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油煙凈化器和排煙機什麼區別

發布時間:2022-05-06 09:10:37

『壹』 風機配置和油煙凈化器的關系你知道嗎

風機配置的好壞,大小對凈化效果有很大的影響,鑒於很多客戶都有這方面的疑問,今天我們就給大家分享一些配置和一些標准,當然最重要的還是要結合你的實際情況。

1、常用的排煙風機有軸流風機、風櫃機和離心風機3種。
(1)軸流風機以前應用較多,但由於全壓小,在安裝油煙凈化器後很少應用。但在設計安裝低空排放油煙凈化器時常常用到。
(2)風櫃機全壓中等,風量可以調節,且雜訊較低,常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統中選用。
(3)離心風機全壓和風量都可以調節,但由於雜訊較大,常需要做降噪處理。當廚房位於建築物的底部時其排風機宜安放在屋頂,一方面可減少室內雜訊污染,同時排風風道處於負壓狀態,可避免氣味外溢。風機安放在屋頂時,一般選擇離心風機。
2、廚房油煙排風量的確定(參考五、油煙凈化器1、治理風量的確定)
為了保證凈化效果,在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算,罩口的吸風速度通常不低於0.5m/s。五、油煙凈化器


1、治理風量的確定:
一般確定靜電油煙凈化器治理風量的主要依據是3個:一個是按煙罩投影面積計算排風量;另一個是灶頭數;一個是與之匹配的抽氣風櫃的抽風量。
1)根據集油煙罩總投影面積(S)選型:處理風量=S(m2)×2500≤油煙凈化器量。
2)根據爐灶選型:
每隻標准爐灶(φ=350mm)風量為2000m3/h,總處理風量=爐灶數×2000m3/h,再根據總風量確定設備型號。
3)根據原風機配套選型:所選凈化器型號與原配套的風機風量相搭配。
4)根據匹配風機選型
①計算系統管網壓損:系統管網壓損包括局部壓損和沿程壓損
局部壓損:各變徑管、彎頭、進出風口產生的壓力損失
沿程壓損:各直管段的壓力損失
②風機的全壓=(管網壓損+設備壓損)×(100+20)%
根據風機全壓選取風機的型號規格
風機額定風量=復合式油煙凈化器總處理風量×1.2%
5)川菜,湘菜等揮發的油煙量比較大,凈化器設計容量應增大40%。
以上選型方式以最大風量計算值為准,當一個廚房設計風量大於10000m3/h時,凈化器設計容量應增大20%。七、結論
對於飲食業的廚房來說,排煙是否通暢直接關繫到廚房能否正常工作,油煙凈化則只是廚房排煙系統中的一個凈化空氣的強制性功能。排煙系統和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關鍵,同時也是油煙凈化器設計人員容易忽略的問題。如果排煙系統設計不合理而造成整個廚房排煙不暢,則將無法安裝油煙凈化器,即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作。由於在GB18483-2001中沒有給出關於油煙排風收集系統與凈化器匹配的計算依據,因而在實際進行油煙排風系統和凈化器的設計時缺乏可靠實用的計算方法。掌握排煙系統的各部分特性及其對廚房整體排煙的影響,是進行油煙凈化器選型和安裝的前提,對於保證油煙凈化器的正常工作具有非常重要的意義

『貳』 什麼是油煙凈化一體機

目前油煙凈化一體機主要是採用靜電來吸附,採用靜電式油煙凈化一體機是由過濾網,高壓靜電電場,控制箱及外殼(也就是煙罩組成),要求更高的,會內置UV光解模塊或是活性炭用來除味。


