黑桑葚干如何服回用

① 桑葚干如何食用

桑葚干是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補血果。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容。

② 黑桑葚干可以直接吃嗎 哪些人不能吃桑葚

可以直接吃。桑葚有黑白兩種鮮食以紫黑色為補益上品，未成熟的不能吃。一般人群均可食用，尤其適合肝腎陰血不足者，少年發白者，病後體虛，體弱，習慣性便秘者。

哪些人不能吃桑葚：

1，體虛便溏者不宜食用，兒童不宜大量食用。

2，消化功能不好或者容易拉肚子的人吃桑葚時一定要適量。而且，即使是正常人群，一次也不可多吃，因為桑葚中的多酚類物質能抑制體內消化酶的活性，一次吃太多可能會妨礙消化吸收。

3，孕婦慎用。

4，桑葚性質偏寒，故脾胃虛寒，大便稀溏者不宜食用。

桑葚干是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中「補血果」的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容。

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桑葚曬的干就是桑葚幹了。桑葚，又名桑果，又稱桑棗，桑實，桑子等，為多年生木本植物桑樹的成熟果實。桑葚營養價值很高，既可食用又可入葯，且汁濃似蜜，香甜可口，被譽為「民間聖果」。桑樹每年農歷3-4月開花，5-6月結果，分黃色，紅色，紫色，白色等幾種。

黃桑葚干後呈深黃偏黑色。黑桑葚（紫桑椹）干後呈深紫黑色。桑葚干每批曬制後經過機器人工按顆粒大小，油量度進行細分可拆分為多種等級。國內兩大桑葚地理標志產區德昌，鹽邊桑果果已建立完整的桑葚產業鏈和嚴格的桑葚食品細分制度。

桑葚乾的功效：

1，補血清血，促進造血細胞生長；女人需要補血養顏，大棗和阿膠的作用更多體現在「補」而桑葚具備提高機體造血機能的功效）。

2，抗癌，降血糖血脂，桑果中含有一種叫白黎蘆醇（RES）的物質，能刺激人體內某些基因抑制癌細胞生長，並能阻止血液細胞中栓塞的形成。

3，駐顏抗衰老；富含維生素C等抗氧化成分，美容養顏。

4，補肝護腎；對男女補腎都有很好的功效，從根源上治耳鳴，滋養黑發。

5，增強免疫力；增強血液新陳代謝能力，提高身體素質。

6，補腦益智，促進小孩智力發育，成人用腦過度也可以用桑葚調理。

③ 黑桑葚干可以直接吃嗎 黑桑葚干怎麼吃最有效

樓主
你好
可以直接吃哦。桑葚有黑白兩種鮮食以紫黑色為補益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏時忌用鐵器。
桑葚的食用
因桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高，糖尿病人應忌食。
黑桑椹蜜膏：取新鮮熟透的黑桑葚適量，搗爛濾汁，在瓦鍋內煮至稍濃時加入適量白糖、蜂蜜，煮成膏狀，冷後裝瓶備用，每日2~3次，每次1~2湯匙，溫開水送服，可治療須發早白。
黑桑葚蛋撻：將清洗干凈的桑葚浸泡到水中，再把雞蛋打好加入鮮奶，蜂蜜，煉乳調味，放入鍋中適當加熱。取來蛋撻皮，在其中加入若干個泡好的桑葚再倒入蛋撻水。然後將裝好的蛋撻輕輕放入烤箱中，烤熟即可品嘗到美味的桑葚蛋撻。
桑葚粥：准備桑葚果實30克，香血糯米50克，冰糖適量。沙鍋內加水400～500毫升，將新鮮紫色桑葚去掉長柄，加香血糯米、冰糖，用小火慢熬，直至粥變得粘稠即可關火出鍋。
桑葚湯圓：將糯米粉搓成小面團，而且是越小越好，放入鍋中，加入煮熟，湯團、湯水一起盛入碗中，調入桑葚粒和桑葚汁即可。

④ 桑葚乾的食用方法怎麼吃最有效

桑葚干可以洗凈直接吃
將干桑椹用冷開水沖洗干凈，即可食用。另外，食用干桑葚時，建議最好在飯後吃。桑葚的確可治療神經衰弱，但同時它葯性甘寒，吃多了易滯膩礙脾，尤其老年人，胃口本來就不好，干桑葚稍吃多一點就很容易影響食慾，不想再吃飯了。所以，食用干桑葚不僅不能貪多，且應在飯後吃。由於桑葚含有大量的膳食纖維，吃了以後可以促進腸蠕動，便秘患者服用它還可以通便。

