① 用報紙與保鮮膜對比,可以研究保鮮膜保鮮原因嗎
保鮮膜相當於一層過濾膜，它阻止了大分子進出，但一些小分子氣體分子可以進入，從而達到了保鮮的目的，而報紙則不是可以選擇性半透膜
② 保鮮膜的原理是什麼是用什麼做成的會對人體有害嗎
保鮮膜原理：
1。防止水分散發，起到密封的作用；
2。防止食物在儲存時失去原有鮮味；
3。隔離空氣，防止食物氧化（受到感染）；
目前,市場上流通的保鮮膜主要由三種原料加工而成：第一種是聚乙烯，簡稱PE，超市裡銷售的家庭用保鮮膜多是由聚乙烯構成；第二種是聚氯乙烯，簡稱PVC，常被用來在超市中包裝熟食、蔬菜、水果、麵包、糕點、半成品等；第三種是聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC，主要用於一些熟食、火腿等的包裝。
在這三種原料中，由於PE在生產過程中可以不添加任何增塑劑
，被公認為是最安全的。而PVC和PVDC中由於含有氯，因此被認為存在著健康隱患。其中PVDC由於價格較高，制膜工藝技術難度大，因此市場上以其為原料生產的保鮮膜較少。相對來說，PVC卻在家庭和超市中被廣泛應用。聚氯乙烯是由大量氯乙烯單體在高壓下加入加工助劑聚合而成的薄膜。由於PVC是一種硬塑料，所以要將它拉成透明柔軟的保鮮膜，必須要加入大量的增塑劑。
目前國內市場上使用的PVC保鮮膜大多是以DEHA為增塑劑，DEHA是一種添加在合成樹脂材料中可增加產品柔韌性及彈性的物質，在PVC保鮮膜中含量約為40%-50%；另外，還有一種以鄰苯二甲酸二辛酯（DOP）為增塑劑，但是DOP比DEHA的價格要高出許多，所以不常用。
PVC本身是一種超穩定化合物，無毒無害。但是在PVC生產的食品包裝品中，卻含有未參與聚合的游離氯乙烯單體，大量動物試驗和人體流行病學資料表明，氯乙烯可誘發肝癌、肺癌、胃癌、淋巴癌，並能引起動物及人體染色體異常，因此，國際腫瘤研究中心（IARC）將其劃分為一類致癌物。
此外，生產PVC保鮮膜時所使用的增塑劑DEHA可在常溫下從保鮮膜中釋放並滲入到食物中，尤其與脂肪含量較高的食物，如肉製品的相溶性較強。
在加熱食品時，保鮮膜中的DEHA也會加速釋放。國際腫瘤研究中心將DEHA劃分為三類致癌物。DEHA不但會對人體有致癌作用，還會造成內分泌功能的紊亂，降低男性生殖功能，甚至引發精神疾病。
除以上所提的加工助劑外，食品包裝薄膜加工過程中還根據不同需要加入抗靜電劑、爽滑和抗粘連劑、增剛劑、熱穩定劑、抗氧劑、阻隔劑等，以保證薄膜的透明性、柔韌性、抗氧化性等性能。但是，這些加工助劑都是由不同結構的化學物質組成，長期使用會在人體內逐步蓄積，產生輕重不等的毒副作用或引發相關疾病。
辨別材質掌握幾個方法
由於聚乙烯材質保鮮膜價格合理，而且安全性較高，因此在購買時可作為家庭首選。一些消費者把超市中銷售的家庭用的保鮮膜等同於文章中所描述的聚氯乙烯保鮮膜，這是錯誤的。
1．透明度。PE材質的透明性較差，而且顏色發白，被覆蓋食物模糊不清；PVC材質的光澤度好，看上去清晰透徹，如同透過玻璃一樣。
2．柔韌性。PE材質的較為柔軟，但韌性較差，拉伸後可斷裂；PVC材質的韌性強，能夠大幅度拉寬拉長卻不會折斷，而且容易粘在手上。
3．燃燒物。PE保鮮膜用火點燃後，火焰呈黃色，離開火源也不會熄滅，有滴油現象，並且沒有刺鼻的異味；而PVC保鮮膜由於含有氯元素，用火點燃後火焰呈黃綠色，沒有滴油現象，離開火源後會熄滅，而且有強烈刺鼻的異味。
雖然有的保鮮膜在製作時符合國際安全標准，表面上看來是安全無毒的，但是由於部分有害物質像DEHA具有遇熱、遇油加速釋放的特點。
■正確使用很重要
1．避免接觸。在器皿上面覆蓋保鮮膜，不要裝滿以免碰到食物，尤其是肉類等脂肪含量較高的食品。
2．掌握溫度。注意保鮮膜加熱所能承受的溫度，嚴格按照品牌上面標注的溫度加熱或者選擇耐熱更好的保鮮膜。
3．容器替代。日常生活中，我們可以有很多替代品都能代替保鮮膜，比如陶瓷或玻璃容器等，這類替代品具有安全無毒、耐油脂特點，有利於保障人體健康。
③ 保鮮膜有什麼作用-保鮮膜的小妙用
保鮮膜有什麼作用-保鮮膜的小妙用
保鮮膜是我們最熟悉不過的廚房用品了。它除了具有包裝食物、保持食物新鮮的作用外,還有哪些用途呢?下面，我為大家分享保鮮膜的小妙用，快來看看吧!