也有部分油煙凈化一體機是採用水加吸收劑來凈化,但運行成本比較高,維護也沒那麼方便,並且容易造成二次污染,所以更多是採用靜電方式。
油煙廢氣在風機作用下進入油煙凈化一體機,首先是經過過濾網,這個大多用的是不銹鋼做的波紋除油網,起到初步過濾,也可以防止油滴掉下來,要想油煙凈化效果更好,可以換成機械絲網過濾網,然後再就是進入靜電電場,通過高壓靜電將油煙顆粒吸附,最後再排出。
油煙凈化一體機主要起到凈化油煙作用,要求高的,可以內置除油煙味模塊,之前是採用活性炭過濾網來除味,不過經經常更換,現在更多用的是UV光解來除味道。
油煙凈化一體機可以根據實際使用情況來決定是否把風機也集合在一起,如果只是單灶,並且廚房高度足夠的話,可以把風機內置,高度也就是增加四五十公分,如果是兩個或以上,建議外置風機。
通過上面我們知道,油煙凈化一體機主要是用在對於油煙凈化效果比較高,廚房空間比較小,但有足夠高度的情況下,主要功能是除油煙,根據配置不同,還可以除味道以及內置風機,當然,如果一些要求比較高的廚房,雖然風量比較大,灶頭比較多,但考慮管道清洗等問題,也會採用油煙凈化一體機。

『叄』 廚房排煙系統設計中的風機和油煙凈化器的作用是什麼

風機當然是排煙了,凈化器就是把油煙中的顆粒物以及有害物質「收入囊中」,減少污染物的排放。

『肆』 怎麼區分工業油霧凈化器和油煙凈化器

最近,許多客戶來電咨詢時分不清油霧凈化器和油煙凈化器的差異是什麼,經常搞不清楚自己企業究竟是需要油霧凈化器仍是油煙凈化器,因此,從產品定義,用處,原理,運用場所四個方面,和大家詳細說明一下的差異是什麼。
一、產品定義不同
廚房油煙廢氣的處理裝置即為油煙凈化器。
而工業油霧凈化器是一種裝置於CNC加工中心、磨床、車床等各類機床,對機械加工中發生的油霧、水霧、粉塵等的環境污染物質進行收集和凈化的專業設備。
二、產品用處不同
工業油霧凈化器適用於CNC車床,CNC綜合銑床、滾齒機、磨床等會發生油氣的設備,及密閉式作業空間的水氣油霧回收處理。尤其適用於軸承、金屬加工等製造職業,全封閉機床、封閉式空調恆溫車間。
靜電式油煙凈化器主要用於賓館、飯館、酒家、餐廳以及校園、機關、工廠等場所的廚房油煙的凈化管理;食物油炸、烹任加工職業;油濺熱處理車間、油霧光滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。
三、作業原理不同
工業油霧凈化器作業原理:工業油霧凈化器將機床加工區域內的油霧通過風機吸出後進行凈化處理。這種凈化器由金屬過濾網、高壓電離器、集塵室、活性碳過濾網,抽風機組成。其中集塵室採用兩段式靜電吸附裝置(電離段、集塵段),該系列產品採用先進的PWM高壓恆壓﹑恆流靜電技術,具有凈化效率高,噪音低,工作平穩的特點。
油煙凈化器作業原理:
油煙由風機吸入靜電油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上因為機械磕碰、阻留而被捕集。當氣流進入高壓靜電場時,在高壓電場的效果下,油煙氣體電離,油霧荷電,大部分得以降解炭化;少部分細小油粒在吸附電場的電場力及氣流效果。
四、運用場所不同
工業油霧凈化器運用場所:
工業油霧凈化器廣泛運用在各類機機械加工廠房,鑄造廠,冷鐓、熱處理、化工等出產加工場所。
油煙凈化器運用場所:
油煙凈化器針對的是酒店廚房、職工食堂等等大的廚房運用,對油煙有凈化處理的功能,並且能夠使其達到契合國家餐飲業油煙處理標准。漆霧應該能除去,但裡面的三苯廢氣沒有辦法去除,現在油煙凈化器一般都是靜電除塵技術,對於明顯的水性油性顆粒物可以去除,但是運用在其它廢氣處理的話效果很差。

