樹脂的碗可以加熱嗎

A. 塑料碗能放微波爐熱嗎

塑料碗如果標有「可微波加熱」就可以放微波爐熱。

使用合格的標有「可微波加熱」的塑料容器加熱食物是相當安全的。美國食品和葯物管理局曾測定了各種塑料容器在正常微波爐加熱中可能釋放的有害物質及含量，要求凡標注「可微波加熱」的容器、塑化劑等有害物質的釋放量應低於動物實驗確定的有害劑量的百分之一甚至千分之一。

但是，有報道稱某些不含雙酚A的奶瓶仍然可以釋放出雙酚A，包括那些「可微波加熱」的塑料容器。

因此，用微波爐加熱食品時，應盡量使用玻璃或陶瓷或者PP塑料容器;使用「可微波加熱」的塑料容器時應購買合格和正規廠家的產品；不能使用其他塑料容器或者塑料袋和普通保鮮膜等加熱食物，以防加熱過程中雙酚A和鄰苯二甲酸酯等有害物質釋放到食品中。

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不能放進微波爐的幾類塑料：

1、「4號」LDPE：LDPE就是聚乙烯，常見於保鮮膜、塑料膜等。耐熱性不強，通常，合格的保鮮膜在遇溫度超過110℃時會出現熱熔現象，會留下一些人體無法分解的塑料制劑。用保鮮膜包裹食物加熱，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。故不能進微波爐。

2、「6號」PS：PS是聚苯乙烯，常見於碗裝泡麵盒、快餐盒，又耐熱又抗寒，但不能放進微波爐中，以免因溫度過高而釋出化學物質（耐溫70℃時即釋放出）。

並且不能用於盛裝強酸（如柳橙汁）、強鹼性物質，因為會分解出對人體不好的聚苯乙烯，容易致癌。因此，要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。

B. 塑料碗可以放微波爐加熱嗎

塑料碗不可以放微波爐加熱。

C. 密胺餐具可以用開水煮嗎

可以。密胺餐具耐溫性能好，在-20℃~+120℃之間性能優良，具有輕巧、美觀、能耐低溫(可以直接放入冰箱)、耐煮(可以沸水蒸、煮)、耐污染、不易跌碎等性能，被用於餐飲業及兒童飲食業等。

密胺餐具屬於高分子聚合物, 其單體為甲醛和三聚氰胺。密胺樹脂在室溫下不固化，一般需要在130~150℃下熱固化。研究表明：固化時加少量的酸做為催化劑，可提高固化速率。固化後的三聚氰胺甲醛樹脂無色透明，在沸水中穩定，甚至可以在150℃的高溫下使用。

餐具適用於餐飲(快餐)連鎖店、美食廣場、大學(高校)食堂、酒店賓館、企事業食堂、廣告禮品等。由於密胺塑料分子結構的特殊性，密胺餐具不適合在微波爐中使用，若使用會發生開裂現象。

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使用仿瓷碗時，一定要注意以下6點：

1、購買的時候一定要查看產品是否有QS標志、生產許可證和執行標准（QB1999-1994），這個是密胺塑料餐具的國家標准。

2、盡量選用碗里白色並且無圖案的，不要選擇顏色過於鮮艷的仿瓷碗。

若不法商家使用不合格顏料，有可能出現重金屬超標。

3、使用之前可以將餐具放在沸水中煮30分鍾，一旦餐具出現發白、起泡、開裂、散發刺鼻氣味等情況，最好就不要使用了。

4、即使是質量合格的仿瓷餐具，最好也不要盛放強酸（比如醋之類的東西）強鹼。

5、仿瓷碗最高只能承受120℃的高溫，不要盛像熱油這類的東西，也不要放進微波爐內加熱使用。

6、使用半年，最多使用一年就要換了。超過這個期限，它會緩慢釋放有毒氣體，故需要及時更換。

參考資料：網路-密胺餐具

D. PC樹脂做的餐具能否在微波爐里使用

PC樹脂做的餐具不能在微波爐里使用。

只要在製作PC的過程中，雙酚A百分百轉化成塑料結構，便表示製品完全沒有雙酚A，更談不上釋出。只是，若有小量雙酚A沒有轉化成PC的塑料結構，則可能會釋出而進入食物或飲品中。因此，小心為上，在使用此塑料容器時要格外注意。

