⑴ 桶裝礦泉水怎樣製作的 能經常喝嗎
桶裝的水一般是純凈水,很少有礦泉水的。一般桶裝水都是自來水經過過濾以後的,過濾系統非常細致,把水中的一切物質都能過濾掉,剩下的只是水----很純凈的水而已。而桶裝的礦泉水大都是經過過濾以後再添加進去的礦物質,這個和自然水中的礦物質又有了很大的區別了。桶裝水不建議經常喝,因為在過濾的時候可能會破壞掉水的結構我,水的分子是H2O,但是經過過濾以後可能會變成H1O,少了一個氧分子。所以,經常坐辦公室的人喝桶裝水時間長了會換一種叫做辦公室綜合症的疾病,而這個疾病就和經常喝桶裝水有很大的關系。所以建議還是喝白開水比較好。
⑵ 桶裝純凈水是怎樣做的
飲水時不宜長期飲用一種桶裝水
桶裝水和飲水機已進入千家萬戶,給人們帶來了方便和時尚。科學選用桶裝水,對於增進健康有很大意義。目前市場上出售的桶裝水品種很多,有純凈水、礦泉水、礦化水、活化水、離子水等。由於水源不同,製作工藝不同,不同種類桶裝水中所含微量元素種類和含量也有很大差別。有的桶裝水水源是天然的地下水,有的則是城市自來水,將自來水加工製成桶裝純凈水。如果長期飲用一個品牌一種桶裝水,通過飲水攝入的人體必要微量元素的種類就不會很多,飲水水質顯得單調一些。因此,選用桶裝水的品種最好多樣化,幾種水交替飲用,這樣可以吸收各種水中的有益元素。這樣做,可以防止因缺乏某種人體必需微量元素而引起的疾病。
通過防滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等方式制備的純水。由於處理過程中,不僅去除了對人體有害的化學物質、細菌和病毒,同時除掉了對人體有益的元素。因此,不能長期飲用純水(有的也稱太空水)。尤其正在生長發育的幼兒不應長期飲用純水,否則影響正常發育。
希望對你能有所幫助。
⑶ 礦泉水 跟桶裝水是一樣的製作過程嗎
鄧郁的回答:
1、礦泉水是水的品類名,有礦泉水、純凈水、山泉水、礦物質水等;
2、桶裝水是指以上各類水的包裝形式,有桶裝水和支(瓶)裝水等;
3、礦泉水經過濾、消毒處理後灌裝到空桶里封裝後就成了桶裝礦泉水。
⑷ 礦物質水的製作工藝
第一種是選擇兩種以上的食品級礦物質的化合物配成的液體稱為礦化液,瓶裝水廠家購買回這種濃縮液加答到純凈水中,習慣稱為礦化水。
第二種是選擇自然界礦物岩石,通過系列處理,溶解在酸性溶劑中通常稱為礦溶液,生產出來的瓶裝水也稱為礦化水。
第三種是直接購買食品級的礦物添加劑,按比例混合好後,加入純凈水中,常常稱為礦物質水。
⑸ 純凈水是怎麼加工的
自來水加熱成白開水,再過濾成純凈水,再活化成礦質水!桶裝水,有純凈水,有礦質水。自來水本來就經過了初步的過濾殺菌,加熱是除氯和殺菌等,再過濾是去掉一些有害和有利的離子,但失去了鈣鎂鋅離子的水,長期飲用對人體不好,活化就是加入有利的礦質元素!
其實就是經過多重濾料分層凈化得到的。其中比較重要的像RO反滲透膜之類的凈化原理是不可缺少的。如果想了解RO膜你可以搜索此類的關鍵詞。總之純凈水就是把水裡除了水分子之外的幾乎所有物質都給去除了的水。
⑹ 桶裝水是怎麼生產的
一、先來了解桶裝水是怎麼被生產出來的
1.了解水處理的三個步驟
生產桶裝水首先要經過水處理,這裡面有四步:
step1:除鐵錳過濾,這步的作用是讓水中的鐵和錳的含量達到國家飲用水的標准;
step2:四級過濾,可以濾去水中很小的異物和一部分微生物;
step3:把水打入臭氧滅菌塔進行消毒,臭氧滅菌可以消滅水中的大腸桿菌和其他微生物。
2.灌裝密封
經水處理之後的水通過密封管道輸送到灌裝車間,用已經清洗過、消毒過的空桶進行灌裝。
在生產過程中的各個環節,生產企業都要對水質進行在線檢測,只有通過檢測合格的水才可以進行灌裝,生產出來的水只有達到標准檢驗合格才能發放到市場出售。
市面上的桶裝水是經過層層關卡才進入到我們生活中的,可是在林林總總的桶裝水面前,針對不同價位、不同品牌的桶裝水,我們到底應該怎樣正確選購呢?
