1. 泔水如何處理才可以投入養殖生產
泔水是飯館或家庭在吃完飯後,把剩下的飯菜之類倒在一起,那些剩飯剩菜就叫泔水,也被稱為餐飲垃圾,是人類生活過程中使用剩下的飲食廢棄物。目前,最為合理有效的泔水回收利用途徑是通過收集泔水並脫水處理做成動物飼料。
先將泔水用明水瀝干後,再加其他物料,將水分調低至60%左右。參考配方為:1、瀝干後的泔水60-70%;2、玉米粉10%;3、麥麩皮20-30%;4、預混料1-2%;5、發酵助劑千分之二。配好料後,按說明要求密封發酵一至三天
一包可發酵2000斤泔水。具體操作如下:先將發酵劑與3——5公斤的米糠混勻,然後與1000公斤泔水,50公斤的豆粕(菜籽粕、棉菜粕、花生麩均可),10公斤磷酸氫鈣或過磷酸鈣(有飼料專用的,也可以用較好點作化肥用的,就是用作磷肥的那種,十分便宜,用量一般為1%~1.5%,主要是用作補充鈣,添加後,可以不用在飼料中添加骨粉)混勻,加入適量米糠或統糠(也可以採用秸稈粉代替,如花生秸稈、花生殼粉等)把泔水調成含水量為:手抓一把飼料握緊,見手縫里有水而不往下滴為准。盡量把容器裝滿,不留空氣在裡面,(這是為了隔絕空氣,保持厭氧狀態,防止有害細菌利用空氣中的氧氣生長繁殖,殺滅隨泔水而來的各種有害病菌),然後用塑料薄膜蓋好,用橡皮繩牢牢地紮好,不必密封嚴格,留一小點透氣,防止發酵過程中產生的大量氣體引起過渡膨脹,甚至爆炸。
發酵時間:一般夏天發酵2~3天,春秋發酵3~4天,冬天發酵4~7天。發酵至產生一些曲香味即表示發酵完成。
2. 飯店泔水怎麼處理
開飯店泔水處抄理的5種方法:襲
1、與生活垃圾一起填埋。
3. 山西省城市管理條例下水道倒泔水處理罰款標准
摘要 1.《城市市容和環境衛生管理條例》(國務院令第101號)第三十四條 有下列行為之一者,城市人民政府市容環境衛生行政主管部門或者其委託的單位除責令其糾正違法行為、採取補救措施外,可以並處警告、罰款:(四)不按規定的時間、地點、方式,傾倒垃圾、糞便的。 2.《城市建築垃圾管理規定》(建設部令第139號)第二十五條 違法本規定,有下列情形之一的,由城市人民政府市容環境衛生主管部門責令限期改正,給予警告,對施工單位處以1萬元以上10萬元以下罰款,對建設單位、運輸建築垃圾的單位處以5000元以上3萬元以下罰款:(一)未經核准擅自處置建築垃圾的;(二)處置超出核准范圍的建築垃圾的。 第二十六條 任何單位和個人隨意傾倒、拋撒或者堆放建築垃圾的,由城市人民政府市容環境衛生主管部門責令限期改正,給予警告,並對單位處5000元以上5萬元以下罰款,對個人處200元以下罰款。 3.《城市生活垃圾管理辦法》(建設部令第157號)第四十二條 違反本辦法第十六條規定,隨意傾倒、拋灑、堆放城市生活垃圾的,由直轄市、市、縣人民政府建設(環境衛生)主管部門責令停止違法行為,限期改正,對單位處以5000元以上5萬元以下的罰款。個人有以上行為的,處以200元以下的罰款。 4.《山西省城市市容和環境衛生管理實施辦法 》第三十一條 有下列行為之一者,城市市容環境衛生行政主管部門除責令其限期清理、拆除或者採取其他補救措施外,可根據情節,對公民處以500元以下罰款、對法人和其他組織處以1000元以下罰款:(五)建築垃圾、渣土、生活垃圾等未按規定處置任意傾倒的。
4. 國家規定泔水處理方案
