陳皮宜採用的水處理方法是

『壹』 陳皮製作有什麼方法

其實製作新會陳皮並不難，難的只是在保存新會陳皮的過程中。
關於新會陳皮的製作方法，之前也有很多朋友都咨詢過我，問我能否教他們製作。
我相信有很多朋友也像他們一樣對製作新會陳皮也是比較感興趣的，那下面我就給大家分享一下正宗新會陳皮的製作方法，讓你學會了也能在家輕易的製作新會陳皮。

陳皮以新會所產為佳，因此，製作新會陳皮，首先就要選對柑，不是所有的柑都可以製作新會陳皮，只有是新會柑的柑皮才能製作新會陳皮。
為什麼要選新會柑？
新會柑，又名新會茶枝柑。
品種：優選茶枝柑的上品大種油身系、細種油身系種植。
水土：新會境內有西江與潭江交匯，加之每年南海海潮倒灌，共同作用下，形成了獨有的「三水融通」的水土特色，決定了新會土壤兼具多重土壤成分類型。
氣候：新會地處南亞熱帶季風氣候區，充分的氣候溫度和獨特的水土條件為新會陳皮形成片張大、油胞粒大、油室充滿和芳香濃郁的特色創造了絕佳的條件。

那麼選對了新會柑後，需怎麼製作新會陳皮？
新會陳皮製作方法
流程環節：采果—洗果—開皮—晾乾—反皮—曬制—儲存—翻曬—儲存
1、采果
不同時期採摘的新會柑製作出來的陳皮也不同，可根據自己的需求採摘不同時期的柑果，柑果越成熟，曬制出來的陳皮也越甜。
果仔皮，採摘柑果時間大致在6-9月；
青皮，採摘柑果時間大致在10月；
二紅皮，採摘柑果時間大致在11月；
大紅皮，採摘柑果時間大致在12月。

2.洗果
採摘柑果之後，就是簡單的洗果流程，用清水直接洗果或用干凈衛生的布沾水輕輕擦乾凈新會柑的外表，洗干凈後放到一邊晾乾。（這時候需注意：柑果必需晾乾再開皮，否則對以後的保存陳化有影響）
3、開皮
采果洗果之後接著就是柑果開皮環節了，開皮顧名思義，就是將新會柑剝去果肉剩其果皮。
新會柑的開皮方法分兩種：二刀法和正三刀法開皮。.
二刀法，又稱丁字二刀法
柑果果蒂朝上，從果肩兩邊對稱反向弧化兩刀，留果頂部相連，三瓣剝開。
三刀法
柑果果蒂朝下，從果頂向果蒂縱劃三刀，留果蒂部相連，正三瓣剝開。

4、晾乾
把剛開出的柑皮置於當風當陽處，使其自然失水萎蔫
5、反皮
在柑皮水分蒸發後，柑皮質地變軟，然後再進行反皮的操作，使橘白向外反皮，將柑皮反開成一片，也就是我們常見的陳皮外形。

6、曬制
柑皮反皮之後就要在自然陽光下曬制，把柑皮的內囊朝上曬，因內囊含水分較多，使其向陽，讓柑皮更容易干，也方便日後保管。這種曬制方法就是天然生曬，也是最傳統的曬制方法。
7、儲存
待柑皮曬干之後，就要進行儲存了，新皮一般用棉麻袋或紙箱儲存，柑皮會更容易陳化。儲存過程中柑皮要離地離牆離頂，並放在乾燥通風的環境中儲存。
8、翻曬
1-3年的柑皮最容易就是發生霉變、蟲蛀、燒皮，因此為了避免這些現象發生，我們要對柑皮進行一個翻曬的處理去預防。每年需對柑皮進行2-3次的翻曬。

9、儲存
翻曬後再儲存，待儲存三年後這些柑皮就變成了新會陳皮。
以上就是製作新會陳皮的九個步驟，通過以上新會陳皮的製作方法學習，大家都可以在自己家裡自製陳皮了，只要你買到正宗的新會柑，不怕麻煩，然後按照上述的步驟即可自製而成。

『貳』 陳皮怎麼煮水方法

陳皮怎麼煮水方法：

這道全能祛濕茶是由茯苓、陳皮和普洱茶組成的，普洱茶有分生普和熟普，我們要用的是熟普。因為熟普洱茶是經過發酵的茶類，它含有豐富的益生菌，有暖胃和養胃的作用。陳皮可以祛濕化痰、健脾開胃，帶有清香味，但是味道稍微有點苦。茯苓可以跟各種食材搭配，如果用到祛濕中也不分寒濕或濕熱，有健脾安神、祛濕利水的作用。

