㈠ 為什麼純水水勢大於溶液水勢
因為純水單位體積水分子多,即濃度大.溶液水中有無關粒子,水分子濃度降低,從而會引發,蒸汽壓減小,沸點升高,凝固點降低,產生滲透壓等現象.
㈡ 水勢和滲透壓有什麼關系
【水勢】根據熱力學原理,系統中物質的總能量可分為束縛能和自由能,束縛能是不能轉化為用於做功的能量,而自由能是在溫度恆定的條件下用於做功的能量。一種物質每摩爾的自由能就是該物質的化學勢,衡量水分反應或轉移能量的高低,用水勢表示。水溶液的化學勢與同溫同壓同一系統中的純水的化學勢之差除以水的偏摩爾體積所得的商,稱為水勢。
純水的自由能最大,水勢也最高。溶液中的溶質顆粒降低了水的自由能,所以溶液中水的自由能要比純水低。將純水的水勢定為零,溶液的水勢就成為負值。溶液越濃,水勢越低。在一個滲透系統中,水移動方向決定於半透膜兩邊溶液的水勢高低。水勢高的溶液的水,流向水勢低的溶液。水分從水勢高的系統通過半透膜向水勢低的系統移動的現象,稱為滲透作用。
【滲透壓】滲透壓是衡量溶液中溶質濃度的一種方法,其計算公式為π=CRT,其中C為溶液中溶質的濃度,R是氣體常數,T為熱力學溫度。由公式可以看出,溶液中滲透壓的高低與溶液中溶質粒子的大小、電荷的多少及其化學性質無關,而取決於溶液中溶質粒子的濃度。
在機體內引起滲透壓的有效物質包括有機物和無機物。由於體內無機鹽的濃度、解離程度都比有機物高得多,所以體液中無機鹽提供的滲透壓最大,而有機物提供的滲透壓很小。
【關系】水勢反應水的多少(溶劑的多少),滲透壓反應溶質的多少。所以水勢越大,滲透壓越小;水勢越小,滲透壓越大。
㈢ 生物 在同溫同壓下,純水與不同濃度的水溶液比較,水勢最高的是
純水
在等溫等壓下,體系(如細胞)中的水與純水之間每偏摩爾體積的水的化學勢差。用符號ψ(音PSi)或Ψw表示。水分的運動需要能量作功,所以水分的移動和平衡是一個屬於「能學」的問題,長期以來誤用力(如吸水力)的概念來描述。60年代以後,植物生理學中,關於水分進出細胞的問題,普遍採用水勢的概念,水勢概念是從熱力學的基本規律中推導出來的,它由自由能、化學勢引伸而來。水勢是推動水分移動的強度因素。可通俗地理解為水移動的趨勢。水總是由高水勢處自發流向低水勢處,直到兩處水勢相等為止。任何含水體系的水勢,要受到能改變水自由能的諸因素(如溶質、壓力等)的影響,使體系的水勢有所增減。例如溶於水的溶質能降低體系的自由能,使水勢降低。純水的水勢被規定:在標准狀況下(在一個大氣壓下,與體系同溫度時)為零。這里說的純水是指不以任何方式(物理或化學)與其他物質結合的純的自由水。它「無牽無掛」所含自由能最高,所以純水的水勢最高。當純水中溶有任何物質時,由於溶質(分子或離子)與水分子相互作用,消耗了部分自由能,所以任何溶液的水勢比純水低。溶液的溶質越多,溶液的水勢越低。 如: 1mol 蔗糖液水勢為-2.69MPa 1mol KCl溶液水勢為-4.5MPa 海水的水勢約為-2.5MPa 水勢的單位 (1) 帕(pascle),常用MPa 表示。 1 Mpa=106 Pa, Pa=N·m-2 (2) 曾經使用過的一些水勢單位: 巴(bar)、大氣壓(atm)等; 以上3種單位的換算關系如下: 1 Mpa = 10 bar = 9.87 atm
㈣ 取樣量對植物組織水勢有何影響
影響如下
體系中每偏摩爾體積水的自由能與每偏摩爾體積純水的自由能的差值。典型植物細胞水勢(Ψw)由襯質勢、滲透勢、壓力勢組成。
成熟的植物細胞中央有大的液泡,其內充滿著具有一定滲透勢的溶液,所以滲透勢肯定是細胞水勢的組成之一,它是由於液泡中溶質的存在而使細胞水勢的降低值,因此又稱為溶質勢,用ψs表示。由於純水的水勢最大,並規定為0,所以任何溶液的水勢都比純水要小,全為負值。當細胞處在高滲透勢溶液中時,細胞吸水,體積擴大,由於細胞原生質體和細胞壁的伸縮性不同,前者大於後者,所以細胞的吸水肯定會使細胞的原生質體對細胞壁產生一種向外的推力,即膨壓。反過來細胞壁也會對細胞原生質體、對細胞液產生一種壓力,這種壓力是促使細胞內的水分向外流的力量,這就等於增加了細胞的水勢。
