Ⅰ 奶茶店生產設備有哪些
製作奶茶店必要的大件設備有封口機、保險櫃、冷凍櫃、凈水器、開水機和吧台。 封口機需要負責奶茶杯最後結尾、保險和冷凍櫃需要保存原料和半成品的,這兩個是重點設備需要注意。
Ⅱ 奶茶設備清單及其功能作用
一個好的奶茶店離不開硬體條件的支持,一套好的奶茶設備會讓你的奶茶店生意蒸蒸日上,一個普通的奶茶店,需要大大小小的幾十個設備,但是每個品牌的設備都會有著細微的差別,特別是國內的帶有刻度的設備,量筒、量杯、果糖定量機,需要選擇品牌性更強的。有幾個比較大的設備,需要精心挑選。下面騰工商廚就帶大家來看看奶茶設備
1.操作台
現在的操作台有著無縫的外觀,進口的壓縮機,排水系統也採用可伸縮性的管路既節能又環保。目前市面上的操作台有帶冷藏櫃和帶水池兩種操作台,也可以兩者同時擁有。操作台可以根據自身的需求來進行定製。
2.製冰機
對於奶茶店來說,製冰機是必不可少的,因為奶茶店大部分的奶茶飲品製作過程中,都需要用到冰塊。製冰機就是用來製作冰塊的,但是需要注意的是製冰機的水要通過凈水器過濾之後再製冰,這樣可以保證冰塊的質量,同時也保證了奶茶飲品的質量。
3.開水器
奶茶店常用的開水器是步進式開水器,這種開水器由底層進水逐步的進行分層加熱,直到水完全燒開,屬於節能燒水機器設備。並且可以改善之前開水器出現「陰陽水」的情況。步進式開水器的容量一般都有10升-12升的,可以隨時為奶茶店供應熱水使用,既方便又省時。
4.果糖定量機
由於奶茶店大部分的奶茶飲品都需要添加果糖來增加甜味,果糖又屬於一種黏稠的液態糖漿,使用人工測量相對來說比較浪費時間,很有可能會出現測量不準確導致飲品不好喝的情況發生。果糖定量機是奶茶店專門為奶茶飲品精準定量添加果糖的機器設備。
除此之外,還有以下器具:
1.封口機:封口機是最常用的奶茶設備,也是必備的奶茶設備,用於封口奶茶杯用。它按操作動力分,有手動,自動,兩者價格相差很大,根據客戶自己所需的情況選購。
2.電磁爐:電磁爐是用於煮茶湯,珍珠粉圓,兩樣主要的奶茶原料都需要電磁爐的燒水煮。
3.冷飲設備:像沙冰機,刨冰機,果汁機,榨汁機,冰淇淋機,三缸冷飲機,奶昔機等,可以自由選擇。
4.量杯:量杯屬量出式(符號Ex)量器,它用於量度從量器中排出液體的體積。排出液體的體積為該液體在量器內時從刻度值讀取的體積數。
5.雪克杯:用來搖混冰塊、奶粉、果汁、蛋、蜂蜜等材料。可以使材料很快冷卻,也可使不易調和在一起的材料充分混合,是製作珍珠奶茶不可缺少的奶茶器具。
6.盎司杯:安士杯又叫盎司杯是一種專用於量度果汁,果糖,果醬,果泥的奶茶器皿 ,主要應用在酒吧,水吧,冷飲店場所。
7.保溫茶桶:用於保溫茶水,冰塊等。
8.不銹鋼冰鏟:鏟冰塊專用,奶茶店常見設備。
9.珍珠勺:用於舀珍珠奶茶原料的珍珠粉圓、寒天晶球及爆爆蛋,果肉等。
10.手動奶茶封口機或者全自動奶茶封口機。
奶茶店的器具一定要選擇相對好用,並且順手的,這個還是很關鍵的。好的工具能夠干出活來,達到事半功倍的效果。
Ⅲ 開個水吧需要什麼設備啊!