關於泔水處理,各地都有不同的規定。
法律依據::《河南省固體廢物污染環境防治條例》第二十八條 娛樂、餐飲、住宿以及機關、院校等單位應當按照規定單獨收集、存放本單位產生的餐廚垃圾,並委託取得服務許可證的城市生活垃圾收集、運輸單位運送到指定的城市生活垃圾處理場所;有密閉收集、運輸能力的單位也可以自行運送到指定的城市生活垃圾處理場所。
廢棄食用油脂產生、收集、運輸、處置單位,應當建設、安裝和使用符合環保要求的污染防治設施,並建立台賬,記錄廢棄食用油脂產生和處理情況,保存備查。
禁止將廢棄食用油脂作為食用油脂生產、銷售或者使用。
5. 泔水的泔水發酵方法
最好是用學校食堂工廠和單位食堂里的潲水,這樣的潲水質量最穩定,效果最好,能量最高,又沒有雜物,如果是酒店賓館的潲水,則可能存在太多的雜物,如大的骨頭和魚骨刺,牙簽,塑料袋子,飯盒等,對豬雞的腸胃有損傷,可引起腸炎,所以,處理這類潲水之前最好能把這些雜物挑選出來再進行發酵處理為宜。
預處理過後,可以用以下兩種方法來發酵:
1、第一種是長時間發酵和保存的方法,但必須摻著喂,強微無抗飼料發酵劑來發酵,適口性好,一包強微無抗飼料發酵劑可以發酵1噸左右的潲水,直接加入密封發酵幾天就可以了,密封進行保存,然後摻著喂,不建議100%飼喂。一是因為潲水的營養單一,能量高而蛋白低,需要與豆粕或其他蛋白原料如花生粕,棉粕菜粕,等搭配來喂,最好 添加點預混料使得營養全面來喂,這種方法比較麻煩,有幾個環節,第一發酵,第二在喂動物前還得搭配操作,比較麻煩,因為長時間的發酵潲水,酸度是很大的,酒味也濃,不適合100%飼喂,從營養上也必須搭配蛋白料來喂。
2、第二種是用全價酵素1號來進行短時間的發酵和100%飼喂的方法,短時間則避免了產酸過度和酒味過濃的缺點,但必須得用乳酸菌含量極高的產品來發酵,全價酵素1號就是乳酸菌含量高的發酵劑產品,利用高含量的乳酸菌來抑制可能存在的病菌雜菌,在體內抑制,完全安全的,沒有問題的,方法如下:
⑹ 案例六:新鮮潲水、玉米粉、豆粕、賴氨酸、4%型預混料、強微壯壯素,要求少用玉米粉
① 原料,潲水含水量80%、即4.5斤曬幹得1斤,折乾的粗蛋白有8%。
② 建議配方:一包全價酵素1號 +或潲水1150公斤(折干有250公斤) + 玉米粉100公斤 + 豆粕125公斤 + 碳酸鈣5公斤 + 4%的預混料18公斤 + 強微壯壯素2包 + 賴氨酸1.5公斤,攪拌均勻,進行發酵;必須添加碳酸鈣,是因為或潲水原料發酵易產酸,加上本配方水分是很高的,更易產酸,所以,要用碳酸鈣緩沖一下,以盡量延長發酵和保存的時間;
本發酵配方的含水量是68%(2.8斤曬幹得1斤),是屬於極高水份發酵范圍,所以,發酵務必在發酵24小時以內喂完,加了碳酸鈣的,則可以允許在2天以內喂完。
③ 分析:本配方中或潲水折干只有250公斤,其他是乾的,一共有折干物質500公斤,其中折干潲水佔50%、玉米粉佔20%、豆粕佔25%、碳酸鈣1%、預混料3.6%、賴氨酸0.3%,計算得本配方折乾的粗蛋白是16.9%,消化能大概在2.85兆卡/千克,能量蛋白是非常平衡的,配方非常好;
④ 飼喂方法:喂飽為度,通過增加喂量來滿足豬只每天的營養攝入量,且務必在規定的時間內喂完,如果超過時間,也沒有關系,但必須摻著餵了,即發酵料折干佔10~50%,與未發酵的市場上的全價飼料混合著喂。