桑葚干可以泡水喝
葯店中賣的干桑葚可直接用來泡水喝，這也是最簡單也最直接有效的一種食用方法。泡的時候，把五克左右的桑葚干直接用開水沖泡以後飲用，最後把桑葚也吃下去，這種食用方法能讓人體吸收多種營養成分，對高血壓和高血脂以及高血糖等三高症狀有明顯的預防作用。
桑葚干泡水怎麼泡：
桑葚干適量，沸水適量。取適量的可即食桑葚干放入杯中，加入適量的沸水泡製，待桑葚的味道和顏色慢慢泡出時即可飲用。桑葚干泡水可以多加水泡幾次，當然如果想要味道更濃，也可以泡製一次後換新的桑葚干。

桑葚干可以泡酒喝
干桑葚泡酒也是一種不錯的食用方法，大家可以把干桑葚中的雜質去掉以後，直接泡在白酒中製成桑葚酒，然後飲用，這種保健酒品可以提高身體免疫力，也能減少骨關節疾病的發生。
桑葚干泡酒怎麼泡：
將桑葚用水清洗，再放入玉米澱粉，用涼水浸泡，幾分鍾後撈出洗凈。玉米澱粉能夠起到消毒和去污的作用。將洗凈桑葚淋掉水分，放在陰涼處晾乾。用50度以上釀制的白酒，一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒，一斤黃酒用半斤桑葚。將桑葚干放入酒中浸泡，將酒罐子放到陰涼處密封保存。泡上一個月，就可以飲用了。

桑葚干可以煮粥吃
干桑葚可以用來煮粥吃，比如可以把它與粳米以及山葯等食材放在一起煮製成粥，能起到補肝護腎的作用，對腰腿無力和疼痛有很好的緩解作用。或者把適量的桑葚乾洗好以後去掉水分我，然後再把大米、小米以及紅棗和桂圓等食材洗好，一起入鍋加清水煮制，煮開以後用中小火慢慢的熬制半小時左右，鍋中的粥就能熬好，關火以後取出食用即可。

⑤ 桑葚干正確食用方法是什麼

桑葚干放入杯中加入適量的沸水泡製即可飲用。可以多加水泡幾次，也可以泡製一次後換新的桑葚干。 對肝陰虛上火、便乾眼赤、失眠口乾等症狀有裨益。

桑葚干既可入食，又可入葯，中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，為滋補強壯、養心益智佳果。具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發早白，消渴口乾，大便干結、眼睛疲勞干澀等症。

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注意事項：

桑葚干含有較多的糖分，甜膩性較強，食用過多的話，人體會因為糖分攝入過量，導致脾胃不適，體內濕氣增加，可能出現濕熱、上火、長痘、喉嚨不適的現象。

桑葚乾性味寒涼，若是本身脾胃虛寒、有腹瀉症狀的人群吃了會加重病情，另外桑葚乾的含糖量也不低，對於糖尿病人來說吃了不利於血糖的控制。

⑥ 桑葚干怎麼吃最有效

1、直接吃：桑葚時盡量挑選呈黑紫色的，由於桑葚表皮很薄，得輕拿輕放。買來的桑葚可用清水浸泡一會兒，沖洗干凈直接食用。桑葚味道酸美，多汁，但是品性微寒，因此用戶來例假時要少吃，以防寒氣過大，肚子疼痛。

2、泡水喝：泡的時候把桑葚干直接用開水沖泡以後飲用，最後把桑葚也吃下去，這種食用方法能讓人體吸收多種營養成分，對高血壓和高血脂以及高血糖等三高症狀有明顯的預防作用。

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注意事項：

1、桑葚中含有一些具有溶血性過敏物質，特別是透明質酸，所以大量服用容易導致出現溶血性腸炎。

2、也有一部分人對於桑葚服用之後會產生過敏，表現為腹瀉、皮膚紅齒、耳朵、鼻腔等位置紅腫。

3、如果過量的服用桑葚，或者是將桑葚泡水喝，很容易導致身體上火，影響生活以及工作。

4、不要服用未成熟的桑葚，避免身體出現不適反應。

⑦ 桑葚干怎麼吃合適 可以直接吃嗎

適合煮粥吃，可以直接吃的。

桑葚干是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧於水果中「補血果」的稱號。一般建議的生活小常識是將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。

