A. 我看家用電餅鐺都是電木的是直接把加熱盤放上邊不會烤化嗎商用電餅鐺可以用做外殼嗎
這個是不會出現這種情況的，你不用太擔心，如果出現這種情況的話，很有可能就是你操作不當所引起的。
B. 酚醛樹脂製造的電餅鐺安全么
酚醛抄樹脂電餅鐺指的是外襲殼使用酚醛樹脂的電餅鐺，酚醛樹脂也俗稱電木，在家電類使用比較普遍，因為其特性是耐高溫，不容易著火。電餅鐺與食物接觸的是烤盤，一般使用的是壓鑄鋁（也看過有的使用鐵板，染油漬應該會生銹吧），表面一般噴有不粘塗層（也見過沒有噴的，價格便宜一大半，但是壓鑄鋁直接和食物接觸對健康不好，也不容易清潔），食用級的不粘塗層在電飯煲和電飯鍋以及鐵板燒的應用都很廣泛，做食品是沒有問題的。為了你的家人健康，建議購買大品牌的產品