㈠ 涼拌內脂豆腐怎麼做
涼拌內脂豆腐的做法步驟
1
內脂豆腐一盒,將豆腐翻轉然後在底部4個角各剪開回一角。因內脂豆腐較嫩,稍答不留意從盒子里倒出來就會碎掉,所以這樣處理過的豆腐扣出來就會比較完整。
2
將盒子上面的塑封用刀化開,小心不要把豆腐劃爛。輕輕扣在干凈的案板上。
3
用刀輕輕的將豆腐片成薄片,然後將豆腐用刀拖入到盤子里。
4
生抽3勺、陳醋2勺、白糖1勺、薑末少許、香菜1根,香油1勺調成一碗料汁。
5
將料汁倒在豆腐上即可。大家日常吃,將豆腐片成片以後澆上料汁即可。我為了視覺效果更好,用了一個整塊的豆腐。
㈡ 涼拌內脂豆腐怎麼做好吃竅門竅門
兩酯類油豆腐來做的話,涼拌內酯這種油豆腐就是油的,我先把它砸了以後然後,弄熟了以後就放在外面去涼拌的。
㈢ 涼拌內脂豆腐怎麼做
涼拌內脂復豆腐的做法步驟
1
內脂豆腐一盒制,將豆腐翻轉然後在底部4個角各剪開一角。因內脂豆腐較嫩,稍不留意從盒子里倒出來就會碎掉,所以這樣處理過的豆腐扣出來就會比較完整。
2
將盒子上面的塑封用刀化開,小心不要把豆腐劃爛。輕輕扣在干凈的案板上。
3
用刀輕輕的將豆腐片成薄片,然後將豆腐用刀拖入到盤子里。
4
生抽3勺、陳醋2勺、白糖1勺、薑末少許、香菜1根,香油1勺調成一碗料汁。
5
將料汁倒在豆腐上即可。大家日常吃,將豆腐片成片以後澆上料汁即可。我為了視覺效果更好,用了一個整塊的豆腐。
㈣ 石膏豆腐的做法和配方
石膏豆腐的做法如下:
工具/原料
干黃豆250g、清水一次2000ml(共2次4000ml水) 、石膏12g、兌石膏水內溫水、250ml
1、黃豆泡6個小時以容上,泡大。250克干黃豆可以泡500克的濕黃豆,也就是1斤。用豆漿機打果汁功能打成濃濃的生豆漿,分兩次打黃豆。