二、選購桶裝水時看五方面
第一、看桶底
正規桶的生產廠家多在桶底寫上生產廠名和標志、材料品號、生產日期等,「垃圾桶」則沒有。尤其要注意兩個QS標志:一是桶裝水的標簽必須要貼上QS標志;二是其所用的水桶上面,也要有水桶生產企業的QS標志,兩者缺一不可。
第二、看桶的顏色
發暗、發黑、發紫的肯定是「黑心桶」,顏色過藍也有問題。食品級PC材料應該是透明無色的,但市場上的水桶大多呈藍色,這個給人清涼之感的顏色來源於PVC材質(已被證實含有塑化劑)。水桶顏色過深,說明廢料加得越多,也會掩蓋水質缺陷,透明或淡藍色的桶比較安全。
第三、看封口
假水封口處的熱縮膜一般較薄,多用電吹風吹烘而成,褶皺不平。真的桶裝水封口的膜較厚,色澤光感強,緊且平整。
第四、看桶的外觀
檢查水桶質量,劣質桶從外觀上看顏色深,摸上去高低下平,特別是桶口摸著刺手,正品桶則表面光滑
第五、看桶內水的顏色
合格的飲用水應該無色、透明、清澈、無異味、無雜質,沒有肉眼可見物
⑺ 桶裝純凈水生產流程
天然礦泉水廠建廠要求、礦泉水引水工藝、曝氣工藝、過濾和消毒工藝、充氣工藝、灌裝工藝、洗瓶工藝、礦泉水工藝流程及其生產線、礦泉水檢驗與衛生管理、礦泉水的品質控制、日本礦泉水的生產工藝、礦泉水生產過程中的質量控制和措施
一、方法
1、本方法是不添加殺菌劑,而且有良好保存性的無菌礦泉水生產方法。
人們歷來都在尋找甘甜可口的水,將各地有名氣的水裝入容器大量出售一 般情況下,礦泉水取水和裝瓶不在同一個地方,抽出的水放在水罐中。從取水到裝瓶這段時間內,細菌有可能繁殖滋生。以前防止細菌的繁殖,都是在抽出的水中添加氟,這樣將損害礦泉水的天然風味,同時殘留的氟可能生成有害物質。有人建議,在添加氟的情況下,可用活性炭進行再處理,但同樣會影響礦泉水的天然風味。所以,需要研究一種方法,既能有效的防止礦泉水從取水到裝瓶這段時間內細菌的繁殖,又不須添加氟等殺菌劑。
2、將礦泉水抽出後,在12攝氏度以下冷卻,或者在冷卻的同時,用孔徑0.45微米的濾膜過濾,然後再進行滅菌處理,在無菌條件下裝入容器。
從底下抽出的礦泉水的溫度一般在15---17攝氏度左右。由於天然礦泉水來源的不同或在抽水過程中空氣的混入等原因,使水中含有各種細菌。根據本方法,抽出的礦泉水要冷卻到12攝氏度以下,若能冷卻到10攝氏度以下更好,冷卻到5攝氏度以下更顯著。冷卻是為了防止礦泉水滋生細菌。其次,上述條件作為在該溫度下礦泉水不凍結的條件。礦泉水被從底下抽出後最好盡快的強製冷卻。冷卻時可採用平板式冷卻機進行冷卻。
其次,按照本方法,最好將抽出的水用0.45微米的膜過濾,以除去礦泉水中存在的革蘭氏陰性菌或不溶解物。這樣在滅菌處理前,能將有害微生物除去是最理想的。所以,在冷卻處理的同時,用濾膜進行過濾。
在用膜進行過濾時,最好保持工作壓力1.0---2.0公斤,水流量5---12升/分,過濾的礦泉水的溫度,必須維持在上述的范圍。膜可以使用市場上出售的微孔濾膜。
礦泉水在經過上述冷卻處理和過濾後,在一定時間繼續保持低溫條件,再用常規方法進行滅菌處理,達到完全滅絕礦泉水中的雜菌,如使用高溫加熱滅菌方法。要保持礦泉水的味道不變,須採用精密過濾的方法,可用孔徑0.22微米以下的濾膜進行精密過濾。這種方法可有效除去存在於礦泉水中的全部細菌,又能使礦泉水不變質並保持原味,從而達到與高溫殺菌同樣的滅菌效果。