水吧必須具備的設備有:
1、製冰機 冰箱 熱水壺(大容量的那種)
2、榨汁機專 攪拌機
3、飲料機的屬一類的機器
4、飲水機一類的機器
5、壓模機(給杯子打包裝的那種)
6、如果不是外帶的水吧 本店提供餐具/杯具的那種 還需要有洗杯/碗機刀、菜板、簡單的容量盛具。
(3)水吧的材質設備功能擴展閱讀:
經濟效益:
每杯汽水的成本為0.25元,零售價1.5元,兩個人每天可做汽水上千杯,按每天銷售200杯計,利潤每天200×1.25=250元。除去工人工資,原料成本,純利每天180元以上,每年3-10月是銷售旺季,7個月×30天×180元=37800元。
營銷建議:
1、在縣、市繁華地帶,店面一定要明顯,最好靠近學校,因為學生接受新鮮事物比較快。
2、開業當天可採取免費試飲等促銷方式讓更多人了解認識。
3、裝修風格小資為主,以迎合主要的消費群體。
Ⅳ 水吧是什麼
水吧是為年輕人提供的休閑場所,提供各種時尚飲品、咖啡、茶飲等,環境溫馨,有休閑沙發卡座,並附帶提供各種簡單娛樂工具和圖書雜志。功能定位在於給年輕人提供一個可以休閑放鬆心情的私人空間。
水吧的休閑消費形式,更加的符合現代人們消費的喜好和趨勢,並且更加的受人們的歡迎,如今市場的發展帶動了水吧行業的進步,越來越多的人願意在水吧進行消費。
水吧,是一種休閑場所,內有冰點、茶、咖啡、果汁等飲料提供。如今,這個從西方社會起源的生活細節,在引領時尚潮流的同時也變得更有韻味,人們在品嘗時,不再是單純為解決口渴的問題,更多是在欣賞一種藝術,這項人文藝術,在社會生活中起到了解除身心疲憊的作用。
本書介紹了水吧的各種鮮蔬果汁、香醇咖啡、多變調味茶、冰沙特調、健康飲品、果凍六大類50餘種飲料的調配方法。
水吧與網咖的區別:
1、偽網咖大多沒有設置獨立的水吧吧台,就算有,也只是具有一定的水吧吧台功能,比如放置一些水吧設備,水吧功能模塊其實並不完整,面積不足以支撐操作。而網咖則有功能強大的水吧模塊,能獨立製作展示銷售水吧產品,面積至少有15平米,還有獨立完整的水吧設備。
2、偽網咖水吧功能大多就是擺設,一般都不會設立獨立的咖啡區,那種不帶電腦的休閑區域,其利潤也並不好,一天都賣不了幾杯飲品。網咖則不然,就水吧利潤方面,就佔到網咖利潤總額的4成左右。
3、偽網咖水吧除了自製飲品外,還會銷售瓶裝飲料、方便麵、火腿腸之類飲料食品。但網咖水吧並不是,網咖很看重顧客對飲品的體驗,會更重視發揮水吧自製飲品的價值。
Ⅳ 別墅水吧區需要什麼設備就是簡單的水吧功能那種
您好,製冰機 冰箱 熱水壺(大容量的那種)
榨汁機 攪拌機
打飲料的那種內機器
飲水機容類似的那種機器
壓模機(給杯子打包裝的那種)
如果不是外帶的水吧 本店提供餐具/杯具的那種 還需要有洗杯/碗機
刀、菜板、簡單的容量,盛具
望採納謝謝
Ⅵ 水吧是干什麼的
水吧是為年輕人提供的休閑場所,提供各種時尚飲品、咖啡、茶飲等,環境溫馨專,有休閑沙發卡座,並附屬帶提供各種簡單娛樂工具和圖書雜志。功能定位在於給年輕人提供一個可以休閑放鬆心情的私人空間。
水吧的休閑消費形式,更加的符合現代人們消費的喜好和趨勢,並且更加的受人們的歡迎,市場的發展帶動了水吧行業的進步,越來越多的人願意在水吧進行消費,當然了,水吧的店鋪選址也是非常的關鍵因素,人流量密集並且流量大的地方往往更能夠很好地銷售。
(6)水吧的材質設備功能擴展閱讀
種類:
1、咖啡機:對於水吧來說,咖啡機屬於一個必備的機器,而咖啡機的種類有很多種,美式全自動咖啡機、咖啡磨豆機、咖啡壺、手搖式咖啡機,大家根據自己店鋪想要從事的風格來進行選擇!
2、食品類:食品類大家根據自己的實際情況來選擇,也可以不購置這方面的產品,比如熱狗機、麵包機:蛋糕機都是可以購置的。
3、冷飲類:冷飲類對於一個水吧來說是必須的,沙冰機、料理機、製冰機,這都屬於必須要購置的設備。
Ⅶ V1移動水吧都是哪些功能的組合
V1移動水吧是將凈水器、加熱壺、保溫壺、飲水機、即熱管線機等設備「合為一體」,研製出了攜帶型的智能即熱凈飲一體機——移動水吧,徹底顛覆了傳統的飲水習慣。
Ⅷ 水吧必須具備的設備有哪些
水吧必須具備的設備有:
1·製冰機 冰箱 熱水壺(大容量的那種)
2·榨汁機 攪拌回機
3·飲答料機的一類的機器
4·飲水機一類的機器
5·壓模機(給杯子打包裝的那種)
6·如果不是外帶的水吧 本店提供餐具/杯具的那種 還需要有洗杯/碗機刀、菜板、簡單的容量盛具。
Ⅸ 水吧需要什麼設備還有設備價錢
水吧需要的設備:來
製冰機自
冰箱
熱水壺(大容量的那種)
榨汁機
攪拌機
打飲料的那種機器
飲水機類似的那種機器
壓模機(給杯子打包裝的那種)
如果不是外帶的水吧
本店提供餐具/杯具的那種
還需要有洗杯/碗機
刀、菜板、簡單的容量,盛具
但是價格我都不是很了解
Ⅹ 水吧用軟水機幹啥用,請教下有的水吧要求安裝軟水機是什麼用途
軟水機主要是用於降低進水硬度保護加熱設備。水吧因為需要用大量的熱水和洗滌,所以建議安裝軟水機,這樣整個水吧里用的水都是軟化的,可以提升口感,同時對開水器、茶具等有更好的保護