『伍』 油煙凈化器高空排放和低空排放的區別

二者的區別主要是一個凈化效果區別。高空凈化率相對低一些,只有60%左右,適合煙管有到樓頂的,沒有住戶投訴的地方。價格也實惠,降低成本。低空排放就是適合沒有煙管到樓頂,環境敏感,有投訴的地方,價格就是高空的五倍以上的價格。
一、凈化效率上
根據他們的命名上我們也可以得出,高空排放油煙凈化器設備就是把凈化的油煙排放到高空中,而低空排放油煙凈化器設備就是將凈化後的氣體直接排放到空氣中。低空排放的油煙凈化器設備相當於是排放到敏感區,所以凈化效率上比高空排放的油煙凈化器設備凈化效率好很多。
一般高空排放油煙凈化器設備的凈化效率可以達到60%-70%,而低空排放油煙凈化器設備的凈化效率為95%以上。不過這兩種油煙凈化器設備凈化出來的氣體都是可以達到國家環保油煙排放標準的要求的。
第二、價格上
兩者相對來講,低空排放油煙凈化設備的凈化效率高,內部材料質量好,所以價格上要比高空排放油煙凈化器設備貴好多。
第三、管道上
高空排放油煙凈化器設備需要將凈化後的氣體送到高空後才排放,所以需要在油煙凈化器的出口處安裝輸油煙管道。而低空油煙凈化器設備可以將凈化後的氣體直接排放到大氣中,所以在出口處不需要製作油煙管道。

『陸』 油煙凈化器有什麼好處抽風機好還是油煙凈化器好

簡單來說油煙凈化器是將油煙凈化好在排放到空氣中,而抽油煙機就是直接將油煙抽出廚房排在空氣中,油煙凈化器是用於餐飲店、食堂以及酒店,而抽油煙機是用於家庭廚房。

『柒』 油煙凈化一體機比油煙凈化器好在哪裡

主要有三點:第一,多設備合一,體積變小,第二,無需安裝大量排煙管道,一步到位,第三,防火性好,安全性高,雙尼多場景油煙凈化一體機滿足各方面要求,凈化效果不錯,值得推薦

『捌』 等離子油煙凈化器和油煙凈化器有什麼區別作用原理分析

等離子油煙凈化器在進行工作的時候主要是在外加電場的作用下,放電產生出大量的攜能電子來轟擊污染物分子,使其電離、解離和激發,之後引發一系列的物理化學反應,使得大分子的污染物轉變成為小分子的物質,或者是將有毒的物質轉變成無毒或是低毒的物質。等離子油煙凈化器通過適當對它反映條件的控制,能夠實現在一般情況下難以實現的速度或者是很慢的化學反應變得十分的迅速。等離子油煙凈化器有以下特點:

1、選型方便:模塊化凈化單元可以靈活組合,根據不同的凈化處理量及凈化率要求,單元數量可作適應性調整。

2、設備運行雜訊低:優質電機+吸聲殼體+獨立消聲段。符合環保要求。

3、油煙凈化效率高:採用機械法(離心分離+過濾)和低溫等離子電場相結合。

4、設備清洗維護周期長:多技術組合,使設備維護周期達12個月,符合低碳要求。

5、安裝簡便:安裝更簡化將設備同風管法蘭連接,通電即可。

6、除黑煙:加強型採用兩組高壓靜電場,提高了凈化率,並具有除黑煙的功能。

7、可選變頻控制技術:使設備電機能變速運行,根據工作量調整轉速,實現節能減排。

8、安全穩定:設備具有過載保護、缺相保護、漏電保護等功能。高壓電源具有電場打火自動斷電保護功能。設備運行穩定、易操作。

9、美觀大方:外形美觀,全體採用環保水性烤漆。

『玖』 什麼是油煙凈化器

您好!油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用於廚房低空排放油煙的凈化治理;用於賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所;食品油炸、烹飪加工行業;油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。來源:網路

油煙凈化器

資料擴展

常見設備

油煙收集罩

採用簡易罩收集油煙,通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙,不做凈化處理,油煙去除率為0%。

運水煙罩

採用鹼液作為洗滌劑,通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化,然後通過抽風機收集排放。

該產品的油煙去除率約90~98%。油煙去除率符合<飲食業油煙排放標准>GB18483-2001的要求[1]。

水噴淋洗滌塔凈化工藝

採用煙罩收集送入吸收塔(噴淋、篩板、填料)的方式凈化,然後通過抽風機排放。

該產品的油煙去除率約80~90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設備安裝空間大,系統復雜。

高壓靜電(等離子)

利用高壓下的氣體電離和電場作用力,使塵粒荷電後從氣體中分離。

該產品的油煙去除率標稱95%。產品使用的第一周的油煙去除率95%符合GB18483-2001的要求,連續使用約3個月後去除率呈直線下降直到為零。如果需要保證油煙凈化效果,以及油煙去除率達標,必須每兩周清洗一次,有專業的靜電油煙凈化器清洗服務公司代勞,費用每次1000~5000元不等。如果不按規范清洗,排煙管道內積油嚴重,失火風險很大。