3、下面通過實例加以說明:
實例一
從井水中抽出的礦泉水,用濾布過濾將異物除去後,用平板式冷卻機冷卻至5攝氏度。經過上述冷卻處理的礦泉水再用孔徑0.45微米的濾膜進行精密過濾。經過上述處理的礦泉水,用水槽車運送到裝瓶工廠,存於該廠的貯水罐內,水抽出後到進入貯水罐這段時間內,以及在貯水罐內,水溫仍要保持在12攝氏度以下。
礦泉水貯藏十二小時,用活性炭處理,通過孔徑0.22微米的濾膜精密過濾,在100等級以下的凈化無菌條件下,裝入用合成樹脂製成的瓶子中並加以密封,於是就成為瓶裝滅菌礦泉水了。
這樣的礦泉水在常溫下保存了十八個月。飲用在常溫下保存了十二個月的礦泉水,發現仍保持原有的風味。
實例二
從井中抽出的礦泉水,用濾布過濾將異物除去之後,用平板式冷卻機冷卻至5攝氏度。將水放在貯水罐內,在礦泉水從抽出到存入水罐這段時間,以及在罐內貯存期間,使礦泉水水溫仍保持在10攝氏度以下。
在貯水罐內貯藏約四個小時後,將礦泉水用活性炭處理,之後加熱到85 攝氏度,裝入合成樹脂瓶內密封,並將容器上下顛倒,保持30秒,於是得到瓶裝滅菌礦泉水。
這樣的礦泉水可在常溫下保存十八個月,飲用在常溫下保存了十二個月的礦泉水,發現仍保持原有風味。
二、方法
瓶裝礦泉水的生產方法:將0.01---5ppm臭氧溶解於礦泉水中,之後充添入容器內並密封。
礦泉水中含有鉀、鈣、鈉、鐵、磷、鋅等元素的硬水,與一般飲用水的軟水不同。由於不進行添加氟的殺菌過程,所以礦泉水比軟水的味道好。
根據食品法規定,礦泉水的殺菌方法有:以85攝氏度加熱30分鍾殺菌,或者採用與此效果相同的其它方法,有的也不需要殺菌。在需要進行殺菌,製成灌裝密封礦泉水產品時,通常採用加熱灌裝方法,以滿足上述加熱滅菌條件。
在許多情況下,礦泉水往往不經過濾處理而直接裝入容器,所以常常含有有機物,使水有異味、臭味。造成異味、臭味的的這種礦物質破壞了礦泉水原有的風味,降低其作為飲料水的價值。即使進行了加熱消毒,也未能除去造成異味、臭味的物質,從而未能解決這一問題。
本方法的目的是提供一種方法,消除礦泉水中含有的異味、臭味等物質,生產出能保持良好風味的礦泉水的方法。
為達到上述目的製成密閉容器裝礦泉水,要在礦泉水中添加0.01---5ppm的臭氧使之溶解,之後再將礦泉水裝入容器中密封。
具有很強氧化能力的臭氧,使這種異味、臭味物質氧化,其結果使不良的異味、臭味消失。
由於礦泉水的類型不同,異味、臭味的含量不同,從而在礦泉水內添加臭氧的濃度也不一樣。即使異臭物質含量比較少的礦泉水,如果臭氧量添加不足0.01ppm,礦泉水的風味就不會改善。對於異臭物質含量比較多的礦泉水,即使臭氧的濃度已超過一定量,也不能再改善礦泉水的風味。臭氧是一種危險的物質,如果添加大量的臭氧,相應的會給處理工作帶來麻煩,所以應該避免臭氧的濃度超過限量值。
為了向礦泉水中添加臭氧並使之溶解,用臭氧發生裝置製造臭氧,用起泡法注入礦泉水。臭氧對微生物有很強的殺菌力,所以在礦泉水中可以充分殺滅其中的衛生物。因此可以省略以前為了殺菌而加熱瓶裝的工序,在常溫下就可以瓶裝了。
三、方法
以往對裝礦泉水用的PET等製成的塑料瓶,用過氧化氫水等殺菌劑將瓶子內外進行殺菌處理,殺菌劑會殘留在瓶子上,有害飲水者的健康。為了解決這些問題,提出了各種辦法,其中有乾燥方法,即將附在瓶子上的殘留物清洗除去;再一種方法,在噴殺菌劑之後,噴灑清洗液,其缺點是殺菌劑不好清除,工作過程很復雜。