如果一開始就打算摻著喂,並打算長時間發酵和保存的,就建議強微無抗飼料發酵劑來發酵代替上面配方中的全價酵素1號,一是因為用強微無抗飼料發酵劑的適口性更好;二是因為強微無抗飼料發酵劑產品本身乳酸菌不高,可以長時間發酵,且產酸緩慢一些,酸度不至於過高,且長時間發酵後,物料中繁殖的乳酸菌也足夠多了;但是用強微無抗飼料發酵劑可能酒精度會高一些,這個要注意;
6. 泔水怎麼處理
方法一:粉碎直排
由於廚房空間有限,因此就地減量處理是泔水廢物處理的基本立足點。目前很多國家都採用了在廚房配置泔水廢物處理裝置,將粉碎後的泔水廢物排入市政下水管網的方法,與水混合後排放到城市污水處理系統進行無害化處理,從而達到無害化的目的。
方法二:填埋
很多地區的泔水廢物都是與普通垃圾一起送入填埋場進行填埋處理的。填埋是大多數國家生活垃圾無害化處理的主要處理方式。由於泔水廢物中含有大量的可降解組分,穩定時間短,有利於垃圾填埋場地的恢復使用,且操作簡便,因此應用得比較普遍。
方法三:飼料化處理
泔水廢物的飼料化處理原理是利用泔水廢物中含有的大量有機物,通過對其粉碎、脫水、發酵、軟硬分離後,將廢物轉變成高熱量的動物飼料,變廢為寶。
方法四:能源化處理
主要包括焚燒法、熱分解法、發酵制氫等。焚燒法處理廚余垃圾效率較高,最終產生約5%的利於處置的殘余物,焚燒是在特製的焚燒爐中進行的,產生的熱能可轉換為蒸汽或者電能,從而實現能源的回收利用。
泔水喂豬的注意事項:
1、泔水容易腐敗,尤其在夏天,應及時拉運。
2、泔水最好能分類收集,帶土的、腐爛的菜葉等決不要混在汨水中,以免降低汨水的質量。
3、泔水必須經過煮沸消毒後才能喂豬,這樣可殺死病源微生物,防止通過生汨水引起傳染病的傳播和蔓延。
4、煮過稍涼的泔水表面會出現一層浮油,必須將它撇去,否則豬吃後容易拉稀。
7. 泔水消毒有葯嗎
一、泔水養豬的好處:飼養豬成本低,營養豐富。據了解泔水包括淘米水、米湯、面湯、剩飯剩菜、魚肉殘渣以及廚房下腳料。它具有品種多,營養豐富,消化率高,脂肪多等優點。餐館的泔水含動物脂肪多,含水量也大。據分析,每4千克濃度泔水相當於1千克精料。根據泔水的成分和豬的體重大小,濃縮泔水用量不宜超過日糧的50-70%。二、泔水養豬的壞處:①多數泔水生熟不分,容易成為動物疫病的傳播源。②泔水一般用來喂懷孕、哺乳母豬以及剛斷奶的小豬,因泔水的營養成分不穩定,數量也時多時少,容易引起營養不平衡,或由於脂肪含量過大,使母豬乳汁過濃,仔豬消化不了而引起拉稀或腸胃疾病。三、正確科學用泔水養豬方法:1、必須分類收集,以利喂豬時掌握泔水的品質。腐敗的菜葉、變質的飯菜應剔除。泔水中含有機物多,應及時拉運,以防腐敗變質。2、泔水進入豬場後必須及時煮熟,以利殺死泔水中的病原微生物,防止引起豬瘟等傳染病或引起食物中毒和胃腸炎。餐飲業采購的肉食、禽蛋來源復雜,如果未經檢疫,又沒有煮沸消毒,對豬的健康威脅更大。3、剔除異物。泔水中常混有牙簽、骨頭、魚刺、筷子、破碗碟和煙頭等異物,收集時可用金屬絲網兜撈取以免引起消化道損傷,嚴重時發生食道或胃穿孔,臨床上時有發生。餐館中洗滌餐具的鹼性洗潔劑不得與泔水混合,豬吃了這種泔水,鹼中毒也時有發生。4、泔水不宜單獨喂豬,應添加麥糠、豆粕、青飼料和薯類等,使營養平衡。