A. 純凈水、礦泉水、蘇打水......不同的水啥區別降尿酸就喝蘇打水
各種水的區別與選擇
水是我們日常生活中不可或缺的飲品,然而市面上琳琅滿目的選擇,讓喝水也成了一項挑戰。從純凈水、礦泉水到蘇打水,每種水都有著獨特的性質,那麼它們之間有何區別?我們應該如何選擇呢?
礦泉水與純凈水的區別在於礦泉水含有一定量的礦物質,如鈣、鉀、鎂等,而純凈水則經過蒸餾、反滲透等工藝制備,其特點為「純」,含有較少的礦物質等雜質。白開水則是自來水煮沸後的水,既保留了原水中的某些礦物質,又能改善過高硬度的水質。而蒸餾水則是通過蒸餾、冷凝操作制備的水,其礦物質含量被基本去除。
蘇打水則是含碳酸氫鈉的水飲料,通常添加二氧化碳、甜味劑、酸度調節劑等,但並不添加糖。不同「名頭」的水在來源和加工工藝上存在差異,導致礦物質含量和風味不同,但這些因素其實並不決定其好壞。喝水的主要目的是補充水分,而非礦物質。從中國居民膳食指南2022的建議來看,成人應飲用白水或茶水,白水的范圍更廣,包括各種水的「打包」名,如自來水、過濾凈化處理後的直飲水、煮沸的白水、桶裝水以及包裝飲用純凈水、天然礦泉水、天然泉水等。
選擇何種水沒有一定之規,應根據個人喜好和錢包狀況決定。只要是正規品牌且通過了相應標准要求的水,都可放心飲用。同時,兒童主要推薦飲用白水,如果不喜歡無味的白水,可適當加入檸檬片、薄荷葉等增加水的口感,自製一些傳統飲品如綠豆湯、酸梅湯等,注意避免添加糖。
飲水的推薦量根據中國居民膳食指南2022為成年男性每天1700毫升,成年女性每天1500毫升。在炎熱的夏季或進行中等以上身體活動時,應適當增加水的攝入量。喝水應主動進行,少量多次,避免等到口渴時才飲水,因為口渴時身體已經明顯缺水。推薦每次飲水量控制在200毫升左右,隨時補水。
對於飲水機內的水,雖然其水源安全,但長時間使用且不注意清洗可能會出現問題。飲水機需要定期清洗消毒,以免空氣中的微生物在內部繁殖。選擇具備「涉及飲用水衛生安全產品衛生許可批件」的飲水機,並定期更換桶裝水,控制飲用時間在5天以內,可以減少微生物污染。
蘇打水雖然流行,但其降尿酸的作用並不顯著。雖然蘇打水中的碳酸氫鈉能起到一定程度的鹼化尿液作用,但對於高尿酸血症者而言,通過飲食調整和葯物治療更為重要。多喝水對於促進尿酸代謝有幫助,尿酸主要通過溶解於尿液排出體外。無論是蘇打水還是白水,都可作為每日飲水選擇,但應注意控制總體鈉鹽攝入量,避免長期過量攝入蘇打水帶來的鈉鹽壓力。