開一間水吧需要什麼設備

Ⅰ 哪位有新手開店的奶茶飲品店設備清單

發現很多朋友想開奶茶店，但小白一隻，前期采購設備搞不清什麼該買什麼不該買，或者等到要用時又急忙去采購，走了很多彎路。畢竟做奶茶所需要的設備繁雜，大到大型機器小到咖啡勺。

不管是加盟的還是自創的小夥伴們，都要看看奶茶設備搭配師瀾鑫廚具給你們整理的這份《奶茶店必備設備清單》，這樣就可以心中有數啦！

1、製冰機

字面意思，用來製作冰塊的，奶茶店的冰塊剛需大，最好是自己供應，實在資金有限可選擇冰廠送冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西，奶茶店相應的推出一些冰類飲品會比較受歡迎，水果榨汁也是很大的一方面用途。

2、冷藏櫃

冷藏櫃是多功能設備，除冷藏保鮮奶茶原料及用具外，它還能為你提供方便的操作台，讓你的店面更規范整潔。奶茶製作所需要的很多材料的存放都是需要用到這兩種設備的，比如說開封了的物料和鮮果、冰塊的冷藏。

3、封口機

用於奶茶杯封口，有手動和自動兩種規格，價格差距很大，但建議用全自動的，長遠算下來能省不少人工成本。

4、電磁爐+平底鍋

家用型即可，用於煮茶湯，珍珠粉圓。

5、凈水處理設備

雖然不是專業的奶茶設備，但在健康為主流的時代，小編是強烈建議購買的。

6、開水機

用來燒開水，有點是方便快捷，容量大，屬於實用型設備。

7、奶昔機

用於做奶昔，單頭即可，要求配2個攪拌杯。

8、果糖定量機

用於果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產品的甜味保持一致，不至於出現有的很甜，有的又不夠甜的情況。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。

9、沙冰調理機

可榨汁、混合、碎冰、干磨等，最好選擇台灣產的，杯子寬矮型。

10、茶咖機

既可以煮咖啡又可泡茶，打奶泡，分為滴漏式咖茶機和半自動咖茶機兩種規格，如果你的奶茶店咖啡產品多的話考慮入一台。

11、熱水器

奶茶設備的熱水器跟大家日常生活中提到的熱水器可是不一樣的，主要用途是燒熱水泡茶。奶茶店的水如果自己用熱水壺燒，效率低還麻煩。用熱水器能保證熱水隨時供應，奶茶店的熱水不能斷。

當然，除了以上的奶茶設備，還有一些小工具也是需要的，例如量杯、糖勺、雪克杯、盎司杯、冰鏟、溫度計、計時器、電子秤、水果刀等等，這些可按需求酌情選擇。所以，如何選設備，如何盡量的節省開支是每一個開奶茶店的人必修的一門課！