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不能用於微波爐加熱的餐具：

一 、PET

聚對苯二甲酸乙二醇脂（聚酯）

「1號」PET常用於：礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等。

使用：耐熱至65℃，耐冷至-20℃，只適合裝暖飲或凍飲，裝高溫液體、或加熱則易變形，有對人體有害的物質融出。並且，科學家發現，1號塑料品用了10個月後，可能釋放出致癌物DEHP，對睾丸具有毒性。

因此，飲料瓶等用完了就丟掉，不要再用來做為水杯，或者用來做儲物容器乘裝其他物品，以免引發健康問題得不償失。

注意：飲料瓶別循環使用裝熱水。不能放在汽車內曬太陽；不要裝酒、油等物質。

二、HDPE（高密度聚乙烯）

「2號」HDPE常用於：清潔用品、沐浴產品的包裝。

使用：可在小心清潔後重復使用，但這些容器通常不好清洗，殘留原有的清潔用品，變成細菌的溫床，你最好不要循環使用。不要再用來做為水杯，或者用來做儲物容器裝其他物品。

注意：很難徹底清潔，建議不要循環使用

三、PVC（聚氯乙烯）

「3號」PVC常用於：常見雨衣、建材、塑料膜、塑料盒等。很少用於食品包裝。

使用：這種材質可塑性優良，價錢便宜，故使用很普遍。只能耐熱80 ℃，高溫時容易產生有害物質，甚至連製造的過程中都會釋放有毒物。若隨食物進入人體，可能引起乳癌、新生兒先天缺陷等疾病。

這種材料的容器已經較少用於包裝食品。如果使用，千萬不要讓它受熱。難清洗易殘留，不要循環使用。若裝飲品不要購買。

注意： 不可用於食品的包裝。

四、LDPE（低密度聚乙烯）

「4號」LDPE常用於：保鮮膜、塑料膜等。

使用：耐熱性不強，通常，合格的PE保鮮膜在遇溫度超過110 ℃時會出現熱熔現象，會留下一些人體無法分解的塑料制劑。食物中的油脂也很容易將保鮮膜中的有害物質溶解出來。

因此，食物放入微波爐，先要取下包裹著的保鮮膜。高溫時產生有害物質，有毒物隨食物進入人體後，可能引起乳腺癌、新生兒先天缺陷等疾病。

注意：用微波爐加熱，別用保鮮膜包裹食物。

五、PP（聚丙烯）

「5號」PP常用於：豆漿瓶、優酪乳瓶、果汁飲料瓶、微波爐餐盒。

使用：常見熔點高達167 ℃，是唯一可以安全放進微波爐的塑料盒，可在小心清潔後重復使用。需要特別注意，一些微波爐餐盒，盒體的確以5號PP製造（微波爐專用PP耐高溫120℃，耐低溫-20℃）。

但因造價成本高，蓋子一般不使用專用PP卻以1號PET製造，由於PET不能抵受高溫，故不能與盒體一並放進微波爐。為保險起見，容器放入微波爐前，先把蓋子取下。

注意：放入微波爐時，把蓋子取下。

六、PS（聚苯乙烯）

「6號」PS常用於：碗裝泡麵盒、快餐盒。

使用：又耐熱又抗寒，但不能放進微波爐中，以免因溫度過高而釋出化學物（耐溫70℃時即釋放出）。並且不能用於盛裝強酸（如柳橙汁）、強鹼性物質，因為會分解出對人體不好的聚苯乙烯，容易致癌。因此，您要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。