泔水加熱煮沸,維生素損失較多,可補充青綠飼料或水溶性維生素。以剩飯為主的泔水應補充豆粕,以補充蛋白質的不足,並添加鈣、磷、銅、鐵、鋅等礦物質和微量元素,但不需添加食鹽。食鹽多的泔水要加水沖淡,以防止食鹽中毒。5、泔水養豬感染住肉孢子蟲也有報道。據山西省臨汾市畜牧獸醫衛生監督檢驗所對定點屠場51610頭育肥豬調查,發現用泔水喂豬的住肉孢子蟲感染率為19.6%,而用配合飼料喂的育肥豬感染率僅為0.1%。住肉孢子為人畜共患的寄生蟲病,人也是住肉孢子蟲的終末宿主,泔水高溫煮沸對殺滅此病就更有必要。6、加強傳染病的免疫注射和場內消毒工作是泔水喂豬極為重要的防疫措施。此外,還要注意保持食槽清潔,防止剩料腐敗變質。7、利用微生物可以將泔水發酵成安全飼料!1)發酵方法。將40—50%的潲水用泔水飼料發酵劑發酵處理,其配方為:麥麩、米糠、潲水按30%:30%:40%的比例混合,含水較多時要瀝干為好,潲水飼料發酵劑按千分之二添加,攪拌均勻,使含水量控制在65%。含水量合適與否的判斷法是:用手緊抓混合的物料,能成團,見水不滴水,落地即散。然後,裝入發酵池密封發酵,3-5天即可發酵完成。每次取用後,再蓋好蓋,可保半年以上不壞。喂豬時,視豬的大小情況,加用20-60%與未經發酵的潲水混合後飼喂,每月驅蟲一次。2)利用微生物發酵潲水的好處。①免卻了傳統的蒸煮的麻煩:一般用潲水喂豬,都先要燒煤炭進行蒸煮熬制,非常麻煩,費時、費工、費錢,又要購置設備等。而且沒發酵的潲水只能是喂100斤以上的大豬才可以。②潲水理化性質的改變,使喂豬更加方便:發酵後的潲水,經戴先生的試驗,可以喂養50斤的小豬,不會造成拉稀腹瀉,相反,沒有經過發酵的潲水,即使是煮過的,也不能喂100斤以下的小豬。結果是養豬的成本大幅度地降低了。③發酵後的潲水可以代替全價飼料中80%的麥麩、玉米粉等來使用。④可以有目的地對潲水進行存儲,時間在半年以上。
8. 國家把泔水怎麼二次利用
關於泔水處來理,各地都有源不同的規定,例如河南省:
《河南省固體廢物污染環境防治條例》
第二十八條 娛樂、餐飲、住宿以及機關、院校等單位應當按照規定單獨收集、存放本單位產生的餐廚垃圾,並委託取得服務許可證的城市生活垃圾收集、運輸單位運送到指定的城市生活垃圾處理場所;有密閉收集、運輸能力的單位也可以自行運送到指定的城市生活垃圾處理場所。
廢棄食用油脂產生、收集、運輸、處置單位,應當建設、安裝和使用符合環保要求的污染防治設施,並建立台賬,記錄廢棄食用油脂產生和處理情況,保存備查。
禁止將廢棄食用油脂作為食用油脂生產、銷售或者使用。
《中華人民共和國畜牧法》
第四十三條從事畜禽養殖,不得有下列行為:
(一)違反法律、行政法規的規定和國家技術規范的強制性要求使用飼料、飼料添加劑、獸葯;
(二)使用未經高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜;
(三)在垃圾場或者使用垃圾場中的物質飼養畜禽;
(四)法律、行政法規和國務院畜牧獸醫行政主管部門規定的危害人和畜禽健康的其他行為。
9. 飯店的泔水怎麼處理
你好,關於飯店的泔水怎麼處理,這個不能私自賣給養豬的,一般都是交由環保部門統一回收
10. 開飯店泔水怎麼處理的
開飯店泔水處理的5種方法:
1、與生活垃圾一起填埋。