Ⅱ 開奶茶店都需要哪些設備一整套奶茶設備需要多少錢

設備清單：
1，封口機
封口機有兩種，一種是全自動封口機，還有一種是手動封口機，它們的用途都是密封杯口。不過，全自動的會方便很多，你只需把杯子放上去，它就能自動封口，它比手動的快，而且你在封口的那個時間可以做其他的事，可以提高工作效率。
2，熱水器
主要用途是燒熱水泡茶。不要小看這個設備，以為泡茶可以自己燒水來泡，那你就大錯特錯了。茶是奶茶店的主要原料，極少有產品中沒有茶，因而它的用量很大。用熱水器能保證熱水隨時供應，自己燒熱水不僅很麻煩，而且一旦茶沒了，水又沒燒開，產品都賣不了。奶茶店的熱水不能斷，不僅泡茶要用到，調試產品的時候也要用到，例如一些粉末狀原料，如抹茶，就需要你用熱水來調開，那樣才不會粘在一起變成一坨，影響產品口感。
3，凈水器
自來水過濾。做飲品的都離不開水，奶茶現做現賣，需要用到大量的水。自來水不經過過濾，直接用於奶茶的製作的話對於消費者的健康是不利的。
4，沙冰機、碎冰機
沙冰機主要是做沙冰，碎冰機就是打碎冰。因為夏季很熱很多人都喜歡喝冰的東西，奶茶店相應的推出一些冰類飲品會比較受歡迎。沙冰機不僅是做沙冰，水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰機也有兩種類型：手動和自動。
5，手動壓榨機
主要用來榨檸檬和青桔。奶茶店一般檸檬水是賣得比較多的，所以需要用到它。
6，收銀機
用於收銀。每個小店必備，它不僅是收錢、找錢這么簡單，每賣出一杯產品，這上面都會有記錄，這樣便於查詢和對比哪些產品賣得好哪些賣得不好。
7，果糖定量機
用於果糖的定量加糖。通過果糖的定量來使同一種產品的甜味保持一致，不至於出現有的很甜，有的又不夠甜的情況。它的價格也比較高，在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的話就不需要用到它。
8，保鮮櫃和冷凍
保鮮櫃主要用於保存一些容易變質開封了的物料和鮮果之類的東西。冷凍櫃主要用於冰塊的冷藏，當然如果有條件的可以買一個製冰機。
9，電子稱
主要用於稱重。由於奶茶的很多產品都是要按一定的比例來的，因而需要用到電子稱。
各種量杯和盎司杯
量杯的規格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
10，注意事項
除了以上這些設備外，還有一些小件用具，例如：雪克壺、吧羹、茶葉過濾袋、中號打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、鑷子、電磁爐等等。可能還有些沒有列出來，那就需要開店的時候，自己多注意。例如，如果你的奶茶店賣咖啡的話，還需要咖啡機。

Ⅲ 售樓處水吧台需要准備的物品

題主的意思是准備做出品的工具還是做哪些出品？

工具的話：

1. 水吧台

2. 製冰機

3. 奶茶桶

4. 飲料機

5. 咖啡機

6. 封口機

7. 開水器

8. 其他器具

出品

1. 奶茶

2. 咖啡

3. 果汁

4. 小吃

5. 冰淇淋

這些出品都是可以的

Ⅳ 開水吧要具備什麼條件

1、資金投入
開水吧不需要很大的門面，20-30平方米就可以，但裡面布置的要精緻。設備、制汽水機5台，計2000元。桌椅5套，一次性紙杯若干，各種水果濃縮汁10瓶，計2200元。
2、經濟效益
每杯汽水的成本為0.25元，零售價1.5元，兩個人每天可做汽水上千杯，按每天銷售200杯計，利潤每天200×1.25=250元。除去工人工資，原料成本，純利每天180元以上，每年3-10月是銷售旺季，7個月×30天×180元=37800元。
3、營銷建議
1、在縣、市繁華地帶，店面一定要明顯，最好靠近學校，因為學生接受新鮮事物比較快。
2、開業當天可採取免費試飲等促銷方式讓更多人了解認識。
3、本項目投資少，見效快，可供家庭、下崗職工動作，是解決就業的好項目。

Ⅳ 開個水吧需要什麼條件

開辦水吧需要到工商局辦理營業執照，還需到食品葯品監督管理局辦理食品經營許可證。

根據《食品經營許可管理辦法》第十條申請食品經營許可，應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。

食品經營主體業態分為食品銷售經營者、餐飲服務經營者、單位食堂。食品經營者申請通過網路經營、建立中央廚房或者從事集體用餐配送的，應當在主體業態後以括弧標注。

食品經營項目分為預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）、散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）。

特殊食品銷售（保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）、其他類食品銷售；熱食類食品制售、冷食類食品制售、生食類食品制售、糕點類食品制售、自製飲品制售、其他類食品制售等。

(5)開一間水吧需要什麼設備擴展閱讀：

第二十二條食品經營許可證分為正本、副本。正本、副本具有同等法律效力。

國家食品葯品監督管理總局負責制定食品經營許可證正本、副本式樣。省、自治區、直轄市食品葯品監督管理部門負責本行政區域食品經營許可證的印製、發放等管理工作。

第二十三條食品經營許可證應當載明：經營者名稱、社會信用代碼（個體經營者為身份證號碼）、法定代表人（負責人）、住所、經營場所、主體業態、經營項目、許可證編號、有效期、日常監督管理機構、日常監督管理人員、投訴舉報電話、發證機關、簽發人、發證日期和二維碼。

