丙酸丙酸鈉廢水

㈠ 丙酸鈉的化學性質(急)

白色結晶或結晶性粉末、無色透明結晶或顆粒性結晶粉末。無臭或略帶丙酸臭。在濕空氣中易吸濕。熔點400℃以上（分解）。1g本品溶於約1mL25℃水24mL乙醇。10%水溶液的pH值為8.0~10.5。
製法 用NaCO3或NaOH中和丙酸製得。 質量標准 鑒別方法 本品應呈丙酸及鈉鹽反應。 1．丙酸反應 參見丙酸鈣。 2．鈉鹽反應 參見氫氧化鈉。 毒理學依據 1．LD50 小鼠口服5100mg/kg體重。 2．GRAS FDA-21CFR 181.23；184.1784。 3．ADI 無需規定（FAO/WHO，1994）。 使用 防腐劑。 1．使用注意事項 參見丙酸鈣。 2．使用范圍及使用量 （1）我國《食品添加劑使用衛生標准》（GB 2920-86）規定：丙酸鈉可用於糕點，最大使用量為2.5g/kg；用於楊梅罐頭加工工藝，為50.0g/kg（均以丙酸計）。用於楊梅罐頭加工時，作用3%~5%的水溶液，加工前必須洗凈。 （2）日本、美國規定：用於麵包和西式糕點，每公斤添加2.5g以下。丙酸鈉主要用於甜食。如果在麵包中使用丙酸鈉，酵母的活力就減弱，面團起發就稍差一些（其餘參照丙酸鈣）。 （3）WHO/FAO規定：允許添加量為3g/kg（單用或與山梨酸合用）。
你可以看看：http://www.foodmate.net/sell/show.php?itemid=60328
http://ke..com/view/1301206.htm

㈡ 食品中丙酸鈣和丙酸鈉的含量一般是多少

食品中丙酸鈣和丙酸鈉的含量一般是多少
ph等於5 總濃度為0.20mol的丙酸 丙酸鈉緩沖液中版。丙酸和丙酸鈉的權物質的量
1、酮病的根本原因是奶牛處於產奶高峰和採食低峰期，造成了營養負平衡。
2、能量、營養的不足使其不得不動用自身的體酯和蛋白等，而合成能量過程中，丙酸是瘤胃微生物分解後製得能量的基礎物。丙酸不能被及時補充，是影響酮體合成增多的重要因素之一。
3、所以補充丙酸鈉，其實就是在補償能量缺失。平時在日糧中加一些丙酸鈉，對於瘤胃保健有益處，對緩解酮病有益

㈢ 液相法測丙酸鈉為什麼要轉化為丙酸

液相法測丙酸復鈉為什麼要轉化為制丙酸
一般氨基酸都沒有紫外吸收，如果你直接進液相，那麼根本就不會有色譜峰的。
衍生化其實是讓氨基酸和衍生試劑反應，然後轉化成一種有紫外吸收的物質，這樣就會出現色譜峰了。
一般柱前衍生，是吸取氨基酸樣品，吸取衍生試劑和緩沖液適量，然後混合，最後一起進樣。就像是在色譜柱前做了一個小型的反應似的。

㈣ 丙酸鈉和丙酸鈣哪個用於麵包加工

丙酸鈣。

丙酸鈉是鈉鹽，會抑制酵母生長，影響麵包發酵的穩定性。

丙酸鈣不會抑制酵母不影響麵包發酵，而且能補鈣。
但要注意嚴格控制添加量，醫學上鈣也是不能亂補的

㈤ 丙酸鈣和丙酸鈉哪個好，哪個可以用在食品中

看怎麼用了，詳細問題可以咨詢山東同泰維潤

㈥ 丙酸同什麼化學品構成緩沖

丙酸鹽，如丙酸鈉

緩沖溶液指的是由弱酸及其鹽、弱鹼及其鹽組成的混合版溶液，能在一定程權度上抵消、減輕外加強酸或強鹼對溶液酸鹼度的影響，從而保持溶液的pH值相對穩定。

假設緩沖溶液里含有弱酸HA以及它的共軛鹼

的濃度減少。可以看到，雖然加入了強鹼，但是溶液里的氫氧根離子變化很少，同時， 濃度較大，相對的變化小，兩者比值幾乎無變化，因此根據公式，水合氫離子的濃度變化很小。加入弱酸則是同樣的道理。由於在 大濃度基數上的微小變化不會改變比值，也因此維持了體系內氫離子和氫氧根離子濃度的平衡。

