,比如運費問題,建議選擇就近原則。
J. 小餐館使用什麼樣的油煙凈化器更實惠
小餐館使用什麼樣的油煙凈化器更實惠?很多小餐廳、快餐店,小吃店的老闆在開店之初都會遇到這個問題,其實在選擇油煙凈化器方面重要的不是店面的大小,而是周邊的環境因素,不管是住宅區的樓下,還是擁擠的商業樓,不同的地方都有當地的餐飲油煙排放標准。目前市場上的油煙凈化器大多採用高壓靜電技術,可分為低空排放油煙凈化器和高空排放油煙凈化器,還有油煙凈化器一體。低空油煙凈化器的優點是凈化率高於高空油煙凈化器,但缺點是設備的成本相對較高。快霸國際研發和生產的低空廚房油煙凈化器的額定凈化率在95%以上,目測無煙;高空油煙凈化器的凈化效率也在90%以上,油煙凈化器一體機的凈化效率達到98%以上,當然成本也相應增加。根據自己店面所處環境的具體情況,用戶可以綜合選擇,如餐廳位置的排放標準是否嚴格,是否有現成的排煙管道直通屋頂,如果有那麼選擇高空油煙凈化器是不錯的的選擇;相反,則可以考慮安裝低空煙凈化器,也可以在室內放置和安裝,如果預算高,或者周圍環境要求苛刻,那麼可以考慮選擇油煙凈化器一體機,能夠做到目測無煙,聞起來也沒有味道,直接可以排放。
小的餐飲店一般有2-3個爐灶,根據2000風量一個爐頭,需要安裝4000到6000個風量的油煙凈化器,再加上油煙凈化器的安裝成本!那麼在一家小餐飲店安裝要花4000-6000元不等,安裝費需要根據具體的環境另外評估,如果增加風量,每增加2000風量,相應會增加30%左右的資金投入。