本方法的工作流程是:將塑料瓶和瓶蓋分別在特定條件下,進行濕熱和熱加工處理,將經過孔徑0.22微米以下濾膜過濾的礦泉水,在100等級的滅菌條件下瓶裝,即可有效的解決上述問題。
首先,將瓶子和瓶蓋分別在相當於70攝氏度保持10秒的條件下,進行濕熱加熱殺菌。所謂相當於70攝氏度溫度下保持10秒鍾的條件,可由下式得出:
logy=1-(x-70)/10
式中的x為瓶子和瓶蓋內壁的溫度,y為保持時間。
一般說來,塑料瓶和瓶蓋的耐熱溫度較底,若在這樣的殺菌條件下,它們不變形又能有效的殺菌,這樣是理想的。其次,若殺菌溫度達不到70攝氏度,或者相當於在此溫度下,保持不了10秒的條件下,則不能達到充分的滅菌效果。進行瓶子的濕熱殺菌的具體方法是:將PET瓶瓶口向下放置,將注熱水的瓶嘴從瓶口插入瓶內噴到瓶底的內壁上,然後熱水順著側壁,再從瓶口流出,這樣使瓶子內壁的溫度升至殺菌溫度。在將熱水噴入瓶內時,要注意使注熱水噴嘴的前端不要接觸從瓶底流向側壁再流下來的熱水,使注熱水噴嘴的前端避免受到污染,而且能保證熱水的給定熱量在熱水從瓶底向側壁流動過程中可有效利用,使之達到殺菌溫度。瓶蓋的滅菌,可以採用同樣的注熱水洗內壁的方法,也可通過熱水使其接觸蒸汽或熱風的方法。例如金屬瓶蓋,應使其接觸蒸汽,使它在3---15秒通過溫度95---1000攝氏度的蒸汽管以達到殺菌的目的。
為了進一步提高殺菌效率,在用熱水使瓶子和蓋子的內壁溫度達到殺菌溫度的同時,將瓶子知蓋子的外壁也加熱.,從瓶子的上方和左右方向噴淋熱水效果較好,用這種方法容易控制溫度,在保持瓶子不變形這一點上,比用蒸汽和風好.對瓶蓋出可用同樣方法。
在不用熱水而用蒸汽的場合,可用0.2-0.5kg/cm2(計示壓力)的蒸汽,噴射瓶子的外壁3-15秒。在使用熱風的場合,可使用80-100°C的熱 風噴射瓶子的外壁3-15秒種。
本方法的水處理和灌裝內容參見《日本瓶裝礦泉水的生法》。
水源(水質的好壞很重要)→石英砂過濾器過濾→活性炭過濾器過濾→精密過濾器過濾(多層過濾網組成的)→臭氧消毒→礦泉水
⑻ 如何製作純凈水
1、製作純凈水所需要的工具:一個比較深的鍋,一個弧面鍋蓋,冰塊,和一個可以浮在水面的大碗。
(8)桶裝礦物質純凈水怎麼加工的擴展閱讀:
在高純水的生產過程中,水中的陰、陽離子可用電滲析法、反滲透法及離子交換樹脂技術等去除;水中的顆粒一般可用超過濾、膜過濾等技術去除;水中的細菌,目前國內多採用加葯或紫外燈照射或臭氧殺菌的方法去除;水中的TOC則一般用活性炭、反滲透處理。在高純水應用的領域中,水的純度直接關繫到器件的性能、可靠性、閾值電壓,導致低擊穿,產生缺陷,還影響材料的少子壽命,因此高純水要求具有相當高的純度和精度。
天然水中溶解的氣體主要有O2、CO2、SO2和少量的CH4、氡氣、氯氣等,在高純水的生產過程中,還必需去除這類的氣體。為了有效的去除雜質,在生產高純水的過程中,加入了一些化學殺菌劑,如甲醛、雙氧水、次氯酸鈉等。這些都是為什麼高純水不能作為飲用水的原因之一。
⑼ 桶裝水是怎麼生產出來的是自來水嗎
桶裝水一般都是經過凈化的純凈水,水源一般是自來水或者是泉水等。無論是那種水作為水源都不要緊,只要他是安正常的工藝生產的都是合格的。因為經過反滲透後,水種的其它離子基本上被過濾了。