這個由於壓力的存在而使細胞水勢的增加值就稱為壓力勢,用ψp表示。其方向與滲透勢相反,一般情況下為正值。重力勢是水分因重力下移與相反力量相等時的力量,它是增加細胞水分自由能,提高水勢的值,以正值表示。重力勢依賴參比狀態下水的高度(h)、水的密度(ρw)和重力加速度(g)而定,即用公式ψg=ρwgh計算。當水高1m時,重力勢是0.01MPa。此外,細胞質為親水膠體,能束縛一定量的水分,這就等於降低了細胞的水勢。這種由於細胞的膠體物質(襯質)的親水性而引起的水勢降低值就稱為細胞的襯質勢,以ψm表示。所以說,植物細胞的吸水不僅決定於細胞的滲透勢ψs,壓力勢ψp,而且也決定於細胞的襯質勢ψm。一個典型的植物細胞的水勢應由三部分組成,即ψw=ψs+ψp+ψm。
㈤ 乙醇水溶液中水的化學勢跟純水的化學勢哪個大
㈥ 什麼是水勢
根據熱力學原理,系統中物質的總能量可分為束縛能和自由能,束縛能是不能轉化為用於做功的能量,而自由能是在溫度恆定的條件下用於做功的能量。一種物質每摩爾的自由能就是該物質的化學勢,衡量水分反應或轉移能量的高低,用水勢表示。水溶液的化學勢與同溫同壓同一系統中的純水的化學勢之差除以水的偏摩爾體積所得的商,稱為水勢。純水的自由能最大,水勢也最高。溶液中的溶質顆粒降低了水的自由能,所以溶液中水的自由能要比純水低。將純水的水勢定為零,溶液的水勢就成為負值。溶液越濃,水勢越低。在一個滲透系統中,水移動方向決定於半透膜兩邊溶液的水勢高低。水勢高的溶液的水,流向水勢低的溶液。水分從水勢高的系統通過半透膜向水勢低的系統移動的現象,稱為滲透作用。滲透壓是衡量溶液中溶質濃度的一種方法,其計算公式為π=CRT,其中C為溶液中溶質的濃度,R是氣體常數,T為熱力學溫度。由公式可以看出,溶液中滲透壓的高低與溶液中溶質粒子的大小、電荷的多少及其化學性質無關,而取決於溶液中溶質粒子的濃度。在機體內引起滲透壓的有效物質包括有機物和無機物。由於體內無機鹽的濃度、解離程度都比有機物高得多,所以體液中無機鹽提供的滲透壓最大,而有機物提供的滲透壓很小。水勢反應水的多少(溶劑的多少),滲透壓反應溶質的多少。所以水勢越大,滲透壓越小;水勢越小,滲透壓越大。 參考資料:人教版《分子與細胞》教學用書
㈦ 高一化學,求解答
這個和水勢有關,水總是從水勢高的地方移向水勢低的地方,純水的水勢最高為零,其他溶液水勢當然比水低,為負值。再一個就是澱粉溶於水形成的溶液為膠體,膠體粒子的直徑比半透膜的孔徑大,不能透過半透膜,而氯離子和鈉離子可以自由通過半透膜,水分子也可自由通過半透膜,這樣就造成半透膜外水勢比半透膜內水勢高,水就從半透膜外滲透到半透膜內,因此細玻璃管內液面會上升.
㈧ 什麼是水勢,與濃度有何關系
在等溫等抄壓下,體系襲(如細胞)中的水與純水之間每偏摩爾體積的水的化學勢差。用符號ψ(音PSi)或Ψw表示。水分的運動需要能量作功,所以水分的移動和平衡是一個屬於「能學」的問題,長期以來誤用力(如吸水力)的概念來描述。60年代以後,植物生理學中,關於水分進出細胞的問題,普遍採用水勢的概念,水勢概念是從熱力學的基本規律中推導出來的,它由自由能、化學勢引伸而來。水勢是推動水分移動的強度因素。可通俗地理解為水移動的趨勢。水總是由高水勢處自發流向低水勢處,直到兩處水勢相等為止。任何含水體系的水勢,要受到能改變水自由能的諸因素(如溶質、壓力等)的影響,使體系的水勢有所增減。例如溶於水的溶質能降低體系的自由能,使水勢降低。純水的水勢被規定:在標准狀況下(在一個大氣壓下,與體系同溫度時)為零。這里說的純水是指不以任何方式(物理或化學)與其他物質結合的純的自由水。它「無牽無掛」所含自由能最高,所以純水的水勢最高。當純水中溶有任何物質時,由於溶質(分子或離子)與水分子相互作用,消耗了部分自由能,所以任何溶液的水勢比純水低。溶液的溶質越多,溶液的水勢越低。
濃度越大水勢越小
㈨ 純水的化學勢和溶液的化學勢
純水化學勢為零,任何溶液的水勢都小於零,而水分子由水勢高處流向低處,所以純水和溶液混合後水由純水向溶液流。
㈩ 純水為什麼會滲透進鹽水中
純水的水勢最大為0,其他液體的水勢為負,液體由水勢高的流向水勢低的。