注意：別用微波爐煮碗裝方便麵。

E. 請問下塑膠碗可以放進微波爐加熱嗎

據介紹，金屬及搪瓷容器絕對不能用於微波爐，帶金邊的陶瓷器皿也不能用於高溫加熱。這類器皿有的會損害微波爐，有的加熱後特別燙手，還有的不耐高溫會發生裂爆，非常危險。

微波加熱飯菜最好用專用器皿，普通的帶五顏六色圖案花紋的碗盤最好慎用。目前帶花紋圖案的碗盤分釉上彩和釉下彩。一般表面光滑的釉上彩器皿可用來微波加熱，而表面粗糙不平的釉下彩碗盤等一般含鉛量高，不宜長時間用來加熱飯菜。

F. 什麼材質的碗可以放在微波爐加熱

非金屬的，塑料的要有耐高溫微波爐使用標識，陶瓷的碗也可以

G. 用樹脂的碗吃飯有毒嗎

沒有。但是劣質的仿瓷碗是有毒的。

合格的仿瓷碗的材質是固化樹脂，即密版胺樹脂，是由三聚氰權胺和甲醛通過縮聚反應，在高溫下粘合而成。這種物質相對來說較為安全，一般來說熱分解溫度在200到300℃左右，但製作工藝對熱分解溫度會有影響，所以選擇正規的、知名度高的廠家出產的仿瓷碗相對更靠譜。

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注意事項：

1、剛買的仿瓷餐具，應該用加了醋的沸水煮兩三分鍾，或者常溫下用醋浸泡兩個小時，讓有害物質盡量釋放出來。

2、使用仿瓷餐具時，盡量不要長時間盛放酸性、油性和鹼性的食物。

3、不要將含油較多的食物放在仿瓷餐具內，再用微波爐加熱，以防其釋放出有毒物質。

4、清洗仿瓷餐具時要用柔軟的抹布，鋼絲球等容易破壞餐具表面的薄膜，露出裡面摻雜物，不利於健康。

H. 塑料飯盒加熱食物是否有害

• 有害，最好不要用塑料飯盒加熱食物

• 塑料是以單體為原料，通過加聚或縮聚反應聚合而成的高分子化合物(macromolecules)，俗稱塑料(plastics)或樹脂(resin)，可以自由改變成分及形體樣式，由合成樹脂及填料、增塑劑、穩定劑、潤滑劑、色料等添加劑組成。

• 塑料的主要成分是樹脂。樹脂這一名詞最初是由動植物分泌出的脂質而得名，如松香、蟲膠等，樹脂是指尚未和各種添加劑混合的高分子化合物。樹脂約占塑料總重量的40%~100%。塑料的基本性能主要決定於樹脂的本性，但添加劑也起著重要作用。有些塑料基本上是由合成樹脂所組成，不含或少含添加劑，如有機玻璃、聚苯乙烯等。

• 所謂塑料，其實它是合成樹脂中的一種，形狀跟天然樹脂中的松樹脂相似，經過化學手段進行人工合成，而被稱之為塑料。

1. 通用塑料有五大品種，即聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚氯乙烯(PVC)、聚苯乙烯(PS)及丙烯腈─丁二烯─苯乙烯共聚合物（ABS）[3]。這五大類塑料占據了塑料原料使用的絕大多數，其餘的基本可以歸入特殊塑料品種，如：PPS、PPO、PA、PC、POM等，它們在日用生活產品中的用量很少，主要應用在工程產業、國防科技等高端的領域，如汽車、航天、建築、通訊等領域。塑料根據其可塑性分類，可分為熱塑性塑料和熱固性塑料。通常情況下，熱塑性塑料的產品可再回收利用，而熱固性塑料則不能，根據塑料的光學性能來分，可分為透明、半透明及不透明原料，如PS、PMMA、AS、PC等屬於透明塑料，而其它大多數塑料都為不透明塑料。