在經營場所外設置倉庫（包括自有和租賃）的，還應當在副本中載明倉庫具體地址。

第二十四條食品經營許可證編號由JY（「經營」的漢語拼音字母縮寫）和14位阿拉伯數字組成。數字從左至右依次為：1位主體業態代碼、2位省（自治區、直轄市）代碼、2位市（地）代碼、2位縣（區）代碼、6位順序碼、1位校驗碼。

第二十五條日常監督管理人員為負責對食品經營活動進行日常監督管理的工作人員。日常監督管理人員發生變化的，可以通過簽章的方式在許可證上變更。

第二十六條食品經營者應當妥善保管食品經營許可證，不得偽造、塗改、倒賣、出租、出借、轉讓。

食品經營者應當在經營場所的顯著位置懸掛或者擺放食品經營許可證正本。

Ⅵ 水吧必須具備的設備有哪些

水吧必須具備的設備有：
1·製冰機
冰箱
熱水壺（大容量的那種）
2·榨汁機
攪拌機
3·飲料機的一類的機器
4·飲水機一類的機器
5·壓模機（給杯子打包裝的那種）
6·如果不是外帶的水吧
本店提供餐具/杯具的那種
還需要有洗杯/碗機刀、菜板、簡單的容量盛具。

Ⅶ 有誰知道開一個奶茶店需要什麼設備～投入多大～

開奶茶店需要什麼餐飲設備？需要購買哪些奶茶設備？騰工商廚列舉了一些奶茶店餐飲設備清單，看完後你就知道怎麼買奶茶設備了！

奶茶操作台（吧台）：奶茶操作台作為水吧設備中的重要物品，必然是必不可少的，一般採用不銹鋼機身，表面為一平面操作台，機身內設有冷藏冷凍功能，上面可放置物品，可放置保溫桶、密封箱、小型設備等，為方便奶茶店吧台員工操作，還可配置水槽、冰槽等。

製冰機：作為夏季最受歡迎的加冰飲品，怎麼會少了製冰機？根據調查，夏天每賣出10杯飲品，其中8杯是加冰飲品，所以製冰機是必不可少的。
凈水器：奶茶店需要大量的清潔水源，所以凈水器需要准備，好的凈水器不僅是做好奶茶的基礎，同時也是對消費者健康的一種保障。
開水機：水吧作為用水量大的地方，開水機也是需要事先准備好的，不過都是提前燒好水，這樣來人也不必再擔心開水影響工作效率。
果糖定量機：一般的果糖定量機都是用16位鍵或32位鍵的，果糖定量機的便捷性更在於它能將果糖均勻地灑進飲品中，保證飲品的味道。
保溫桶：奶茶店裡有很多奶茶都是做好放在保溫桶里的，做好後，如果有顧客需要的話就拿杯來接，而且保溫桶不貴。
萃茶機：愛喝果汁的人，萃茶機就是不二之選，操作也很簡單，只需將水果放進去，炸成汁，冷凍即可。
封口機：做好奶茶後需要封杯，現在市場上全自動化的封杯設備，操作也很簡單，工作效率也提高了。

冷藏櫃：冷藏櫃看自己店面需求是否需要購買，有些奶茶原料放不下，所以需要冷藏櫃來保鮮，這樣可以保證一些奶茶原料和新鮮水果不會損壞。

Ⅷ 別墅水吧區需要什麼設備就是簡單的水吧功能那種

您好，製冰機 冰箱 熱水壺（大容量的那種）
榨汁機 攪拌機
打飲料的那種內機器
飲水機容類似的那種機器
壓模機（給杯子打包裝的那種）
如果不是外帶的水吧 本店提供餐具/杯具的那種 還需要有洗杯/碗機
刀、菜板、簡單的容量,盛具
望採納謝謝

Ⅸ 各位，本人打算開一個水吧，經營包括珍珠奶茶等，如何操做

不知道你在哪個城市。我這里有珍珠奶茶的原料和配方。有興趣可以聯系我。[email protected]或QQ13786947註明奶茶。
如果不精裝修，有8千本錢就可以初步撐起來。包括設備，桌椅，原料，店面宣傳，房租，水電等等。選擇地點最好離一些學校近些，因為這是年輕人消費的東西。
價格不要太低，太低顯得沒有品位，年輕人是不屑的。
但也不能太高，年輕人多數有點窮。呵呵。