污水留樣時間要求

『壹』 食品留樣溫度控制的多少度

－4度。即冰箱的保鮮櫃內即可。

一般留樣時間為48小時，留樣份量每隻菜品不少於100克，分隔留樣不混淆；48小時後，將所留的菜樣倒入垃圾桶，留樣盒徹底清洗和消毒，避免交叉污染。

還要注意必須等留樣盒中的菜冷卻下來，才能蓋好進入冰箱，不能熱菜進冰箱，一方面會提高冰箱內的溫度，另一方面，會加速留樣菜餚的腐敗變質，達不到預期的效果。

廚房選擇注意

1、在廚房選址時，要考慮以下兩個因素：一是要注意防止周邊企業對廚房環境的污染，盡量避免企業的「三廢」(廢水、廢渣、廢氣)的排放。二是廚房最好不要設在地下室，因為地下室不利於通風、採光、排煙除塵和防潮，食物也極易發霉腐爛。

2、廚房應採取消滅蒼蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲和孳生條件的措施。

3、每個廚房必須按照衛生規定處理垃圾和廢物。室外垃圾桶應便於清潔，防止昆蟲和老鼠進入，防止污水泄漏，並及時處理，以保護環境免受氣味、昆蟲和細菌的污染。

廚房裡的垃圾箱(盒子)必須蓋上蓋子，有足夠的容量裝垃圾。必須按照衛生要求進行袋裝和管理，並及時進行清潔清潔。桶和盒子應用熱水和洗滌劑清洗內外。這項工作應該在適當的時候做。

『貳』 食品留樣的重量是

1. 食品留樣的重量應大於125克。
2. 根據《餐飲服務食品安全操作規范》，留樣食品應按品種分別存放於專用、密閉、已清洗消毒的容器內，並在專用冷藏設備中至少存放48小時。
3. 每個品種的留樣量應足以滿足檢驗檢測需求，且不少於125克。
4. 留樣工作應由專人負責，並建立詳細的食品留樣記錄。
5. 對於每餐供應的所有菜餚，每份留樣應不少於100克，並標明菜名、留樣時間，放置在規定位置，保存48小時。
6. 應配備專用留樣冷藏櫃，溫度設置在0至10℃之間。
7. 食品留樣盛器應使用帶蓋容器，並在每次留樣前進行清洗和消毒。
8. 留樣應放置在相互有一定距離的位置，不疊放，以防交叉污染。
9. 對違規行為應追究責任，並按相關規定進行處理。
(2)污水留樣時間要求擴展閱讀：
1. 廚房選址時，應避免周圍企業對廚房環境的污染，並盡量避開排放「三廢」的企業。同時，廚房不宜設在地下室，以免影響通風、採光、排放煙塵和防潮，導致食品霉爛變質。
2. 廚房應有措施消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其滋生條件。
3. 廚房對垃圾和廢物的處理必須符合衛生規程。室外垃圾箱應易於清理，防止蟲、鼠進入，防止污水滲漏，並按時處理，以保護周圍環境不受污染。
4. 廚房內的垃圾桶（箱）必須加蓋，並應有足夠容量盛裝垃圾。垃圾應按照衛生要求進行袋裝化管理，並及時清理清洗。桶、箱內外應用熱水和洗潔劑清洗，這項工作應安排在適當的時間內進行。

『叄』 水質自動采樣器能給環保監管部門解決什麼主要的問題

1、可解決間歇性偷排問題：在環境執法過程種，河北省環境執法監察局負責人曾經介紹說「部分企業和污水處理廠已經摸到了自動監測設備的采樣規律，如兩小時或者1小時采樣一次，部分企業就在測量間歇大量偷排超標污水「。
DR-803K水質自動采樣器可以實現與現場流量計聯機使用，其特有的流量跟蹤采樣模式，可根據瞬時流量自動調整采樣流量，實現連續采樣，確保採集的水樣更具代表性。可有效避免彌補了在測量周期內的采樣盲區在線監測儀間斷測量以點代面的不足。
2、無間斷提供混合樣：在國家生態環境保護要求和新的行業標准中對水質采樣單元做出了明確要求，水污染源在線監測系統中用於實現採集實時水樣及混合水樣。
DR-803K水質自動采樣器採用其創新的A、B桶采樣模式，可向在線監測儀提供無間斷的混合水樣，並可以根據在線分析單元監測數據，進行水樣留樣，也可以根據控制單元直接留樣，並冷藏樣品，保護樣品。
德潤厚天具有各種水質自動采樣器，還可根據客戶需求進行定製，可OEM、ODM

『肆』 水質等比例采樣器在什麼情況下使用

一般用在污水處理廠，企業排污口，河流斷面，都可以使用水質等比例采樣器。水質采樣只要是保存定時定點水質樣品，為監測水質數據提供依據，德潤。

『伍』 水的采樣，例如廢水的采樣細節注意那些方面

具體為了什復么目的采樣呢？制

採集廢水的方法主要有淺水采樣、深層水采樣和自動采樣三種。
(1)淺水采樣可用容器直接採集，或用聚乙烯塑料長把勺採集。
(2)深層水采樣 可使用專制的深層采水器採集，也可將聚乙烯桶固定在重架上，沉入要求深度採集。
(3)自動采樣採用自動采樣器或連續自動定時采樣器採集。
例如，自動分級采樣器，可在一個生產周期內，每隔一定時間將一定量的水樣分別採集在不同的容器中；自動混合採樣器可定時連續地將定量水樣或按流量比採集的水樣匯集於一個容器內。
採集廢水時應注意兩個問題。
(1)在排污管道或渠道中采樣時，應在水流平穩、水質均勻的部位採集，要防止異物進入采樣水體。
(2)隨廢水流動的懸浮物或固體顆粒，應看成是廢水的一個組成部分，不應在測定前濾除。