用料

茯苓 10克

陳皮 5克

熟普洱茶 7克

清水 600毫升

祛濕茶（適合所有體質）的做法

• 茯苓用水洗干凈，加入600毫升清水煮10分鍾。

  

• 陳皮帶有苦味，用煮的茶湯喝起來會帶有淡淡的苦味。不喜歡苦味可以選擇浸泡，或者根據口味加入少許冰糖。

小貼士

另外祛濕茶要喝溫的，不要喝燙或涼的，尤其涼的祛濕茶喝了反而會對腸胃或咽喉產生副作用。做法簡單又適合所有體質的全能祛濕茶，我每周都會煮2次給家人喝，身體濕氣祛除了，人精神臉色也好了。

『叄』 陳皮的沖泡方法

陳皮泡水的正確方法：先將陳皮洗凈，切成細條，然後放入茶杯中，用沸水沖泡，也可加入適量白糖，浸泡10分鍾後，即可飲用。
陳皮又稱橘皮、紅皮，為芸香科植物橘和其栽培變種的乾燥成熟果皮，味苦、辛，性溫，歸脾、肺經。陳皮泡水飲用有一定的理氣調中、降逆止嘔、燥濕化痰的功效，有健脾、消暑、止咳、化痰、開胃、止嘔等作用。
現代研究發現，陳皮含有黃酮、揮發油、三萜、多糖等成分，具有調節腸胃運動、抗腫瘤、抗肺纖維化、降血糖、降血脂等作用。
需要注意的是，氣虛、陰虛、自汗、吐血、咳血、胃火大、津液少者，不宜服用陳皮水。最好咨詢專業醫生後再飲用。

『肆』 陳皮煮水怎麼煮

陳皮煮水：
1. 洗皮：把陳皮放置在蓋碗、杯或容器中，用100℃沸水（開水）沖洗陳皮一到兩次，洗皮的時間大概15-20秒，如果是蜷縮的陳皮，需要浸泡30秒到一分鍾，待其舒展，整張皮都需要完全與沸水接觸才能把陳皮上的灰塵、駐粉等臟污洗凈，洗皮後把洗皮的污水倒凈；

2. 置皮：把洗過的陳皮放置在壺中，加入涼水進行烹煮；

3. 煮皮：首泡需約煮8-10分鍾，待陳皮水煮至金黃色即可飲用，喜濃味者可久煮至琥珀色；

4. 番煮：陳皮多番烹煮依舊香醇，每次番煮的時間約3-5分鍾即可，煮至味淡時就可換皮。

備註：可以用煮好的陳皮水沖泡不同類型的茶葉，別有一番風味。

『伍』 陳皮泡水的正確泡法是什麼

准備材料：陳皮5克、山楂5個、水1.5升、冰糖糖漿適量。

1、首先用清水把山楂清洗干凈，然後去除果核，再瀝干水分備用。

『陸』 陳皮茶的正確沖泡方法

1、泡法一
陳皮茶在沖泡的時候可以加入適量的白糖，在需要時可以把治好以後的陳皮切成細絲，取10到15克，直接放在杯子中，然後加入適量白糖，再沖入沸水，蓋好杯子蓋兒以後悶3到5分鍾，打開杯子蓋兒以後，用小勺把它們調勻，降溫以後可直接飲用。

2、泡法二
陳皮茶在沖泡時，還可以放入適量的玉米須，它們在沖泡的時候需要准備乾燥玉米須15克，陳皮九克，白糖20克，把准備好的陳皮和玉米須放在養生鍋中，加適量清水煎制，煎出湯汁以後，裝在杯子中，加白糖調味，然後代茶飲用，這樣泡出的陳皮茶能化痰止咳，緩解人類脾胃不和。
3、泡法三
陳皮茶在沖泡時，還可以搭配適量的枸杞子，他們在沖泡的時候需要准備，陳皮六克，枸杞子十克，熱開水500克，冰糖適量，把准備好的陳皮和枸杞子一起放到杯子中，再加入准備好的冰糖，然後沖入沸水泡五分鍾以後就能飲用，這樣泡出的陳皮茶滋味誘人而且能緩解人類的咽喉不適。

『柒』 陳皮製作方法是什麼

材料：柑橘2500g

自製陳皮的做法

1、准備好材料。