此外，桑葚干能夠補益肝腎，滋陰養血，對烏發有特效，息風，清肝明目，解酒，改善睡眠，提高人體免疫力，延緩衰老，美容養顏，降低血脂，防癌。

桑椹粉富含蛋白質，多種人體必需的氨基酸，易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等。

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食用桑葚的注意事項

1、因為桑葚是偏涼性的，所以盡量別和苦瓜、番番茄、茭白、荸薺、菱肉、百合一起吃，否則太寒。

2、熬桑葚時忌用鐵器，因為桑葚會分解酸性物質，會跟鐵產生化學反應而導致中毒，重者可死亡。

3、桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。

4、少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶（蛋白酶的一種）抑制物——鞣酸，會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。

5、脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。

6、桑葚含澱粉多，即糖量高，糖尿病人不宜食用含有糖分的食物，所以應忌食桑葚。

7、桑葚吃多會導致鼻子出血，孕婦不宜食用。

8、盡量別空腹吃，對營養吸收不好。

這些人不宜吃

1、脾胃虛寒作泄者勿服。

2、孕婦禁吃桑葚子。

3、桑葚子含糖量高，糖尿病人應忌食用。

4、兒童不能夠多吃桑葚子，過多食用導致流鼻血，因為桑椹子中含有較多的胰蛋白酶抑制物，會影響到我們人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收

5、未成熟的桑葚子不能吃。因桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸，過量食用後容易發生溶血性腸炎。

6、桑葚忌用鐵器盛放，因為桑葚會分解酸性物質，會跟鐵產生化學反應而導致中毒，重者可死亡。

⑧ 黑桑葚干怎麼吃

泡茶，煮粥，熬湯，也可當做零食來吃，但是一定注意一次不能吃太多。百年老桑樹桑葚營養價值更高哦。

⑨ 請問，桑葚干怎麼吃更好

桑葚干雖然營養成分沒有鮮果多，但食用價值還是很高的。桑葚干怎麼吃？除了可以泡水、泡酒、煲湯、做菜外，桑葚干還能用來做甜品。
桑葚蜜露
材料：蜂蜜，瓊脂，干桑葚若干
1、將干桑葚清洗干凈，然後放到鍋中加水熬制，熬制到桑葚糊狀。
2、待桑葚汁水變成濃稠狀的時候加入適當蜂蜜、瓊脂，繼續熬制。
3、熬制到差不多後即可出鍋，冷卻即可服用。
桑葚燉鴿子
材料：桑葚干適量，鴿子一隻，油鹽少許
1、將桑葚以及鴿子清洗干凈，再將鴿子放入鍋中，放入適量的生薑之後，用大火燉半個小時左右。
2、加入桑葚干若干繼續用小火燉20分鍾左右，放入調味料調味即可出鍋。
桑葚蛋撻
材料：桑葚干少許，雞蛋，鮮奶，蜂蜜，煉乳，蛋撻皮
1、先將清洗干凈的干桑葚浸泡到水中，再把雞蛋打好加入鮮奶，蜂蜜，煉乳調味，放入鍋中適當加熱。
2、取來蛋撻皮，在其中加入若干個泡好的桑葚再倒入蛋撻水即可。
3、然後將裝好的蛋撻輕輕放入烤箱中，烤熟即可品嘗到美味的桑葚蛋撻。

⑩ 桑葚乾的正確吃法

桑葚乾的吃法很多，有桑葚干泡水、桑葚黑豆紅棗糖水等，做法為：
一、桑葚干泡水
材料：桑葚干適量、沸水適量。
做法：取適量的可即食桑葚干放入杯中，加入適量的沸水泡製，待桑葚的味道和顏色慢慢泡出來時即可飲用。
二、桑葚黑豆紅棗糖水
材料：桑葚干20克、黑豆30克、紅棗3顆、紅糖20克、水4碗。
做法：
1、黑豆用清水浸泡2小時，濾去水洗凈，桑葚乾洗凈，用水稍浸泡。
2、紅棗洗凈，去核，將桑葚、紅棗和黑豆放入寬口瓦煲，加4碗水煮沸。
3、轉小火煲40分鍾，至軟爛，下紅糖，待融化後即可關火食用。
擴展知識：
桑葚（拉丁學名：Fructus Mori），又作桑椹，為桑科植物桑樹的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等。味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚每年4-6月果實成熟時採收，去雜質，曬干或略蒸後曬干食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳，桑葚多數密集成一卵圓形或長圓形的聚花果，由多數小核果集合而成，呈長圓形，長2-3cm，直徑1.2-1.8cm。初熟時為綠色，成熟後變肉質、黑紫色或紅色，種子小，花期3-5月，果期5-6月。桑桑葚也會出現黃棕色、棕紅色至暗紫色（比較少見的顏色成熟後呈乳白色），有短果序梗。小核果卵圓形，稍扁，長約2mm，寬約1mm，外具肉質花被片4枚。氣味微酸而甜。