抽油煙機
把抽油煙機的表面擦拭乾凈，在上面覆蓋一層保鮮膜，過一段時間更換一下，就不用怕油污會附著在上面。
抽油煙機的油盒
油盒裡一段時間後就會堆積黃油，把保鮮膜放在油盒裡，這樣有油的時候直接拿出來扔掉就行了。
鍵盤保護膜
保鮮膜就是最好的鍵盤保護膜，可以保護筆記型電腦因為沒有貼膜而導致鍵盤磨損的情況。
野餐
在野餐的時候，把保鮮膜套在餐具上，吃完後再一一撕掉，等於是用了無毒的免洗餐具。
冰箱清潔
冰箱頂部或是內部的各個夾層每過一段時間都要清理，只要貼上一層保鮮膜，過一段時間再撕下來換一下，就可以保持冰箱頂部的清潔，不用再隔三差五的`就要擦了。
遙控器
遙控器用久了難免容易臟，用保鮮膜把遙控器包住，拿吹風機吹緊，就等於是給遙控器做了一件很好的擋灰衣服。
保管資料
把家中比較重要的紙本資料，像是畢業證書等等用保鮮膜保著，用手壓走空氣，減少體積，這么一來就不容易氧化變黃，而且透明的保鮮膜還很方便查看。
包裹電風扇
冬天電風扇不用了就可以用保鮮膜包起來，免得在冬季期間仍然會結灰塵球。
廚房的牆壁
只要家裡有固定在開伙，做飯難免油花四濺，下次記住要在炒菜前把廚房邊的牆壁用濕抹布擦一下，然後貼上保鮮膜，做完飯後撕下來，乾乾凈凈，不必再死命的擦。
清理油污
首先把清潔劑噴到油污上，然後把保鮮膜平整的貼在上面，利用保鮮膜保存水分的特性，讓清潔劑發揮效用。30分中後油污就會被泡下來了，撕開保鮮膜再用干報紙擦一下就很乾凈了。
方便研磨
把需要研磨的東西，像是芝麻等等，裝到保鮮膜里，再放到堅硬的檯面上，用瓶子滾壓，就可以簡單得到粉末了。
砧板除菌
在廚房用稀釋的漂白水抹在砧板上，然後用保鮮膜包住密封。30分鍾後用水沖洗，就完成除菌。用保鮮膜包住主要是讓漂白水能滲入砧板表面的裂縫，提高除菌效果。
護唇
睡覺前做嘴唇去角質保養，先熱敷嘴唇幾分鍾之後，塗上一層護唇膏，用保鮮膜蓋住嘴唇，再用熱毛巾熱敷一下就完成。
護理乾燥皮膚
冬天時腳跟難免有龜裂現象，可以塗抹滋潤乳液後套上一層保鮮膜再穿上襪子，一段時間後脫下，皮膚會變得相當滋潤。身體其它乾燥部位也可以用同樣的方法處理。
塑膠材質的餐具
塑膠材質的餐具一碰上油就很難洗，其實只要用一塊保鮮膜擦一擦，洗不掉的油漬很容易就掉了。
不常用的插座
廚房附近的插座我們比較少用到，可以用保鮮膜封起來，油污就不會沾染到上面。
做面膜
當女孩子在敷面膜時，可以在臉上塗好面膜後再貼上一層保鮮膜，加強臉部的吸收。外面的美容店家都是這么做的。
地毯止滑
浴室門口我們習慣放著小地毯，但有些地毯不具有止滑功用，這時在地毯下面放一塊保鮮膜，就可以止滑。
車玻璃上的貼紙
有時因為一些需要，可能要將貼紙貼在車窗上。但是一但貼了上去，要撕下來就有點麻煩，常常有殘膠撕不幹凈。這時取一塊保鮮膜，先用靜電吸附功能，讓保鮮膜貼在車窗上，把車窗和保鮮膜之間的氣泡擠掉，然後再把貼紙貼在保鮮膜上。以後要撕就撕保鮮膜，干凈不留痕跡。
