① 國內的真露和韓國的一樣嗎
不一樣。真露是國內最早使用竹炭凈化過濾技術釀造的燒酒,由於用經過竹炭處理過的礦泉水作為釀酒水的原理。韓國真露的燒酒品牌,是大麥、紅薯等糧食發酵並經過三次蒸餾得到的中性白酒,其原料和蒸餾方法都與伏特加類似。韓國真露,雖然看起來與清酒相似,但實際完全不同,真露屬於低度蒸餾酒,而清酒則是低度發酵酒,如今推出的果味真露更是低至13度,令市場逐漸偏向年輕化,因為原料和釀制方法都非常相似。