物理過濾

絲網、活性炭、鋼絲其中之一或幾種復合。

此類產品的油煙去除率實際為20~30%,單獨使用時無法符合GB18483-2001要求的。易堵,需要每周清洗。

光催化

利用紫外光將含油氣體的油霧分解。

油煙去除率可以達到60%,符合GB18483-2001要求的,前提是需要最少約30米長的管道,便於安裝紫外光管。只有進口的紫外光管能保證產品的可靠性、耐用性。缺點是紫外光致癌,必須密封嚴實了,臭氧泄漏了,對大家沒有任何好處。對了,泄漏一點可以殺菌,消毒。

生物凈化

利用嗜油微生物將油煙中的油霧分解凈化。

此產品的油煙去除率可以達到90%,符合GB18483-2001要求的。需要專門的微生物池,微生物新陳代謝需要定期處理更新。此處理方法最為環保。

液沫洗滌

利用傳質雙膜理論,物理、化學方法的結合產物,機電一體化產品,嚴格來說不應該叫油煙凈化器,應該叫油煙凈化機較為合理。

此產品的油煙去除率可以達到90%,符合GB18483-2001要求的。採用專用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質動力,能快速捕捉氣相中的油煙等微粒;同時利用自身排風風機的負壓產生約600mm厚的液沫層(液沫大小直徑1.5mm)對油煙氣體進行洗滌式凈化。約等效於600米的自然降雨層的凈化效果。油煙中油的去除率90%,黑煙顆粒物的去除率90%,空氣中灰塵等雜質的去除率90%,各類氣味的去除率70%,藍色煙(化學凝膠)的去除率60%。產品需要每使用2~3天做一次排污、添加專業凈化劑的工作。產品運行穩定、使用壽命長、特級防火。

『拾』 油煙凈化器和油霧凈化器具體什麼區別,怎麼選擇凈化器哪

油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用於廚房低空排放油煙的凈化治理;用於賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所;食品油炸、烹任加工行業;油濺熱處理車間、油霧潤滑車間、工件焊接車間以及烯油鍋爐排放等工業場合。
油霧凈化器的定義?油霧凈化器是一種工業環保設備。安裝在機床、清洗機等機械加工設備上,吸除加工腔內的油霧,來達到凈化空氣,保護工人身體健康的目的。油霧凈化器是一種安裝於CNC加工中心、磨床、車床等各類機床,對機械加工中產生的油霧、水霧、粉塵等的環境污染物質進行收集和凈化的專業設備。
油霧凈化器雖然和油煙凈化器只相差了一個字,但是事實上它們是兩種並沒有什麼聯系的設備。油煙凈化器的主要功用是幫助用戶排除廚房的油煙,而油霧凈化器是一種工業環保設備,能夠對機械加工中產生了灰塵和氣體進行凈化,確保施工過程中不會受到這些因素的影響,因此油霧凈化器發揮了重大作用。


除此之外,油霧凈化器適用的范圍更廣。因為它不僅能夠吸收氣體,一些灰塵和顆粒物也是它凈化的對象,這是油煙凈化器無法完成的事情。兩者的實際功能沒有太大的共性,因為服務的群體和空間不同,所以我們很多時候無法把這兩種設備放在一起做對比。尤其是油霧凈化器,它本身就是專業化設備。
可能我們在日常生活中總能看到油煙凈化器,這種設備比傳統的油煙機要更好使用,而且清潔起來確實容易了許多。雖然它的功用仍舊是幫助用戶排除油煙,但是在使用的感覺上確實讓用戶得到了更大的滿足。這一點尤其重要,因為現代人對家居生活的要求越來越高,自然也需要體現在這些方面。
油霧凈化器是專業設備,它能夠給工人提供干凈健康的工作環境,給工人營造出更好的工作環境。這一點也十分有必要,因為有些工業材料本身對人體比較有害,如果這些物質被人體吸入,自然會對人體造成一些傷害。如果有煙霧凈化器幫助用戶凈化空氣,就避免了這類問題的出現。

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