熱硬饅頭
用微波爐熱出來的饅頭通常都比較硬，可以先在盤子里加一點水，上面蓋一層保鮮膜，然後把饅頭放在保鮮膜上加熱，熱出來的饅頭就會比較松軟。
治療燙傷
馬鈴薯有消炎、解毒和止痛的作用。把削皮的馬鈴薯磨成泥，去除水分後敷在傷口上面，用保鮮膜包住防止水分蒸發。但是請注意，這只是緊急處理，最重要的還是就醫。
保存不常用的餐具
護發
洗發後，在秀發上均勻塗抹護發霜，避開發根的部位，用保鮮膜把頭發包住，更有利於營養吸收。接著把保鮮膜撕掉再沖洗，頭發會非常柔順。
蒸水煮蛋
蒸蛋攪拌完，碗里加水後，先把上面的泡沫抹掉，然後在碗上面蓋上一層保鮮膜。如此蒸出來的蛋就不會有氣孔，表面光滑，口感細膩。
玻璃杯不留水垢
家裡的玻璃杯或是奶瓶不管怎麼洗，幹了就是會留下水垢，顯得很不透明，使用保鮮膜就可以解決這個問題。拿一塊干凈的保鮮膜，纏在手上，用來擦玻璃杯，杯子就會很透亮很乾凈。
;④ 半透明薄膜是保鮮膜嗎
保鮮膜屬於半透明膜。但是不是所有的半透明膜都可以當保鮮膜
用，保鮮膜用的是食品級的塑料。其他的半透明膜可能含有氯不能當保鮮膜
⑤ 把一瓶濃硫酸用保鮮膜包住,一段時間後濃硫酸濃度
濃度會略微變小。保鮮膜不是把所有的東西都隔絕，屬於半透膜，它隔絕大顆粒的物質等，否則保鮮膜就起不到應有的作用了，所以濃硫酸會吸收空氣中透過來的微量水分。
⑥ 保鮮膜能起到透氧隔菌的作用么
保鮮膜是可以了，不過保鮮膜的隔菌能力比較弱，細菌還是容易侵蝕食物，如果真正說到隔菌保鮮的，有條件的可以買個安扣隔菌盒，它的保鮮效果還不錯，希望能幫到你。
⑦ 用糖紙、保鮮膜、果凍、話梅製作一個植物細胞模型 「糖紙」表示：
糖紙表示細胞壁 （保護作用，最外面）
保鮮膜表示細胞膜 （1.保護作用。2.防止其他生物的進出）
果凍表示細胞質 （其它的物質）
話梅表示細胞核【中間的（相當於*主體*）】
⑧ 可以用保鮮膜當做地膜嗎
可以，但付出成本太高。
⑨ 保鮮膜可製作成細胞膜但該材料的不足之處是無法體現細胞膜的什麼功能
無法體現控制物質進出功能.
細胞膜有維持細胞形態，控制物質進出細胞的功能，在信號傳導方面也發揮了重要的作用。
1.維持細胞形態：細胞膜是主要由磷脂構成的脂質雙分子層結構，屬於半透膜，具有一定的彈性，能夠在一定滲透壓范圍內對細胞起保護作用。
2.控制物質進出：細胞膜可以允許氧氣和營養物質進入細胞，同時排出細胞新陳代謝產生的產物，這一特性和功能對維持細胞生命至關重要。
3.信號傳導方面：細胞膜上有眾多的糖蛋白，這些糖蛋白是完成細胞間信息交流的重要媒介。
⑩ 塑料袋可不可以當保鮮膜蒸魚
不行,保鮮膜是一種半透膜,與塑料袋不一樣,塑料袋不能那樣用