常用作緩沖溶液的酸類由弱酸及其共軛酸鹽組合成的溶液具有緩沖作用。常見的緩沖體系有：

1、弱酸和它的鹽（如HAc---NaAc）

2、弱鹼和它的鹽（NH3·H2O---NH4Cl）

3、多元弱酸的酸式鹽及其對應的次級鹽（如NaH2PO4---Na2HPO4）的水溶液組成。

請採納

㈦ 丙酸食品級的FCC-4是什麼意思

食品級丙酸 含量：99.5% cas：79-09-4 分子式:C3H6O2 化學性質：無色液體，有刺激性氣味。 能與水混溶，溶於乙醇。 用途：1，用作有機試劑、酯化劑及增塑劑，也用於食品香料的配製 2，防腐劑；防霉劑；香料。用於啤酒等的粘性物質抑阻劑。 3，食品防腐劑的中間體；用於酯化反應；用於醇酸樹脂的改性；用於生產合成潤滑劑和液壓流體。 4，用於制備香料用丙酸酯，並用作硝酸纖維素溶劑和增塑劑等 丙酸是重要的精細化學品，也是其他許多精細化學品的中間體。主要用作食品和飼料添加劑，其次用於家葯珍重草劑及醫葯、香料等。在穀物和飼料添加劑方面，丙酸的應用效果顯著，消費量增長很快。（1）食口添加劑。丙酸鈣和丙酸鈉能防止由於微生物作用而引起的食物腐敗變質，延長食品保存時間，行之有效用於麵包和糕點的保存。（2）穀物保存劑。丙酸用於穀物的防霉爛和防結塊獲得成功，為穀物的長期貯藏保鮮提供了新方法。（3）飲料保藏劑。試驗證明，丙酸、丙酸鈉、丙酸鈣都是較好的飼料保藏劑，多用於保藏豬、牛、羊和家禽用飼料，其中以丙酸鈣效果最好。丙酸鹽類中的丙酸鋅和丙酸鎘是生產對苯二甲酸酯的聚酯用催化劑；丙酸酯類品種很多，具有各自的用途，可作溶劑、香料、醫葯中間體、化妝品添加劑、樹脂改性劑、香煙過濾嘴增塑劑、氣油抗爆劑、抗菌劑等等。丙酸衍生物的中間體2-氯丙酸、乳酸、2,2-二氯丙酸、2-溴丙酸、3-氯丙酸、丙腈、丙醯氯，分別用於許多葯物、農葯除草劑、食品強化劑、香料等產品的生產。
如有幫助。請採納

㈧ 丙酸是什麼東西

丙酸又稱初油酸，是三個碳的羧酸，短鏈飽和脂肪酸，化學式為CH3CH2COOH。純丙酸是無色、有腐蝕性的液體，有刺激性氣味。
主要用作食品防腐劑和防霉劑。還可用作啤酒等中黏性物質抑制劑，硝酸纖維素溶劑和增塑劑。也可用於鍍鎳溶液的配製、食品香料的配製以及醫葯、農葯、防霉劑等的製造。

用途
測定芳香族二胺類。氣相色譜分析標准。酯化劑。製造丙酸化合物。乳化劑。鍍鎳溶液。食品香料。

主要用途: 用作酯化劑、硝酸纖維素的溶劑、增塑劑、化學試劑和配製食品原料等。

主要用作食品防腐劑和防霉劑。還可用作啤酒等中黏性物質抑制劑。用作硝酸纖維素溶劑和增塑劑。也用於鍍鎳溶液的配製,食品香料的配製以及醫葯、農葯、防霉劑等的製造。

食品防腐劑
我國穀物和油料作物每年總有一部分發生霉變，解決的辦法是加入防腐劑。至今廣泛用於食品防腐劑的三大品種為苯甲酸、山梨酸、丙酸及其鹽。苯甲酸及其鹽是使用時間最長且應用最廣泛的食品防腐劑，現今隨著人們對其毒性有了一定認識，不少國家已明令限制或減少使用，而逐漸以山梨酸、丙酸及其鹽代替。丙酸的防真菌和黴菌效果在pH值6.0以下時優於苯甲酸，價格低於山梨酸，是理想的食品防腐劑之一，因而作為食品防腐劑在我國具有巨大的潛在市場。我國飼料加工業發展迅 速，1993年產量已躍居世界第2，僅次於美國。2003年我國混配飼料產量將達1億噸，需丙酸達8300噸。

除草劑
在農葯行業，丙酸可用於生產丙醯胺，進而生產部分除草劑品種。根據農葯工業發展規劃，除草劑是目前我國農葯行業重點發展品種。

香料
在香料行業，用丙酸可以製取香料丙酸異戊酯、芳樟酯、丙酸香葉酯、丙酸乙酯、丙酸苄酯等，進而用於食品、化妝品、肥皂的香料。在塑料行業，用丙酸、乙酸和纖維素可生產醋酸丙酸纖維素(CAP)，用其可製取可生物降解塑料，用於薄膜、牙刷柄、毛刷柄和眼鏡框架。CAP還可用於油墨領域。

另外，用丙酸還可製取有機化工原料及中間體丙酸酐、α-氯丙酸、2，2-二氯 丙酸和α-溴丙酸等。其中，丙酸酐是香水酯化劑，可作為硫化反應和硝化反應的脫水劑，也可用於醇酸樹脂、染料和葯物生產

葯物
在醫葯行業，丙酸的主要衍生物有維生素B6、萘普生、腦脈寧等。我國維生素B6年產能力已達2800噸，每年都有一定數量出口，在國際市場佔有一定的份額。預計醫葯工業對丙酸的需求量也會有所增長。

丙酸在體內外均有較弱的抑制真菌生長的作用。可用於皮膚真菌病的治療，常與十一烯酸鋅等配成復方制劑外用，軟膏劑:3%(丙酸)或5%~10%丙酸鈉。

㈨ 用0.0200 mol 丙酸和0.0150 mol 丙酸鈉溶解在純水中配成1.00 dm3緩沖溶液

酸性緩沖溶液PH=PKa+lgc鹽/c酸丙酸的電離回常數Ka=1.35x10^-5， PKa=-lgKa=4.87 lgc鹽/c酸=0.13 c鹽/c酸=1.35 c酸為x，x+1.35x=0.2 c丙酸=0.085，c丙酸鈉答=0.115